第62章：酿酒
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“爸，你知道那里能请到人酿酒吗？”
回到家韩东就立马找到自己的老爸，这年代还真有上门为人酿酒的师傅，不过这年月毕竟大家的粮食都不够吃，就算酿酒，一般的材料也是高粱或者地瓜。
也就是后世电视剧里面经常说的，用高粱酿的高粱酒和用地瓜酿的地瓜烧；像韩东这样准备用稻谷酿酒的，不是说没有，肯定不多见。
韩森也是一个好酒之人，听到儿子说要酿酒，也顿时来了兴致。
“我的确认识一个会酿酒的人，是在我们红星公社苏家村下乡的一位老人，听说还是一个大知识分子，只是也有好几年没见了，不知道有没有回城，等吃过午饭我去看看。”
“行，到时候让长峰大哥送你过去。”
家里的四个保镖，基本上何志潘常年跟在韩东身边，柯长峰则是保护韩森，刘雪梅和万秀华则是保护家里的三个女眷。
目前韩东的身份还没有完全暴露，所以国家对他们的安保也不是很严禁，不过随着时间的沉淀，知道的人也会越来越多，所以上头又派来刘海山等四人。
快吃晚饭的时候，韩森带回来一个五十多岁的老人，带着一副近视眼镜，一身衣服虽然洗的发白，但是非常干净，整个人看上去非常内向，言语不多。
通过交流，才知道他叫罗火木，来自京城，但是他并没有透露过多的消息。
“你好罗师傅，我准备用稻谷酿一批酒，不知我要准备那些东西？”
罗师傅听后明显一震，估计没想到韩东会用稻谷酿酒，不过想想韩东在红星公社乃至整个昌县的名气，很快他就释然了。
“是要准备一些东西的，首先要搭建一个灶台上、准备一口大铁锅，铁锅越大越好，最好是那种直径一米五的大铁锅；然后还要准备一些盛酒的器具，最好是专用酒坛。”
韩东点了点头：“行，今天先好好休息，明天你就指挥人搭建灶台，我去准备酒坛。”
其实酒坛韩东早就准备好了，清一色五斤装的酒坛，有好几百个，就在空间内放着。
至于大铁锅那就更简单，跑一趟县供销社立马就能买回来。
罗火木也是点了点头：“那就好，搭建灶台不急，要根据铁锅来搭建的，有讲究，锅底距离木材的外火距离不能超过二十公分，否则火力不够，导致热度不够，粮食蒸馏就不彻底，会影响酒的质量。”
“那行，明天一早我就去县城把铁锅买回来！”
对于酿酒，韩东是个外行，虽然照葫芦画瓢也能够捣鼓出来，但肯定会影响酒的质量。
第二天一早，何志潘就去县城买来了一口直径一米五的大铁锅，而罗师傅则是带人上山砍来两根竹子，一根毛竹、一根乌竹。
他先是用毛竹做了两个舀水的工具，然后又把乌竹剧成长短不一的管子，把中间的竹节打通；按照他的话来说，蒸馏出来的酒不能接触任何金属物体，否则会影响口感和储存。
看到罗师傅对酿酒非常熟练，韩东也就没再管他，韩森自告奋勇的留下来帮忙，加上柯长峰，估计人手也差不多。
按照罗师傅的说法，100斤稻谷可以酿造50斤左右的白酒，韩东就直接从空间拿出来5000来斤稻谷，反正都是自己的东西，所以也懒得过秤。
晃晃悠悠的来到刘艳兵的工程临时办公室，发现他们一群人正围在一张图纸边议论着什么。
“诸位早啊！是遇到什么问题了吗？”
大家齐刷刷的往身后一看，发现是韩东，都笑了起来。
王烈笑道：“小东，你还真是不经念叨啊，我们刚刚在说你，你就过来了。”
“哦，说我什么？”
“你该给我们工程款了，否则我们进材料都没钱！”
经过大半年的接触，大家都相互了解，说话也从来不藏着掖着。
韩东闻言尴尬一笑，因为这工程有国家的影子，所以韩东跟他们甚至连合同都没签，只知道整个工程计算下来，预算是3800多万。
因为有些东西是国家、或者江南省与盐亭市和昌县政府承担的，比如所有的建设所使用的钢筋，韩东仅仅承担了不到一百万。
水泥则是由盐亭市承担了一部分、砖块是由昌县政府承担了一部分。
所以自工程开始到现在，韩东仅仅支付了五百多万的工程款。
“哈哈，需要多少，你给我报个数字，是要现金还是去银行转账？”韩东说着很自然的掏出香烟，不过很快他又重新放进了口袋。
毕竟这里是工地，是严禁明火的，抽烟就更不行。
刘艳兵想了想就说道：“小东，听说你有个朋友是肉联厂的厂长？看能不能通过他给我弄一批猪肉过来？估计再过十天，这里所有的工程就可以封顶。”
“然后转向内部装修，所以我们准备在封顶的时候给这批工人加个餐，然后他们就要更换工地了；内部装修是另外一批人接手。”
“哦，这是好事啊！你估算一下，大概需要多少肉，我来给你们准备。”
空间内虽然上次清理过一次，但是经过几个月的恢复，现在那些野兔和生猪又是泛滥成灾，韩东正想着什么时候再清理一次。
“行，到时候我提前两天通知你。”刘艳兵也不跟韩东客气。
几人又聊了会，韩东转身回家，开上车就去了县城。
空间内的红酒放在木桶内也有很长一段时间，如果算上空间内的时间加速，估计已经好几年，所以他要去定制一批红酒瓶进行罐装。
另外他上次购买的大曲，按照罗师傅的话来说，数量还不够，也必须要再购买一些；而且韩巧巧的预产期也已经临近，他还要买一些小曲回来酿造米酒。
这也算是当地的一种风俗，有能力的人，家中有人生孩子，都会用糯米酿造一些米酒供别人食用。
以现如今韩东的身份和地位，肯定要准备起来；而且柳慧早就叮嘱过他。
定制红酒瓶仍然是找人帮忙，以前有事一般都是找雷仑，不过今天径直把车开到了养猪场。
“哈哈哈，稀客啊东哥，今天是那阵风把你给吹来了，走、正好到了吃饭的时间，我们去国营饭店搞一顿。”
石胖子看到韩东更是喜笑颜开，他虽然是养猪场的厂长，在这一亩三分地还能说得上话，但如果要经常去国营饭店吃顿饭也得考虑一下自己口袋里的钱。
虽然他是昌县数一数二的公子哥，但家里对于钱财看的非常紧，不是说家里没钱，而是怕他们有钱了变坏。
所以光靠他手上那几十块钱的工资，简简单单活着是挺风光的，如果大手大脚，估计最多十天就能败光！
“吃饭先不急，帮我做件事，国营饭店的菜你随便点，我请客！”
“哈哈哈，那我就不客气了，东哥你说吧，上刀山下火海我石方绝对不皱一下眉头！”
作为一个大胖子，有什么事情是美食解决不了的，如果解决不了，那只能说美食还不够！
“有没有路子给我定制一批红酒瓶，五万个或者十万个都行！”
虽然空间内的红酒最多可以罐装一万瓶，但是以空间的时间加速，很快又可以酿造，所以干脆多预备一些。
“嗨！我还以为多大点事，不就是要红酒瓶吗？我正好知道有一批红酒瓶，估计有20多万个，东哥你要的话，我让人直接送过去，连木塞都是现成的。”
“行，我都要了。”
反正空间内的面积足够大，他也不在意多预备一些；石胖子打完电话，约定了交付时间之后就一起前往国营饭店，然后喊来雷仑，几兄弟聚在一起吃喝但下午两三点才离开。
等韩东回到家里，发现罗师傅早就带着大家磊好了灶台，正在指挥着韩森等人浸泡稻谷。
趁大家不注意，韩东稍稍的把水全部换成了灵泉水，相信用灵泉水浸泡过的稻谷，酿造出来的酒味道肯定也会更加好。
韩东的这些小动作早就被殷果果看到了眼里，不过韩东对他们这些人并没有隐瞒空间的存在，朝她眨了两下眼睛就回到了自己的书房。
现在已经到了农历五月底，阳历六月月下旬，即将迎来了一年一度的暑假。中医大学这边也在进行着招生的最后冲刺阶段。
因为中医大学是新成立的一所大学，所以要提前向社会公布招生标准，这样大家才能填写志愿。
而随着工程的进展，韩东的工厂也已经建设完毕，总共有一栋行政楼，六个非常大的车间和两个大仓库。
随着宿舍楼不断的交付使用，韩东需要的人才也陆陆续续的到来，到目前为止，工厂这边的人已经到位了三十多人，都是一些公司的中高层。
只是韩东一直心心念念的公司总经理一直没有到位，所以很多事情都积压在一起。
并不是这些事韩东不能做，而是他不想做，按照他自己的想法，以后他只负责药品的配方，至于产品的销售，直接交给总经理和国家去完成。
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回到家韩东就立马找到自己的老爸，这年代还真有上门为人酿酒的师傅，不过这年月毕竟大家的粮食都不够吃，就算酿酒，一般的材料也是高粱或者地瓜。
也就是后世电视剧里面经常说的，用高粱酿的高粱酒和用地瓜酿的地瓜烧；像韩东这样准备用稻谷酿酒的，不是说没有，肯定不多见。
韩森也是一个好酒之人，听到儿子说要酿酒，也顿时来了兴致。
“我的确认识一个会酿酒的人，是在我们红星公社苏家村下乡的一位老人，听说还是一个大知识分子，只是也有好几年没见了，不知道有没有回城，等吃过午饭我去看看。”
“行，到时候让长峰大哥送你过去。”
家里的四个保镖，基本上何志潘常年跟在韩东身边，柯长峰则是保护韩森，刘雪梅和万秀华则是保护家里的三个女眷。
目前韩东的身份还没有完全暴露，所以国家对他们的安保也不是很严禁，不过随着时间的沉淀，知道的人也会越来越多，所以上头又派来刘海山等四人。
快吃晚饭的时候，韩森带回来一个五十多岁的老人，带着一副近视眼镜，一身衣服虽然洗的发白，但是非常干净，整个人看上去非常内向，言语不多。
通过交流，才知道他叫罗火木，来自京城，但是他并没有透露过多的消息。
“你好罗师傅，我准备用稻谷酿一批酒，不知我要准备那些东西？”
罗师傅听后明显一震，估计没想到韩东会用稻谷酿酒，不过想想韩东在红星公社乃至整个昌县的名气，很快他就释然了。
“是要准备一些东西的，首先要搭建一个灶台上、准备一口大铁锅，铁锅越大越好，最好是那种直径一米五的大铁锅；然后还要准备一些盛酒的器具，最好是专用酒坛。”
韩东点了点头：“行，今天先好好休息，明天你就指挥人搭建灶台，我去准备酒坛。”
其实酒坛韩东早就准备好了，清一色五斤装的酒坛，有好几百个，就在空间内放着。
至于大铁锅那就更简单，跑一趟县供销社立马就能买回来。
罗火木也是点了点头：“那就好，搭建灶台不急，要根据铁锅来搭建的，有讲究，锅底距离木材的外火距离不能超过二十公分，否则火力不够，导致热度不够，粮食蒸馏就不彻底，会影响酒的质量。”
“那行，明天一早我就去县城把铁锅买回来！”
对于酿酒，韩东是个外行，虽然照葫芦画瓢也能够捣鼓出来，但肯定会影响酒的质量。
第二天一早，何志潘就去县城买来了一口直径一米五的大铁锅，而罗师傅则是带人上山砍来两根竹子，一根毛竹、一根乌竹。
他先是用毛竹做了两个舀水的工具，然后又把乌竹剧成长短不一的管子，把中间的竹节打通；按照他的话来说，蒸馏出来的酒不能接触任何金属物体，否则会影响口感和储存。
看到罗师傅对酿酒非常熟练，韩东也就没再管他，韩森自告奋勇的留下来帮忙，加上柯长峰，估计人手也差不多。
按照罗师傅的说法，100斤稻谷可以酿造50斤左右的白酒，韩东就直接从空间拿出来5000来斤稻谷，反正都是自己的东西，所以也懒得过秤。
晃晃悠悠的来到刘艳兵的工程临时办公室，发现他们一群人正围在一张图纸边议论着什么。
“诸位早啊！是遇到什么问题了吗？”
大家齐刷刷的往身后一看，发现是韩东，都笑了起来。
王烈笑道：“小东，你还真是不经念叨啊，我们刚刚在说你，你就过来了。”
“哦，说我什么？”
“你该给我们工程款了，否则我们进材料都没钱！”
经过大半年的接触，大家都相互了解，说话也从来不藏着掖着。
韩东闻言尴尬一笑，因为这工程有国家的影子，所以韩东跟他们甚至连合同都没签，只知道整个工程计算下来，预算是3800多万。
因为有些东西是国家、或者江南省与盐亭市和昌县政府承担的，比如所有的建设所使用的钢筋，韩东仅仅承担了不到一百万。
水泥则是由盐亭市承担了一部分、砖块是由昌县政府承担了一部分。
所以自工程开始到现在，韩东仅仅支付了五百多万的工程款。
“哈哈，需要多少，你给我报个数字，是要现金还是去银行转账？”韩东说着很自然的掏出香烟，不过很快他又重新放进了口袋。
毕竟这里是工地，是严禁明火的，抽烟就更不行。
刘艳兵想了想就说道：“小东，听说你有个朋友是肉联厂的厂长？看能不能通过他给我弄一批猪肉过来？估计再过十天，这里所有的工程就可以封顶。”
“然后转向内部装修，所以我们准备在封顶的时候给这批工人加个餐，然后他们就要更换工地了；内部装修是另外一批人接手。”
“哦，这是好事啊！你估算一下，大概需要多少肉，我来给你们准备。”
空间内虽然上次清理过一次，但是经过几个月的恢复，现在那些野兔和生猪又是泛滥成灾，韩东正想着什么时候再清理一次。
“行，到时候我提前两天通知你。”刘艳兵也不跟韩东客气。
几人又聊了会，韩东转身回家，开上车就去了县城。
空间内的红酒放在木桶内也有很长一段时间，如果算上空间内的时间加速，估计已经好几年，所以他要去定制一批红酒瓶进行罐装。
另外他上次购买的大曲，按照罗师傅的话来说，数量还不够，也必须要再购买一些；而且韩巧巧的预产期也已经临近，他还要买一些小曲回来酿造米酒。
这也算是当地的一种风俗，有能力的人，家中有人生孩子，都会用糯米酿造一些米酒供别人食用。
以现如今韩东的身份和地位，肯定要准备起来；而且柳慧早就叮嘱过他。
定制红酒瓶仍然是找人帮忙，以前有事一般都是找雷仑，不过今天径直把车开到了养猪场。
“哈哈哈，稀客啊东哥，今天是那阵风把你给吹来了，走、正好到了吃饭的时间，我们去国营饭店搞一顿。”
石胖子看到韩东更是喜笑颜开，他虽然是养猪场的厂长，在这一亩三分地还能说得上话，但如果要经常去国营饭店吃顿饭也得考虑一下自己口袋里的钱。
虽然他是昌县数一数二的公子哥，但家里对于钱财看的非常紧，不是说家里没钱，而是怕他们有钱了变坏。
所以光靠他手上那几十块钱的工资，简简单单活着是挺风光的，如果大手大脚，估计最多十天就能败光！
“吃饭先不急，帮我做件事，国营饭店的菜你随便点，我请客！”
“哈哈哈，那我就不客气了，东哥你说吧，上刀山下火海我石方绝对不皱一下眉头！”
作为一个大胖子，有什么事情是美食解决不了的，如果解决不了，那只能说美食还不够！
“有没有路子给我定制一批红酒瓶，五万个或者十万个都行！”
虽然空间内的红酒最多可以罐装一万瓶，但是以空间的时间加速，很快又可以酿造，所以干脆多预备一些。
“嗨！我还以为多大点事，不就是要红酒瓶吗？我正好知道有一批红酒瓶，估计有20多万个，东哥你要的话，我让人直接送过去，连木塞都是现成的。”
“行，我都要了。”
反正空间内的面积足够大，他也不在意多预备一些；石胖子打完电话，约定了交付时间之后就一起前往国营饭店，然后喊来雷仑，几兄弟聚在一起吃喝但下午两三点才离开。
等韩东回到家里，发现罗师傅早就带着大家磊好了灶台，正在指挥着韩森等人浸泡稻谷。
趁大家不注意，韩东稍稍的把水全部换成了灵泉水，相信用灵泉水浸泡过的稻谷，酿造出来的酒味道肯定也会更加好。
韩东的这些小动作早就被殷果果看到了眼里，不过韩东对他们这些人并没有隐瞒空间的存在，朝她眨了两下眼睛就回到了自己的书房。
现在已经到了农历五月底，阳历六月月下旬，即将迎来了一年一度的暑假。中医大学这边也在进行着招生的最后冲刺阶段。
因为中医大学是新成立的一所大学，所以要提前向社会公布招生标准，这样大家才能填写志愿。
而随着工程的进展，韩东的工厂也已经建设完毕，总共有一栋行政楼，六个非常大的车间和两个大仓库。
随着宿舍楼不断的交付使用，韩东需要的人才也陆陆续续的到来，到目前为止，工厂这边的人已经到位了三十多人，都是一些公司的中高层。
只是韩东一直心心念念的公司总经理一直没有到位，所以很多事情都积压在一起。
并不是这些事韩东不能做，而是他不想做，按照他自己的想法，以后他只负责药品的配方，至于产品的销售，直接交给总经理和国家去完成。
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