第64章 彪悍的酷姐
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“小芹，你到了，快来，快来。”董教授招呼雷梦芹过来。
雷梦芹闻声看来，她在视频里见过宋谦，而后她背着包上前，走到宋谦面前，微微抬头，伸手道：“你好，宋师傅，我是雷梦芹。”
“你好。”宋谦跟她握手，刚握上，他察觉出不对来了。对方的手上有老茧，触感也比较粗糙，握手的力度很大。
董教授介绍：“小芹，小宋你在视频里面见过了，是认识的。小宋，我给你介绍一下，小芹是京帮的女药工。”
“女药工？”宋谦有些诧异。
传统的中药行是不允许女人从业的，尤其是后厂炮制和制药，别说让女性入行了，就连看都是不允许她们看的，连药铺的内掌柜都不允许，这是规矩。
当然，这确实是在歧视女性。
新中国成立之后，这个规矩也随之取消了。但药工毕竟是苦活累活脏活，所以一直以来女药工都是不多的。
别看现在学中药的有不少女生，但她们毕业了大多是去药房抓药或者研发部门，真正对着机器搞炮制和制药的女性，其实还是少数。
董教授又道：“她爷爷就是雷林语，雷老你应该知道的吧？”
宋谦顿时一怔，竟然是雷师兄的孙女……
雷梦芹对宋谦道：“先前伱网上的视频，我都看过了，刀工很强，你是樟帮的吗？”
宋谦看向那边正在被一众老中医包围的常青石，他摸着鼻子，含糊其辞道：“也算是半个京帮的。”
“什么？”雷梦芹没听清楚他在说什么。
秦苏补充道：“他每样都会一点的。”
“好大的口气！”雷梦芹闻言不由眯起了眼睛。
宋谦惊愕地看向秦苏，这怎么还有替自己吹牛的呢？
雷梦芹把背上的包拿下来，从里面取出来一个长条形的盒子，说：“送你個见面礼。”
宋谦接过来打开一看，里面放着一堆黄芪。
“这是什么？”黄悦没看懂。
秦苏道：“是黄芪，不同产地的黄芪。”
黄悦讶异道：“我还以为你会带只烤鸭的，你们京城人现在流行送黄芪当见面礼了？”
秦苏却摇头：“这是药行的老规矩。”
黄悦又问：“什么规矩？”
秦苏跟她解释道：“以前老药铺或者药栈招师傅的时候，都是需要考核的。招大外柜就要考药材鉴别，招炮制的师父就要考刀工和炮炙。出手亮山门，先称对方斤两。”
黄悦才反应过来：“什么，她要抢小宋？”
秦苏再度眯起了眼睛，盯上了雷梦芹。
“哎！”全场最兴奋的就是董教授了，一把年纪的董教授差点没兴奋地跳起来：“小宋，你也有今天！”
“你这么兴奋干什么？”黄悦都怕这老头儿血压上来了。
董教授说：“出来混早晚要还的，还来我们用人单位招人，现在好了吧，人家来招你了。小芹，快把这臭小子弄走！气死我了都。”
宋谦看着这一堆黄芪，他问：“这是你爷爷的意思？”
雷梦芹微微颔首。
黄悦叫道：“不行，小宋不能跟你走！”
这边的动静很快就吸引到那边老中医的注意力了，一群人看了过来，而后都跟过来看。
一听说这边药工要赛技能了，老家伙们都兴奋了。
中医行内是没有技能比拼的，只有理论考试。治病这种东西，很难量化比拼，配伍方面也只有老师考学生。
但中药行是有技能比试的，真伪优劣，水平高低是能很明显地分辨出来的。
面对这么多人围观，雷梦芹一点不慌，她说：“你要是分不出来，那我就回去了，就当我白跑一趟。”
秦苏问：“那如果分出来呢？”
雷梦芹微微勾勒嘴角：“分出来再说。”
忠诚的粉丝陈实同志发言道：“宋神不可能分辨不出来的。”
黄悦还想再杠几句，宋谦抬手打断了她，宋谦看着这一堆黄芪，又想起了之前在鹤年堂学徒的日子，他语气变得柔和：“好，既然是你爷爷布置的考题，我就答一答吧。”
宋谦重新抬起了头。
“请。”雷梦芹对他伸手示意。
宋谦把一根根黄芪拿出来放在桌子上，一群人围着看，尤其是这帮老中医。黄芪是用量非常大的一种药材，不仅临床上用的多，生活中也很常见，还有很多人习惯用来煲汤和泡茶。
这帮老中医开过的黄芪量加起来好几吨了，但他们还是头一回看见这么多原药材。
孙运伟喃喃自语：“这么多黄芪都不一样吗？”
其他中医也是一头雾水。
其实这就是中医界的现状，医药分家之后，中医就只管开药了，他们只知道药性、药理和运用，但对药材品种、产地、真伪优劣就不知道了。
这样就会产生一个问题，那就是不同产地、不同年份、不同等级药材的药力是不一样的。医生如果不懂这个，那他这次开10g管用，下一次再开这个剂量就没用了。
这就是医不知药的弊端。
董教授和常青石都是药行人，不过侧重点不一样。一个是搞炮制的药工，一个是做研究的教授。两人也在盯着黄芪看，但都很默契地闭上了嘴。
“小宋，加油！”黄悦给宋谦鼓劲。
宋谦换上了慎重之色，他说：“黄芪虽是日常用药，但它的产地很多，你准备的非常齐备，甚至还有地方上的习用品种。”
黄悦问：“难度大不大？”
“还行。”宋谦简单回应，而后他盯着这堆黄芪说：“黄芪，始载于《神农本草经》，列为上品，以前的名字叫黄耆。李时珍释意‘耆者长也，黄芪色黄，为补药之长，故名。’”
“黄芪解放前是野生为主，现在野生和栽培均有，但以栽培为主。产地的话，主要是分布在北方各地，如内蒙、山西、陕西、东三省、甘肃等地。”
董教授微微颔首，宋谦的知识还是过关的。
宋谦道：“现在药典上黄芪的植物来源收纳了两种，一个是蒙古黄芪，一个是膜荚黄芪。”
黄悦惊讶道：“就两种？那她拿了这么一大堆？”
秦苏回道：“要不怎么说是考题呢。”
雷梦芹淡然看着，并没有回答。
宋谦道：“黄芪最道地的产区，一个是山西浑源、应县产的膜荚黄芪，另外一个就是内蒙产的蒙古黄芪。”
宋谦从里面抽了两根出来，他说：“黄芪以根条粗直、粉质好，味甜，具有浓郁的豆香气为优。这一根是山西的黄芪，这一根是蒙古黄芪。”
雷梦芹问：“何以见得？”
宋谦说：“品种不一样，山西黄芪种的是膜荚黄芪，根头膨大，尾部渐细，质地韧且重，根头部还常常会出现空心。”
宋谦想掰根头部，却发现掰不开。
“握紧。”
“什么？”宋谦还没反应过来。
雷梦芹就直接从包里面掏出来一把刀，打开刀鞘，一刀就劈下来了。
“嚯！”全场人被吓一跳，女药工这么猛的吗？
刀光青芒闪过，雷梦芹淡定收刀。
宋谦也被吓一跳，再看手上的黄芪根头已经被劈成两段了。
“京刀。”常青石一眼就认出来了，这就是所谓的见刀认帮。
京帮全称叫京通卫帮，主要是包含三个地区，京城、通州和天津卫，他们用的药刀叫京刀，长得跟鲶鱼头似的。
雷梦芹正了正头上的鸭舌帽，嘴角些许勾勒，淡然道：“吓到诸位了，抱歉。”
“这姐姐这么酷吗？”陈实呆了。
黄悦都服了，她道：“你们药行人都随身带刀吗，你是切药，还是砍人？话说你怎么过的安检？”
雷梦芹道：“托运啊，难不成还有人背着刀坐公交和黑车过来吗？”
这下，宋谦等人都看向了常青石。
常青石忍不住后退了两步。
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雷梦芹闻声看来，她在视频里见过宋谦，而后她背着包上前，走到宋谦面前，微微抬头，伸手道：“你好，宋师傅，我是雷梦芹。”
“你好。”宋谦跟她握手，刚握上，他察觉出不对来了。对方的手上有老茧，触感也比较粗糙，握手的力度很大。
董教授介绍：“小芹，小宋你在视频里面见过了，是认识的。小宋，我给你介绍一下，小芹是京帮的女药工。”
“女药工？”宋谦有些诧异。
传统的中药行是不允许女人从业的，尤其是后厂炮制和制药，别说让女性入行了，就连看都是不允许她们看的，连药铺的内掌柜都不允许，这是规矩。
当然，这确实是在歧视女性。
新中国成立之后，这个规矩也随之取消了。但药工毕竟是苦活累活脏活，所以一直以来女药工都是不多的。
别看现在学中药的有不少女生，但她们毕业了大多是去药房抓药或者研发部门，真正对着机器搞炮制和制药的女性，其实还是少数。
董教授又道：“她爷爷就是雷林语，雷老你应该知道的吧？”
宋谦顿时一怔，竟然是雷师兄的孙女……
雷梦芹对宋谦道：“先前伱网上的视频，我都看过了，刀工很强，你是樟帮的吗？”
宋谦看向那边正在被一众老中医包围的常青石，他摸着鼻子，含糊其辞道：“也算是半个京帮的。”
“什么？”雷梦芹没听清楚他在说什么。
秦苏补充道：“他每样都会一点的。”
“好大的口气！”雷梦芹闻言不由眯起了眼睛。
宋谦惊愕地看向秦苏，这怎么还有替自己吹牛的呢？
雷梦芹把背上的包拿下来，从里面取出来一个长条形的盒子，说：“送你個见面礼。”
宋谦接过来打开一看，里面放着一堆黄芪。
“这是什么？”黄悦没看懂。
秦苏道：“是黄芪，不同产地的黄芪。”
黄悦讶异道：“我还以为你会带只烤鸭的，你们京城人现在流行送黄芪当见面礼了？”
秦苏却摇头：“这是药行的老规矩。”
黄悦又问：“什么规矩？”
秦苏跟她解释道：“以前老药铺或者药栈招师傅的时候，都是需要考核的。招大外柜就要考药材鉴别，招炮制的师父就要考刀工和炮炙。出手亮山门，先称对方斤两。”
黄悦才反应过来：“什么，她要抢小宋？”
秦苏再度眯起了眼睛，盯上了雷梦芹。
“哎！”全场最兴奋的就是董教授了，一把年纪的董教授差点没兴奋地跳起来：“小宋，你也有今天！”
“你这么兴奋干什么？”黄悦都怕这老头儿血压上来了。
董教授说：“出来混早晚要还的，还来我们用人单位招人，现在好了吧，人家来招你了。小芹，快把这臭小子弄走！气死我了都。”
宋谦看着这一堆黄芪，他问：“这是你爷爷的意思？”
雷梦芹微微颔首。
黄悦叫道：“不行，小宋不能跟你走！”
这边的动静很快就吸引到那边老中医的注意力了，一群人看了过来，而后都跟过来看。
一听说这边药工要赛技能了，老家伙们都兴奋了。
中医行内是没有技能比拼的，只有理论考试。治病这种东西，很难量化比拼，配伍方面也只有老师考学生。
但中药行是有技能比试的，真伪优劣，水平高低是能很明显地分辨出来的。
面对这么多人围观，雷梦芹一点不慌，她说：“你要是分不出来，那我就回去了，就当我白跑一趟。”
秦苏问：“那如果分出来呢？”
雷梦芹微微勾勒嘴角：“分出来再说。”
忠诚的粉丝陈实同志发言道：“宋神不可能分辨不出来的。”
黄悦还想再杠几句，宋谦抬手打断了她，宋谦看着这一堆黄芪，又想起了之前在鹤年堂学徒的日子，他语气变得柔和：“好，既然是你爷爷布置的考题，我就答一答吧。”
宋谦重新抬起了头。
“请。”雷梦芹对他伸手示意。
宋谦把一根根黄芪拿出来放在桌子上，一群人围着看，尤其是这帮老中医。黄芪是用量非常大的一种药材，不仅临床上用的多，生活中也很常见，还有很多人习惯用来煲汤和泡茶。
这帮老中医开过的黄芪量加起来好几吨了，但他们还是头一回看见这么多原药材。
孙运伟喃喃自语：“这么多黄芪都不一样吗？”
其他中医也是一头雾水。
其实这就是中医界的现状，医药分家之后，中医就只管开药了，他们只知道药性、药理和运用，但对药材品种、产地、真伪优劣就不知道了。
这样就会产生一个问题，那就是不同产地、不同年份、不同等级药材的药力是不一样的。医生如果不懂这个，那他这次开10g管用，下一次再开这个剂量就没用了。
这就是医不知药的弊端。
董教授和常青石都是药行人，不过侧重点不一样。一个是搞炮制的药工，一个是做研究的教授。两人也在盯着黄芪看，但都很默契地闭上了嘴。
“小宋，加油！”黄悦给宋谦鼓劲。
宋谦换上了慎重之色，他说：“黄芪虽是日常用药，但它的产地很多，你准备的非常齐备，甚至还有地方上的习用品种。”
黄悦问：“难度大不大？”
“还行。”宋谦简单回应，而后他盯着这堆黄芪说：“黄芪，始载于《神农本草经》，列为上品，以前的名字叫黄耆。李时珍释意‘耆者长也，黄芪色黄，为补药之长，故名。’”
“黄芪解放前是野生为主，现在野生和栽培均有，但以栽培为主。产地的话，主要是分布在北方各地，如内蒙、山西、陕西、东三省、甘肃等地。”
董教授微微颔首，宋谦的知识还是过关的。
宋谦道：“现在药典上黄芪的植物来源收纳了两种，一个是蒙古黄芪，一个是膜荚黄芪。”
黄悦惊讶道：“就两种？那她拿了这么一大堆？”
秦苏回道：“要不怎么说是考题呢。”
雷梦芹淡然看着，并没有回答。
宋谦道：“黄芪最道地的产区，一个是山西浑源、应县产的膜荚黄芪，另外一个就是内蒙产的蒙古黄芪。”
宋谦从里面抽了两根出来，他说：“黄芪以根条粗直、粉质好，味甜，具有浓郁的豆香气为优。这一根是山西的黄芪，这一根是蒙古黄芪。”
雷梦芹问：“何以见得？”
宋谦说：“品种不一样，山西黄芪种的是膜荚黄芪，根头膨大，尾部渐细，质地韧且重，根头部还常常会出现空心。”
宋谦想掰根头部，却发现掰不开。
“握紧。”
“什么？”宋谦还没反应过来。
雷梦芹就直接从包里面掏出来一把刀，打开刀鞘，一刀就劈下来了。
“嚯！”全场人被吓一跳，女药工这么猛的吗？
刀光青芒闪过，雷梦芹淡定收刀。
宋谦也被吓一跳，再看手上的黄芪根头已经被劈成两段了。
“京刀。”常青石一眼就认出来了，这就是所谓的见刀认帮。
京帮全称叫京通卫帮，主要是包含三个地区，京城、通州和天津卫，他们用的药刀叫京刀，长得跟鲶鱼头似的。
雷梦芹正了正头上的鸭舌帽，嘴角些许勾勒，淡然道：“吓到诸位了，抱歉。”
“这姐姐这么酷吗？”陈实呆了。
黄悦都服了，她道：“你们药行人都随身带刀吗，你是切药，还是砍人？话说你怎么过的安检？”
雷梦芹道：“托运啊，难不成还有人背着刀坐公交和黑车过来吗？”
这下，宋谦等人都看向了常青石。
常青石忍不住后退了两步。
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