第25章 你的优势
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惠明堂内。
岳家父子排排坐，都有些郁闷。
老岳同志从楼上下来，加入了他们，祖孙三代排排坐。
老岳同志问：“这就是你们说的连戥子都不会用的调剂员？连易混饮片都挑不出来的中药师？”
岳清尘和岳隆丘头上全是问号，他们自己还纳闷呢，这上哪儿说理去。就前两天，他们亲眼看见的，还不止他们两个，那么多人都亲眼看着呢。
岳清尘道：“爷爷，是真的，他还问有没有电子秤呢，当时差点没把大家笑死。不说戥子了，他包药也不会包啊。至于挑饮片，我是没注意到的。”
岳隆丘搓着自己的大脑门，他说：“我是全程亲眼看着的，见了鬼了，我是不是出现幻觉了？”
岳隆丘不确定地问儿子。
岳清尘疑惑地说：“难不成他擅长鉴别饮片，但不擅长挑选易混的？”
老岳和中岳都跟看神经病似的看着小岳。
“我说着玩的……”岳清尘赶紧低头。
岳隆丘说：“你们也都知道，这几届中药技能竞赛，我们县里的选手都没有进入省赛的，确实挺说不过去的。”
“这次董教授特意回县里观赛，也是想来看看有没有好苗子，想带在身边做学徒的，咱们县里出不了人才，他脸上也没光。本来计划好好的，结果横插这么一杠子，你们说怎么办？”
岳家三代脸上都爬上了苦色。
董教授叫董建设，是他们县里人，也是安中医的中药学教授。还在市里开了一家中医馆，叫“养元国医馆”。
养元国医馆当然不能跟慎行堂比的，慎行堂毕竟是全国最顶级的民营医馆，汇聚了天下名医。
但养元国医馆在他们当地还是非常有名气的，是顶级的民营医馆，汇聚了不少新安名医，多少人想送孩子去学徒都没这个机会。
岳隆丘和老岳同志也是想趁着这次机会，想让岳清尘拿下中药职业技能竞赛县级第一，或许就能让董教授垂下青眼了。
虽然大家都是徽州人，也都从医，但不是所有的徽州中医都能叫做新安医家。在自家医馆学习跟去养元国医馆，这是两个层级的东西。
自家医院也就老岳同志一個中医，之前也就是县中医院的副主任。可养元国医馆里面大学教授都有好几个了，更别说同时在市中医院和省中医院坐诊的名医了，甚至还有好几个是省级名中医。
学医有那么名医在旁边，学药又有董教授亲手带，前途差的了吗？如果接下来要是能在中药技能省级决赛上拿个好名次，回家就是光宗耀祖。
本来都计划的好的，结果杀出来宋谦这么一条拦路虎。
几个人头都疼死了。
老岳同志双手抱在一起，说：“中药职业技能竞赛，县里决赛就三项。‘饮片辨识’、‘饮片调剂’、‘理论考试’。”
“虽然不知道为什么，但现在看来他的饮片辨识应该没什么问题的。县一级的比赛不会特别难，他能挑出来，我们小尘应该也没有问题，所以这个项目上的评分是一样的。至于中药理论……”
老岳同志说不下去了。
岳隆丘和岳清尘更是苦笑。
老岳同志道：“所以你唯一能赢的就只有中药调剂这一项了，他应该之前一直研究中药，研究理论，没干过药工，尤其没干过调剂员。”
“所以才不会用戥子，也不会包药。调剂虽说不是什么高难度的东西，但想要练熟了，没几个月时间是不可能的。你们想想，这才过去几天？”
听爷爷这么一说，岳清尘的眉头顿时舒展开来：“对呀！他就算不吃不喝地练，他又能练得多好？这可是限时抓药，没半年根本练不熟！”
“不是我瞧不起他，他能把戥子看会就算不错了。他抓药称药能快的起来吗？我估计时间到了，他都没弄好。我这段时间没日没夜苦练，已经练成了一把抓的本事了，熟练度肯定完胜那小子。”
“哎呀！”岳清尘一下子跳了起来，兴奋不已。
“你要干嘛呀？”自己儿子突然一惊一乍的，岳隆丘忍不住问他。
岳清尘憋着坏笑，他说：“还能干嘛？我已经准备好夸他了，他都夸我这么多次了，我还没夸他呢。哎呀，伱可真不错呀，都会看戥子了。”
“哎哟，你还能找对药了呀，真棒呀。怎么？不会包药，要不要我去给你找个牛皮纸袋子呀？哎哟，你还会封口了呀，真不错。”
岳清尘眉飞色舞，阴阳怪气。
岳隆丘上去给儿子后脑勺上一掌，骂道：“你什么时候也染上这破毛病了。”
骂完之后，岳隆丘想到接下来的场景，又想到那个可恶的小子尴尬到到处找地缝的样子，他就忍不住想笑。
“哼。”老岳同志轻哼一声，却也笑了起来。
而后祖孙三代相视一眼，没忍住，齐齐大笑。
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正阳中医诊所。
宋谦用菜刀切鲜青蒿，他说：“咱们得弄把切药材的刀了。”
黄悦应一声，这个她倒是知道，她问：“还要别的吗？”
宋谦看向秦苏，说：“如果接下来进的药材都是原药材，炮制工作都是自己做的话，那我们需要的工具是很多的。”
“就像这个青蒿本来切完了，还要过一遍中眼筛子，粗梗要拿去一起煮药，细梗和叶子拿来垫着黑豆发酵，可惜没筛子。”
“我们需要不同规格的筛子，还要竹匾，因为以后还要做水泛丸。竹匠师傅的手艺还不能次，竹匾做出来得要水泼不进，竹筛子的孔眼也要等大，连筅帚都要定制。”
黄悦掰着手指头算了算，她道：“这得要多少东西，又得要花多少钱……”
宋谦道：“从饮片公司进货自然是最省力的，进原药材自己炮制的话，筛、簸、扬、拿、蒸、炒、炙、煅，各种工具能堆满半个院子。”
“所以……”宋谦问秦苏：“这样花费就不小了，你这边经济压力会不会太大？”
秦苏颔首：“我会都置办齐全的，经济上的事情不用你操心。”
黄悦讶异道：“真的一点饮片都不进？”
秦苏摇头：“不进，我想全部自己做。”
“好吧。”黄悦想想都觉得难。
宋谦把切好的鲜青蒿摊开，没有筛子，他只能手工选了，不过还好不多，他道：“青蒿粗杆和清瘟解毒汤一起煮，小火沸两到三个小时，煮三次，过滤出来的汁水拿来煮黑豆。”
“所以还需要打个铜锅，炮制的时候，涉及到煮、炖、蒸、泡、熬、炸什么的，都是能用得到的，京帮炮制是离不开铜锅的。”
“知道了。”秦苏回应。
黄悦打趣问：“这也是解放前的规定？”
宋谦道：“铜锅的导热性好，耐腐蚀，也稳定，所以用铜锅是比较好的，跟解不解放没关系。”
黄悦又问：“那以前的老药铺也是用铜锅帮客人煎药的？”
宋谦摇头：“老药铺从不代客煎药。”
黄悦不解：“为什么啊？”
宋谦道：“汤者荡也，汤药是治病用的。按照传统说法呢，煎药需要是一口人气，一口愿气，只有病人家属最希望病人身体康复，所以药铺都不代客煎药。”
秦苏却说：“其实还有更现实的原因。”
“更现实？”黄悦回头看秦苏。
秦苏道：“药铺换了贵药怎么办？抓错拿少怎么办？以次充好怎么办？不按规定煎煮怎么办？药渣子一倒，单给你药汤，神仙也不知道这里面的好坏。”
宋谦微叹一声，说：“所以药行讲的永远都是‘修合无人见，存心有天知’。”
“有天知？”秦苏抬头望着天，脸上露出一丝讥笑，轻蔑地说：“你知道个屁！”
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老岳同志从楼上下来，加入了他们，祖孙三代排排坐。
老岳同志问：“这就是你们说的连戥子都不会用的调剂员？连易混饮片都挑不出来的中药师？”
岳清尘和岳隆丘头上全是问号，他们自己还纳闷呢，这上哪儿说理去。就前两天，他们亲眼看见的，还不止他们两个，那么多人都亲眼看着呢。
岳清尘道：“爷爷，是真的，他还问有没有电子秤呢，当时差点没把大家笑死。不说戥子了，他包药也不会包啊。至于挑饮片，我是没注意到的。”
岳隆丘搓着自己的大脑门，他说：“我是全程亲眼看着的，见了鬼了，我是不是出现幻觉了？”
岳隆丘不确定地问儿子。
岳清尘疑惑地说：“难不成他擅长鉴别饮片，但不擅长挑选易混的？”
老岳和中岳都跟看神经病似的看着小岳。
“我说着玩的……”岳清尘赶紧低头。
岳隆丘说：“你们也都知道，这几届中药技能竞赛，我们县里的选手都没有进入省赛的，确实挺说不过去的。”
“这次董教授特意回县里观赛，也是想来看看有没有好苗子，想带在身边做学徒的，咱们县里出不了人才，他脸上也没光。本来计划好好的，结果横插这么一杠子，你们说怎么办？”
岳家三代脸上都爬上了苦色。
董教授叫董建设，是他们县里人，也是安中医的中药学教授。还在市里开了一家中医馆，叫“养元国医馆”。
养元国医馆当然不能跟慎行堂比的，慎行堂毕竟是全国最顶级的民营医馆，汇聚了天下名医。
但养元国医馆在他们当地还是非常有名气的，是顶级的民营医馆，汇聚了不少新安名医，多少人想送孩子去学徒都没这个机会。
岳隆丘和老岳同志也是想趁着这次机会，想让岳清尘拿下中药职业技能竞赛县级第一，或许就能让董教授垂下青眼了。
虽然大家都是徽州人，也都从医，但不是所有的徽州中医都能叫做新安医家。在自家医馆学习跟去养元国医馆，这是两个层级的东西。
自家医院也就老岳同志一個中医，之前也就是县中医院的副主任。可养元国医馆里面大学教授都有好几个了，更别说同时在市中医院和省中医院坐诊的名医了，甚至还有好几个是省级名中医。
学医有那么名医在旁边，学药又有董教授亲手带，前途差的了吗？如果接下来要是能在中药技能省级决赛上拿个好名次，回家就是光宗耀祖。
本来都计划的好的，结果杀出来宋谦这么一条拦路虎。
几个人头都疼死了。
老岳同志双手抱在一起，说：“中药职业技能竞赛，县里决赛就三项。‘饮片辨识’、‘饮片调剂’、‘理论考试’。”
“虽然不知道为什么，但现在看来他的饮片辨识应该没什么问题的。县一级的比赛不会特别难，他能挑出来，我们小尘应该也没有问题，所以这个项目上的评分是一样的。至于中药理论……”
老岳同志说不下去了。
岳隆丘和岳清尘更是苦笑。
老岳同志道：“所以你唯一能赢的就只有中药调剂这一项了，他应该之前一直研究中药，研究理论，没干过药工，尤其没干过调剂员。”
“所以才不会用戥子，也不会包药。调剂虽说不是什么高难度的东西，但想要练熟了，没几个月时间是不可能的。你们想想，这才过去几天？”
听爷爷这么一说，岳清尘的眉头顿时舒展开来：“对呀！他就算不吃不喝地练，他又能练得多好？这可是限时抓药，没半年根本练不熟！”
“不是我瞧不起他，他能把戥子看会就算不错了。他抓药称药能快的起来吗？我估计时间到了，他都没弄好。我这段时间没日没夜苦练，已经练成了一把抓的本事了，熟练度肯定完胜那小子。”
“哎呀！”岳清尘一下子跳了起来，兴奋不已。
“你要干嘛呀？”自己儿子突然一惊一乍的，岳隆丘忍不住问他。
岳清尘憋着坏笑，他说：“还能干嘛？我已经准备好夸他了，他都夸我这么多次了，我还没夸他呢。哎呀，伱可真不错呀，都会看戥子了。”
“哎哟，你还能找对药了呀，真棒呀。怎么？不会包药，要不要我去给你找个牛皮纸袋子呀？哎哟，你还会封口了呀，真不错。”
岳清尘眉飞色舞，阴阳怪气。
岳隆丘上去给儿子后脑勺上一掌，骂道：“你什么时候也染上这破毛病了。”
骂完之后，岳隆丘想到接下来的场景，又想到那个可恶的小子尴尬到到处找地缝的样子，他就忍不住想笑。
“哼。”老岳同志轻哼一声，却也笑了起来。
而后祖孙三代相视一眼，没忍住，齐齐大笑。
-----------------
正阳中医诊所。
宋谦用菜刀切鲜青蒿，他说：“咱们得弄把切药材的刀了。”
黄悦应一声，这个她倒是知道，她问：“还要别的吗？”
宋谦看向秦苏，说：“如果接下来进的药材都是原药材，炮制工作都是自己做的话，那我们需要的工具是很多的。”
“就像这个青蒿本来切完了，还要过一遍中眼筛子，粗梗要拿去一起煮药，细梗和叶子拿来垫着黑豆发酵，可惜没筛子。”
“我们需要不同规格的筛子，还要竹匾，因为以后还要做水泛丸。竹匠师傅的手艺还不能次，竹匾做出来得要水泼不进，竹筛子的孔眼也要等大，连筅帚都要定制。”
黄悦掰着手指头算了算，她道：“这得要多少东西，又得要花多少钱……”
宋谦道：“从饮片公司进货自然是最省力的，进原药材自己炮制的话，筛、簸、扬、拿、蒸、炒、炙、煅，各种工具能堆满半个院子。”
“所以……”宋谦问秦苏：“这样花费就不小了，你这边经济压力会不会太大？”
秦苏颔首：“我会都置办齐全的，经济上的事情不用你操心。”
黄悦讶异道：“真的一点饮片都不进？”
秦苏摇头：“不进，我想全部自己做。”
“好吧。”黄悦想想都觉得难。
宋谦把切好的鲜青蒿摊开，没有筛子，他只能手工选了，不过还好不多，他道：“青蒿粗杆和清瘟解毒汤一起煮，小火沸两到三个小时，煮三次，过滤出来的汁水拿来煮黑豆。”
“所以还需要打个铜锅，炮制的时候，涉及到煮、炖、蒸、泡、熬、炸什么的，都是能用得到的，京帮炮制是离不开铜锅的。”
“知道了。”秦苏回应。
黄悦打趣问：“这也是解放前的规定？”
宋谦道：“铜锅的导热性好，耐腐蚀，也稳定，所以用铜锅是比较好的，跟解不解放没关系。”
黄悦又问：“那以前的老药铺也是用铜锅帮客人煎药的？”
宋谦摇头：“老药铺从不代客煎药。”
黄悦不解：“为什么啊？”
宋谦道：“汤者荡也，汤药是治病用的。按照传统说法呢，煎药需要是一口人气，一口愿气，只有病人家属最希望病人身体康复，所以药铺都不代客煎药。”
秦苏却说：“其实还有更现实的原因。”
“更现实？”黄悦回头看秦苏。
秦苏道：“药铺换了贵药怎么办？抓错拿少怎么办？以次充好怎么办？不按规定煎煮怎么办？药渣子一倒，单给你药汤，神仙也不知道这里面的好坏。”
宋谦微叹一声，说：“所以药行讲的永远都是‘修合无人见，存心有天知’。”
“有天知？”秦苏抬头望着天，脸上露出一丝讥笑，轻蔑地说：“你知道个屁！”
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