第一卷 第15章 酒楼有救了
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小张很快把从牙行招来的五人叫了出了。
“见过小公爷！”五人弯腰行了一礼，齐声道。
听到小公爷这三个字，秦怀道脸色就是一僵！特别是这个“小”字，让他很是反感。
“你们以后就叫我大少爷吧！”
秦怀道望着几人，说道，
“是，大少爷！”
五人闻言，心里虽然很是疑惑，但还是齐声回道。
“你们分别介绍下自已吧！”秦怀道接着说道。
“回大少爷，我叫马周！”
“回大少爷，我叫朱一刀！”
……
五人纷纷上前弯腰一礼，恭敬地介绍起自己来。
什么，马周？秦怀道愣愣的看着那个自称马周，一脸书卷气的青年。
“马周，你的字是？”秦怀道声音有点发颤的问道。
“回大少爷，小人字宾王！”叫马周的青年道。
“哪个，你家乡是？”秦怀道追问道
“回大少爷，小人家乡清河郡茌平县。”马周回道。
还真是那个宰相马周！
秦怀道闻言，心头震惊不已。
历史有载，马周幼年失去父母，家境贫寒却爱学习，尤其精通《诗经》《左传》！
贞观十二年，马周任中书舍人，之后一直扶摇直上，直到坐上唐朝宰相的位置。
不过他以后再怎么风光，现在还不是一个一贫如洗的孤苦少年。
“马周，你一个读书人怎会沦落至此？”秦怀道好奇地问道。
“回大少爷，小人因科举落榜，盘缠用尽，不得已流落街头，只好去牙行找份差事。”马周一脸难为情的回道。
这唐朝宰相竟然会落榜？这小子以后可是李二最得力的助手之一啊！
不过现在我可是他的主子，我说一，他绝对不敢说二，想想还挺爽的！
这五人除了马周，还有一个叫朱一刀的胖子引起了他的注意。朱一刀，嗯，给人一种刀法很厉害的感脚。
“朱一刀，你以前在哪里高就啊？”
“回大少爷，小人之前曾随祖父，在隋炀帝御膳房当御厨，后来当今天子上位小人因受牵连被迫流落街头。”那名肥头大耳的胖子回道。
什么玩意儿，还是御厨？我的个乖乖。小张可以去买彩票了，随便去牙行招五个人，把这两尊大佛淘回来了。
“小张，你带那两个兄弟去把这酒楼全部打扫清洗一遍！
你看看这酒楼乱的，咱们干饮食行业的，必须把卫生放在第一位！
这两天关门歇业吧，先整顿好再说。”秦怀道看着脏乱不堪的酒楼说道。
这小张也不容易啊，一个人又当掌柜又当伙计，竟然撑了这么久！
说完，他又对着朱一刀和马周说道：“两位请跟我来，我有点东西想给你们看一下！”
三人来到厨房，秦怀道从手里摸出一本菜谱递给朱一刀，说道：“你先看一下这本菜谱，你能不能把这里面的菜研究出来？”
朱一刀听说是本菜谱，双眼不由一亮，连忙双手接过仔细翻阅起来。
朱一刀手上拿的这本，可是后世饭店经典菜肴的详细做法。
宫保鸡丁，麻婆豆腐、鱼香肉丝、德州扒鸡、葱爆羊肉，孜然牛羊肉……朱一刀看着一连串的菜名，简直闻所未闻。
“大少爷，这个孜然粉是什么？”朱一刀一脸疑惑的问道。
“你先把羊肉切好，等一下我给你。”秦怀道回答道。
朱一刀拿起案板上的羊肉，麻利的清洗干净。
随后他拿起案板上的菜刀，刀光一闪，菜刀上下翻飞！
不一会儿，羊肉就切好了，切的每一片羊肉都厚薄相差无几。
秦怀道和马周看到眼前这一幕，都震惊不已。
这胖子不愧是御厨出身！瞧这刀法，简直出神入化！
“好刀法！”秦怀道竖起大拇指称赞道。
“马周，你去烧火！”秦怀道吩咐道。
老朱啊，这未来宰相给你烧火，也不知道你是不是积了八辈子的德。
很快，火已烧好，大火熊熊，锅里的油也热的哧哧地冒着白烟，老朱熟练的把羊肉放在锅里翻炒。
秦怀道趁着他们不注意的间隙，从怀里掏出调料大礼包，摆在桌上。
等朱一刀把羊肉炒好，秦怀道拿着一瓶孜然粉拧开盖子，撒了一点上去。
顿时，一股孜然特殊的香辛味弥漫整个厨房，刺激着三人的味蕾。三人不由得咽了一口口水。
“大少爷，这就是菜谱上的孜然粉吗？这也太神奇了，还有这琉璃，透明无暇价格不菲呀！”朱一刀见到桌上摆放的孜然粉，一脸不可置信的问道。
看来这孜然粉价格不菲呀，没看到它竟然用上好的琉璃保存！马周心里也是暗暗吃惊。
“你们两个过来尝一下味道怎么样！”秦怀道转头对两人说道。
两人闻言，便走了过来，拿起桌上的筷子，夹起一片羊肉送进口中。
顿时，一股难以言喻的味道充满整个口腔，羊肉特有的膻味早已无影无踪！换来的是香甜可口的独特味道。
朱一刀满脸激动道：“大少爷，这个叫孜然粉的调料，芳香浓烈，咸鲜适口，让人欲罢不能！这味道简直人间一绝啊！”
秦怀道把调料大礼包全部拿了出来，递给朱一刀，说道：“这个是菜谱上包含的所有调料品，你现在的任务就是把它研究透彻！”
接着他又对马周说道：“你的任务是把他做菜的步骤，用料多少，记录下来，多做几遍。
看哪种方法最适合！这酒楼能不能开下去，就看你们两个了！”
马周和朱一刀两人，早已成小张口中了解到酒楼目前的困境。
马周心中清楚，如果这菜谱里所记载的，他们研究不出做法的话，那这酒楼离倒闭不远了。
“大少爷放心，我一定好好记录！”马周想到这，连忙回道。
“大少爷放心，有此调料品我必能做出这世界上独一无二的美味。”朱一刀信心满满的跟着说道。
“嗯，你们两个好好干，本少爷相信你们必能做出大唐最好吃的菜！好了，我有事出去一趟，你们就在这里好好研究吧！”
秦怀道说完，便朝厨房外走去。
“少爷放心去吧。我们两个一定不会让您失望的！”两人齐声回道。
“小张，你明天早上去菜市口买二十只童子鸡回来，少爷我有大用！”
小张闻言，连忙点头答应！
他刚才也闻到了厨房里散发出来的香气，虽然不知少爷他们在里面做什么，但肯定是与做菜有关！
闻着那个香气就让人食欲大增，看来酒楼有救了！小张想到这，脸上露出了振奋的神色。
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“见过小公爷！”五人弯腰行了一礼，齐声道。
听到小公爷这三个字，秦怀道脸色就是一僵！特别是这个“小”字，让他很是反感。
“你们以后就叫我大少爷吧！”
秦怀道望着几人，说道，
“是，大少爷！”
五人闻言，心里虽然很是疑惑，但还是齐声回道。
“你们分别介绍下自已吧！”秦怀道接着说道。
“回大少爷，我叫马周！”
“回大少爷，我叫朱一刀！”
……
五人纷纷上前弯腰一礼，恭敬地介绍起自己来。
什么，马周？秦怀道愣愣的看着那个自称马周，一脸书卷气的青年。
“马周，你的字是？”秦怀道声音有点发颤的问道。
“回大少爷，小人字宾王！”叫马周的青年道。
“哪个，你家乡是？”秦怀道追问道
“回大少爷，小人家乡清河郡茌平县。”马周回道。
还真是那个宰相马周！
秦怀道闻言，心头震惊不已。
历史有载，马周幼年失去父母，家境贫寒却爱学习，尤其精通《诗经》《左传》！
贞观十二年，马周任中书舍人，之后一直扶摇直上，直到坐上唐朝宰相的位置。
不过他以后再怎么风光，现在还不是一个一贫如洗的孤苦少年。
“马周，你一个读书人怎会沦落至此？”秦怀道好奇地问道。
“回大少爷，小人因科举落榜，盘缠用尽，不得已流落街头，只好去牙行找份差事。”马周一脸难为情的回道。
这唐朝宰相竟然会落榜？这小子以后可是李二最得力的助手之一啊！
不过现在我可是他的主子，我说一，他绝对不敢说二，想想还挺爽的！
这五人除了马周，还有一个叫朱一刀的胖子引起了他的注意。朱一刀，嗯，给人一种刀法很厉害的感脚。
“朱一刀，你以前在哪里高就啊？”
“回大少爷，小人之前曾随祖父，在隋炀帝御膳房当御厨，后来当今天子上位小人因受牵连被迫流落街头。”那名肥头大耳的胖子回道。
什么玩意儿，还是御厨？我的个乖乖。小张可以去买彩票了，随便去牙行招五个人，把这两尊大佛淘回来了。
“小张，你带那两个兄弟去把这酒楼全部打扫清洗一遍！
你看看这酒楼乱的，咱们干饮食行业的，必须把卫生放在第一位！
这两天关门歇业吧，先整顿好再说。”秦怀道看着脏乱不堪的酒楼说道。
这小张也不容易啊，一个人又当掌柜又当伙计，竟然撑了这么久！
说完，他又对着朱一刀和马周说道：“两位请跟我来，我有点东西想给你们看一下！”
三人来到厨房，秦怀道从手里摸出一本菜谱递给朱一刀，说道：“你先看一下这本菜谱，你能不能把这里面的菜研究出来？”
朱一刀听说是本菜谱，双眼不由一亮，连忙双手接过仔细翻阅起来。
朱一刀手上拿的这本，可是后世饭店经典菜肴的详细做法。
宫保鸡丁，麻婆豆腐、鱼香肉丝、德州扒鸡、葱爆羊肉，孜然牛羊肉……朱一刀看着一连串的菜名，简直闻所未闻。
“大少爷，这个孜然粉是什么？”朱一刀一脸疑惑的问道。
“你先把羊肉切好，等一下我给你。”秦怀道回答道。
朱一刀拿起案板上的羊肉，麻利的清洗干净。
随后他拿起案板上的菜刀，刀光一闪，菜刀上下翻飞！
不一会儿，羊肉就切好了，切的每一片羊肉都厚薄相差无几。
秦怀道和马周看到眼前这一幕，都震惊不已。
这胖子不愧是御厨出身！瞧这刀法，简直出神入化！
“好刀法！”秦怀道竖起大拇指称赞道。
“马周，你去烧火！”秦怀道吩咐道。
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顿时，一股难以言喻的味道充满整个口腔，羊肉特有的膻味早已无影无踪！换来的是香甜可口的独特味道。
朱一刀满脸激动道：“大少爷，这个叫孜然粉的调料，芳香浓烈，咸鲜适口，让人欲罢不能！这味道简直人间一绝啊！”
秦怀道把调料大礼包全部拿了出来，递给朱一刀，说道：“这个是菜谱上包含的所有调料品，你现在的任务就是把它研究透彻！”
接着他又对马周说道：“你的任务是把他做菜的步骤，用料多少，记录下来，多做几遍。
看哪种方法最适合！这酒楼能不能开下去，就看你们两个了！”
马周和朱一刀两人，早已成小张口中了解到酒楼目前的困境。
马周心中清楚，如果这菜谱里所记载的，他们研究不出做法的话，那这酒楼离倒闭不远了。
“大少爷放心，我一定好好记录！”马周想到这，连忙回道。
“大少爷放心，有此调料品我必能做出这世界上独一无二的美味。”朱一刀信心满满的跟着说道。
“嗯，你们两个好好干，本少爷相信你们必能做出大唐最好吃的菜！好了，我有事出去一趟，你们就在这里好好研究吧！”
秦怀道说完，便朝厨房外走去。
“少爷放心去吧。我们两个一定不会让您失望的！”两人齐声回道。
“小张，你明天早上去菜市口买二十只童子鸡回来，少爷我有大用！”
小张闻言，连忙点头答应！
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闻着那个香气就让人食欲大增，看来酒楼有救了！小张想到这，脸上露出了振奋的神色。
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