4 第 4 章
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第4章
哭得晕晕乎乎的苏茵茵还是被喂了甜甜的牛奶。
其他时候，苏家夫妇惯着孩子，但吃饭这种事，还是让两个孩子“强行”听了他们的意见。
以后兄妹两个每天一碗牛奶，不能不喝。
苏茵茵眼里带着泪花，整晚没睡的她直接睡了整个上午。
看着宝宝睡得安稳，苏娘子洗手准备做糕饼。
昨日带回来的点心还有半块，名为清糖饼。
苏娘子细细尝了，虽说过了一夜，馅芯香甜，依旧可口。
只是表皮不够酥软，差些火候。
苏娘子放下心。
苏家有做点心的祖传手艺，可惜她嫁过来的时候婆婆身体不大好了，只教会她三种点心的做法。
清糖饼便是其中一样。
以前不得闲，如今在家做一些，既能带茵茵，还能卖出去补贴家用。
苏娘子把昨日买的精面取出来，又是舀了半勺糖，昨日熬的猪油，去年自己做的青红丝都准备好。
如果茵茵在这，肯定能看出来，娘亲准备做起酥类的甜饼。
手艺她熟悉。
当年在孤儿院的时候，社区政府组织过技能培训，其中就有烹饪这一项。
苏茵趁着暑假，白天做兼职，晚上去学做糕点的手艺。
技多不压身嘛，她没爸没妈，想要把日子过好，只能靠自己。
她还因为学得快，被社区老师送到附近蛋糕店打工。
那家店中西式点心都做，她勤快嘴甜，学了不少真本事。
甚至大学专业，报的都是食品专业。
可惜了，她没能上成大学就来了这里。
睡梦中的小茵茵虽觉得遗憾，却又在暗自庆幸，她来这里也挺好的。
在这里，她的爹娘很好很好。
小泪珠又在眼角，让中午从私塾回来的哥哥心疼坏了，偷偷给妹妹擦掉。
苏茵茵这一觉睡到下午，整个人晕乎乎的，还是被甜甜的糖饼味道吸引起来。
苏副使今日特意回来得早，见茵茵精神好多了，这才松口气。
早上那会，实在把他们都吓坏了。
只是苏茵茵醒来就看到热好的牛奶，瘪瘪嘴，差点又哭出来。
可她知道，自己闯的祸，已经没办法了。
要不然拒绝喝牛奶？
苏茵茵抬头看看爹娘哥哥，他们都眼带担忧。
“是不是牛奶不好，羊奶呢？”
“听说皇家养了不少水牛，水牛奶似乎更好。”苏副使道，“回头我去求一下宁郡王，让他想想主意。”
别的事就罢了。
不吃饭真的不行。
此话自然不是故意说的。
苏家夫妇想不到自家六个月的宝宝能听懂啊。
苏茵茵忍住眼泪，就怕爹爹再去求人，把头使劲埋在瓷碗里。
对不起了。
真的对不起。
“妹妹吃了！”一向面无表情的哥哥苏显兴奋道。
“太好了。”
“我这心终于放肚子里。”苏娘子长长舒口气，满心满眼都是心疼。
苏家气氛瞬间松快起来。
宝宝吃饭啦！
这是天大的好事！
如果允许的话，他们甚至想放鞭炮庆祝！
“来尝尝清糖饼味道怎么样。”苏娘子笑起来，从厨房端来热乎乎的清糖饼。
糖饼被烙得两面金黄，内里是糖馅，一股香甜的味道扑面而来。
是清糖饼的香味！
苏茵茵眨着大眼，看出来这是由起酥面加上水油面做成的面坯，两种面擀在一起，最后在内里加上糖馅。
这样的清糖饼做出来皮层是酥软的，馅心还能化而不流，既不混酥，也不破皮。
两面金黄，外侧发白，模样极好。
娘亲的点心做得好好，比昨日去的那家点心铺子还要好！
苏副使，苏显对苏娘子做的点心赞不绝口，绝对是真心实意。
可惜苏茵茵年纪太小，否则她能吃个肚圆！
“好吃？那明日我就开始卖清糖饼，你们说定价多少合适？”苏娘子是个温柔的性子，说起话温温和和，有些拿不定主意。
八岁的哥哥苏显道：“苏家的清糖饼之前五文钱一个，但如今各桩物件价格高，五文只怕不够成本。”
“大伯他们店里，现在卖十二文一张饼。”
一家人仔细计算，精面，猪油，糖，再有其他原料。
核算下来，一张清糖饼成本为五文五分。
市面上的各种饼子价格不一，两文钱的杂面饼，到三十文的肉饼，各有各的市场。
苏茵茵认认真真听着，心道不愧是汴京，万龙国的都城，价格从低到高应有尽有，丰俭由人。
餐饮行业，毛利在百分之三十到七十。
成本在五文五分，清糖饼定价在八文到十六文，都是合理的范畴。
苏家夫妇，哥哥苏显，在纸上认真合算。
苏茵茵在心里默默算数，可惜她不会说话，不然肯定能帮忙解决麻烦，急的她都想张口了。
苏娘子最后道：“八文吧，能卖一点是一点。”
苏娘子头一次做买卖，颇有些不自信。
在苏茵茵看来，十六文都是可以的，谁让娘亲做的糖饼味道好，用料还扎实。
“这也可以。”苏副使道，“听上面说，物价马上会降下去，到时候还不用调糖饼的价格。”
苏副使还道：“今天提前支了些银钱，娘子你拿去用。”
苏爹爹把银钱全都拿给自家娘子，还道：“要不等我回来再去售卖也可，你跟茵茵在家，省得累着。”
苏娘子好笑：“等你当值回来，都要宵禁了。”
一家子要养，苏副使多接了当值的活，清早给儿女拿牛奶，晚上再去售卖糖饼，一天下来那可不是连轴转。
苏显还在跟妹妹玩手指游戏，蜡烛点燃，一家子在烛光下和和美美。
安盛元年，七月二十四。
清早起来的苏娘子收拾好家里，送走上学当差的苏副使，苏显，再次整理下竹篮。
竹篮里香甜的糖饼散发着诱人的香味。
喝过牛奶的苏茵茵被绑在苏娘子胸前。
要开始卖糖饼了！
二十张糖饼，能卖多少是多少。
头一日，她不敢准备太多。
苏娘子平日除了买菜不怎么出门，此刻颇有些忐忑。
但看着胸前软乎乎的宝宝，生出无限的勇气。
她要给宝宝每日喝牛奶，还要给宝宝买最好看的衣服，攒丰厚嫁妆。
必须走出去。
苏茵茵抬头，母亲无限温柔的眼神让她还是不自在，小手紧紧搂住娘亲脖子。
她会乖乖的，绝对不给娘亲添麻烦。
提着竹篮出去，苏娘子往西市上走，虽说早市已过，但此刻还有刚睡醒的汴京人出来逛街买吃食。
一些汴京百姓家里甚至不会开火，这种糖饼颇受欢迎。
刚走两步，只听刘婶子声音传来：“怎么有糖饼的香味。”
刘婶子定睛一看，锁定目光。
苏娘子颇不好意思：“闲着无事，做些糖饼贴补家用。”
刘婶子问了价格，虽说有些肉痛，还是买了张糖饼，算是支持苏娘子的活计。
这家人良善，又给自家介绍那样好的女婿，是该买一张的。
刚出门便有买卖，苏娘子脸上带了欢喜，苏茵茵肉肉的小手一拍一拍的，像是在鼓励一般。
苏娘子心里恐惧少了些，若她一个人，还不敢来呢，有宝宝陪她，做什么都可以。
西市上人来人往，宫变过去大半年，汴京悠闲百姓逐渐恢复日常生活。
沿街叫卖的，从乡下过来买生鲜的，还有时令水果摆摊，偶然有小轿路过，轿夫嘴里客气，脚步稳稳，十分有活力。
苏茵茵平日待在家中，头一次见到这样的场景。
坊间集市左卖麦糕，右卖菜肴，间隙中各色玩具，加之店铺间衣裳首饰比比皆是。
七月下旬天气带着热意，坊间男男宝宝虽有避讳，却无后世传说那般夸张。
苏茵茵感觉自己眼睛不够用。
这就是古代的坊市啊！
好热闹呀。
探头探脑的小宝宝表情灵动，一双大眼睛炯炯有神，让过往路人忍不住看了又看。
看多了之后，又被苏娘子篮子里的清糖饼吸引。
要不，来一张？
“你家小孩可真好看，怎么养的啊，肉嘟嘟的，唇红齿白。”路人刚夸，便见小宝宝朝他咯咯笑，瞬间被可爱宝宝击中内心，“我买，买三张糖饼。”
苏娘子刚刚站稳，开张了？
她都来不及紧张，还好她手脚麻利，早准备好油纸，认认真真包好糖饼，还用干净的帕子垫着，看起来既干净又利落。
这番动作让客人好感十足。
再咬一口糖饼。
哎？
好好吃。
用料很扎实。
苏茵茵目不转睛盯着客人看，好吃吧好吃吧，我娘亲做的！
“好，好吃。”
苏茵茵瞬间拍起小手，眼睛笑眯眯的，看着像个喜气的小仙童。
这样可爱的小孩，几乎吸引所有路人的目光。
她好像能听懂夸奖？
笑起来让人心情格外好。
“你们卖糖饼的？”
“给我来一张。”
“我也要一个。”
“小宝宝，你笑一下，姐姐就买糖饼。”
苏茵茵看着可爱的小姐姐，凑过去亲亲姐姐脸颊。
买一个吧，买一个吧！
买买买！
她全买！
路过的年轻女子笑得眼睛都看不到了，她刚成亲没多久，要是能生一个这样的宝宝，那就好了呀。
苏娘子傻眼，根本来不及思考，带过来的二十张饼瞬间销售一空。
她走出家门，还不到半个时辰吧。
这就卖完了。
苏娘子捂好钱袋子，狠狠亲了宝宝一口。
她家宝宝真是小福星。
没买到的路人颇为遗憾，盼着苏娘子跟小宝宝明天再来。
糖饼哪都有，这么讨喜可爱的宝宝，只有这一个！
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哭得晕晕乎乎的苏茵茵还是被喂了甜甜的牛奶。
其他时候，苏家夫妇惯着孩子，但吃饭这种事，还是让两个孩子“强行”听了他们的意见。
以后兄妹两个每天一碗牛奶，不能不喝。
苏茵茵眼里带着泪花，整晚没睡的她直接睡了整个上午。
看着宝宝睡得安稳，苏娘子洗手准备做糕饼。
昨日带回来的点心还有半块，名为清糖饼。
苏娘子细细尝了，虽说过了一夜，馅芯香甜，依旧可口。
只是表皮不够酥软，差些火候。
苏娘子放下心。
苏家有做点心的祖传手艺，可惜她嫁过来的时候婆婆身体不大好了，只教会她三种点心的做法。
清糖饼便是其中一样。
以前不得闲，如今在家做一些，既能带茵茵，还能卖出去补贴家用。
苏娘子把昨日买的精面取出来，又是舀了半勺糖，昨日熬的猪油，去年自己做的青红丝都准备好。
如果茵茵在这，肯定能看出来，娘亲准备做起酥类的甜饼。
手艺她熟悉。
当年在孤儿院的时候，社区政府组织过技能培训，其中就有烹饪这一项。
苏茵趁着暑假，白天做兼职，晚上去学做糕点的手艺。
技多不压身嘛，她没爸没妈，想要把日子过好，只能靠自己。
她还因为学得快，被社区老师送到附近蛋糕店打工。
那家店中西式点心都做，她勤快嘴甜，学了不少真本事。
甚至大学专业，报的都是食品专业。
可惜了，她没能上成大学就来了这里。
睡梦中的小茵茵虽觉得遗憾，却又在暗自庆幸，她来这里也挺好的。
在这里，她的爹娘很好很好。
小泪珠又在眼角，让中午从私塾回来的哥哥心疼坏了，偷偷给妹妹擦掉。
苏茵茵这一觉睡到下午，整个人晕乎乎的，还是被甜甜的糖饼味道吸引起来。
苏副使今日特意回来得早，见茵茵精神好多了，这才松口气。
早上那会，实在把他们都吓坏了。
只是苏茵茵醒来就看到热好的牛奶，瘪瘪嘴，差点又哭出来。
可她知道，自己闯的祸，已经没办法了。
要不然拒绝喝牛奶？
苏茵茵抬头看看爹娘哥哥，他们都眼带担忧。
“是不是牛奶不好，羊奶呢？”
“听说皇家养了不少水牛，水牛奶似乎更好。”苏副使道，“回头我去求一下宁郡王，让他想想主意。”
别的事就罢了。
不吃饭真的不行。
此话自然不是故意说的。
苏家夫妇想不到自家六个月的宝宝能听懂啊。
苏茵茵忍住眼泪，就怕爹爹再去求人，把头使劲埋在瓷碗里。
对不起了。
真的对不起。
“妹妹吃了！”一向面无表情的哥哥苏显兴奋道。
“太好了。”
“我这心终于放肚子里。”苏娘子长长舒口气，满心满眼都是心疼。
苏家气氛瞬间松快起来。
宝宝吃饭啦！
这是天大的好事！
如果允许的话，他们甚至想放鞭炮庆祝！
“来尝尝清糖饼味道怎么样。”苏娘子笑起来，从厨房端来热乎乎的清糖饼。
糖饼被烙得两面金黄，内里是糖馅，一股香甜的味道扑面而来。
是清糖饼的香味！
苏茵茵眨着大眼，看出来这是由起酥面加上水油面做成的面坯，两种面擀在一起，最后在内里加上糖馅。
这样的清糖饼做出来皮层是酥软的，馅心还能化而不流，既不混酥，也不破皮。
两面金黄，外侧发白，模样极好。
娘亲的点心做得好好，比昨日去的那家点心铺子还要好！
苏副使，苏显对苏娘子做的点心赞不绝口，绝对是真心实意。
可惜苏茵茵年纪太小，否则她能吃个肚圆！
“好吃？那明日我就开始卖清糖饼，你们说定价多少合适？”苏娘子是个温柔的性子，说起话温温和和，有些拿不定主意。
八岁的哥哥苏显道：“苏家的清糖饼之前五文钱一个，但如今各桩物件价格高，五文只怕不够成本。”
“大伯他们店里，现在卖十二文一张饼。”
一家人仔细计算，精面，猪油，糖，再有其他原料。
核算下来，一张清糖饼成本为五文五分。
市面上的各种饼子价格不一，两文钱的杂面饼，到三十文的肉饼，各有各的市场。
苏茵茵认认真真听着，心道不愧是汴京，万龙国的都城，价格从低到高应有尽有，丰俭由人。
餐饮行业，毛利在百分之三十到七十。
成本在五文五分，清糖饼定价在八文到十六文，都是合理的范畴。
苏家夫妇，哥哥苏显，在纸上认真合算。
苏茵茵在心里默默算数，可惜她不会说话，不然肯定能帮忙解决麻烦，急的她都想张口了。
苏娘子最后道：“八文吧，能卖一点是一点。”
苏娘子头一次做买卖，颇有些不自信。
在苏茵茵看来，十六文都是可以的，谁让娘亲做的糖饼味道好，用料还扎实。
“这也可以。”苏副使道，“听上面说，物价马上会降下去，到时候还不用调糖饼的价格。”
苏副使还道：“今天提前支了些银钱，娘子你拿去用。”
苏爹爹把银钱全都拿给自家娘子，还道：“要不等我回来再去售卖也可，你跟茵茵在家，省得累着。”
苏娘子好笑：“等你当值回来，都要宵禁了。”
一家子要养，苏副使多接了当值的活，清早给儿女拿牛奶，晚上再去售卖糖饼，一天下来那可不是连轴转。
苏显还在跟妹妹玩手指游戏，蜡烛点燃，一家子在烛光下和和美美。
安盛元年，七月二十四。
清早起来的苏娘子收拾好家里，送走上学当差的苏副使，苏显，再次整理下竹篮。
竹篮里香甜的糖饼散发着诱人的香味。
喝过牛奶的苏茵茵被绑在苏娘子胸前。
要开始卖糖饼了！
二十张糖饼，能卖多少是多少。
头一日，她不敢准备太多。
苏娘子平日除了买菜不怎么出门，此刻颇有些忐忑。
但看着胸前软乎乎的宝宝，生出无限的勇气。
她要给宝宝每日喝牛奶，还要给宝宝买最好看的衣服，攒丰厚嫁妆。
必须走出去。
苏茵茵抬头，母亲无限温柔的眼神让她还是不自在，小手紧紧搂住娘亲脖子。
她会乖乖的，绝对不给娘亲添麻烦。
提着竹篮出去，苏娘子往西市上走，虽说早市已过，但此刻还有刚睡醒的汴京人出来逛街买吃食。
一些汴京百姓家里甚至不会开火，这种糖饼颇受欢迎。
刚走两步，只听刘婶子声音传来：“怎么有糖饼的香味。”
刘婶子定睛一看，锁定目光。
苏娘子颇不好意思：“闲着无事，做些糖饼贴补家用。”
刘婶子问了价格，虽说有些肉痛，还是买了张糖饼，算是支持苏娘子的活计。
这家人良善，又给自家介绍那样好的女婿，是该买一张的。
刚出门便有买卖，苏娘子脸上带了欢喜，苏茵茵肉肉的小手一拍一拍的，像是在鼓励一般。
苏娘子心里恐惧少了些，若她一个人，还不敢来呢，有宝宝陪她，做什么都可以。
西市上人来人往，宫变过去大半年，汴京悠闲百姓逐渐恢复日常生活。
沿街叫卖的，从乡下过来买生鲜的，还有时令水果摆摊，偶然有小轿路过，轿夫嘴里客气，脚步稳稳，十分有活力。
苏茵茵平日待在家中，头一次见到这样的场景。
坊间集市左卖麦糕，右卖菜肴，间隙中各色玩具，加之店铺间衣裳首饰比比皆是。
七月下旬天气带着热意，坊间男男宝宝虽有避讳，却无后世传说那般夸张。
苏茵茵感觉自己眼睛不够用。
这就是古代的坊市啊！
好热闹呀。
探头探脑的小宝宝表情灵动，一双大眼睛炯炯有神，让过往路人忍不住看了又看。
看多了之后，又被苏娘子篮子里的清糖饼吸引。
要不，来一张？
“你家小孩可真好看，怎么养的啊，肉嘟嘟的，唇红齿白。”路人刚夸，便见小宝宝朝他咯咯笑，瞬间被可爱宝宝击中内心，“我买，买三张糖饼。”
苏娘子刚刚站稳，开张了？
她都来不及紧张，还好她手脚麻利，早准备好油纸，认认真真包好糖饼，还用干净的帕子垫着，看起来既干净又利落。
这番动作让客人好感十足。
再咬一口糖饼。
哎？
好好吃。
用料很扎实。
苏茵茵目不转睛盯着客人看，好吃吧好吃吧，我娘亲做的！
“好，好吃。”
苏茵茵瞬间拍起小手，眼睛笑眯眯的，看着像个喜气的小仙童。
这样可爱的小孩，几乎吸引所有路人的目光。
她好像能听懂夸奖？
笑起来让人心情格外好。
“你们卖糖饼的？”
“给我来一张。”
“我也要一个。”
“小宝宝，你笑一下，姐姐就买糖饼。”
苏茵茵看着可爱的小姐姐，凑过去亲亲姐姐脸颊。
买一个吧，买一个吧！
买买买！
她全买！
路过的年轻女子笑得眼睛都看不到了，她刚成亲没多久，要是能生一个这样的宝宝，那就好了呀。
苏娘子傻眼，根本来不及思考，带过来的二十张饼瞬间销售一空。
她走出家门，还不到半个时辰吧。
这就卖完了。
苏娘子捂好钱袋子，狠狠亲了宝宝一口。
她家宝宝真是小福星。
没买到的路人颇为遗憾，盼着苏娘子跟小宝宝明天再来。
糖饼哪都有，这么讨喜可爱的宝宝，只有这一个！
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