第七十三章：赚了
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等到小二端着后厨新鲜出炉的饭菜上桌，整个酒楼都弥漫着饭菜的香味，让人闻着就不禁食指大动，肠胃打开。
不少人在品尝了一口新上的菜肴后，眼睛就都纷纷亮了起来，随即开始大快朵颐，还不忘议论纷纷:
“这食鼎楼是换了主厨了吗？怎么和我先前来的时候不一样了？”
“估计是吧，先前的厨子哪里做的出这样的饭菜来？而且我看这招牌菜，分明是千味楼的招牌！就连味道都很像！不是说千味楼的楚姑娘和裴夫人闹翻了吗？莫不是食鼎楼的东家把楚姑娘挖过来了吧！”
“很有可能啊！不然怎么会味道招牌都和千味楼这么像，甚至价格还要比千味楼更便宜一些！若是这样的话，往后我在千味楼排不上，就可以来食鼎楼吃了啊！除了位置比千味楼偏僻了一点，菜色少了一点，别的没毛病啊！”
……
店小二在前堂穿梭忙碌，把客人的话都听在耳中，不由对楚凝雪更多了几分钦佩。
楚姑娘还真是有能耐！
不愧是从千味楼出来的，简直就是活招牌啊！
这才第一天，就已经来了这么多客人。
外头还不断有客人源源不断涌进来！
要知道，今天这一天的客人，可能比往常十天半个月都要多的多！
而且听这些客人的口吻，往后怕是会常来了！
食鼎楼以后再也不是什么没人来的冷清小酒楼了！
他们也不用再担心食鼎楼会倒闭，他们没地方去了！
裴夫人还真是瞎了眼了，和楚姑娘闹翻！
……
二楼雅座，天字一号房包厢中，苏怜儿和老夫人都坐在那儿。
今儿是食鼎楼请来了楚凝雪，改进之后开业第一天，还放出了这么大的优惠，他们自然也要过来看看，不然心里放心不下。
看到食鼎楼一楼坐满了人，外头还有不少排队的，一样又一样免费的招牌菜流水一样送了出去，苏怜儿只觉得心都在滴血。
尽管这些客人或多或少都点了一些菜，但是那些菜经过降价处理能赚几个银子？
能和招牌菜免费送的亏损比吗？
在她看来，这些食客就是爱贪小便宜，听说她的酒楼免费送招牌菜，所以才一窝蜂的都过来占便宜了！
等到免费送过去了，说不定就不会再来了！
老夫人倒是没有苏怜儿这般目光短浅。
看到苏怜儿那副样子，她就知道她心里在想什么，不由对她更加鄙夷轻蔑了几分。
明明是商户之女，却连基本的经商之道都不懂！
裴云舟怎么就看上她了呢？
老夫人想到这，又有些恨铁不成钢。
这苏怜儿，当真是狐媚子，只会勾引人那一套！
“你也别心疼了，这些招牌菜都分了那么小一份，就是送出去了，能值几个钱？今儿来了这么多人，食鼎楼的招牌怎么说都算是打出去了！舍不得孩子套不着狼，这么简单的道理你都不懂吗？只要今儿的菜色口味够好，往后客人就绝对不会少！这楚姑娘可是有经商头脑的！”
老夫人道。
“母亲说的对，是儿媳浅薄了。”
苏怜儿心疼的要命，听老夫人这么训斥，还得附和她，心里早就骂骂咧咧了。
损失的又不是老夫人的银子，她当然不心疼了！
真是站着说话不腰疼！
要是过了这两天，食鼎楼又变得和从前一样冷清了，那她真是哭都没地方哭去！
也不知道这一送，要送出去多少银子！
一天下来，食鼎楼一直到巳时，客人才陆续散了。
等客人都走完了，苏怜儿和老夫人也从楼上下来了。
一下来，苏怜儿就迫不及待地开口问道:“快算算，今日来了这么多客人，送出去这么多招牌菜，是亏了还是赚了？”
“苏姨娘莫急，老夫这就给您算算。”
掌柜地说着就拿出账本算了起来。
苏怜儿心急如焚在一旁等着。
倒是老夫人十分气定神闲。
她看得出来，今日来了这么多人，绝不会亏损的！
楚凝雪这会儿也从后厨出来了，一出来就听到了苏怜儿迫不及待地催促声，心中有些鄙夷。
不就是送了一些招牌菜出去，有必要心疼成这样吗？
看看这猴急的样子，当真是上不得台面！
这是深怕亏损了啊！
小二在前堂忙碌收拾，一颗心不由自主也提了起来。
今儿客人来的多，但是送的东西也多，这么一比较，他们也有些担心，不过是替楚凝雪担心。
毕竟送东西的主意是楚凝雪提出来的。
他们怕收益没有达到苏怜儿的预期，楚凝雪会挨罚。
虽然楚凝雪才来了酒楼不过两日，他们也打从心眼里佩服楚凝雪，不希望她被罚。
众人心思各异。
好在，就在苏怜儿实在有些等不下去，要再次开口催促的时候，掌柜的终于从账本前抬起了头，看向了苏怜儿，脸上笑容满溢。
“苏姨娘，老夫算好了！是赚了，赚了足足三十两银子呢！就是去掉送出去的十两银子成本钱，也还有二十两的盈利！”
一听有二十两，苏怜儿脸上原本的焦灼瞬间被喜悦所替代。
二十两！
这要是在往常，一天可赚不到！
没想到楚凝雪还真有两把刷子，才第一天，就赚了这么多的银子！
可是，楚凝雪听到“二十两”，却有些不满地皱眉。
才二十两？
与她预期的相差还是远了一些。
老夫人将楚凝雪的表情放在眼中，知道楚凝雪有些不满，开口道。
“楚姑娘，食鼎楼今日能有如此收入，多亏了你！你放心，老身不是那等忘恩负义之人，绝不会把你用完了就扔的，以后，你就是我食鼎楼的贵客，招牌！就是看你的脸色，好像对这收入还是有些不太满意？”
“老夫人，不瞒您说，我确实有些不太满意今日的收入，原本，我的预期是今日能收入五十两的，没想到收入还没达到我预期的一半，我是希望咱们酒楼能超过甚至碾压千味楼，但是以今日的收入，不过是达到了京中大部分酒楼一日的收入罢了，离我的目标还差的远。”
楚凝雪叹了一口气，将这些话说了出来。
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“估计是吧，先前的厨子哪里做的出这样的饭菜来？而且我看这招牌菜，分明是千味楼的招牌！就连味道都很像！不是说千味楼的楚姑娘和裴夫人闹翻了吗？莫不是食鼎楼的东家把楚姑娘挖过来了吧！”
“很有可能啊！不然怎么会味道招牌都和千味楼这么像，甚至价格还要比千味楼更便宜一些！若是这样的话，往后我在千味楼排不上，就可以来食鼎楼吃了啊！除了位置比千味楼偏僻了一点，菜色少了一点，别的没毛病啊！”
……
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楚姑娘还真是有能耐！
不愧是从千味楼出来的，简直就是活招牌啊！
这才第一天，就已经来了这么多客人。
外头还不断有客人源源不断涌进来！
要知道，今天这一天的客人，可能比往常十天半个月都要多的多！
而且听这些客人的口吻，往后怕是会常来了！
食鼎楼以后再也不是什么没人来的冷清小酒楼了！
他们也不用再担心食鼎楼会倒闭，他们没地方去了！
裴夫人还真是瞎了眼了，和楚姑娘闹翻！
……
二楼雅座，天字一号房包厢中，苏怜儿和老夫人都坐在那儿。
今儿是食鼎楼请来了楚凝雪，改进之后开业第一天，还放出了这么大的优惠，他们自然也要过来看看，不然心里放心不下。
看到食鼎楼一楼坐满了人，外头还有不少排队的，一样又一样免费的招牌菜流水一样送了出去，苏怜儿只觉得心都在滴血。
尽管这些客人或多或少都点了一些菜，但是那些菜经过降价处理能赚几个银子？
能和招牌菜免费送的亏损比吗？
在她看来，这些食客就是爱贪小便宜，听说她的酒楼免费送招牌菜，所以才一窝蜂的都过来占便宜了！
等到免费送过去了，说不定就不会再来了！
老夫人倒是没有苏怜儿这般目光短浅。
看到苏怜儿那副样子，她就知道她心里在想什么，不由对她更加鄙夷轻蔑了几分。
明明是商户之女，却连基本的经商之道都不懂！
裴云舟怎么就看上她了呢？
老夫人想到这，又有些恨铁不成钢。
这苏怜儿，当真是狐媚子，只会勾引人那一套！
“你也别心疼了，这些招牌菜都分了那么小一份，就是送出去了，能值几个钱？今儿来了这么多人，食鼎楼的招牌怎么说都算是打出去了！舍不得孩子套不着狼，这么简单的道理你都不懂吗？只要今儿的菜色口味够好，往后客人就绝对不会少！这楚姑娘可是有经商头脑的！”
老夫人道。
“母亲说的对，是儿媳浅薄了。”
苏怜儿心疼的要命，听老夫人这么训斥，还得附和她，心里早就骂骂咧咧了。
损失的又不是老夫人的银子，她当然不心疼了！
真是站着说话不腰疼！
要是过了这两天，食鼎楼又变得和从前一样冷清了，那她真是哭都没地方哭去！
也不知道这一送，要送出去多少银子！
一天下来，食鼎楼一直到巳时，客人才陆续散了。
等客人都走完了，苏怜儿和老夫人也从楼上下来了。
一下来，苏怜儿就迫不及待地开口问道:“快算算，今日来了这么多客人，送出去这么多招牌菜，是亏了还是赚了？”
“苏姨娘莫急，老夫这就给您算算。”
掌柜地说着就拿出账本算了起来。
苏怜儿心急如焚在一旁等着。
倒是老夫人十分气定神闲。
她看得出来，今日来了这么多人，绝不会亏损的！
楚凝雪这会儿也从后厨出来了，一出来就听到了苏怜儿迫不及待地催促声，心中有些鄙夷。
不就是送了一些招牌菜出去，有必要心疼成这样吗？
看看这猴急的样子，当真是上不得台面！
这是深怕亏损了啊！
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今儿客人来的多，但是送的东西也多，这么一比较，他们也有些担心，不过是替楚凝雪担心。
毕竟送东西的主意是楚凝雪提出来的。
他们怕收益没有达到苏怜儿的预期，楚凝雪会挨罚。
虽然楚凝雪才来了酒楼不过两日，他们也打从心眼里佩服楚凝雪，不希望她被罚。
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好在，就在苏怜儿实在有些等不下去，要再次开口催促的时候，掌柜的终于从账本前抬起了头，看向了苏怜儿，脸上笑容满溢。
“苏姨娘，老夫算好了！是赚了，赚了足足三十两银子呢！就是去掉送出去的十两银子成本钱，也还有二十两的盈利！”
一听有二十两，苏怜儿脸上原本的焦灼瞬间被喜悦所替代。
二十两！
这要是在往常，一天可赚不到！
没想到楚凝雪还真有两把刷子，才第一天，就赚了这么多的银子！
可是，楚凝雪听到“二十两”，却有些不满地皱眉。
才二十两？
与她预期的相差还是远了一些。
老夫人将楚凝雪的表情放在眼中，知道楚凝雪有些不满，开口道。
“楚姑娘，食鼎楼今日能有如此收入，多亏了你！你放心，老身不是那等忘恩负义之人，绝不会把你用完了就扔的，以后，你就是我食鼎楼的贵客，招牌！就是看你的脸色，好像对这收入还是有些不太满意？”
“老夫人，不瞒您说，我确实有些不太满意今日的收入，原本，我的预期是今日能收入五十两的，没想到收入还没达到我预期的一半，我是希望咱们酒楼能超过甚至碾压千味楼，但是以今日的收入，不过是达到了京中大部分酒楼一日的收入罢了，离我的目标还差的远。”
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