98.先补补怎么了
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“老太爷真是一猜就准，这夫妻肺片的名字的确有些来历，听说这夫妻肺片是因为一对夫妻家中贫困，买不起肉，就索性买了一些便宜的牛下水合着做了这么一盘菜，本来这名字应当是‘夫妻废片’，但是后来觉得这‘废’字寓意不好，所以这才改了。”
“原来如此，没想到竟然不是用牛肺做的，不过到底用哪一部位做的也不重要，重要的是无论哪一部位，做出的都是美味就好，这一顿全牛宴真是值得。”
叶子川见太老爷这话说得直接，立马打蛇随棍上：“那外祖，我们要不要在庄上也养上几头牛，等到想吃的时候就随时都能吃了？”
护国侯：“胡闹，这牛都是用来耕田的，偶尔吃一回就行了，这要是让人知道你特意养牛只是为了吃，又要说你不学无术了。”
“我又不上朝，又不拿俸禄，难不成吃什么东西还要和那些大人同意？”叶子川可不怕护国侯的训斥，反倒有理有据，“爹，我可是为祖父考虑，这样祖父想什么时候吃牛肉都可以，而且这大岚那条律法有说不许吃耕牛的？我们平日里吃的鸡鸭鱼肉，那样不是人养的？既然都是人养的，都能吃，为什么只有牛不能吃？”
护国侯被叶子川这话说的一噎，对于儿子这种行为，本能的不满，但是又一时间不知该怎么反驳，不由转头对老太爷道：“爹，你看子川这越来越不像话了，这话说得”
“森儿，你这未免太小题大做了些，我觉得子川这话说得没错，既然鸡鸭鱼肉能吃，为什么这牛就不能吃？你要是觉得牛少的话，那就多养一些不就好了？”
护国侯：这是重点吗？
四人一边吃着，那些盘子也不断的往下撤，又换上新的菜色。
等到最后还剩下五道菜，众人也吃得差不多了，虽然每一碟都没有多少分量，但是架不住菜色多，故而这么下来，侯爷夫人也跟着吃了个七分饱，至于余下三人，则是也差不多了。
待到丫鬟放好盘子推后，见着又有几盘上来，且再无添加，便知晓是最后几盘，忙不迭都跟着吃，侯爷夫人在旁尝了两道，本要尝尝第三道那切片的美食，却不想孟薇不知何时在侯爷夫人身旁小声道：“夫人，这道菜您不便吃。”
“不便吃？为什么？”
叶子川本就坐在侯爷夫人下首，且他耳力惊人，就这么将孟薇的话听了进去，反倒疑惑起来：“方才牛舌你没有阻止娘吃，难不成还有比那牛舌更为让人不能接受的？”
说着，叶子川又夹了几片尝尝，却怎么都尝不出是哪一部分。
没办法，谁让他上一次吃牛肉还是很久前，且也不是如现在这样每个部位都吃过。
只不过这道菜比起别的菜最为精致，用胡萝卜雕刻了一个蓄势待发的老虎放置在盘子的最前端，下边放上切成小段的葱段当作草丛。
周围用橘子横削成片的摆放了一圈，最中间菜放着浅浅的几片肉。
其实孟薇也是没办法，这里还没有暖棚，现在不过八月份，还没到橙子成熟的季节，所以只好将就着用橘子代替了。
而且这道菜是林婶一人做的，却是孟薇摆盘的。
不是孟薇不做，而是林婶一看这个部位，便急忙将她拉了开，美曰其名她还小，这道菜不是她这个年纪能做的。
至于为什么——
孟薇眨了眨眼，故作天真：“这道菜名字叫做香烧牛鞭。”
“牛”护国侯夫人才说一个字，不由急忙捂住嘴巴，心里却庆幸自己还好没吃。
孟薇偷偷瞟了一眼，老太爷和护国侯脸色有些尴尬，而叶子川则是没什么反应。
还不等她问，叶子川便放下筷子：“我吃饱了，先走了。”
没等回答，叶子川就脚下生风的走了，至于剩下的三人并没有因此而说什么，而是目光愣愣的看着那摆盘精致、但里边的牛鞭却是已被吃完了。
孟薇也不敢继续留着，扫了一眼便匆忙跟上了叶子川的步伐。
因为孟薇刚才耽搁了些时间，她进院子的时候正巧见到叶子川匆匆进屋的背景，心中暗叹低估了这小侯爷的脾气，却也知道叶子川现在怕是正在怒气中。
正犹豫要不要进去的时候，就见到方远从里面出来，站在门口带着些冷冷的看着她：“小侯爷让你进去。”
“我？”
见方远点了头，孟薇尴尬的扯了扯嘴角，却不想才走到门边，脚还没来得及落地，猛地一个杯子砸过来，正巧落在孟薇的脚旁。
瓷杯猛然间被打破溅开，孟薇下意识的收回脚，瑟缩着见到某人那满是怒火的眼神，硬着头皮陪笑道：“小侯爷，你这又是生的哪门的气？”
“生哪门的气？你还真有胆问！”
自从来川居院后，她故作乖巧，也懂得投其所好，所以即便听过别的小丫鬟说叶子川是个喜怒无常，整日里喜欢吃吃喝喝，胸无志向的人，她也没有尝试过那所谓的‘怒’，却不想今天竟然体会了一次这怒火。
她当然知道小侯爷为什么生气，因此才更不担心，不就是一个鞭吗？
就现代可还有人时不时的用来炖汤补身，这小侯爷不过是年纪太小先补补怎么了？
这又不是炖汤，没想象中的那么补，再说年轻人年轻气盛的，壮壮阳不是挺好的？
不过这话孟薇可不敢直白说出来，小老虎已经生气了，现在最重要的就是顺毛摸。
孟薇眨了眨眼，直白的问道：“小侯爷是因为那道牛鞭生气？可是你刚才还说那道菜不错的，这怎么又生气了？小侯爷若是想吃，奴婢明天再给你做一道，且只给小侯爷一人吃怎么样？”
“吃吃吃，信不信我把你给吃了？”叶子川说着，重重的喘了几口气，才道，“你知不知道什么是牛鞭？为什么要做这道菜？”
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“原来如此，没想到竟然不是用牛肺做的，不过到底用哪一部位做的也不重要，重要的是无论哪一部位，做出的都是美味就好，这一顿全牛宴真是值得。”
叶子川见太老爷这话说得直接，立马打蛇随棍上：“那外祖，我们要不要在庄上也养上几头牛，等到想吃的时候就随时都能吃了？”
护国侯：“胡闹，这牛都是用来耕田的，偶尔吃一回就行了，这要是让人知道你特意养牛只是为了吃，又要说你不学无术了。”
“我又不上朝，又不拿俸禄，难不成吃什么东西还要和那些大人同意？”叶子川可不怕护国侯的训斥，反倒有理有据，“爹，我可是为祖父考虑，这样祖父想什么时候吃牛肉都可以，而且这大岚那条律法有说不许吃耕牛的？我们平日里吃的鸡鸭鱼肉，那样不是人养的？既然都是人养的，都能吃，为什么只有牛不能吃？”
护国侯被叶子川这话说的一噎，对于儿子这种行为，本能的不满，但是又一时间不知该怎么反驳，不由转头对老太爷道：“爹，你看子川这越来越不像话了，这话说得”
“森儿，你这未免太小题大做了些，我觉得子川这话说得没错，既然鸡鸭鱼肉能吃，为什么这牛就不能吃？你要是觉得牛少的话，那就多养一些不就好了？”
护国侯：这是重点吗？
四人一边吃着，那些盘子也不断的往下撤，又换上新的菜色。
等到最后还剩下五道菜，众人也吃得差不多了，虽然每一碟都没有多少分量，但是架不住菜色多，故而这么下来，侯爷夫人也跟着吃了个七分饱，至于余下三人，则是也差不多了。
待到丫鬟放好盘子推后，见着又有几盘上来，且再无添加，便知晓是最后几盘，忙不迭都跟着吃，侯爷夫人在旁尝了两道，本要尝尝第三道那切片的美食，却不想孟薇不知何时在侯爷夫人身旁小声道：“夫人，这道菜您不便吃。”
“不便吃？为什么？”
叶子川本就坐在侯爷夫人下首，且他耳力惊人，就这么将孟薇的话听了进去，反倒疑惑起来：“方才牛舌你没有阻止娘吃，难不成还有比那牛舌更为让人不能接受的？”
说着，叶子川又夹了几片尝尝，却怎么都尝不出是哪一部分。
没办法，谁让他上一次吃牛肉还是很久前，且也不是如现在这样每个部位都吃过。
只不过这道菜比起别的菜最为精致，用胡萝卜雕刻了一个蓄势待发的老虎放置在盘子的最前端，下边放上切成小段的葱段当作草丛。
周围用橘子横削成片的摆放了一圈，最中间菜放着浅浅的几片肉。
其实孟薇也是没办法，这里还没有暖棚，现在不过八月份，还没到橙子成熟的季节，所以只好将就着用橘子代替了。
而且这道菜是林婶一人做的，却是孟薇摆盘的。
不是孟薇不做，而是林婶一看这个部位，便急忙将她拉了开，美曰其名她还小，这道菜不是她这个年纪能做的。
至于为什么——
孟薇眨了眨眼，故作天真：“这道菜名字叫做香烧牛鞭。”
“牛”护国侯夫人才说一个字，不由急忙捂住嘴巴，心里却庆幸自己还好没吃。
孟薇偷偷瞟了一眼，老太爷和护国侯脸色有些尴尬，而叶子川则是没什么反应。
还不等她问，叶子川便放下筷子：“我吃饱了，先走了。”
没等回答，叶子川就脚下生风的走了，至于剩下的三人并没有因此而说什么，而是目光愣愣的看着那摆盘精致、但里边的牛鞭却是已被吃完了。
孟薇也不敢继续留着，扫了一眼便匆忙跟上了叶子川的步伐。
因为孟薇刚才耽搁了些时间，她进院子的时候正巧见到叶子川匆匆进屋的背景，心中暗叹低估了这小侯爷的脾气，却也知道叶子川现在怕是正在怒气中。
正犹豫要不要进去的时候，就见到方远从里面出来，站在门口带着些冷冷的看着她：“小侯爷让你进去。”
“我？”
见方远点了头，孟薇尴尬的扯了扯嘴角，却不想才走到门边，脚还没来得及落地，猛地一个杯子砸过来，正巧落在孟薇的脚旁。
瓷杯猛然间被打破溅开，孟薇下意识的收回脚，瑟缩着见到某人那满是怒火的眼神，硬着头皮陪笑道：“小侯爷，你这又是生的哪门的气？”
“生哪门的气？你还真有胆问！”
自从来川居院后，她故作乖巧，也懂得投其所好，所以即便听过别的小丫鬟说叶子川是个喜怒无常，整日里喜欢吃吃喝喝，胸无志向的人，她也没有尝试过那所谓的‘怒’，却不想今天竟然体会了一次这怒火。
她当然知道小侯爷为什么生气，因此才更不担心，不就是一个鞭吗？
就现代可还有人时不时的用来炖汤补身，这小侯爷不过是年纪太小先补补怎么了？
这又不是炖汤，没想象中的那么补，再说年轻人年轻气盛的，壮壮阳不是挺好的？
不过这话孟薇可不敢直白说出来，小老虎已经生气了，现在最重要的就是顺毛摸。
孟薇眨了眨眼，直白的问道：“小侯爷是因为那道牛鞭生气？可是你刚才还说那道菜不错的，这怎么又生气了？小侯爷若是想吃，奴婢明天再给你做一道，且只给小侯爷一人吃怎么样？”
“吃吃吃，信不信我把你给吃了？”叶子川说着，重重的喘了几口气，才道，“你知不知道什么是牛鞭？为什么要做这道菜？”
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