第342章 大锅饭
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江清月抬眼往上方看了看,发现烟囱的位置后便直接朝那走了过去。
张管事见她要去厨房,连忙要去拦,“县主,后厨乱的很,县主想吃什么吩咐小的去安排便是,您就别亲自去了,省得那些下人冲撞了您。”
江清月勾唇笑了笑,“你们当地的菜我母亲吃不惯,我想亲自下厨给母亲做两道菜,就不劳烦张管事了。”
说着,便不顾他的阻拦,直接朝着厨房冲了过去。
张管事还想叫人,但是见裴越已经开始往外拔剑,只得老老实实退了下来。
江清月快步走到厨房,一进去便被里面的场景惊呆了。
只见这厨房足足有黑娃家三倍大不止,案板上堆满了新鲜的猪羊鸡鸭。
就连城里如今都稀缺的鱼虾河鲜都有。
米面粮油更是一应俱全。
即便是如今京城的皇宫里都不一定有这么齐全。
厨房里几个做饭的看见江清月来了,吓得一窝蜂跑了出去。
江清月扭头看向赶来的张管事,“你的人跑什么?难不成这里面有什么见不得人的东西?”
张管事上气不接下气,“绝不可能!县主,这些人没个规矩,我马上就去把人给叫回来。”
江清月哼了一声,“不必了。”
说罢,便朝着裴越身边的人吩咐道:“你们去地里找几个会做饭的妇人过来。”
很快,几个妇人一路小跑战战兢兢地来到了厨房跟前。
江清月开门见山,“包子可会做?”
那几人你看看我,我看看你,又战战栗栗地看向张管事。
江清月抿了抿唇,“看他作甚?只要告诉我,你们会不会做包子?”
那几个妇人连连点头,“会!”
江清月也随即点头,“会就好,你们先去洗个手就做包子,用这屋里的面和肉,需要什么就用什么,能做多少是多少。”
几人这下更懵了,似乎听不懂江清月在说什么。
什么叫能做多少是多少?
老天爷,这么多好东西,难道都要给造了?
宋冬梅看着几人发愣也着急了,“还愣着干啥,赶快去洗手啊,地里那么多人还都饿着肚子,再磨蹭下去还不知道要晕倒几个呢!”
几人恍然大悟,瞬间明白了过来。
原来县主口中的包子,是要做给她们这些佃农们吃的?
回过神后,几个妇人连忙跑去打水开始洗手。
洗完手,这才麻利地分配任务,揉面的揉面,剁肉的剁肉,洗菜的洗菜。
江清月出声提醒,“再熬点小米粥,光吃包子太噎人。”
几个妇人激动地边用袖子抹眼泪边出声应了下来。
张管事见厨房里的面粉和肉等全部要被嚯嚯,急得团团转。
“县主,这些东西都是我个人的,你不能让她们这么明抢啊。”
江清月冷哼一声,“张管事,昨天你还和我诉苦,说是自己穷得叮当响,怎么?你一个人每天要吃这么多好东西?”
“那我且问你,你这些肉是哪里来的?难道不是庄子上养的?庄子是我的,什么时候东西成了你一个人的了?”
张管事回过神意识到自己说错了话,连忙解释,“县主,我不是那个意思,这些肉是我专门为了孝敬你们,才让人宰杀的,我平时自己很少吃肉。”
江清月呵了一声,“行啊,就当是你为了招待我们才宰杀的,那我现在就把这些东西分给大家吃,你有意见吗?”
宋冬梅也出声呵斥,“张管事,大家都在替吴王办差,这么大的事,要是不吃饱怎么干活?到时候活干不好出了事,这个责任你一个人来担吗?”
张管事被怼得哑口无言,见拦也拦不住。
索性另辟蹊径,“县主有所不知,这帮刁民骨子里好吃懒做,县主可千万不能被他们表象给迷惑了,万一现在把他们胃口养大了,以后只怕不能收场!”
江清月勾唇笑了笑,“张管事这话倒是有几分道理,有些人的确是胃口太大了收不了场。”
说着,江清月话锋突然一转,“张管事,你这些年管理这么大一个庄子,家底应该不薄吧?想必余粮也有不少?”
张管事愣了愣神,随即斩钉截铁地否认起来,“小的发誓,这些年我一直呕心沥血,鞠躬尽瘁为了庄子好,朝廷加收租子,大家伙交不上来,全是我给垫的,这些年的家底全搭了进去,哪里还有余粮?只够勉强过活罢了!”
江清月听后直接朝着身后的裴越笑道:“那就好办了,裴将军,你先带人在庄子里四处搜一搜。”
“既然张管事说他没有余粮了,那这庄子上的粮食就不是他本人的了。”
张管事一听,顿时吓得变了脸色,“县主,不必劳烦将军去搜了,庄子上的确还有些余粮,但是真的不多了,等忙完地里的事,我就带着县主去瞧便是。”
江清月勾了勾唇,意味深长地看了他一眼,“好啊,到时候就麻烦张管事带路了。”
反正粮食在庄子里,庄子如今全在自己人的监视之下。
就算是他有那个心也没有那个本事运出去。
气走了张管事,厨房里的众人便更加卖力地开始张罗做饭。
几个妇人都是平时做惯活计的,力气大,手脚也麻利。
等小米粥熬上,面也发得差不多了,几人便开始一起包包子。
包好一部分就先上锅蒸。
不多时,包子的肉香便混合喝米粥的香味溢了出去。
江清月正欲派人去喊那些佃户过来,哪知道往门口一看,便看到几个探头探脑的孩子。
正是方才领她去逛庄子的黑娃几人。
江清月连忙朝着几人招了招手,“去叫大家来吃饭了。”
黑娃挠了挠头,“是只叫那些在地里干活的人吗?”
江清月笑了笑,“只要是庄子上的人都能来吃饭,你们住的地方,还有方才我们看的那些放羊的孩子,都叫过来。”
听见江清月这么说,大家欢呼着跑了出去。
一边奔跑,一边大声地呼喊,“开饭了!”
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江清月勾唇笑了笑,“你们当地的菜我母亲吃不惯,我想亲自下厨给母亲做两道菜,就不劳烦张管事了。”
说着,便不顾他的阻拦,直接朝着厨房冲了过去。
张管事还想叫人,但是见裴越已经开始往外拔剑,只得老老实实退了下来。
江清月快步走到厨房,一进去便被里面的场景惊呆了。
只见这厨房足足有黑娃家三倍大不止,案板上堆满了新鲜的猪羊鸡鸭。
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米面粮油更是一应俱全。
即便是如今京城的皇宫里都不一定有这么齐全。
厨房里几个做饭的看见江清月来了,吓得一窝蜂跑了出去。
江清月扭头看向赶来的张管事,“你的人跑什么?难不成这里面有什么见不得人的东西?”
张管事上气不接下气,“绝不可能!县主,这些人没个规矩,我马上就去把人给叫回来。”
江清月哼了一声,“不必了。”
说罢,便朝着裴越身边的人吩咐道:“你们去地里找几个会做饭的妇人过来。”
很快,几个妇人一路小跑战战兢兢地来到了厨房跟前。
江清月开门见山,“包子可会做?”
那几人你看看我,我看看你,又战战栗栗地看向张管事。
江清月抿了抿唇,“看他作甚?只要告诉我,你们会不会做包子?”
那几个妇人连连点头,“会!”
江清月也随即点头,“会就好,你们先去洗个手就做包子,用这屋里的面和肉,需要什么就用什么,能做多少是多少。”
几人这下更懵了,似乎听不懂江清月在说什么。
什么叫能做多少是多少?
老天爷,这么多好东西,难道都要给造了?
宋冬梅看着几人发愣也着急了,“还愣着干啥,赶快去洗手啊,地里那么多人还都饿着肚子,再磨蹭下去还不知道要晕倒几个呢!”
几人恍然大悟,瞬间明白了过来。
原来县主口中的包子,是要做给她们这些佃农们吃的?
回过神后,几个妇人连忙跑去打水开始洗手。
洗完手,这才麻利地分配任务,揉面的揉面,剁肉的剁肉,洗菜的洗菜。
江清月出声提醒,“再熬点小米粥,光吃包子太噎人。”
几个妇人激动地边用袖子抹眼泪边出声应了下来。
张管事见厨房里的面粉和肉等全部要被嚯嚯,急得团团转。
“县主,这些东西都是我个人的,你不能让她们这么明抢啊。”
江清月冷哼一声,“张管事,昨天你还和我诉苦,说是自己穷得叮当响,怎么?你一个人每天要吃这么多好东西?”
“那我且问你,你这些肉是哪里来的?难道不是庄子上养的?庄子是我的,什么时候东西成了你一个人的了?”
张管事回过神意识到自己说错了话,连忙解释,“县主,我不是那个意思,这些肉是我专门为了孝敬你们,才让人宰杀的,我平时自己很少吃肉。”
江清月呵了一声,“行啊,就当是你为了招待我们才宰杀的,那我现在就把这些东西分给大家吃,你有意见吗?”
宋冬梅也出声呵斥,“张管事,大家都在替吴王办差,这么大的事,要是不吃饱怎么干活?到时候活干不好出了事,这个责任你一个人来担吗?”
张管事被怼得哑口无言,见拦也拦不住。
索性另辟蹊径,“县主有所不知,这帮刁民骨子里好吃懒做,县主可千万不能被他们表象给迷惑了,万一现在把他们胃口养大了,以后只怕不能收场!”
江清月勾唇笑了笑,“张管事这话倒是有几分道理,有些人的确是胃口太大了收不了场。”
说着,江清月话锋突然一转,“张管事,你这些年管理这么大一个庄子,家底应该不薄吧?想必余粮也有不少?”
张管事愣了愣神,随即斩钉截铁地否认起来,“小的发誓,这些年我一直呕心沥血,鞠躬尽瘁为了庄子好,朝廷加收租子,大家伙交不上来,全是我给垫的,这些年的家底全搭了进去,哪里还有余粮?只够勉强过活罢了!”
江清月听后直接朝着身后的裴越笑道:“那就好办了,裴将军,你先带人在庄子里四处搜一搜。”
“既然张管事说他没有余粮了,那这庄子上的粮食就不是他本人的了。”
张管事一听,顿时吓得变了脸色,“县主,不必劳烦将军去搜了,庄子上的确还有些余粮,但是真的不多了,等忙完地里的事,我就带着县主去瞧便是。”
江清月勾了勾唇,意味深长地看了他一眼,“好啊,到时候就麻烦张管事带路了。”
反正粮食在庄子里,庄子如今全在自己人的监视之下。
就算是他有那个心也没有那个本事运出去。
气走了张管事,厨房里的众人便更加卖力地开始张罗做饭。
几个妇人都是平时做惯活计的,力气大,手脚也麻利。
等小米粥熬上,面也发得差不多了,几人便开始一起包包子。
包好一部分就先上锅蒸。
不多时,包子的肉香便混合喝米粥的香味溢了出去。
江清月正欲派人去喊那些佃户过来,哪知道往门口一看,便看到几个探头探脑的孩子。
正是方才领她去逛庄子的黑娃几人。
江清月连忙朝着几人招了招手,“去叫大家来吃饭了。”
黑娃挠了挠头,“是只叫那些在地里干活的人吗?”
江清月笑了笑,“只要是庄子上的人都能来吃饭,你们住的地方,还有方才我们看的那些放羊的孩子,都叫过来。”
听见江清月这么说,大家欢呼着跑了出去。
一边奔跑,一边大声地呼喊,“开饭了!”
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