第一百八十七章 碧儿酒?啤酒
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正说着，一旁，却见赵成论突然出声道。
“王兄，我倒是听说过一种由纯麦芽制作而成的酒，不过那是很久以前，我从一个西洋朋友那里听来的，他们把那种东西叫做碧儿酒，我曾经尝过一口，味道微微发酸，但很香，而且解渴，不知道是不是王兄所说的这种?”
话音刚落，王富贵点头称赞道。
“赵兄不愧是见过大世面的人，不错，我说的这种酒，就是西洋人所饮用的这种叫做碧儿的酒，实际上，我把它叫做啤酒！”
“啤酒?”
赵成论眉头微皱，点了点头。
“这倒是个好名字，不过...王兄，这西洋人的口味与我们大夏人的口味相差甚远，我担心，你就是做出来了，我们大夏人也喝不习惯...”
王富贵微微一笑，摆了摆手，很是自信的说道。
“这就不劳烦赵兄担心了，只要制作出来，我自有办法让我们大夏人适应上它，而且我敢笃定，一旦适应，这其中绝对是一笔很大的生意！”
啤酒配烧烤，这可是风靡后世的吃法，虽说时代是变化的，生产力是发展的，可千百年间，什么东西好吃，什么东西难吃，那可是亘古不变的。
正如同从前那些美味佳肴会流传下来，后世地东西拿到现在，对于古人来说同样也是拒绝不了的。
更何况，眼下烧烤摊的生意做出来了，搭配上啤酒，岂不是锦上添花，一举两得?
只不过眼下让王富贵微微有些担心的是，一旦这种吃法风靡之后，对啤酒的需求量肯定是巨大的，而要制作啤酒，对麦芽的需要又是巨量的。
可桐关恰巧并不是一个产小麦的地方，眼下这农夫的这点儿小麦，做出来给一个人喝倒是没什么，可若是要供应上百人上千人的需求，那绝对是不够的。
至于其他地方买入小麦的话，且不说别的县城的价格难以敲定，就是这其中的运输成本，以及上上下下的关系打点，都会让啤酒的成本变高不少。
而啤酒本身就是一种廉价产品，一旦成本变高，王富贵说不准还会亏本。
所以王富贵的打算是，先试试能不能将啤酒制作出来，至于真正要大规模生产，那还得首先解决原材料的供货问题。
正想着，就在这时，酒庄的伙计已经按照王富贵的说法，将反复蒸馏了将近十遍的高浓度酒精制作了出来，装在了一个罐子里。
王富贵接过罐子，先是嗅了嗅。
只觉得一股十分刺鼻的酒精的味道传来，看向里面，高浓度酒精极为透明，王富贵微微伸出指头，在酒精中点了一下，随后放进了嘴中。
顿时，一阵火辣辣，甚至是刺痛的感觉席卷舌尖，等到进入咽喉的时候，则是吞了刀子一样。
“怎么样?老爷，您看可以了吗？”
王富贵连连点头，严肃道。
“可以，就要这个程度，剩下的酒全都按照这个步骤蒸馏出来。”
“是的，老爷。”
几个伙计点了点头，于是把剩下的几坛子酒也倒了进去。
先前那足足四坛酒，按照王富贵所要求的这种办法炼出来，最后也只剩下了一小罐，这种豪横的做法看的一旁的平关一阵目瞪口呆。
不过他也没什么办法。
谁让王富贵是这酒庄的老板呢？人家就是把酒全部这样用了，他除了可惜之外，似乎也没什么好说的。
随即，只见王富贵将已经蒸馏好的高浓度酒精放到了一旁，同时用一个大棉塞子堵住了口子。
“平关，给我取一块干净的布来！”
“哦哦，是，老爷。”
片刻之后，王富贵用一根筷子，将平关所递过来的那根洗涤的干干净净的崭新的棉布缠绕成了一团。
就在众人都疑惑王富贵要做什么的时候，只见王富贵又从身上取下来了一根针管，然后用抹布蘸了点酒精，反复擦拭了一下，放在鼻子边上嗅了嗅，又看了看，眉头微皱，若有所思。
在王富贵看来，若只是看成色的话，这针管的消毒程度应该算良好，只是肉眼所能观测的毕竟还是太少了。
犹豫片刻，王富贵决定还是得拿到显微镜下观察一番，才能真正确定效果如何，而显微镜眼下又在李长风那里，所以还得去李长风那里一趟才行。
再者，眼下万事俱备，李长风毕竟是大夫，也确实到了可以告诉他这一切的时候了，毕竟以后若是青霉素正式投入使用，李长风才会是那个真正经手人。
一边想着，王富贵于是将针管和酒精收了起来。
半刻钟后。
等到伙计将剩下的酒也都提炼出来之后，王富贵便安排他们将十几个玻璃罐都洗干净，然后再用酒精消毒，随即按照上一次的方法，种上了霉菌。
将玻璃罐放在阴凉处，接下来就只需要等个几天，青霉素就可以成型了。
做完这一切之后，王富贵便将目光落到了地上的两担小麦上，准备先尝试着利用麦芽做一点啤酒出来。
毕竟在场这么多人，除了赵成论稍微了解一点以外，其他人甚至连听都没有听过，这种情况下，只能靠王富贵自己。
王富贵于是让伙计先将麦子倒了出来，放入了清水清洗了一番。
随后，就在他准备上锅蒸煮的时候，门外突然传来了江武镇的声音。
“王大哥！”
“王大哥，你在吗？”
说着，便见江武镇已经带着江文川以及田宇等人走了进来。
“武镇，田大哥！”
见状，王富贵也是心中一喜，随即疑惑道。
“你们怎么找到这里来了？”
“王大哥，知州大人不是今早上就从庄府出来了吗？我和大哥本来准备带着他去你家找你的，谁知道听说你到这地方来了。就带着他们来这里了。”
王富贵点了点头，随后看向田宇，不禁拱手笑道。
“田大哥，昨晚上让你受惊了，早知道有这事，我就不该想出这个法子让田大哥以身犯险了！”
闻言，田宇同样拱手笑道。
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“王兄，我倒是听说过一种由纯麦芽制作而成的酒，不过那是很久以前，我从一个西洋朋友那里听来的，他们把那种东西叫做碧儿酒，我曾经尝过一口，味道微微发酸，但很香，而且解渴，不知道是不是王兄所说的这种?”
话音刚落，王富贵点头称赞道。
“赵兄不愧是见过大世面的人，不错，我说的这种酒，就是西洋人所饮用的这种叫做碧儿的酒，实际上，我把它叫做啤酒！”
“啤酒?”
赵成论眉头微皱，点了点头。
“这倒是个好名字，不过...王兄，这西洋人的口味与我们大夏人的口味相差甚远，我担心，你就是做出来了，我们大夏人也喝不习惯...”
王富贵微微一笑，摆了摆手，很是自信的说道。
“这就不劳烦赵兄担心了，只要制作出来，我自有办法让我们大夏人适应上它，而且我敢笃定，一旦适应，这其中绝对是一笔很大的生意！”
啤酒配烧烤，这可是风靡后世的吃法，虽说时代是变化的，生产力是发展的，可千百年间，什么东西好吃，什么东西难吃，那可是亘古不变的。
正如同从前那些美味佳肴会流传下来，后世地东西拿到现在，对于古人来说同样也是拒绝不了的。
更何况，眼下烧烤摊的生意做出来了，搭配上啤酒，岂不是锦上添花，一举两得?
只不过眼下让王富贵微微有些担心的是，一旦这种吃法风靡之后，对啤酒的需求量肯定是巨大的，而要制作啤酒，对麦芽的需要又是巨量的。
可桐关恰巧并不是一个产小麦的地方，眼下这农夫的这点儿小麦，做出来给一个人喝倒是没什么，可若是要供应上百人上千人的需求，那绝对是不够的。
至于其他地方买入小麦的话，且不说别的县城的价格难以敲定，就是这其中的运输成本，以及上上下下的关系打点，都会让啤酒的成本变高不少。
而啤酒本身就是一种廉价产品，一旦成本变高，王富贵说不准还会亏本。
所以王富贵的打算是，先试试能不能将啤酒制作出来，至于真正要大规模生产，那还得首先解决原材料的供货问题。
正想着，就在这时，酒庄的伙计已经按照王富贵的说法，将反复蒸馏了将近十遍的高浓度酒精制作了出来，装在了一个罐子里。
王富贵接过罐子，先是嗅了嗅。
只觉得一股十分刺鼻的酒精的味道传来，看向里面，高浓度酒精极为透明，王富贵微微伸出指头，在酒精中点了一下，随后放进了嘴中。
顿时，一阵火辣辣，甚至是刺痛的感觉席卷舌尖，等到进入咽喉的时候，则是吞了刀子一样。
“怎么样?老爷，您看可以了吗？”
王富贵连连点头，严肃道。
“可以，就要这个程度，剩下的酒全都按照这个步骤蒸馏出来。”
“是的，老爷。”
几个伙计点了点头，于是把剩下的几坛子酒也倒了进去。
先前那足足四坛酒，按照王富贵所要求的这种办法炼出来，最后也只剩下了一小罐，这种豪横的做法看的一旁的平关一阵目瞪口呆。
不过他也没什么办法。
谁让王富贵是这酒庄的老板呢？人家就是把酒全部这样用了，他除了可惜之外，似乎也没什么好说的。
随即，只见王富贵将已经蒸馏好的高浓度酒精放到了一旁，同时用一个大棉塞子堵住了口子。
“平关，给我取一块干净的布来！”
“哦哦，是，老爷。”
片刻之后，王富贵用一根筷子，将平关所递过来的那根洗涤的干干净净的崭新的棉布缠绕成了一团。
就在众人都疑惑王富贵要做什么的时候，只见王富贵又从身上取下来了一根针管，然后用抹布蘸了点酒精，反复擦拭了一下，放在鼻子边上嗅了嗅，又看了看，眉头微皱，若有所思。
在王富贵看来，若只是看成色的话，这针管的消毒程度应该算良好，只是肉眼所能观测的毕竟还是太少了。
犹豫片刻，王富贵决定还是得拿到显微镜下观察一番，才能真正确定效果如何，而显微镜眼下又在李长风那里，所以还得去李长风那里一趟才行。
再者，眼下万事俱备，李长风毕竟是大夫，也确实到了可以告诉他这一切的时候了，毕竟以后若是青霉素正式投入使用，李长风才会是那个真正经手人。
一边想着，王富贵于是将针管和酒精收了起来。
半刻钟后。
等到伙计将剩下的酒也都提炼出来之后，王富贵便安排他们将十几个玻璃罐都洗干净，然后再用酒精消毒，随即按照上一次的方法，种上了霉菌。
将玻璃罐放在阴凉处，接下来就只需要等个几天，青霉素就可以成型了。
做完这一切之后，王富贵便将目光落到了地上的两担小麦上，准备先尝试着利用麦芽做一点啤酒出来。
毕竟在场这么多人，除了赵成论稍微了解一点以外，其他人甚至连听都没有听过，这种情况下，只能靠王富贵自己。
王富贵于是让伙计先将麦子倒了出来，放入了清水清洗了一番。
随后，就在他准备上锅蒸煮的时候，门外突然传来了江武镇的声音。
“王大哥！”
“王大哥，你在吗？”
说着，便见江武镇已经带着江文川以及田宇等人走了进来。
“武镇，田大哥！”
见状，王富贵也是心中一喜，随即疑惑道。
“你们怎么找到这里来了？”
“王大哥，知州大人不是今早上就从庄府出来了吗？我和大哥本来准备带着他去你家找你的，谁知道听说你到这地方来了。就带着他们来这里了。”
王富贵点了点头，随后看向田宇，不禁拱手笑道。
“田大哥，昨晚上让你受惊了，早知道有这事，我就不该想出这个法子让田大哥以身犯险了！”
闻言，田宇同样拱手笑道。
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