第一卷 第32章 过桥不走路，前头的那个姑娘你等等
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俞无忧尾音颤啊颤的，随着风飞到月亮上，叫月亮羞红个脸，又悄悄躲回云层里。
要不说，有时候啊，男人确实是女子的灵丹妙药呢？
长欢第二日起来，神清气爽，精神抖擞。
自然，俞无忧也餍足，就是睡得还比较沉。
长欢自知是自己玩的过了一些，赶紧去灶房接单做美食兑换药剂。
今日小蘑蘑接的三个单子也十分有趣。
过桥不走路。
我的手穿过你绿色的发。
你的相思我的相思好像不一样。
过桥不走路是云府特有的一道名食，过桥米线。
吃过桥米线时，米线分装在碗里，而汤料则是用砂锅盛装，滚烫滚烫的，滚烫到从砂锅里冒出一阵阵白烟。
再把一些配菜按照顺序放进滚烫的汤汁里烫熟。
汤汁鲜浓，米线味道也十分鲜美。
长欢前世就吃过这道美食，印象深刻。
不过此时家中没有米线，倒是需要她自己动手做一些。
长欢先把米洗净，用冷水浸泡一炷香的时间，然后沥干水分，碾成米浆。
接着，她把米浆倒入布袋中，扎紧袋口，把布袋放在石臼上，用棒槌使劲舂，直到舂成稠稠的粑粑（糍粑的那种粑粑，不是那个哈）。
最后，她再把粑粑放入俞父专门用竹筒做成的米线挤压器中。
就是一个竹筒，底下扣出去不少小小的圆的洞洞。
再做一个能放进竹筒里的厚实圆木片，木片上插一根圆木棍。
粘粑粑放到竹筒里，一用力往下推圆片，粑粑就会被挤压成细丝，放入开水中煮熟，捞出放入冷水中漂洗。
这样，米线就做好了。
长欢又准备了鸡肉片、猪肉片、鹌鹑蛋、草芽、豆腐皮、薄荷、韭菜等材料。
这才开始准备过桥米线的汤料。
她先把鸡肉放入砂锅中，加入清水和姜片，用大火煮沸后转小火慢炖，炖至汤色浓白，鸡肉炖的软烂烂。
然后，她把鸡肉捞出，撕成鸡肉丝，放回汤中。
接着，她把材料按照先肉后菜的顺序，分别放入汤中烫熟。
最后，她把米线从凉水中捞出，沥干水分，放入滚烫的汤汁中。
这样，一碗过桥米线就做好了。
浓郁白雾中，米线爽滑可口，汤汁鲜美暖胃，好吃到叫人恨不得吞掉舌头。
我的手穿过你绿色的发，你猜怎么着？
是茴香炖猪蹄。
茴香，又叫香丝菜，其嫩叶和茎柄可供做菜的调料，或做饺子馅。
但猪蹄是腥臭之物，这两者相结合，腥味却能相抵消，从而变成美味佳肴。
据说这猪蹄能防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。
所以，这道菜对于女子来说，也是极好的。
长欢也爱吃。
她把猪蹄用火钳夹住，架在火上，来回燎烤。
直到猪蹄表面焦黄，她才把猪蹄放入清水中浸泡，刮洗干净。
接着，她把猪蹄剁成小块，放入砂锅中，加入清水、姜片、葱段、料酒，大火煮沸后撇去浮沫，转小火慢炖。
炖煮的过程中，她不断撇去浮沫，保持汤色清澈。
同时，她把茴香洗净，用手打成一个茴香结，放在一旁备用。
等猪蹄炖的软烂脱骨时，她把茴香放入砂锅中，加入适量的盐和花椒调味。
再炖煮片刻后，她便把猪蹄和茴香捞出，放入碗中。
最后，她把砂锅中的汤汁倒入碗中，撒上一些葱花点缀。
这样，一碗茴香炖猪蹄就做好了。
猪蹄软烂脱骨，茴香香气扑鼻，汤汁浓郁鲜美。
这道菜虽然看起来普通，但味道却十分美妙，令人回味无穷。
至于“你的相思我的相思好像不一样”，这道菜其实是红豆糯米团子。
长欢用红豆煮熟后碾成红豆沙，加入适量的糖和蜂蜜调味。
然后，她把糯米粉和水揉成面团，再分成小块，搓成圆滚滚的糯米团子。
接着，她把糯米团子放入锅中煮至浮起，捞出沥干水分。
最后，她把红豆沙包裹在糯米团子里，滚上一层糯米粉和芝麻的混合物。
这样，一个红豆糯米团子就做好了。
红豆象征着相思，而糯米团子则象征着团团圆圆。
虽然两者看起来并不一样，但都是人们心中最美好的愿望。
俞无忧还是先吃，吃完去私塾教课。
这几日，村长家的茶山上还一直需要人时刻守着排水。
自从上次长欢说要买茶山种茶，俞父俞母和俞无病去的就更加积极了。
都想好好学习怎么养茶呢。
见他们都那样支持自己，长欢也不甘示弱，除了每日从小蘑蘑那里固定得到的十两银子之外，她这几日几乎每天凌晨都会上山捡一回菌子，和着之前放在空间里的那些鸡枞和干巴菌，卖了也有十二三两。
但这些可都还不够。
长欢想买下的山，是桃山隔壁那座小山头。
就是山顶长满橡胶树的那座，保守估计得有三百亩。
按照如今的地价来瞧，山地三两一亩，带山上的所有树。
买下那座山，少说得有个九百两。
她靠着给小蘑蘑做菜还需要做上三个月呢！
到时候都九月了，十月就得播种茶籽呢！
来不及，实在有些来不及。
她必须做些旁的来尽快赚钱。
如今刘寡妇那些潜藏的恶人都伏法，没法再做坏事，她也能放开了去做。
今日她没捡菌子，就是想进深山去看一看，能不能再打两头野猪。
深山里的树木茂密，阳光透过树梢洒在地面，形成斑驳的光影。
长欢手持又尖又长的竹竿，小心翼翼地在林间穿梭。
她目光锐利，时刻注意着周围的动静。
突然，一阵窸窸窣窣的声音传来，长欢立刻停下脚步，屏住呼吸，静静地听着。
声音越来越近，她迅速转身，只见一头野猪从树丛中冲了出来。
长欢眼疾手快，迅速竖起竹竿，瞄准野猪的头部射去。
只听“嗖”的一声，尖锐准确地命中了目标。
野猪惨叫一声，倒在了地上。
长欢没有立刻走上前去，而是躲在树上等了好一会儿，没有旁的野猪出现。
她才上前仔细检查一下野猪的伤势。
确认野猪已经死亡后，她就把它咻的收进空间中。
接着，长欢继续在深山中寻找下一个目标。
越往深处走，密林越是遮天蔽日，野猪数量也不少，而且都是成年的野猪。
这倒让她有些犯难，一群的话她对付不来。
要是空间能装一些活物就好了，她一碰，猪就瞬移进去，她也不用猎杀了。
这么想着，小蘑蘑还真是及时雨，“宿主，你现在手上有五瓶没有用过的说谎撂屁丸，可以兑换五个存放活物的格子，面积大约一百平，足够放这些活的野猪啦。
和其他空间格子一样，怎么放进来的，到时候就会完全定格静止，再怎么放出去。
只要手碰到，心念一动，就能放进来啦。”
长欢心里高兴，立即兑换。
小小的猪群，一共十二头活的野猪，全被长欢收入囊中。
还剩下一头，她戳死了和另一头死的一起，提着下山。
回到家，简单处理一下，她就把俞父已经做好三个橡胶轮胎换上的独轮车取出来，推着野猪到镇上去。
“哎哎哎！前头那个小娘子，你等等，我们爷叫你呢！”
刚到桃源镇，她就被人从后头叫住。
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要不说，有时候啊，男人确实是女子的灵丹妙药呢？
长欢第二日起来，神清气爽，精神抖擞。
自然，俞无忧也餍足，就是睡得还比较沉。
长欢自知是自己玩的过了一些，赶紧去灶房接单做美食兑换药剂。
今日小蘑蘑接的三个单子也十分有趣。
过桥不走路。
我的手穿过你绿色的发。
你的相思我的相思好像不一样。
过桥不走路是云府特有的一道名食，过桥米线。
吃过桥米线时，米线分装在碗里，而汤料则是用砂锅盛装，滚烫滚烫的，滚烫到从砂锅里冒出一阵阵白烟。
再把一些配菜按照顺序放进滚烫的汤汁里烫熟。
汤汁鲜浓，米线味道也十分鲜美。
长欢前世就吃过这道美食，印象深刻。
不过此时家中没有米线，倒是需要她自己动手做一些。
长欢先把米洗净，用冷水浸泡一炷香的时间，然后沥干水分，碾成米浆。
接着，她把米浆倒入布袋中，扎紧袋口，把布袋放在石臼上，用棒槌使劲舂，直到舂成稠稠的粑粑（糍粑的那种粑粑，不是那个哈）。
最后，她再把粑粑放入俞父专门用竹筒做成的米线挤压器中。
就是一个竹筒，底下扣出去不少小小的圆的洞洞。
再做一个能放进竹筒里的厚实圆木片，木片上插一根圆木棍。
粘粑粑放到竹筒里，一用力往下推圆片，粑粑就会被挤压成细丝，放入开水中煮熟，捞出放入冷水中漂洗。
这样，米线就做好了。
长欢又准备了鸡肉片、猪肉片、鹌鹑蛋、草芽、豆腐皮、薄荷、韭菜等材料。
这才开始准备过桥米线的汤料。
她先把鸡肉放入砂锅中，加入清水和姜片，用大火煮沸后转小火慢炖，炖至汤色浓白，鸡肉炖的软烂烂。
然后，她把鸡肉捞出，撕成鸡肉丝，放回汤中。
接着，她把材料按照先肉后菜的顺序，分别放入汤中烫熟。
最后，她把米线从凉水中捞出，沥干水分，放入滚烫的汤汁中。
这样，一碗过桥米线就做好了。
浓郁白雾中，米线爽滑可口，汤汁鲜美暖胃，好吃到叫人恨不得吞掉舌头。
我的手穿过你绿色的发，你猜怎么着？
是茴香炖猪蹄。
茴香，又叫香丝菜，其嫩叶和茎柄可供做菜的调料，或做饺子馅。
但猪蹄是腥臭之物，这两者相结合，腥味却能相抵消，从而变成美味佳肴。
据说这猪蹄能防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。
所以，这道菜对于女子来说，也是极好的。
长欢也爱吃。
她把猪蹄用火钳夹住，架在火上，来回燎烤。
直到猪蹄表面焦黄，她才把猪蹄放入清水中浸泡，刮洗干净。
接着，她把猪蹄剁成小块，放入砂锅中，加入清水、姜片、葱段、料酒，大火煮沸后撇去浮沫，转小火慢炖。
炖煮的过程中，她不断撇去浮沫，保持汤色清澈。
同时，她把茴香洗净，用手打成一个茴香结，放在一旁备用。
等猪蹄炖的软烂脱骨时，她把茴香放入砂锅中，加入适量的盐和花椒调味。
再炖煮片刻后，她便把猪蹄和茴香捞出，放入碗中。
最后，她把砂锅中的汤汁倒入碗中，撒上一些葱花点缀。
这样，一碗茴香炖猪蹄就做好了。
猪蹄软烂脱骨，茴香香气扑鼻，汤汁浓郁鲜美。
这道菜虽然看起来普通，但味道却十分美妙，令人回味无穷。
至于“你的相思我的相思好像不一样”，这道菜其实是红豆糯米团子。
长欢用红豆煮熟后碾成红豆沙，加入适量的糖和蜂蜜调味。
然后，她把糯米粉和水揉成面团，再分成小块，搓成圆滚滚的糯米团子。
接着，她把糯米团子放入锅中煮至浮起，捞出沥干水分。
最后，她把红豆沙包裹在糯米团子里，滚上一层糯米粉和芝麻的混合物。
这样，一个红豆糯米团子就做好了。
红豆象征着相思，而糯米团子则象征着团团圆圆。
虽然两者看起来并不一样，但都是人们心中最美好的愿望。
俞无忧还是先吃，吃完去私塾教课。
这几日，村长家的茶山上还一直需要人时刻守着排水。
自从上次长欢说要买茶山种茶，俞父俞母和俞无病去的就更加积极了。
都想好好学习怎么养茶呢。
见他们都那样支持自己，长欢也不甘示弱，除了每日从小蘑蘑那里固定得到的十两银子之外，她这几日几乎每天凌晨都会上山捡一回菌子，和着之前放在空间里的那些鸡枞和干巴菌，卖了也有十二三两。
但这些可都还不够。
长欢想买下的山，是桃山隔壁那座小山头。
就是山顶长满橡胶树的那座，保守估计得有三百亩。
按照如今的地价来瞧，山地三两一亩，带山上的所有树。
买下那座山，少说得有个九百两。
她靠着给小蘑蘑做菜还需要做上三个月呢！
到时候都九月了，十月就得播种茶籽呢！
来不及，实在有些来不及。
她必须做些旁的来尽快赚钱。
如今刘寡妇那些潜藏的恶人都伏法，没法再做坏事，她也能放开了去做。
今日她没捡菌子，就是想进深山去看一看，能不能再打两头野猪。
深山里的树木茂密，阳光透过树梢洒在地面，形成斑驳的光影。
长欢手持又尖又长的竹竿，小心翼翼地在林间穿梭。
她目光锐利，时刻注意着周围的动静。
突然，一阵窸窸窣窣的声音传来，长欢立刻停下脚步，屏住呼吸，静静地听着。
声音越来越近，她迅速转身，只见一头野猪从树丛中冲了出来。
长欢眼疾手快，迅速竖起竹竿，瞄准野猪的头部射去。
只听“嗖”的一声，尖锐准确地命中了目标。
野猪惨叫一声，倒在了地上。
长欢没有立刻走上前去，而是躲在树上等了好一会儿，没有旁的野猪出现。
她才上前仔细检查一下野猪的伤势。
确认野猪已经死亡后，她就把它咻的收进空间中。
接着，长欢继续在深山中寻找下一个目标。
越往深处走，密林越是遮天蔽日，野猪数量也不少，而且都是成年的野猪。
这倒让她有些犯难，一群的话她对付不来。
要是空间能装一些活物就好了，她一碰，猪就瞬移进去，她也不用猎杀了。
这么想着，小蘑蘑还真是及时雨，“宿主，你现在手上有五瓶没有用过的说谎撂屁丸，可以兑换五个存放活物的格子，面积大约一百平，足够放这些活的野猪啦。
和其他空间格子一样，怎么放进来的，到时候就会完全定格静止，再怎么放出去。
只要手碰到，心念一动，就能放进来啦。”
长欢心里高兴，立即兑换。
小小的猪群，一共十二头活的野猪，全被长欢收入囊中。
还剩下一头，她戳死了和另一头死的一起，提着下山。
回到家，简单处理一下，她就把俞父已经做好三个橡胶轮胎换上的独轮车取出来，推着野猪到镇上去。
“哎哎哎！前头那个小娘子，你等等，我们爷叫你呢！”
刚到桃源镇，她就被人从后头叫住。
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