第一卷 第40章 造纸术
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楼上雅间还是周轻言和沈听羽两人。
“你觉得值多少？”
周轻言看了眼笑容满面的少东家，“造纸技术如今除了官府之外恐怕就我会，一口价，我要七十两银子。”
沈听羽眯着眼打量着她，想到昨日去李府听到的那些话，心里有些迟疑。
到底该不该问？
“可以。不过这个造纸技术除了你我知晓以外，你不可再卖给其他人。”
“这是自然。”周轻言答应：“至于卖给少东家后，您怎么用我也管不着。不过家中弟妹需要练字，我还是会继续造纸给他们。”
“可以。”
雅间外传来几声细微的交谈，隔壁的包间被打开，门又关上，发出砰的声音。
沈听羽喝了口茶，有些心浮气躁：“周姑娘，有门生意想和你商量商量。”
周轻言做出洗耳恭听的样子。
“是这样的，我们酒楼的东家很喜欢吃你做的菜，想让你去府中专门给他做菜。比香满楼的提成高两成，但要在府中住下。”
周轻言一愣。
她知道香满楼的东家姓李，听说是从京城来的权贵，可她从未见过，也不知道对方是个怎样的人。
去府中做菜她不介意，甚至月银能高两成，她需要钱，可是更放不下来宝和五丫。
于是只能摇头婉拒：“我家中还有弟妹需要照顾，若是去府中住下他们怎么办？多谢少东家及东家的厚爱，我就不去了。”
沈听羽不知道心里是个什么感受。
一方面觉得李巍说的对，周轻言肯定不会一辈子留在香满楼当个厨子，一方面又不想她这么快就走了。
矛盾的心情直到再次踏入李府的时候都还没开心起来。
本以为少东家随口一提，谁知道过了两日周轻言再次听到他说：“东家说了，你若是愿意去府中给他做菜，你的弟妹都可以一同住在府中。你也知道吧，李府的宅院多的是，住在府中可以省下一大笔银子，况且也比你在外赁房子安全得多。”
周轻言有些心动了。
若是住进李府，她就不用每日来回奔波两趟，而且弟弟妹妹也能随时见面。
好处多于坏处。
周轻言还是有些不放心。
“少东家，这位东家我听说身子不太好？我去的话只是做厨子？虽说我和弟妹是贫苦人家的孩子，但也有志气，万万不会做照顾的人事儿的。”
沈听羽诧异的挑眉，蓦地笑了。
“你想什么呢。你这手厨艺就算是放在京城那也能混个御厨当当，何故让你去做伺候人的奴婢？”
沈听羽好笑：“东家口味刁钻，说实话这些年还没多少厨子做的菜和他口味，你这一手露出来他恐怕早就想让你去府中专门给他做膳食了。”
周轻言松了口气。
她虽说没见过东家，也只听到过一些传言说东家身子不好但是品德好，可一直都不确定，她现在比较相信的是少东家。
既然沈听羽都这样说了，至少她和弟弟妹妹的人身安全不会有问题。
“好，那就麻烦少东家给东家回个话，我很愿意去府中做菜。只是也需得提前把合约写好，每月多少银钱，还有允我和弟妹住在府中等等条件，都要列清楚了。”
“这是当然，我这就去回话。明日你就能进府，直接找人自己说清楚。不过好有件事儿……”
沈听羽露出一个讨好的笑：“周姑娘你看你也要走了，这香满楼还有多少人想吃你做的新菜都没吃到呢，你看这……”
周轻言立刻明白了他的意思：“好，我把新菜的方子告诉你，你让其他大厨做。”
沈听羽立刻亲自伺候笔墨。
周轻言坐在桌案前，下一秒又站了起来：“我念你写。”
她差点忘了自己并不会这个时代的字体，学了也只记得一些。
“好，姑娘你说，我来记。”
“我记得我在香满楼第一道菜做的是宫保鸡丁……”
沈听羽边记边答：“对对，我还第一个尝到了，好吃极了，又有点时日没吃了。”
周轻言：“……”
“鸡肉切丁，葱姜腌制一盏茶，洗净加入生粉调匀，倒入油锅炸至金黄出锅，最主要的还是调料，其中有这些……”
一道道菜记了下来，沈听羽越写心头越觉得震撼。
虽说周轻言每次都说这些菜是家传秘方，可他总觉得这是周轻言自己研制出来的，否则怎么会记得这么清楚？
写了大半个时辰，掌柜忍不住来催促，要到酉时，大堂和二楼全部坐满了人，不少人点了周轻言的山药排骨汤和韭菜盒子。
“今日晚再做最后一道新菜吧，多谢少东家和各位的照顾。此菜名曰大盘鸡。”
沈听羽一听，立刻惊喜连连：“周姑娘果然大气！”
笔墨不停，行云流畅的记录了最后一道新菜。
当晚新出炉的大盘鸡一经端出迅速被人抢空，五十份吃完还有人意犹未尽明日再来。
然而他们并不知晓周轻言明日就不会再在香满楼做菜了。
白掌柜听说她要走，格外不舍得，周轻言都注意到他无数次对着自己叹气的表情了。
“周姑娘你真要走啊？”
“去哪里啊？香满楼的月银是最多的，你走了就拿不到这么多银子了。”
“是啊，我们都还等着你多做些新菜，我们也能尝一两口。”
“周姑娘，那以后岂不是吃不到你做的菜了？！”
周轻言来了月余，倒是和后厨的人相处得极好，众人围在她身边七嘴八舌，白掌柜都挤不进去。
她要去李府做菜的事情并未告知他人，这是她的私事儿，也不希望以后埋下什么后患。
于是周轻言在大家的关心疑惑中，只得用笑来回答他们，白掌柜作为唯一知情者，急忙站出来解围：“好了好了，以后还有可能再见嘛。周姑娘可是把这些天的新菜方子都留下来了，到时候大家都好好钻研一下，争取做到一样……”
周轻言回家把这个消息告诉了两个崽崽，一听说他们能住在一起并且姐姐不用再每日奔波，来宝和五丫都很高兴，拍着手咯咯笑。
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“你觉得值多少？”
周轻言看了眼笑容满面的少东家，“造纸技术如今除了官府之外恐怕就我会，一口价，我要七十两银子。”
沈听羽眯着眼打量着她，想到昨日去李府听到的那些话，心里有些迟疑。
到底该不该问？
“可以。不过这个造纸技术除了你我知晓以外，你不可再卖给其他人。”
“这是自然。”周轻言答应：“至于卖给少东家后，您怎么用我也管不着。不过家中弟妹需要练字，我还是会继续造纸给他们。”
“可以。”
雅间外传来几声细微的交谈，隔壁的包间被打开，门又关上，发出砰的声音。
沈听羽喝了口茶，有些心浮气躁：“周姑娘，有门生意想和你商量商量。”
周轻言做出洗耳恭听的样子。
“是这样的，我们酒楼的东家很喜欢吃你做的菜，想让你去府中专门给他做菜。比香满楼的提成高两成，但要在府中住下。”
周轻言一愣。
她知道香满楼的东家姓李，听说是从京城来的权贵，可她从未见过，也不知道对方是个怎样的人。
去府中做菜她不介意，甚至月银能高两成，她需要钱，可是更放不下来宝和五丫。
于是只能摇头婉拒：“我家中还有弟妹需要照顾，若是去府中住下他们怎么办？多谢少东家及东家的厚爱，我就不去了。”
沈听羽不知道心里是个什么感受。
一方面觉得李巍说的对，周轻言肯定不会一辈子留在香满楼当个厨子，一方面又不想她这么快就走了。
矛盾的心情直到再次踏入李府的时候都还没开心起来。
本以为少东家随口一提，谁知道过了两日周轻言再次听到他说：“东家说了，你若是愿意去府中给他做菜，你的弟妹都可以一同住在府中。你也知道吧，李府的宅院多的是，住在府中可以省下一大笔银子，况且也比你在外赁房子安全得多。”
周轻言有些心动了。
若是住进李府，她就不用每日来回奔波两趟，而且弟弟妹妹也能随时见面。
好处多于坏处。
周轻言还是有些不放心。
“少东家，这位东家我听说身子不太好？我去的话只是做厨子？虽说我和弟妹是贫苦人家的孩子，但也有志气，万万不会做照顾的人事儿的。”
沈听羽诧异的挑眉，蓦地笑了。
“你想什么呢。你这手厨艺就算是放在京城那也能混个御厨当当，何故让你去做伺候人的奴婢？”
沈听羽好笑：“东家口味刁钻，说实话这些年还没多少厨子做的菜和他口味，你这一手露出来他恐怕早就想让你去府中专门给他做膳食了。”
周轻言松了口气。
她虽说没见过东家，也只听到过一些传言说东家身子不好但是品德好，可一直都不确定，她现在比较相信的是少东家。
既然沈听羽都这样说了，至少她和弟弟妹妹的人身安全不会有问题。
“好，那就麻烦少东家给东家回个话，我很愿意去府中做菜。只是也需得提前把合约写好，每月多少银钱，还有允我和弟妹住在府中等等条件，都要列清楚了。”
“这是当然，我这就去回话。明日你就能进府，直接找人自己说清楚。不过好有件事儿……”
沈听羽露出一个讨好的笑：“周姑娘你看你也要走了，这香满楼还有多少人想吃你做的新菜都没吃到呢，你看这……”
周轻言立刻明白了他的意思：“好，我把新菜的方子告诉你，你让其他大厨做。”
沈听羽立刻亲自伺候笔墨。
周轻言坐在桌案前，下一秒又站了起来：“我念你写。”
她差点忘了自己并不会这个时代的字体，学了也只记得一些。
“好，姑娘你说，我来记。”
“我记得我在香满楼第一道菜做的是宫保鸡丁……”
沈听羽边记边答：“对对，我还第一个尝到了，好吃极了，又有点时日没吃了。”
周轻言：“……”
“鸡肉切丁，葱姜腌制一盏茶，洗净加入生粉调匀，倒入油锅炸至金黄出锅，最主要的还是调料，其中有这些……”
一道道菜记了下来，沈听羽越写心头越觉得震撼。
虽说周轻言每次都说这些菜是家传秘方，可他总觉得这是周轻言自己研制出来的，否则怎么会记得这么清楚？
写了大半个时辰，掌柜忍不住来催促，要到酉时，大堂和二楼全部坐满了人，不少人点了周轻言的山药排骨汤和韭菜盒子。
“今日晚再做最后一道新菜吧，多谢少东家和各位的照顾。此菜名曰大盘鸡。”
沈听羽一听，立刻惊喜连连：“周姑娘果然大气！”
笔墨不停，行云流畅的记录了最后一道新菜。
当晚新出炉的大盘鸡一经端出迅速被人抢空，五十份吃完还有人意犹未尽明日再来。
然而他们并不知晓周轻言明日就不会再在香满楼做菜了。
白掌柜听说她要走，格外不舍得，周轻言都注意到他无数次对着自己叹气的表情了。
“周姑娘你真要走啊？”
“去哪里啊？香满楼的月银是最多的，你走了就拿不到这么多银子了。”
“是啊，我们都还等着你多做些新菜，我们也能尝一两口。”
“周姑娘，那以后岂不是吃不到你做的菜了？！”
周轻言来了月余，倒是和后厨的人相处得极好，众人围在她身边七嘴八舌，白掌柜都挤不进去。
她要去李府做菜的事情并未告知他人，这是她的私事儿，也不希望以后埋下什么后患。
于是周轻言在大家的关心疑惑中，只得用笑来回答他们，白掌柜作为唯一知情者，急忙站出来解围：“好了好了，以后还有可能再见嘛。周姑娘可是把这些天的新菜方子都留下来了，到时候大家都好好钻研一下，争取做到一样……”
周轻言回家把这个消息告诉了两个崽崽，一听说他们能住在一起并且姐姐不用再每日奔波，来宝和五丫都很高兴，拍着手咯咯笑。
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