第一百二十三章 围猎野猪
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等刘东山带人赶到近前时,六条狗已经死死按住了两头猪。
刘东山上前来,直接一枪一个,把俩猪都解决了。
另一头,兴家兴业俩人端着火枪,埋伏在山坡上。
就听见底细一阵嘈乱之声,接着,几头猪不远处跑了过来。
两人静静躲在草丛中,端稳了手中的枪,在几头猪跑到近前时,勾动扳机。
火枪里装的是豌豆砂,喷出去呈扇面状,虽说这玩意儿杀伤力不算太强吧,但是攻击面儿大啊。
这一枪打出去,就听见野猪“吱儿”“吱儿”的惨叫,好几只中了枪。
只是枪砂的威力不够,没能打死,手上的野猪踉踉跄跄四散奔逃。
兴家先开的枪,兴业随即也勾动了扳机,这一下,是瞄准了一只受伤的隔年沉。
一声枪响过后,那隔年沉倒在地上起不来了。
兄弟俩带着人上前去,抽出刀来,直接将倒地的野猪解决了,然后开膛破肚,取出内脏降温。
曲绍扬这边,正好就等到了那头大跑篮子,那家伙属实不小,跑起来身上的肉都一颤一颤的。
曲绍扬瞅准了机会,一枪打过去,正好从跑篮子的前肘下那个位置打进去,小眼儿进大眼儿出,打了个对穿。
那跑篮子哼唧一声,狂奔的身体猛地一停,一头就栽倒在雪地里了。
跑篮子后头,还跟着几只猪,曲绍扬及时开枪,砰砰砰几声枪响后,又有两头猪倒地不起。
这时候,曲绍扬听见了别处响起枪声,猜测师父那边应该能有所收获。
至于兴家兴业俩人,那就无所谓了,带他俩上来就是历练历练,能打着最好,打不着也不要紧。
三只猪倒地,收获已然不小,曲绍扬把枪交给了旁边的伙计背着,快步来到跑篮子跟前儿。
五六百斤的大跑篮子,曲绍扬两膀一较力,直接就给翻了过来。
这一手,吓坏了后头跟着的那几个伙计。
“我天,咱东家这么大的力气么?以前咋没太注意呢。”
“不知道啊,以前真没太留意过。”另一个小声的说。
“费什么话呢?还不赶紧过来,把那俩猪开了膛?
等会儿捂膛,又腥又臭的可难吃了,到时候我全都留给你们吃。”
曲绍扬还能听不见他们嘀咕啥?于是冷着脸,招呼人过来干活。
几个伙计缩了缩肩膀,赶紧上前来帮忙,将那三头猪都开膛破肚,内脏掏出来放雪里降温。
猪肚子用木棍支上,往肚子里头踢雪,已达到快速降温的目的。
要不然,那大跑篮子很快就会捂了膛,到时候就没法吃了。
不等这边三头猪都收拾好,刘东山已经带着人过来了,一见地上那大家伙,众人也是啧啧称奇。
“哎呦,还没见过这么大的猪呢,好家伙,这快赶上个牛了吧?”
“师父,你那边咋样?有收获么?”曲绍扬用雪擦了擦手,然后问道。
“有,咱家这几条狗真不错,等我到跟前儿的时候,它们已经把猪摁地上了。
我上去一个一枪,直接把猪打死,我刚才喂它们吃了点儿下货,这才过来找你的。
看起来,咱们今天收获不小啊。兴家他们不知道咋样。”刘东山简单说了下他那边的情况。
正说着呢,兴家那边的伙计跑过来一个。
“东家,老东家,我们那头打死了一头猪,不算太大,好像是东家说的隔年沉。”
曲绍扬一听,高兴起来,“呦,那可真是不错啊,咱今天收获太大了。
得,收拾收拾,砍点儿木头做几张爬犁,把这些猪都拖回去吧。这回,咱能过的肥年了。”
众人一听,也都哈哈笑了起来。笑够了,抓紧时间干活。
人多,干活就快,没多少时候,三张简易的爬犁就做好了。
其中一个单独拖着那大跑篮子,一个放上这边死的母猪和小黄毛子。
另一张爬犁,去接应兴家他们,之后一起,再把狗子们抓的两头猪装上。
众人费劲巴拉的,好不容易拖着爬犁出了林子,回到家。
这么多猪,肯定不能放着,到家就得都收拾出来。
于是,众人就在院子里支起了两口十二印的大锅,烧上热水褪毛。
那头跑篮子,曲绍扬说了,不用褪毛,直接扒皮得了,太费事。正好猪皮还能留着,有用。
就这样,曲家院子里头忙了个热火朝天。
一大锅一大锅的水烧开了,往猪身上倒,然后有人拿着刀,将猪身上的毛刮掉。
曲绍扬这边,则是一点一点的把跑篮子扒了皮,肉分成大块儿。
几头猪的内脏,除了敬山神、喂狗的之外,其余的都没舍得扔,全都带回来了。
只不过这会儿家里太忙,谁也顾不上收拾那些。
于是将猪下货装起来,先放到仓房里冻着,过两天腾出工夫再收拾。
“绍扬,留一个小黄毛子和隔年沉,别剁开,就那么地,上头浇水,搁外面冻一晚上。
剩下的,都剁成大块儿,摆在外头,也浇上水冻一晚。
这么多,一时半会儿的吃不完,冻上留着慢慢吃。”
刘东山见曲绍扬要把这些猪全都剁开,不知道想起了什么,赶紧跟曲绍扬说,让他留出小黄毛子和隔年沉来。
曲绍扬也没问为啥,只听从师父的安排,将黄毛子和一头隔年沉留下,其余的剁开,浇上水,摆在外面冻上。
大东北,腊七腊八,外头那是嘎嘎冷,啥东西放外头一宿,也能冻的邦邦硬,狗都啃不动。
众人一直忙活到晚上,才算把这些猪都收拾好了。
刘东山的意思,那跑篮子太大了,不受吃,正好就年前这些日子做菜啥的吃了。
等着过年,再拿出其他肉来,多做几个好菜,大家伙儿都好好过个年。
对此,旁人自然没啥意见。那
些伙计们,能吃到肉就不错了,哪还管什么跑篮子还是母猪小猪啊?
只是,这跑篮子的肉,确实又硬又柴,在锅里炖了许久,还是嚼不烂糊。
最后,曲绍扬想起来,家里还腌了两缸萝卜。
秋天的时候腌酸菜,家里这么多人,白菜不太够了,就弄了些萝卜腌进缸里。
那萝卜腌的酸菜,就吃了一回,里头的肉都炖烂了,萝卜也不烂糊。
索性,就把这两样儿弄一起去,加大火,可劲儿炖。
还别说,那跑篮子肉被萝卜酸菜一拿,还真就炖烂糊了,大家伙儿吃着,都挺香。
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另一头,兴家兴业俩人端着火枪,埋伏在山坡上。
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两人静静躲在草丛中,端稳了手中的枪,在几头猪跑到近前时,勾动扳机。
火枪里装的是豌豆砂,喷出去呈扇面状,虽说这玩意儿杀伤力不算太强吧,但是攻击面儿大啊。
这一枪打出去,就听见野猪“吱儿”“吱儿”的惨叫,好几只中了枪。
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兴家先开的枪,兴业随即也勾动了扳机,这一下,是瞄准了一只受伤的隔年沉。
一声枪响过后,那隔年沉倒在地上起不来了。
兄弟俩带着人上前去,抽出刀来,直接将倒地的野猪解决了,然后开膛破肚,取出内脏降温。
曲绍扬这边,正好就等到了那头大跑篮子,那家伙属实不小,跑起来身上的肉都一颤一颤的。
曲绍扬瞅准了机会,一枪打过去,正好从跑篮子的前肘下那个位置打进去,小眼儿进大眼儿出,打了个对穿。
那跑篮子哼唧一声,狂奔的身体猛地一停,一头就栽倒在雪地里了。
跑篮子后头,还跟着几只猪,曲绍扬及时开枪,砰砰砰几声枪响后,又有两头猪倒地不起。
这时候,曲绍扬听见了别处响起枪声,猜测师父那边应该能有所收获。
至于兴家兴业俩人,那就无所谓了,带他俩上来就是历练历练,能打着最好,打不着也不要紧。
三只猪倒地,收获已然不小,曲绍扬把枪交给了旁边的伙计背着,快步来到跑篮子跟前儿。
五六百斤的大跑篮子,曲绍扬两膀一较力,直接就给翻了过来。
这一手,吓坏了后头跟着的那几个伙计。
“我天,咱东家这么大的力气么?以前咋没太注意呢。”
“不知道啊,以前真没太留意过。”另一个小声的说。
“费什么话呢?还不赶紧过来,把那俩猪开了膛?
等会儿捂膛,又腥又臭的可难吃了,到时候我全都留给你们吃。”
曲绍扬还能听不见他们嘀咕啥?于是冷着脸,招呼人过来干活。
几个伙计缩了缩肩膀,赶紧上前来帮忙,将那三头猪都开膛破肚,内脏掏出来放雪里降温。
猪肚子用木棍支上,往肚子里头踢雪,已达到快速降温的目的。
要不然,那大跑篮子很快就会捂了膛,到时候就没法吃了。
不等这边三头猪都收拾好,刘东山已经带着人过来了,一见地上那大家伙,众人也是啧啧称奇。
“哎呦,还没见过这么大的猪呢,好家伙,这快赶上个牛了吧?”
“师父,你那边咋样?有收获么?”曲绍扬用雪擦了擦手,然后问道。
“有,咱家这几条狗真不错,等我到跟前儿的时候,它们已经把猪摁地上了。
我上去一个一枪,直接把猪打死,我刚才喂它们吃了点儿下货,这才过来找你的。
看起来,咱们今天收获不小啊。兴家他们不知道咋样。”刘东山简单说了下他那边的情况。
正说着呢,兴家那边的伙计跑过来一个。
“东家,老东家,我们那头打死了一头猪,不算太大,好像是东家说的隔年沉。”
曲绍扬一听,高兴起来,“呦,那可真是不错啊,咱今天收获太大了。
得,收拾收拾,砍点儿木头做几张爬犁,把这些猪都拖回去吧。这回,咱能过的肥年了。”
众人一听,也都哈哈笑了起来。笑够了,抓紧时间干活。
人多,干活就快,没多少时候,三张简易的爬犁就做好了。
其中一个单独拖着那大跑篮子,一个放上这边死的母猪和小黄毛子。
另一张爬犁,去接应兴家他们,之后一起,再把狗子们抓的两头猪装上。
众人费劲巴拉的,好不容易拖着爬犁出了林子,回到家。
这么多猪,肯定不能放着,到家就得都收拾出来。
于是,众人就在院子里支起了两口十二印的大锅,烧上热水褪毛。
那头跑篮子,曲绍扬说了,不用褪毛,直接扒皮得了,太费事。正好猪皮还能留着,有用。
就这样,曲家院子里头忙了个热火朝天。
一大锅一大锅的水烧开了,往猪身上倒,然后有人拿着刀,将猪身上的毛刮掉。
曲绍扬这边,则是一点一点的把跑篮子扒了皮,肉分成大块儿。
几头猪的内脏,除了敬山神、喂狗的之外,其余的都没舍得扔,全都带回来了。
只不过这会儿家里太忙,谁也顾不上收拾那些。
于是将猪下货装起来,先放到仓房里冻着,过两天腾出工夫再收拾。
“绍扬,留一个小黄毛子和隔年沉,别剁开,就那么地,上头浇水,搁外面冻一晚上。
剩下的,都剁成大块儿,摆在外头,也浇上水冻一晚。
这么多,一时半会儿的吃不完,冻上留着慢慢吃。”
刘东山见曲绍扬要把这些猪全都剁开,不知道想起了什么,赶紧跟曲绍扬说,让他留出小黄毛子和隔年沉来。
曲绍扬也没问为啥,只听从师父的安排,将黄毛子和一头隔年沉留下,其余的剁开,浇上水,摆在外面冻上。
大东北,腊七腊八,外头那是嘎嘎冷,啥东西放外头一宿,也能冻的邦邦硬,狗都啃不动。
众人一直忙活到晚上,才算把这些猪都收拾好了。
刘东山的意思,那跑篮子太大了,不受吃,正好就年前这些日子做菜啥的吃了。
等着过年,再拿出其他肉来,多做几个好菜,大家伙儿都好好过个年。
对此,旁人自然没啥意见。那
些伙计们,能吃到肉就不错了,哪还管什么跑篮子还是母猪小猪啊?
只是,这跑篮子的肉,确实又硬又柴,在锅里炖了许久,还是嚼不烂糊。
最后,曲绍扬想起来,家里还腌了两缸萝卜。
秋天的时候腌酸菜,家里这么多人,白菜不太够了,就弄了些萝卜腌进缸里。
那萝卜腌的酸菜,就吃了一回,里头的肉都炖烂了,萝卜也不烂糊。
索性,就把这两样儿弄一起去,加大火,可劲儿炖。
还别说,那跑篮子肉被萝卜酸菜一拿,还真就炖烂糊了,大家伙儿吃着,都挺香。
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