第18章 眼里的山水
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刘渊了解了，顺手自腰间解下块玉佩，赠与匐勒：“无妨，日后你等若有需要，但凭此佩以投左部，自有人接应，我说过的话是算数的。”
匐勒先是错愕，醒过神来，慌忙接下玉佩，交到母亲手上，母子二人连连磕头，感激不尽。
他们畅谈正欢，少姝在边上也听得蛮入神，未料一阵风过，身上忍不住哆嗦起来。
少猷觉察，忙正色嘱道：“少姝快回水沟，你得暖暖地喝碗姜汤才好。”
“少姝姑娘请回，改日再登门拜谢，我们母子也该拾掇一下，先去寻敬公子家去。”匐勒惦念母亲和妹妹受了此番惊吓，需赶早回去歇息。
拜别过后，匐勒赶来车，囡囡依依不舍地瞅着少姝，终随母亲兄长而去。
子猷挥袖唤少姝快走。
少姝却埋头不动，只管拨弄着脚下几颗光洁的鹅卵石，欲言又止。
“怎么了？”子猷一边眉毛翘起。
“子猷哥哥，那个，待会儿，要是见了我妈妈，能不能先别提今日匐勒妹妹这事？”少姝吞吞吐吐道。
“你也知道怕了？！”子猷嗓音陡沉。
听着兄妹俩的对话，在旁的贾飏与刘渊但笑不语。
“我就说，是不小心在河滩摔了一跤，借了件衣衫来披，行不行?”少姝眸光萌动，透出可怜兮兮的哀求之意。
子猷叹口气：“你觉得三叔母她会不知道吗？”
少姝怔了怔，低下头，想他说得也对。
过了片刻，她又不甘心地恳求起来：“不过，推迟两天知道，等事情都过去了，妈妈她的担忧或许又能少些，对不对？”
贾飏忍不住救场来了：“报喜不报忧，子猷兄，我看令妹说法也自有道理。”
这一行人很快回到了水沟。
刘渊看到两只硕大艳丽的孔雀迎出门来，一只突然哗地开屏，犹如一把碧纱洒金的折扇，尾羽上点点眼斑反射出耀目光彩，似在表示恭候之意。
大家都笑了。
贾飏道：“有趣有趣，孔雀身后还尾随着一群稚鸡哩，谁想得到，它们居然能相处怡然。”
（雉鸡：即山鸡。）
进屋后，少姝先为思霓引见了两位贵客，接着，把编排的“故事”说给母亲，解释了她弄的浑身水湿的缘故，而子猷等人听过亦全未置评，仿佛默认了一切真如他们所见。
见母亲没再细问，少姝暗自偷笑，她赶紧道声失陪，回去卧房，收拾这副狼狈相。
梳洗停当，听到厅堂内主宾相谈甚欢，眼看快到日中，少姝的五脏庙已然咕咕叫了，她踱步到后院里来。
“子猷哥哥倒是好说，但还有那几位客人——”少姝数了数需要准备的饭菜，有点伤脑筋，最后在鸡圈边上站定，瞅着一只体态丰腴的雉鸡，不怀好意地撮哄道，“少不得委屈你来凑数了。”
思虑屋内窄小，少姝干脆在前院树下摆好了桌案和席子，再请大家出屋用餐。
三位公子上座之后，少姝母女与几位仆从敬陪末座。
看着身前香气扑鼻的饭菜，刘渊不觉一怔。
案上有三素一荤，主食是大碗汤饼，几角上还摆着了一壶新烫的槐花酿，所用餐具酒器光洁雅致，一看便知是山上陶窑所出的精品，各色香味萦绕扑鼻，他不禁吞了下口水，拊掌大赞：“唔，这都是郭家小妹一人烧制的？想不到，小妹年纪虽轻，厨艺甚是了得！”
（饼：是我国古代面食的总称，面食而带汤的，统称汤饼。汤饼包括今天的面条、面片儿、饺子、馄饨和汤圆。）
贾飏脸上亦流露意外之喜，并向少姝拱手不迭：“真是难为少姝姑娘了！”
见客人们称心满意，少姝暗暗吁出口气，继而难为情地笑答：“哪里哪里，我只是平日里给妈妈打打下手，学了些皮毛而已。”
思霓忙谦笑道：“粗茶淡饭，不成敬意！茅庵草舍，仅有此等山野之味，让贵客们见笑了。”
子猷却是带了几分得色，上下轻晃着头，故作高深笑道：“诸位，先别急着下箸，且听我少姝妹妹给你们说道说道如许菜名不迟！”
“洗耳恭听。”
“愿闻其详。”
少姝遵命，她清了清嗓子，指着自己桌案上的饭菜一一介绍起来：“这一盘是从河滩上摘的金簪草叶子，用香油拌匀蒸出来的，叫做“青青河畔草”；那一盘是自后院柳树上捋的嫩叶，焯好了撒上层细盐粒略腌而成，叫做“郁郁园中柳” ；对了，菜汤中沉浮着几块豆腐，青白分明的，我唤它作“磊磊涧中石 ”；这碗鸡肉汤嘛，因是用鸑鷟泉水炮制，便名‘鸑鷟引胜水’。”
（“青青河畔草”等句：均出自汉末《古诗十九首》，是汉代文人创作的并被南朝萧统选录编入《文选》的十九首诗的统称。）
（金簪草叶子：即蒲公英）
“是么？这最后一道，不是该叫‘飞瀑落汤鸡’，反倒是更应景些？”思霓慢条斯理地出声调侃。
唬得少姝吐吐舌头，未敢出声反驳。
两位公子听得大笑起来，连称服气，赞少姝不光是取材用心，且选名得宜，与别具风味的菜色相得益彰。
“这槐花酿，则是我们借花献佛了，原料是界休‘八珍’之一的黄酒，还请公子们细尝滋味！”思霓笑道。
“这些都是有名目的了，那么这碗飘韭的汤饼呢？”刘渊看着少姝，总觉得她还没说完，貌似意犹味尽。
“贤弟不知，此汤饼原非我这少姝妹妹所创，乃是我们郭家众所周知的特色面食，故此她并没有专门介绍，虽说二位公子是初到界休，可会当真不知此汤饼的来历么？”
这倒是给二位公子出了道难题，若要说不出个所以然来，会不会就不给吃了？
刘渊愣在当场，心想，是啊，我们二人既是初到，从未见识过郭家的汤饼，子猷这话又从何处说起呢？
“小弟不才，先想到了。”贾飏轻拍胸脯，笑道。
“还请足下指教？”虽如此说，但刘渊仍有些不置信。
“昔日有道先生自种畦圃，友人范逵夜至，先生亲自冒雨剪韭，作汤饼以供之，想来，这碗汤饼便是延自有道先生的制法了，小弟可有说错？”源于其父亲口讲述，贾飏心中当然有十足的把握。
在贾飏说到一半时，刘渊也已想了起来，不觉在后脑勺上猛拍一记：“哎呀，实是该打，身临其境，怎能忘此佳话？！”
他们说话的功夫，少姝已将滚热的菜汤各倒了一小碗，细心提醒道：“放一放不会太烫了，吃汤饼前请先用口汤汁，尝尝咸淡是否得宜。”
子猷点点头，自斟了一觞酒，示意大家同举：“有道先生亲辟菜园，全为体验耕种稼穑之乐，范逵先生夜访，先生冒雨剪韭款待友人，足见两位的交情笃深厚重。今日请二位公子品此汤饼，也是我郭家祖上相传的待友之道。”
刘渊和贾飏听了，唯有感佩，一时间，举觞同饮，推杯换盏，享用美食，齿颊留香，满座俱是尽兴。
宾客食毕，贾飏的书童、刘渊的仆妇都来帮忙少姝收洗餐碟碗盘，再于案上摆放博山香炉，馨香袅袅中，为客人端来新煮的茶汤。
“茶是自己种的，用山泉水煮来，唔，真是别有风味，带着一股山野的清香！”那仆妇凑到少姝身边来，用她一口生硬的并州话说道。
“多谢嬷嬷，您老慢用，”少姝笑着请她坐下来品茶，“我妈妈常说人勤地生宝，其中的享受都得靠一双手换来。”
“真好！”那仆妇端着茶碗，瞧见桌上也摆着一件香炉，旋即露出探询的笑容，脸上的褶皱也深了几分，“少姝姑娘，你这炉中都放的些什么香料哇？”
少姝怕老人听不真切，有意放缓语速，耐心答道：“嬷嬷，这是狐岐山民所制的香料，我们这边香料的品种可多了，有神香、梅香、寿香……现燃的是寿香，我妈妈最待见了，说它苒苒有松柏之气。”
“我说呢，以往闻惯了沉香啊、苏合香啊，这个味道还蛮清新的，烟火气又不大，好闻。”说着，仆妇的大鼻翼滑稽地翕动两下。
“这有什么，”少姝笑，“我家各样香饼都有，嬷嬷要是喜欢，尽管拿些便是。”
仆妇喜不自禁，谢过少姝，又绕着案上香炉转了两圈。
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少猷觉察，忙正色嘱道：“少姝快回水沟，你得暖暖地喝碗姜汤才好。”
“少姝姑娘请回，改日再登门拜谢，我们母子也该拾掇一下，先去寻敬公子家去。”匐勒惦念母亲和妹妹受了此番惊吓，需赶早回去歇息。
拜别过后，匐勒赶来车，囡囡依依不舍地瞅着少姝，终随母亲兄长而去。
子猷挥袖唤少姝快走。
少姝却埋头不动，只管拨弄着脚下几颗光洁的鹅卵石，欲言又止。
“怎么了？”子猷一边眉毛翘起。
“子猷哥哥，那个，待会儿，要是见了我妈妈，能不能先别提今日匐勒妹妹这事？”少姝吞吞吐吐道。
“你也知道怕了？！”子猷嗓音陡沉。
听着兄妹俩的对话，在旁的贾飏与刘渊但笑不语。
“我就说，是不小心在河滩摔了一跤，借了件衣衫来披，行不行?”少姝眸光萌动，透出可怜兮兮的哀求之意。
子猷叹口气：“你觉得三叔母她会不知道吗？”
少姝怔了怔，低下头，想他说得也对。
过了片刻，她又不甘心地恳求起来：“不过，推迟两天知道，等事情都过去了，妈妈她的担忧或许又能少些，对不对？”
贾飏忍不住救场来了：“报喜不报忧，子猷兄，我看令妹说法也自有道理。”
这一行人很快回到了水沟。
刘渊看到两只硕大艳丽的孔雀迎出门来，一只突然哗地开屏，犹如一把碧纱洒金的折扇，尾羽上点点眼斑反射出耀目光彩，似在表示恭候之意。
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贾飏道：“有趣有趣，孔雀身后还尾随着一群稚鸡哩，谁想得到，它们居然能相处怡然。”
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“子猷哥哥倒是好说，但还有那几位客人——”少姝数了数需要准备的饭菜，有点伤脑筋，最后在鸡圈边上站定，瞅着一只体态丰腴的雉鸡，不怀好意地撮哄道，“少不得委屈你来凑数了。”
思虑屋内窄小，少姝干脆在前院树下摆好了桌案和席子，再请大家出屋用餐。
三位公子上座之后，少姝母女与几位仆从敬陪末座。
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案上有三素一荤，主食是大碗汤饼，几角上还摆着了一壶新烫的槐花酿，所用餐具酒器光洁雅致，一看便知是山上陶窑所出的精品，各色香味萦绕扑鼻，他不禁吞了下口水，拊掌大赞：“唔，这都是郭家小妹一人烧制的？想不到，小妹年纪虽轻，厨艺甚是了得！”
（饼：是我国古代面食的总称，面食而带汤的，统称汤饼。汤饼包括今天的面条、面片儿、饺子、馄饨和汤圆。）
贾飏脸上亦流露意外之喜，并向少姝拱手不迭：“真是难为少姝姑娘了！”
见客人们称心满意，少姝暗暗吁出口气，继而难为情地笑答：“哪里哪里，我只是平日里给妈妈打打下手，学了些皮毛而已。”
思霓忙谦笑道：“粗茶淡饭，不成敬意！茅庵草舍，仅有此等山野之味，让贵客们见笑了。”
子猷却是带了几分得色，上下轻晃着头，故作高深笑道：“诸位，先别急着下箸，且听我少姝妹妹给你们说道说道如许菜名不迟！”
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少姝遵命，她清了清嗓子，指着自己桌案上的饭菜一一介绍起来：“这一盘是从河滩上摘的金簪草叶子，用香油拌匀蒸出来的，叫做“青青河畔草”；那一盘是自后院柳树上捋的嫩叶，焯好了撒上层细盐粒略腌而成，叫做“郁郁园中柳” ；对了，菜汤中沉浮着几块豆腐，青白分明的，我唤它作“磊磊涧中石 ”；这碗鸡肉汤嘛，因是用鸑鷟泉水炮制，便名‘鸑鷟引胜水’。”
（“青青河畔草”等句：均出自汉末《古诗十九首》，是汉代文人创作的并被南朝萧统选录编入《文选》的十九首诗的统称。）
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两位公子听得大笑起来，连称服气，赞少姝不光是取材用心，且选名得宜，与别具风味的菜色相得益彰。
“这槐花酿，则是我们借花献佛了，原料是界休‘八珍’之一的黄酒，还请公子们细尝滋味！”思霓笑道。
“这些都是有名目的了，那么这碗飘韭的汤饼呢？”刘渊看着少姝，总觉得她还没说完，貌似意犹味尽。
“贤弟不知，此汤饼原非我这少姝妹妹所创，乃是我们郭家众所周知的特色面食，故此她并没有专门介绍，虽说二位公子是初到界休，可会当真不知此汤饼的来历么？”
这倒是给二位公子出了道难题，若要说不出个所以然来，会不会就不给吃了？
刘渊愣在当场，心想，是啊，我们二人既是初到，从未见识过郭家的汤饼，子猷这话又从何处说起呢？
“小弟不才，先想到了。”贾飏轻拍胸脯，笑道。
“还请足下指教？”虽如此说，但刘渊仍有些不置信。
“昔日有道先生自种畦圃，友人范逵夜至，先生亲自冒雨剪韭，作汤饼以供之，想来，这碗汤饼便是延自有道先生的制法了，小弟可有说错？”源于其父亲口讲述，贾飏心中当然有十足的把握。
在贾飏说到一半时，刘渊也已想了起来，不觉在后脑勺上猛拍一记：“哎呀，实是该打，身临其境，怎能忘此佳话？！”
他们说话的功夫，少姝已将滚热的菜汤各倒了一小碗，细心提醒道：“放一放不会太烫了，吃汤饼前请先用口汤汁，尝尝咸淡是否得宜。”
子猷点点头，自斟了一觞酒，示意大家同举：“有道先生亲辟菜园，全为体验耕种稼穑之乐，范逵先生夜访，先生冒雨剪韭款待友人，足见两位的交情笃深厚重。今日请二位公子品此汤饼，也是我郭家祖上相传的待友之道。”
刘渊和贾飏听了，唯有感佩，一时间，举觞同饮，推杯换盏，享用美食，齿颊留香，满座俱是尽兴。
宾客食毕，贾飏的书童、刘渊的仆妇都来帮忙少姝收洗餐碟碗盘，再于案上摆放博山香炉，馨香袅袅中，为客人端来新煮的茶汤。
“茶是自己种的，用山泉水煮来，唔，真是别有风味，带着一股山野的清香！”那仆妇凑到少姝身边来，用她一口生硬的并州话说道。
“多谢嬷嬷，您老慢用，”少姝笑着请她坐下来品茶，“我妈妈常说人勤地生宝，其中的享受都得靠一双手换来。”
“真好！”那仆妇端着茶碗，瞧见桌上也摆着一件香炉，旋即露出探询的笑容，脸上的褶皱也深了几分，“少姝姑娘，你这炉中都放的些什么香料哇？”
少姝怕老人听不真切，有意放缓语速，耐心答道：“嬷嬷，这是狐岐山民所制的香料，我们这边香料的品种可多了，有神香、梅香、寿香……现燃的是寿香，我妈妈最待见了，说它苒苒有松柏之气。”
“我说呢，以往闻惯了沉香啊、苏合香啊，这个味道还蛮清新的，烟火气又不大，好闻。”说着，仆妇的大鼻翼滑稽地翕动两下。
“这有什么，”少姝笑，“我家各样香饼都有，嬷嬷要是喜欢，尽管拿些便是。”
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