第148章:稀奇古怪的吃法
何以笙箫默小说小说推荐阅读：寒门崛起、锦衣、大唐开局震惊李世民、大魏芳华、贞观憨婿韦浩、大秦：不装了，你爹我是秦始皇、寒门仕子、终宋、贞观极品小女婿、逍遥小书生、混在皇宫假太监、我的姐夫是太子、非正常三国
萧鹤川挑眉，居安思危这样的词汇都能常挂嘴边，他家小娘子丝毫不像是没读过书的人啊，漏洞百出，嗯？
但也正因为她总是把这词挂在嘴边的原因，所以才能完美的避开诸多的灾难。
“娘，我们知道的，肯定不会养成怠惰的性子，也不会给家里拖后腿的。”萧勤第一个表态。
这铺子能开起来，说到底和他们几个没多少关系，都是人家四弟妹的功劳，日后生意做得好，家里的条件好了，他们还跟着占便宜能吃好喝好呢。
只是，周氏心里难免有些不平，她家男人如果不跟着在铺子里干活的话，那以后就分不到店里的工钱，而且她自己一门心思的想要孩子，要是真的有了孩子以后，自己也不能去帮忙，也赚不到银子。
如此一来，日后孩子出生了，她们根本都拿不出几个钱来养，要是让婆婆一个人出银子，又名不正言不顺。
萧母很是精明，她看出来了二儿媳妇心里的担忧，站在女人的角度来看，这也是在所难免的。
为了平衡的照顾到每个人的情绪，萧母又补充了一条：
“往后呢，老大，老三，你们两个在外面赚的钱呢，得上交一大半给家里，老大呢，你上交的钱我都给远哥儿攒着日后读书用，老三呢，我都给你攒着以后娶媳妇用，至于老二呢，你的钱就全都给你媳妇儿收着就行。
月梅啊，等铺子开张了以后，往后家里也少不得你帮忙，帮着磨红薯淀粉，晾晒粉条，这都是辛苦的，就算是不干这些，可能做饭啥的也得麻烦你，这往后每个月，娘不会让你在家白干，还和从前在白马镇的时候一样，每个月赚的多，就给你给的多，如何？”
萧母这一决策，立马打消了周氏内心的担忧。
周月梅不是个善于言辞的人，她有什么事宁愿憋在心里头，惯会为难自己的，拿不了自己的主意，她又没主见。
可她嫁到萧家这几年也尽到了做儿媳的本分，有难的时候她也跟着一起扛了，从没有过一句怨言。
都是儿媳妇，她得一视同仁，总不能让大的这个觉得自己这个当婆婆的偏心小的吧？
以后呢，姜岁得到的多，那是因为她出了脑子又出了力气，现在还出银子，是没有可比性的，希望这一点月梅自己能明白。
“娘，您说了算，我没意见，我又没做出什么贡献，您还能这么为我考虑，当儿媳妇的满足了。”
亏得周氏不是个贪心的性子，她这话也算是说到了萧母的心窝窝里面。
……
铺子定下来以后，萧家人就开始张罗着装潢的事情了，第一要干的就是，买新的油漆，把店里的门窗柱子，还有柜台全都粉刷一遍。
然后采购质量好的椅子桌子，油漆选的是棕黄色的，严谨点说，在古代叫涂料。
涂料选的棕黄色，刷上去以后有点黄梨木的感觉，那么选用的桌子就得配着套来，在视觉上不能让人觉得突兀。
年前把这些搞定，等到年后那个气味也就挥发的差不多了。
到时候，这吃面用的筷子还有碗都要弄全新的，贵点无所谓，主要还得卫生，耐用，尤其是筷子这种入口的工具，要是木料不好，很容易就会发霉，打滑，看着就不干净，到时候客人看了能舒服吗？
还有到时候吃面的碗，姜岁也想讲究一点，去烧窑的地方定制一批，装酸辣粉的是装酸辣粉的，装面条的是装面条的，在碗的形状上下功夫，这就是她想要的精致之处，成本不高，但是够新颖够猎奇。
而且，到时候开张以后，她还准备把在现代看到学到的一些东西现搬现用，搞点酸萝卜丁，咸菜啥的，搞个自助区，客人们可以看着加。
最重要的一部分，那就是招牌，姜岁让萧鹤川写出“萧记粉面庄”的字样，然后拿去找木匠定做招牌。
一开始本来是萧记粉面馆的，但是姜岁考虑了一晚上，她发现满大街都是什么什么馆的，太过千篇一律了，所以就把馆给替换成了庄，是不是一下子这档次就上去了呢？
萧鹤川没用自己那独特的字体写招牌，他写的比较正，毕竟是招牌嘛，上头的字不能太过龙飞凤舞，他写的板板正正的。
好在家里人多，都是大老爷们来的，像铺子里刷涂料这种活，萧父和几个儿子就能干，省去了请零工的银子。
到时候搬桌子椅子这些重物，也可以几兄弟上。
这些省下来的零工钱刚好可以放在采购上面，把质量搞上去一点。
不过是一晚上的时间，全家人都忙活了起来，年后还得去大量的收购红薯回来做红薯淀粉，到时候还得考虑天气的问题，这个红薯淀粉需要一定的时间晾晒，所以天气好不好就至关重要。
姜岁答应了要给萧母露一手自己做面的功夫，这个面条在揉面的时候就很讲究了，面发的好，搓出来的面条就会很劲道，还有汤底也很讲究，还有码子也是。
可以做红烧肉的码子，也可以炒盖码，据她所知，她想的这些创意都是济州粉面市场上还没有的。
还有红油抄手，凉皮，煎饺，土豆泥拌面，炒面，炒饭，都是可以发展的商机啊。
她本来是想做豌杂面的，但是这个豌豆吧，比较考虑季节，做出来的味道确实很赞，到时候可以当成季节性的单品上。
等到生意稳定了以后，姜岁还准备搞手工粉，到时候推出猪油拌粉。
姜岁亲自揉面，蒸了土豆，炒了香喷喷的肉酱码子，还有包饺子要用到的馅儿，把相应的配料都准备好，今天晚上，她准备做个土豆泥拌面和煎饺给大家尝尝。
做煎饺用的淀粉，可以现场从土豆子身上提取。
她这种稀奇古怪的吃法，萧家可没人见过，就连重活一世回来，什么山珍海味都吃过的萧鹤川都没有见过她这样的吃法。
等到土豆泥肉酱拌面和几盘韭菜肉沫煎饺端上来的时候，那小香味挠挠的，直让人吞口水，再说卖相也是很不错的，葱花香菜都有，色香味俱全。
http://www.yetianlian.net/yt120634/44634228.html
请记住本书首发域名：www.yetianlian.net。何以笙箫默小说手机版阅读网址：m.yetianlian.net
但也正因为她总是把这词挂在嘴边的原因，所以才能完美的避开诸多的灾难。
“娘，我们知道的，肯定不会养成怠惰的性子，也不会给家里拖后腿的。”萧勤第一个表态。
这铺子能开起来，说到底和他们几个没多少关系，都是人家四弟妹的功劳，日后生意做得好，家里的条件好了，他们还跟着占便宜能吃好喝好呢。
只是，周氏心里难免有些不平，她家男人如果不跟着在铺子里干活的话，那以后就分不到店里的工钱，而且她自己一门心思的想要孩子，要是真的有了孩子以后，自己也不能去帮忙，也赚不到银子。
如此一来，日后孩子出生了，她们根本都拿不出几个钱来养，要是让婆婆一个人出银子，又名不正言不顺。
萧母很是精明，她看出来了二儿媳妇心里的担忧，站在女人的角度来看，这也是在所难免的。
为了平衡的照顾到每个人的情绪，萧母又补充了一条：
“往后呢，老大，老三，你们两个在外面赚的钱呢，得上交一大半给家里，老大呢，你上交的钱我都给远哥儿攒着日后读书用，老三呢，我都给你攒着以后娶媳妇用，至于老二呢，你的钱就全都给你媳妇儿收着就行。
月梅啊，等铺子开张了以后，往后家里也少不得你帮忙，帮着磨红薯淀粉，晾晒粉条，这都是辛苦的，就算是不干这些，可能做饭啥的也得麻烦你，这往后每个月，娘不会让你在家白干，还和从前在白马镇的时候一样，每个月赚的多，就给你给的多，如何？”
萧母这一决策，立马打消了周氏内心的担忧。
周月梅不是个善于言辞的人，她有什么事宁愿憋在心里头，惯会为难自己的，拿不了自己的主意，她又没主见。
可她嫁到萧家这几年也尽到了做儿媳的本分，有难的时候她也跟着一起扛了，从没有过一句怨言。
都是儿媳妇，她得一视同仁，总不能让大的这个觉得自己这个当婆婆的偏心小的吧？
以后呢，姜岁得到的多，那是因为她出了脑子又出了力气，现在还出银子，是没有可比性的，希望这一点月梅自己能明白。
“娘，您说了算，我没意见，我又没做出什么贡献，您还能这么为我考虑，当儿媳妇的满足了。”
亏得周氏不是个贪心的性子，她这话也算是说到了萧母的心窝窝里面。
……
铺子定下来以后，萧家人就开始张罗着装潢的事情了，第一要干的就是，买新的油漆，把店里的门窗柱子，还有柜台全都粉刷一遍。
然后采购质量好的椅子桌子，油漆选的是棕黄色的，严谨点说，在古代叫涂料。
涂料选的棕黄色，刷上去以后有点黄梨木的感觉，那么选用的桌子就得配着套来，在视觉上不能让人觉得突兀。
年前把这些搞定，等到年后那个气味也就挥发的差不多了。
到时候，这吃面用的筷子还有碗都要弄全新的，贵点无所谓，主要还得卫生，耐用，尤其是筷子这种入口的工具，要是木料不好，很容易就会发霉，打滑，看着就不干净，到时候客人看了能舒服吗？
还有到时候吃面的碗，姜岁也想讲究一点，去烧窑的地方定制一批，装酸辣粉的是装酸辣粉的，装面条的是装面条的，在碗的形状上下功夫，这就是她想要的精致之处，成本不高，但是够新颖够猎奇。
而且，到时候开张以后，她还准备把在现代看到学到的一些东西现搬现用，搞点酸萝卜丁，咸菜啥的，搞个自助区，客人们可以看着加。
最重要的一部分，那就是招牌，姜岁让萧鹤川写出“萧记粉面庄”的字样，然后拿去找木匠定做招牌。
一开始本来是萧记粉面馆的，但是姜岁考虑了一晚上，她发现满大街都是什么什么馆的，太过千篇一律了，所以就把馆给替换成了庄，是不是一下子这档次就上去了呢？
萧鹤川没用自己那独特的字体写招牌，他写的比较正，毕竟是招牌嘛，上头的字不能太过龙飞凤舞，他写的板板正正的。
好在家里人多，都是大老爷们来的，像铺子里刷涂料这种活，萧父和几个儿子就能干，省去了请零工的银子。
到时候搬桌子椅子这些重物，也可以几兄弟上。
这些省下来的零工钱刚好可以放在采购上面，把质量搞上去一点。
不过是一晚上的时间，全家人都忙活了起来，年后还得去大量的收购红薯回来做红薯淀粉，到时候还得考虑天气的问题，这个红薯淀粉需要一定的时间晾晒，所以天气好不好就至关重要。
姜岁答应了要给萧母露一手自己做面的功夫，这个面条在揉面的时候就很讲究了，面发的好，搓出来的面条就会很劲道，还有汤底也很讲究，还有码子也是。
可以做红烧肉的码子，也可以炒盖码，据她所知，她想的这些创意都是济州粉面市场上还没有的。
还有红油抄手，凉皮，煎饺，土豆泥拌面，炒面，炒饭，都是可以发展的商机啊。
她本来是想做豌杂面的，但是这个豌豆吧，比较考虑季节，做出来的味道确实很赞，到时候可以当成季节性的单品上。
等到生意稳定了以后，姜岁还准备搞手工粉，到时候推出猪油拌粉。
姜岁亲自揉面，蒸了土豆，炒了香喷喷的肉酱码子，还有包饺子要用到的馅儿，把相应的配料都准备好，今天晚上，她准备做个土豆泥拌面和煎饺给大家尝尝。
做煎饺用的淀粉，可以现场从土豆子身上提取。
她这种稀奇古怪的吃法，萧家可没人见过，就连重活一世回来，什么山珍海味都吃过的萧鹤川都没有见过她这样的吃法。
等到土豆泥肉酱拌面和几盘韭菜肉沫煎饺端上来的时候，那小香味挠挠的，直让人吞口水，再说卖相也是很不错的，葱花香菜都有，色香味俱全。
http://www.yetianlian.net/yt120634/44634228.html
请记住本书首发域名：www.yetianlian.net。何以笙箫默小说手机版阅读网址：m.yetianlian.net