第一卷 第11章 老理
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“其实噶席子，是老太太的想法。”王家的车依旧在街道上行驶着，后座上的老郭踌躇了半天，终于憋出一句话来继续说道：“俺妈喜欢这个媳妇，想给她噶个席子，人活着的时候受了苦，走的时候风光点，我没问题的。”
“但是吧，俺家的情况，你和你爹可能也看出来了，实在是……没那么宽裕。俺妈又没有养老保险，孩子上学还没毕业，也算是上有老下有小的……”
“……唉，人走了，可日子还得过，我还得顾着活人呀，你说是不？”
老郭讲话很慢，一字一顿，似乎每句话都字斟酌句，生怕什么地方说错了，引起王东升不开心。开车的人开着车，沉默着，耐心地听着老郭说完，轻轻点了点头。
“是，我大概听明白了……”
“是吧！我就知道，小师傅你一听就懂。”老郭那张老脸一红，不由得讪笑一下，十分刻意地掩饰着自己的尴尬，“你爹是咱顺城最讲老理儿的大了，这话我也不好和他提，我就想着，噶席子的时候，下料能不能少点、价钱能不能便宜点？然后日子提前点，头七就办……”
“好，我明白。”没等老郭说完，王东升就略带强硬地打断了他的话，“今天回去，我先和我爸说一声，然后给您打电话。”
话说完，车也停在了路边，老郭似乎还有什么话没说出口，可还是带着那张欲言又止的脸下了车。
这一切，王东升都尽收眼底，他没有多说什么话，却默默地记在心头。
或许那句毫无根底的话说得很对：囊中羞涩，是这世上唯一难以根除的疾病。
噶席子，无非是准备一些食物而已，此前并非没有帮父亲做过，他早已熟门熟路；老郭不和老王说，反而和他这个小王说，意思自然再明显不过，人活一张脸树活一张皮，保住面皮，很多时候比任何事都重要。
于是在这种中心思想的指导下，王东升回家后什么都没对父亲说，只是默默地继续着一如既往的生活。几天后，在和老郭约定的日子前，王东升自己买来食材，在自家厨房里按部就班地操作了起来。
爷爷今天来家里吃饭，老爷子早早地就到了，这是他的习惯。虽然隔三岔五到儿子家“蹭饭”，可老爷子有自己的规矩，一是绝不在儿子的家事上指手画脚，二是吃饭前只在客厅里看电视绝不进厨房。
不得不说，这是一招妙棋，避免了许多矛盾问题的发生。
听着客厅里传来的电视机声，看着窗外飞来飞去的麻雀，忙活着手里的事情，一种沉浸感突然自王东升心头油然而生，安谧宁静，始发于生活，又回归生活。
开门的声音响起，王岩回来了，他先与老父亲打了声招呼，放下衣服后背着手在房间里转悠了一圈，很明显厨房是“满”的，但他还是转悠了进来，一低头，瞧见王东升忙活着噶席子的事情，看清之后不由得点了点头。
“不错，熟练了，自己接的活儿？”
“算是吧……”王东升有些心虚，不敢多说。
“好好干，别给人家弄差劈了就行。”罕见的，父亲拍了拍他的肩膀，以示鼓励。
这让王东升不由得松了口气，手里的干劲儿就更足了，显然是自己此前的努力有了回应。
可随着父亲走出厨房，客厅里却罕见地传来爷爷的声音。
“又有人噶席子了？要我说，现在人就是浪费，一次整那么多，最后有多少是能吃完的？”
王岩似是听惯了这种话，走进客厅不动声色地回应道：“本来就是主家想要，我们总不能强行做了送到人家手上吧？都是子女的一片心意……”
“哼，我们那时候，哪儿有这么多规矩……”
爷爷的话传进耳中，却不由地勾起了王东升的好奇心，他不由自主地开口道：“爷爷，你们那时候，都不噶席子的吗？那大了岂不是少赚不少钱？”
是的，和赚钱有关，噶席子其实是大了们主要的收入来源之一。
哪怕是大五牲，不过鸡鸭鱼肉，就算处理得再精细，又能有多少钱？多的，都是加工费，这是孝子贤孙们的收入，也是大了们卖苦力的应得。
客厅里，爷爷哼哼了半天，才憋出一句话来：
“那时候穷，活人都活不起了，还供死人么？哪怕过年的时候，供桌上也就摆一盘豆腐，过了初一我们都拿下来自己吃了……”
听到这，王东升不由得会心一笑，他偷偷抬眼看过去，老父亲垂着头搜罗来遥控器，开始调电视频道，反而不作声不接话了。
一个时代有一个时代的规矩，这时候老郭的话反而再一次回荡在王东升耳边：
日子还得过，他还得顾着活人啊。
所以，老郭拜托的事儿，自己更要办好了才行。
手起刀落，皮肉划开，王东升很快就处理好了食物，接下来只要打包装盒，到时候给老郭带过去就行。可这个声音吸引了王岩的注意，他站起身快步走过来，皱着眉头一看案板，紧跟着眉头就皱得更深了。
“你干什么？会不会做？噶席子哪儿把东西切开的道理？”
案板上，食材都是切开的，在半套的前提下再度减量，就看起来有些零碎，很明显和平日的工作成果不太一样。王东升心头一紧，抬眼时对上父亲凌厉的目光，心头早已打好的腹稿、那些提前准备好的说辞瞬间败下阵来，他交了底：
“是郭家那边说，半套东西有点多，他们想更少一点……”
前因后果还没说完，王岩的眉头就已经拧成了麻花，他抿着嘴一语不发地看着案板，却紧跟着突然抬手，直接把案板掀起来，一股脑地将东西丢进了垃圾桶里。
王东升大惊失色：“爸，你这是干嘛？就算不能这么给人家，咱家自己也能吃啊！”
王岩却不理他，只是将案板丢进水槽里，丢下一句话就直接转身离开：
“赶紧把菜板洗了，从今往后噶席子的事，你别再碰了！”
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“但是吧，俺家的情况，你和你爹可能也看出来了，实在是……没那么宽裕。俺妈又没有养老保险，孩子上学还没毕业，也算是上有老下有小的……”
“……唉，人走了，可日子还得过，我还得顾着活人呀，你说是不？”
老郭讲话很慢，一字一顿，似乎每句话都字斟酌句，生怕什么地方说错了，引起王东升不开心。开车的人开着车，沉默着，耐心地听着老郭说完，轻轻点了点头。
“是，我大概听明白了……”
“是吧！我就知道，小师傅你一听就懂。”老郭那张老脸一红，不由得讪笑一下，十分刻意地掩饰着自己的尴尬，“你爹是咱顺城最讲老理儿的大了，这话我也不好和他提，我就想着，噶席子的时候，下料能不能少点、价钱能不能便宜点？然后日子提前点，头七就办……”
“好，我明白。”没等老郭说完，王东升就略带强硬地打断了他的话，“今天回去，我先和我爸说一声，然后给您打电话。”
话说完，车也停在了路边，老郭似乎还有什么话没说出口，可还是带着那张欲言又止的脸下了车。
这一切，王东升都尽收眼底，他没有多说什么话，却默默地记在心头。
或许那句毫无根底的话说得很对：囊中羞涩，是这世上唯一难以根除的疾病。
噶席子，无非是准备一些食物而已，此前并非没有帮父亲做过，他早已熟门熟路；老郭不和老王说，反而和他这个小王说，意思自然再明显不过，人活一张脸树活一张皮，保住面皮，很多时候比任何事都重要。
于是在这种中心思想的指导下，王东升回家后什么都没对父亲说，只是默默地继续着一如既往的生活。几天后，在和老郭约定的日子前，王东升自己买来食材，在自家厨房里按部就班地操作了起来。
爷爷今天来家里吃饭，老爷子早早地就到了，这是他的习惯。虽然隔三岔五到儿子家“蹭饭”，可老爷子有自己的规矩，一是绝不在儿子的家事上指手画脚，二是吃饭前只在客厅里看电视绝不进厨房。
不得不说，这是一招妙棋，避免了许多矛盾问题的发生。
听着客厅里传来的电视机声，看着窗外飞来飞去的麻雀，忙活着手里的事情，一种沉浸感突然自王东升心头油然而生，安谧宁静，始发于生活，又回归生活。
开门的声音响起，王岩回来了，他先与老父亲打了声招呼，放下衣服后背着手在房间里转悠了一圈，很明显厨房是“满”的，但他还是转悠了进来，一低头，瞧见王东升忙活着噶席子的事情，看清之后不由得点了点头。
“不错，熟练了，自己接的活儿？”
“算是吧……”王东升有些心虚，不敢多说。
“好好干，别给人家弄差劈了就行。”罕见的，父亲拍了拍他的肩膀，以示鼓励。
这让王东升不由得松了口气，手里的干劲儿就更足了，显然是自己此前的努力有了回应。
可随着父亲走出厨房，客厅里却罕见地传来爷爷的声音。
“又有人噶席子了？要我说，现在人就是浪费，一次整那么多，最后有多少是能吃完的？”
王岩似是听惯了这种话，走进客厅不动声色地回应道：“本来就是主家想要，我们总不能强行做了送到人家手上吧？都是子女的一片心意……”
“哼，我们那时候，哪儿有这么多规矩……”
爷爷的话传进耳中，却不由地勾起了王东升的好奇心，他不由自主地开口道：“爷爷，你们那时候，都不噶席子的吗？那大了岂不是少赚不少钱？”
是的，和赚钱有关，噶席子其实是大了们主要的收入来源之一。
哪怕是大五牲，不过鸡鸭鱼肉，就算处理得再精细，又能有多少钱？多的，都是加工费，这是孝子贤孙们的收入，也是大了们卖苦力的应得。
客厅里，爷爷哼哼了半天，才憋出一句话来：
“那时候穷，活人都活不起了，还供死人么？哪怕过年的时候，供桌上也就摆一盘豆腐，过了初一我们都拿下来自己吃了……”
听到这，王东升不由得会心一笑，他偷偷抬眼看过去，老父亲垂着头搜罗来遥控器，开始调电视频道，反而不作声不接话了。
一个时代有一个时代的规矩，这时候老郭的话反而再一次回荡在王东升耳边：
日子还得过，他还得顾着活人啊。
所以，老郭拜托的事儿，自己更要办好了才行。
手起刀落，皮肉划开，王东升很快就处理好了食物，接下来只要打包装盒，到时候给老郭带过去就行。可这个声音吸引了王岩的注意，他站起身快步走过来，皱着眉头一看案板，紧跟着眉头就皱得更深了。
“你干什么？会不会做？噶席子哪儿把东西切开的道理？”
案板上，食材都是切开的，在半套的前提下再度减量，就看起来有些零碎，很明显和平日的工作成果不太一样。王东升心头一紧，抬眼时对上父亲凌厉的目光，心头早已打好的腹稿、那些提前准备好的说辞瞬间败下阵来，他交了底：
“是郭家那边说，半套东西有点多，他们想更少一点……”
前因后果还没说完，王岩的眉头就已经拧成了麻花，他抿着嘴一语不发地看着案板，却紧跟着突然抬手，直接把案板掀起来，一股脑地将东西丢进了垃圾桶里。
王东升大惊失色：“爸，你这是干嘛？就算不能这么给人家，咱家自己也能吃啊！”
王岩却不理他，只是将案板丢进水槽里，丢下一句话就直接转身离开：
“赶紧把菜板洗了，从今往后噶席子的事，你别再碰了！”
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