第62章 不会带团队，你就只能自己干到死
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宋夏江也读过两年书，认得一些字，虽然和宋砚没法比，但是记账勉强是够用了。
宋砚拿起看了一会，“可以，这里再这样改改，看得懂就行了。”
两兄弟看账目的时候，江清月便在一旁看收回来的鱼。
看着还算新鲜，个个活蹦乱跳的，个头大小也算过关。
便放心地留下宋砚和宋春山帮忙，自己带着宋冬梅先回去做饭去了。
虽然之前也做过红烧肉，但是当时肉少萝卜多，充其量只能算是个炖肉。
这一次，江清月一根萝卜也不打算放，做回正宗的红烧肉。
肥瘦相间的五花肉切成四方小块冷水下锅焯好水，再倒一点点油把肥肉的油煸炒出来。
用炒出来的猪油加糖炒出糖色，再放入各种调料酱汁炒香炖煮。
除了红烧肉，江清月又煮了一大锅鱼头豆腐汤，主打一个简单粗放、量大管饱。
宋冬梅一边烧火一边直流口水，等江清月喊了一声——去叫你三个哥哥回来吃饭后，立马一秒回神，一溜烟跑出了门。
“大哥，二哥开饭了！”
“三哥，三嫂喊你马上回去吃饭！”
三个人在池塘边忙的一身的泥，听到喊声后也不敢让大家久等，连忙到溪水边洗了一下便回去了。
宋夏江忙了一天，中午的饭都没怎么吃，就啃了一个窝窝头就白开水。
这会早就饿的前胸贴后背了，一进门闻到这么强烈的香味感觉整个人的魂都被勾走了。
“嚯！真是红烧肉，还有鱼！还有白米饭！今天这是过节了？”
除了老二，老大两口子也很不好意思，刚才已经说了很多遍不在这吃。
但是见江清月又做了这么多，只好一脸不好意思地留了下来。
江清月见大家都很拘束，便笑着解释道，“大家都别客气，今天虽然不过节但也是个难得的好日子！”
“大哥大嫂去头一回去卖仙草冻就成功了，我和小妹也卖了香皂，二哥又辛苦一天开了鱼塘，家里还买了驴车，也应该庆祝一下。”
说完，江清月便指着红烧肉让大家赶紧动筷，“快尝尝，这肉凉了可就不好吃了，一会吃完咱们再说。”
桌上的红烧肉足足装了两大盘，红亮亮、油润润的，看着就让人直流口水。
众人忍不住纷纷伸出筷子，轻轻咬上一口，酥烂的肥肉顿时在嘴里化开，香味也顿时溢开了，就连瘦肉也丝丝入味。
【红烧肉】
这肉本就是为了宋冬梅做的，江清月便第一个问了她，“咋样？好吃不？”
宋冬梅只顾着点头，眼泪都快流下来了。
“好吃得我都想哭了。”
江清月忍俊不禁，“大家都快吃吧，今天这桌上的都吃完，都不许剩。”
江清月虽然一直劝大家吃肉，但自己的筷子却一直往鱼肉里夹。
今天这鱼肉她做的清淡鲜嫩，多吃一点也不怕胖。
大家见她一直吃鱼喝汤，便也忙都劝她吃肉。
劝得多了，江清月也只好笑着解释，“我已经吃过了，太肥了，不敢再多吃。”
毕竟是晚上，大米饭配红烧肉对一个减肥的人来说简直是歹毒套餐。
所以，刚才吃肉的时候她连米饭都没敢配。
吴氏一看便心急了，“小月，你不会还在减肥吧？听娘的话，好好吃饭，别减了。”
张素娘也笑着附和道，“是啊，三弟妹，我还就想要你这样的身材，羡慕都羡慕不来。”
江清月无奈地叹了口气，“要是这肉能免费送的话，我还巴不得免费送你几斤呢。”
此话一出，众人都忍俊不禁。
宋冬梅和江清月年纪相仿，也最懂她的心思，见娘和大嫂都劝着三嫂不要减肥，便主动帮她说话，“娘，你就别管了，这肉长在我三嫂身上，她想减你就让她减。”
吴氏嗳了一声答应了，不过还是觉得这么好的肉她吃不得可惜，“你要是嫌肥就光吃瘦的，把肥的留给老三吃。”
江清月一听就立马警铃大作，今天早上吃油条的时候已经被迫营业过一次的。
绝对不能让婆母养成这种强迫投喂的习惯。
于是便当即拒绝，“真不用，我会吃的，你们也快吃吧！”
说着，便义愤填膺地夹了一块偏瘦的一块放入口中。
大不了，晚上找机会再去空间里多锻炼一会吧！
一顿饭吃得差不多，江清月便打算和大家商量下后面分账的事情。
虽然是一家人不假，但是既然要在一起合伙做生意，还是不能这么稀里糊涂地干下来。
不然日子久了，大家难免会有自己的想法。
还是尽早说清楚，定下个章程比较好。
江清月简单说了下自己的想法，便先朝着老大两口子说道，“大哥大嫂这边的仙草估计顶多还能卖一个月，之前那些仙草和薄荷还有桑葚也都是你们帮着一起上山弄的，之前的碗和勺子大部分也是大哥做的，所以我想着往后这仙草的生意成本就不算了，卖的钱咱们直接对半分。”
说着，江清月便准备取出今天白天卖的铜板。
宋春山和张素娘见状连忙摆手，“不成不成，这绝对不成。”
“三弟妹，我们俩今天在镇上的时候也商量了下，大致算了个账，虽说这仙草不是多么值钱，但一碗也能卖五个铜板，一天一百碗的话就是五百文了，对半的话实在太多了。”
张素娘也附和道，“就是，我们俩每天干的那点活哪里值两百多文，再说弟妹你麦芽糖的钱也忘记算了。”
“还有，我和你大哥顶多就是打杂帮个忙，要不是你做出来我们哪里能卖钱，我知道你想帮我们，可也不能这么补贴。”
听两人这么说，江清月暗暗想着自己果然没看错人。
老大两口子的确是值得托付的。
其实她之所以想拉大家入伙也不主要是为了贴补他们，毕竟自己在这里人生地不熟。
如果事事都要自己做的话，那她可太累了，估计累死也攒不够自己重新安身立命的银子。
就像她之前看过的一本书说的——不会带团队，你就只能自己干到死。
所以与其说是补贴，不如说是相互依靠，合作共赢。
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宋砚拿起看了一会，“可以，这里再这样改改，看得懂就行了。”
两兄弟看账目的时候，江清月便在一旁看收回来的鱼。
看着还算新鲜，个个活蹦乱跳的，个头大小也算过关。
便放心地留下宋砚和宋春山帮忙，自己带着宋冬梅先回去做饭去了。
虽然之前也做过红烧肉，但是当时肉少萝卜多，充其量只能算是个炖肉。
这一次，江清月一根萝卜也不打算放，做回正宗的红烧肉。
肥瘦相间的五花肉切成四方小块冷水下锅焯好水，再倒一点点油把肥肉的油煸炒出来。
用炒出来的猪油加糖炒出糖色，再放入各种调料酱汁炒香炖煮。
除了红烧肉，江清月又煮了一大锅鱼头豆腐汤，主打一个简单粗放、量大管饱。
宋冬梅一边烧火一边直流口水，等江清月喊了一声——去叫你三个哥哥回来吃饭后，立马一秒回神，一溜烟跑出了门。
“大哥，二哥开饭了！”
“三哥，三嫂喊你马上回去吃饭！”
三个人在池塘边忙的一身的泥，听到喊声后也不敢让大家久等，连忙到溪水边洗了一下便回去了。
宋夏江忙了一天，中午的饭都没怎么吃，就啃了一个窝窝头就白开水。
这会早就饿的前胸贴后背了，一进门闻到这么强烈的香味感觉整个人的魂都被勾走了。
“嚯！真是红烧肉，还有鱼！还有白米饭！今天这是过节了？”
除了老二，老大两口子也很不好意思，刚才已经说了很多遍不在这吃。
但是见江清月又做了这么多，只好一脸不好意思地留了下来。
江清月见大家都很拘束，便笑着解释道，“大家都别客气，今天虽然不过节但也是个难得的好日子！”
“大哥大嫂去头一回去卖仙草冻就成功了，我和小妹也卖了香皂，二哥又辛苦一天开了鱼塘，家里还买了驴车，也应该庆祝一下。”
说完，江清月便指着红烧肉让大家赶紧动筷，“快尝尝，这肉凉了可就不好吃了，一会吃完咱们再说。”
桌上的红烧肉足足装了两大盘，红亮亮、油润润的，看着就让人直流口水。
众人忍不住纷纷伸出筷子，轻轻咬上一口，酥烂的肥肉顿时在嘴里化开，香味也顿时溢开了，就连瘦肉也丝丝入味。
【红烧肉】
这肉本就是为了宋冬梅做的，江清月便第一个问了她，“咋样？好吃不？”
宋冬梅只顾着点头，眼泪都快流下来了。
“好吃得我都想哭了。”
江清月忍俊不禁，“大家都快吃吧，今天这桌上的都吃完，都不许剩。”
江清月虽然一直劝大家吃肉，但自己的筷子却一直往鱼肉里夹。
今天这鱼肉她做的清淡鲜嫩，多吃一点也不怕胖。
大家见她一直吃鱼喝汤，便也忙都劝她吃肉。
劝得多了，江清月也只好笑着解释，“我已经吃过了，太肥了，不敢再多吃。”
毕竟是晚上，大米饭配红烧肉对一个减肥的人来说简直是歹毒套餐。
所以，刚才吃肉的时候她连米饭都没敢配。
吴氏一看便心急了，“小月，你不会还在减肥吧？听娘的话，好好吃饭，别减了。”
张素娘也笑着附和道，“是啊，三弟妹，我还就想要你这样的身材，羡慕都羡慕不来。”
江清月无奈地叹了口气，“要是这肉能免费送的话，我还巴不得免费送你几斤呢。”
此话一出，众人都忍俊不禁。
宋冬梅和江清月年纪相仿，也最懂她的心思，见娘和大嫂都劝着三嫂不要减肥，便主动帮她说话，“娘，你就别管了，这肉长在我三嫂身上，她想减你就让她减。”
吴氏嗳了一声答应了，不过还是觉得这么好的肉她吃不得可惜，“你要是嫌肥就光吃瘦的，把肥的留给老三吃。”
江清月一听就立马警铃大作，今天早上吃油条的时候已经被迫营业过一次的。
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于是便当即拒绝，“真不用，我会吃的，你们也快吃吧！”
说着，便义愤填膺地夹了一块偏瘦的一块放入口中。
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一顿饭吃得差不多，江清月便打算和大家商量下后面分账的事情。
虽然是一家人不假，但是既然要在一起合伙做生意，还是不能这么稀里糊涂地干下来。
不然日子久了，大家难免会有自己的想法。
还是尽早说清楚，定下个章程比较好。
江清月简单说了下自己的想法，便先朝着老大两口子说道，“大哥大嫂这边的仙草估计顶多还能卖一个月，之前那些仙草和薄荷还有桑葚也都是你们帮着一起上山弄的，之前的碗和勺子大部分也是大哥做的，所以我想着往后这仙草的生意成本就不算了，卖的钱咱们直接对半分。”
说着，江清月便准备取出今天白天卖的铜板。
宋春山和张素娘见状连忙摆手，“不成不成，这绝对不成。”
“三弟妹，我们俩今天在镇上的时候也商量了下，大致算了个账，虽说这仙草不是多么值钱，但一碗也能卖五个铜板，一天一百碗的话就是五百文了，对半的话实在太多了。”
张素娘也附和道，“就是，我们俩每天干的那点活哪里值两百多文，再说弟妹你麦芽糖的钱也忘记算了。”
“还有，我和你大哥顶多就是打杂帮个忙，要不是你做出来我们哪里能卖钱，我知道你想帮我们，可也不能这么补贴。”
听两人这么说，江清月暗暗想着自己果然没看错人。
老大两口子的确是值得托付的。
其实她之所以想拉大家入伙也不主要是为了贴补他们，毕竟自己在这里人生地不熟。
如果事事都要自己做的话，那她可太累了，估计累死也攒不够自己重新安身立命的银子。
就像她之前看过的一本书说的——不会带团队，你就只能自己干到死。
所以与其说是补贴，不如说是相互依靠，合作共赢。
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