17 第 17 章
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第17章
苏茵茵把枇杷洗干净,给娘亲奶奶挑了最好的,这才去看今日做的点心。
她们回肃河村五六天了,学的第一样点心,凉糕,终于做的差不多。
凉糕,用糯米,熟面粉,加上白糖芝麻熟瓜子仁做成。
糯米的口感,白糖芝麻的香味,最后还有瓜子仁的层次,这口味一看就不差。
白乎乎的糯米凉糕,很适合夏天食用。
如今三月下旬,这点心摆出去必然有市场。
苏茵茵吃了好几日的糯米凉糕,确定娘亲手艺越来越好了。
“好吃,娘亲可以摆摊啦。”
苏娘子才不信,她做什么,闺女都说好吃。
不过这会,女儿忽然没说话,反而看着自己手指。
苏娘子看过去,见她手指上都是枇杷染的颜色:“宝宝要洗手吗,娘带你去。”
女儿最爱干净,受不了手上的脏东西。
“不是不是。”苏茵茵指了指白乎乎的糯米凉糕,又看了看手指,“娘亲,把凉糕做成不同颜色,是不是更好看。”
这不是什么高明的招数。
放到现代,在各类糯米制品中加入食用色素是很正常的事。
但如今在糯米凉糕上染色的,还是头一个。
别说苏娘子,便是苏奶奶都眼前一亮。
枇杷的果味黄色,跟清水一同拌到糯米粉,颜色肯定好看。
同类的还有各类果蔬,在不影响口味的前提下,甚至能增加风味。
苏奶奶做点心几十年,立刻明白过来,点头道:“好,这个办法好,点心颜色多样,卖得肯定更好。”
苏茵茵一句话,苏娘子又做了一份糯米凉糕。
这次添加枇杷汁液,把白乎乎的糯米凉糕做成喜滋滋的黄色,看着便引人注目。
放到窗口售卖,肯定能吸引路人的目光,吃起来还有新鲜枇杷果的香味,口味更好了。
“不愧是苏家的女儿,天生就会做点心。”苏奶奶不停地夸赞。
可惜她身体不好了,否则一定手把手教。
苏茵茵被夸的不好意思,小声道:“没有,只是一个小技巧。”
“那也很厉害了。”苏娘子亲亲女儿,这几日的劳累总算没白费。
再学两样点心,她这次的任务也算完成。
苏奶奶明显精力不济,她学的速度要再快点才行,不能打扰她老人家。
糯米凉糕,山楂云卷糕,开口酥。
前两种很适合夏秋售卖,可以一直做到十月,开口酥一年四季都好吃。
学会这三种,慧女点心的生意肯定会好一些。
苏娘子学的更加用心,苏茵茵则跟邻居家小孩们玩到一起。
她一直乖乖的,衣服整洁,人也爱笑,不到几天时间,整个村子的小孩都愿意来找苏茵茵。
不止于此,苏茵茵荷包里总有很多小零食,时不时会给他们尝尝。
特别是家中贫苦的小孩,总会得到她额外的关照。
姨奶家不到三岁的表妹小声道:“他爹前些年被匪贼打劫吓死了,他娘养着一家五口,所以很穷。”
上有两个老人,下面还有三个孩子,是很苦。
苏茵茵把荷包里香甜凉糕拿出来,分一些给表妹,剩下的都给眼前的四五岁的小娃娃。
在苏茵茵眼里,这些都是小朋友。
小娃娃不肯接,也被她强行塞到手中。
表妹那边都吃完了,还摊开手对小娃娃说:“快吃呀,不要客气。”
那个小娃娃这才咬了几口,看样子确实很饿。
几个小朋友凑在一起说话,苏茵茵只觉得前面林子好像有人,可她个子矮,根本看不到是谁。
小表妹要跑过去看,苏茵茵赶紧拉住她:“不能进林子,太危险了。”
“走吧,回家吧。”
作为主心骨的苏茵茵小手一挥,一群小娃娃们跟着她回村里。
还别说,有苏茵茵当小朋友中的主心骨,一不爬树,二不下河,更不会进林子,可把村里人喜坏了。
跟着她保准安全。
小不点们离开之后,林子里两个人才提着一头硕大的野猪出来。
他们才不想让人知道,他们合伙打了头野猪呢!
“怎么分。”霍芸生硬道。
郑良似乎想到什么,但嘴硬开口:“我出力多,自然是我分的多!”
霍芸脾气立刻上来:“什么叫你出力多?是我先看到,我布置的陷阱。”
两个人吵了一会,当下一人一半,都扛着自己那半扇野猪离开。
只是郑良特意割了条肉送到苏奶奶家中,不知道为什么。
管他为什么呢!
苏茵茵口水差点留下来。
掰着指头算算,回乡快半个月了,她头一次看到这么肥美的肉!
苏娘子笑着道:“说吧,想怎么吃。”
“红烧肉!”苏茵茵拍着手,“蒸着吃也行!”
“怎么都行。”
说罢,苏茵茵有些不好意思,她不应该说出来的,这样显得太馋了,娘亲会不会不喜欢。
苏茵茵发顶被亲一口,苏娘子戴上围裙,笑道:“行,都听茵茵的。”
回乡这么久,不仅没有新鲜肉吃,连牛奶也没有。
苏娘子生怕宝宝饿着了,只要她愿意吃,哪有不高兴的。
接下来几天,苏茵茵不仅吃到红烧肉,还吃到粉蒸肉,甚至吃到用猪肉给她熬的粥。
她不知道的是,苏娘子趁着她陪苏奶奶说话,特意去郑良家送银钱,谁料不仅没送成,差点又得了个喜饼的单子。
苏娘子有些傻眼,她之前也是在村里住的,自然知道郑家那小子跟霍家小妹每日吵来吵去。
怎么吵着吵着,郑家小子还想提亲?
那小子说什么,再等等吧,再等等说不定要在您那定喜饼呢。
“多亏茵茵妹妹,不然我还不知道。”郑良一个黝黑小子,脸上都能透露出红意,看的郑家人一阵无语。
可惜后续如何,苏娘子不能第一时间知道。
三种点心学会,她该收拾收拾回京城。
走之前苏娘子又去附近镇上采买,好让苏奶奶日子过得舒适些,再把接下来的银钱给到姨奶家,托他家好好照看,及时吃药。
苏茵茵泪眼婆娑,很舍不得奶奶。
她还是第一次有奶奶疼爱,这里还有那么多小伙伴,她都有点不想回京城了。
苏娘子好笑道:“不回?你爹爹跟哥哥可要哭了。”
“对了,还有你那个小朋友,原锐也在等你。”
啊,爹爹哥哥她倒是想过。
差点把原锐给忘了!
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苏茵茵把枇杷洗干净,给娘亲奶奶挑了最好的,这才去看今日做的点心。
她们回肃河村五六天了,学的第一样点心,凉糕,终于做的差不多。
凉糕,用糯米,熟面粉,加上白糖芝麻熟瓜子仁做成。
糯米的口感,白糖芝麻的香味,最后还有瓜子仁的层次,这口味一看就不差。
白乎乎的糯米凉糕,很适合夏天食用。
如今三月下旬,这点心摆出去必然有市场。
苏茵茵吃了好几日的糯米凉糕,确定娘亲手艺越来越好了。
“好吃,娘亲可以摆摊啦。”
苏娘子才不信,她做什么,闺女都说好吃。
不过这会,女儿忽然没说话,反而看着自己手指。
苏娘子看过去,见她手指上都是枇杷染的颜色:“宝宝要洗手吗,娘带你去。”
女儿最爱干净,受不了手上的脏东西。
“不是不是。”苏茵茵指了指白乎乎的糯米凉糕,又看了看手指,“娘亲,把凉糕做成不同颜色,是不是更好看。”
这不是什么高明的招数。
放到现代,在各类糯米制品中加入食用色素是很正常的事。
但如今在糯米凉糕上染色的,还是头一个。
别说苏娘子,便是苏奶奶都眼前一亮。
枇杷的果味黄色,跟清水一同拌到糯米粉,颜色肯定好看。
同类的还有各类果蔬,在不影响口味的前提下,甚至能增加风味。
苏奶奶做点心几十年,立刻明白过来,点头道:“好,这个办法好,点心颜色多样,卖得肯定更好。”
苏茵茵一句话,苏娘子又做了一份糯米凉糕。
这次添加枇杷汁液,把白乎乎的糯米凉糕做成喜滋滋的黄色,看着便引人注目。
放到窗口售卖,肯定能吸引路人的目光,吃起来还有新鲜枇杷果的香味,口味更好了。
“不愧是苏家的女儿,天生就会做点心。”苏奶奶不停地夸赞。
可惜她身体不好了,否则一定手把手教。
苏茵茵被夸的不好意思,小声道:“没有,只是一个小技巧。”
“那也很厉害了。”苏娘子亲亲女儿,这几日的劳累总算没白费。
再学两样点心,她这次的任务也算完成。
苏奶奶明显精力不济,她学的速度要再快点才行,不能打扰她老人家。
糯米凉糕,山楂云卷糕,开口酥。
前两种很适合夏秋售卖,可以一直做到十月,开口酥一年四季都好吃。
学会这三种,慧女点心的生意肯定会好一些。
苏娘子学的更加用心,苏茵茵则跟邻居家小孩们玩到一起。
她一直乖乖的,衣服整洁,人也爱笑,不到几天时间,整个村子的小孩都愿意来找苏茵茵。
不止于此,苏茵茵荷包里总有很多小零食,时不时会给他们尝尝。
特别是家中贫苦的小孩,总会得到她额外的关照。
姨奶家不到三岁的表妹小声道:“他爹前些年被匪贼打劫吓死了,他娘养着一家五口,所以很穷。”
上有两个老人,下面还有三个孩子,是很苦。
苏茵茵把荷包里香甜凉糕拿出来,分一些给表妹,剩下的都给眼前的四五岁的小娃娃。
在苏茵茵眼里,这些都是小朋友。
小娃娃不肯接,也被她强行塞到手中。
表妹那边都吃完了,还摊开手对小娃娃说:“快吃呀,不要客气。”
那个小娃娃这才咬了几口,看样子确实很饿。
几个小朋友凑在一起说话,苏茵茵只觉得前面林子好像有人,可她个子矮,根本看不到是谁。
小表妹要跑过去看,苏茵茵赶紧拉住她:“不能进林子,太危险了。”
“走吧,回家吧。”
作为主心骨的苏茵茵小手一挥,一群小娃娃们跟着她回村里。
还别说,有苏茵茵当小朋友中的主心骨,一不爬树,二不下河,更不会进林子,可把村里人喜坏了。
跟着她保准安全。
小不点们离开之后,林子里两个人才提着一头硕大的野猪出来。
他们才不想让人知道,他们合伙打了头野猪呢!
“怎么分。”霍芸生硬道。
郑良似乎想到什么,但嘴硬开口:“我出力多,自然是我分的多!”
霍芸脾气立刻上来:“什么叫你出力多?是我先看到,我布置的陷阱。”
两个人吵了一会,当下一人一半,都扛着自己那半扇野猪离开。
只是郑良特意割了条肉送到苏奶奶家中,不知道为什么。
管他为什么呢!
苏茵茵口水差点留下来。
掰着指头算算,回乡快半个月了,她头一次看到这么肥美的肉!
苏娘子笑着道:“说吧,想怎么吃。”
“红烧肉!”苏茵茵拍着手,“蒸着吃也行!”
“怎么都行。”
说罢,苏茵茵有些不好意思,她不应该说出来的,这样显得太馋了,娘亲会不会不喜欢。
苏茵茵发顶被亲一口,苏娘子戴上围裙,笑道:“行,都听茵茵的。”
回乡这么久,不仅没有新鲜肉吃,连牛奶也没有。
苏娘子生怕宝宝饿着了,只要她愿意吃,哪有不高兴的。
接下来几天,苏茵茵不仅吃到红烧肉,还吃到粉蒸肉,甚至吃到用猪肉给她熬的粥。
她不知道的是,苏娘子趁着她陪苏奶奶说话,特意去郑良家送银钱,谁料不仅没送成,差点又得了个喜饼的单子。
苏娘子有些傻眼,她之前也是在村里住的,自然知道郑家那小子跟霍家小妹每日吵来吵去。
怎么吵着吵着,郑家小子还想提亲?
那小子说什么,再等等吧,再等等说不定要在您那定喜饼呢。
“多亏茵茵妹妹,不然我还不知道。”郑良一个黝黑小子,脸上都能透露出红意,看的郑家人一阵无语。
可惜后续如何,苏娘子不能第一时间知道。
三种点心学会,她该收拾收拾回京城。
走之前苏娘子又去附近镇上采买,好让苏奶奶日子过得舒适些,再把接下来的银钱给到姨奶家,托他家好好照看,及时吃药。
苏茵茵泪眼婆娑,很舍不得奶奶。
她还是第一次有奶奶疼爱,这里还有那么多小伙伴,她都有点不想回京城了。
苏娘子好笑道:“不回?你爹爹跟哥哥可要哭了。”
“对了,还有你那个小朋友,原锐也在等你。”
啊,爹爹哥哥她倒是想过。
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