第229章，试菜
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“去，把太子送来的那什么劳什子的蛤蜊油带上，便宜那丫头了。”宋石安嘴上嫌弃，却还是挂念着赵欣然。许久没有见这个臭丫头，也不知道她最近又鼓捣了什么新玩意。
之前送来的那个魔芋爽，味道尚可，还有那几株花，也是颜色非常。
次日一大早，赵欣然的铺子就忙开了，后厨热火朝天，赵欣然重新整理了分区，按照现代将整个铺子分成了三个区域，前面是饮品区，中间是零食区，后面是正餐区。
从早到晚，这里都能营业。
饮品区三个人，两个制作的女娘，另一个就负责收钱。这里就主营各种糖水、冰沙，还有赵欣然之前做的木薯甜汤，奶茶。
零食区就卖炸薯条、炸圆子、炸鸡翅、还有炸土豆、烤五花、炸排骨、魔芋爽等。
正餐区就卖点盖饭，这个是赵欣然考察了许多店，发现大家都是小菜加米饭，但是没有盖饭，价格比其他的要便宜一些，量也差不多。
整个铺子被她隔开成了一个个小间，前面是大堂，摆放了十几张桌子，后面是单间，按照春夏秋冬，以各类花卉为主题进行了布置。
忙活了一早上，总算是将铺子的全部装饰安装完毕，焕然一新的铺子，叫人眼前一亮。宋石安也没想到，赵欣然竟然不声不响的自己装了这么大间铺子，前厅和后院加起来快五十张桌子了。
“你看看，这丫头，现在可有本事了，都有自己的产业了，不错不错。”
钱管家也点头，顺便拍了几句马屁，“那是，当初老爷一眼就看中了这姑娘的花，真是慧眼识人呐。”
“你这老滑头，就会说好话，行了，去敲门吧，咱们可得赶个饭点。”
宋念雪开了门，将人迎了进去，“老爷，主家刚才还在念叨您呢，没想到您就敲门了，真的是太巧了。”
毕竟是之前的主子，宋念雪恭恭敬敬将人带到了后院的包间内，里面赵欣然已经等了一会，现在正催着厨子上菜呢。
“宋夫子，等您呢，快请坐，尝尝我们的新菜，顺便呢，也给我提点意见。”
“哼，你这丫头，用人朝前，不用人朝后，是一点都不把我当外人，干活才想起我。”宋石安轻哼了一声，走到主位坐下，钱管家跟着他站在后面。
赵欣然就知道这老小孩就喜欢逗人玩，现在冷哼也不代表是真的生气，她眼珠一转，立刻换上委屈巴巴的表情，“这叫什么话呀，那我不是铺子刚有点样子就巴巴找您来提意见了嘛，您要是不愿意，那直接拒绝我的帖子就是了。”
说完，她朝钱管家挤眉弄眼的使眼色，钱管家会意，按下心里的笑意，“哎呀，这什么菜啊，这么香，什么时候开饭啊？我们听说你要试菜，留着肚子过来呢。”
宋石安无奈的笑，这两人的小动作还真当他没看见。他又不是真的生气，就是这丫头好久没有找他玩，他委屈着呢。
赵欣然一道道菜的介绍过去，顺把店里所有人都叫出来，大家一起试菜，点评，几个厨师再回去改良，这一试就试到了日落西头。
饶是再新鲜的吃食，吃了这许久，宋石安和钱管家也都吃腻了，宋石安喜欢油炸和饮品，“差不多了，差不多了，味道已经很不错了，就是这个炸鸡翅，是真的太妙了。”
他之前也吃过烤鸡，却从未吃过单独的油炸鸡翅，再配上辣椒面，那味道，简直太香嫩了。
“行，那我给你办个会员卡吧，只要充值一百两，每次都可以打九点八折，并且直接抵扣呢。你是我们的第一个客户，我给你打九点五折！”
宋石安哼了一声，“还打折，原来就是九点五啊，我不要，我不缺那点银子，我全款，这点银子，我可不缺，老钱，来，办卡！”
宋念雪很快就办好了第一张会员卡，一张薄薄的贴片，上面刻着会员卡几个字和看不懂的曲线符号，宋石安拿在手里看了看，有些不满意，“怎么连个店名都没有？这么随意。”
“哇，宋夫子，我还以为你要很久才能看出来我们没有店名呢，我就等着你给我取一个呢，要那种响亮，并且留得住客人的名字！”
宋石安沉思了一会儿，“我看不如叫多味斋吧，你这里的东西又多又齐全，新鲜的很，可惜这地方小了些，要是临湖，再多些单间，那就更好了。”
这要是在京都，那简直就是好上加好，这丫头不得赚翻了。
“行，那就叫多味斋，我明日就让人去打牌子，宋夫子~”赵欣然走上前，微微俯身笑，“再给我提个字呗！省的我再找人写了。”
“行，明日过来拿吧。”宋石安撑得厉害，只想回家躺躺，三言两语应下，挥着手叮嘱赵欣然有好花别忘了送到宋府去。
试菜的这几日下来，饮品区和零食区的做法基本上每个店员都会了，且做出来的味道几乎没有差别，宋念雨又去请了五个跑腿，专门负责大堂。
钱管家直接让人送了做好的牌匾过来，外面还包着一层红布，十分的喜庆。开张的日子越来越近，眼下已经到了四月二十几。
“欣然，那些斜纹线已经全部都送给村长了，宋念雨和谭姑姑在盯着，现在就是收货、送货，她们都是做惯了的，没什么问题。”李则禹已经五六天没有见赵欣然，前不久他家乔迁，赵欣然都没有回去，忙着铺子开张的事情。
自从田大花死后，村里那些爱挑事的人家安分了许多，再加上编织队成了村组织，妇人有了新的收入，在家的地位也稍微起来了些，村里那些喜欢打媳妇的男人也收敛了许多。
这一切的变化都是赵欣然带来的。
周岚清和李春桃的感受最为明显，她们除了下田，就是到村里去领自己的工单，然后回家制作，村里的孩子慢慢的都去了学堂，就这半个月以来，学堂那边就多了七八个学生呢。
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之前送来的那个魔芋爽，味道尚可，还有那几株花，也是颜色非常。
次日一大早，赵欣然的铺子就忙开了，后厨热火朝天，赵欣然重新整理了分区，按照现代将整个铺子分成了三个区域，前面是饮品区，中间是零食区，后面是正餐区。
从早到晚，这里都能营业。
饮品区三个人，两个制作的女娘，另一个就负责收钱。这里就主营各种糖水、冰沙，还有赵欣然之前做的木薯甜汤，奶茶。
零食区就卖炸薯条、炸圆子、炸鸡翅、还有炸土豆、烤五花、炸排骨、魔芋爽等。
正餐区就卖点盖饭，这个是赵欣然考察了许多店，发现大家都是小菜加米饭，但是没有盖饭，价格比其他的要便宜一些，量也差不多。
整个铺子被她隔开成了一个个小间，前面是大堂，摆放了十几张桌子，后面是单间，按照春夏秋冬，以各类花卉为主题进行了布置。
忙活了一早上，总算是将铺子的全部装饰安装完毕，焕然一新的铺子，叫人眼前一亮。宋石安也没想到，赵欣然竟然不声不响的自己装了这么大间铺子，前厅和后院加起来快五十张桌子了。
“你看看，这丫头，现在可有本事了，都有自己的产业了，不错不错。”
钱管家也点头，顺便拍了几句马屁，“那是，当初老爷一眼就看中了这姑娘的花，真是慧眼识人呐。”
“你这老滑头，就会说好话，行了，去敲门吧，咱们可得赶个饭点。”
宋念雪开了门，将人迎了进去，“老爷，主家刚才还在念叨您呢，没想到您就敲门了，真的是太巧了。”
毕竟是之前的主子，宋念雪恭恭敬敬将人带到了后院的包间内，里面赵欣然已经等了一会，现在正催着厨子上菜呢。
“宋夫子，等您呢，快请坐，尝尝我们的新菜，顺便呢，也给我提点意见。”
“哼，你这丫头，用人朝前，不用人朝后，是一点都不把我当外人，干活才想起我。”宋石安轻哼了一声，走到主位坐下，钱管家跟着他站在后面。
赵欣然就知道这老小孩就喜欢逗人玩，现在冷哼也不代表是真的生气，她眼珠一转，立刻换上委屈巴巴的表情，“这叫什么话呀，那我不是铺子刚有点样子就巴巴找您来提意见了嘛，您要是不愿意，那直接拒绝我的帖子就是了。”
说完，她朝钱管家挤眉弄眼的使眼色，钱管家会意，按下心里的笑意，“哎呀，这什么菜啊，这么香，什么时候开饭啊？我们听说你要试菜，留着肚子过来呢。”
宋石安无奈的笑，这两人的小动作还真当他没看见。他又不是真的生气，就是这丫头好久没有找他玩，他委屈着呢。
赵欣然一道道菜的介绍过去，顺把店里所有人都叫出来，大家一起试菜，点评，几个厨师再回去改良，这一试就试到了日落西头。
饶是再新鲜的吃食，吃了这许久，宋石安和钱管家也都吃腻了，宋石安喜欢油炸和饮品，“差不多了，差不多了，味道已经很不错了，就是这个炸鸡翅，是真的太妙了。”
他之前也吃过烤鸡，却从未吃过单独的油炸鸡翅，再配上辣椒面，那味道，简直太香嫩了。
“行，那我给你办个会员卡吧，只要充值一百两，每次都可以打九点八折，并且直接抵扣呢。你是我们的第一个客户，我给你打九点五折！”
宋石安哼了一声，“还打折，原来就是九点五啊，我不要，我不缺那点银子，我全款，这点银子，我可不缺，老钱，来，办卡！”
宋念雪很快就办好了第一张会员卡，一张薄薄的贴片，上面刻着会员卡几个字和看不懂的曲线符号，宋石安拿在手里看了看，有些不满意，“怎么连个店名都没有？这么随意。”
“哇，宋夫子，我还以为你要很久才能看出来我们没有店名呢，我就等着你给我取一个呢，要那种响亮，并且留得住客人的名字！”
宋石安沉思了一会儿，“我看不如叫多味斋吧，你这里的东西又多又齐全，新鲜的很，可惜这地方小了些，要是临湖，再多些单间，那就更好了。”
这要是在京都，那简直就是好上加好，这丫头不得赚翻了。
“行，那就叫多味斋，我明日就让人去打牌子，宋夫子~”赵欣然走上前，微微俯身笑，“再给我提个字呗！省的我再找人写了。”
“行，明日过来拿吧。”宋石安撑得厉害，只想回家躺躺，三言两语应下，挥着手叮嘱赵欣然有好花别忘了送到宋府去。
试菜的这几日下来，饮品区和零食区的做法基本上每个店员都会了，且做出来的味道几乎没有差别，宋念雨又去请了五个跑腿，专门负责大堂。
钱管家直接让人送了做好的牌匾过来，外面还包着一层红布，十分的喜庆。开张的日子越来越近，眼下已经到了四月二十几。
“欣然，那些斜纹线已经全部都送给村长了，宋念雨和谭姑姑在盯着，现在就是收货、送货，她们都是做惯了的，没什么问题。”李则禹已经五六天没有见赵欣然，前不久他家乔迁，赵欣然都没有回去，忙着铺子开张的事情。
自从田大花死后，村里那些爱挑事的人家安分了许多，再加上编织队成了村组织，妇人有了新的收入，在家的地位也稍微起来了些，村里那些喜欢打媳妇的男人也收敛了许多。
这一切的变化都是赵欣然带来的。
周岚清和李春桃的感受最为明显，她们除了下田，就是到村里去领自己的工单，然后回家制作，村里的孩子慢慢的都去了学堂，就这半个月以来，学堂那边就多了七八个学生呢。
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