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第1416集

    经济

    波黑在南斯拉夫时期便是联邦内较贫穷的地区之一,独立后又发生了内战,经济受到严重损害。战争结束后至今,波黑经济正在渐渐复苏,同时还要进行从计划经济到市场经济的转型。

    GDP (2008年)总量184亿美元,人均约0.48万美元。

    波黑货币为可兑换马克,曾经和德国马克保持一比一的汇率。德国马克由欧元所取代后,可兑换马克继续和欧元保持固定的汇率。

    工业

    波黑的主要经济部门有农业及食品加工业、能源业、旅游业、林业和木材加工业、金属加工业等。2016年的工业产值为137.8亿马克,同比增长3.1%,占国内生产总值的比例为46.1%。2016年波黑主要工业产品产量:电力160.88亿千瓦时,产煤1349万吨(土状褐煤720万吨,暗色褐煤629万吨)。

    农牧业

    波黑拥有发展多样化农业的自然条件,食品加工业传统悠久。波黑多山,农业用地占土地总面积的42.2%,共约239万公顷,其中100万公顷为集约化农业耕地。波黑有104万公顷天然草地和牧场,35万公顷土地专用于果园、葡萄园以及用于种植生产医药保健品的草药和香料香草等。波黑奶制品、水果、蔬菜等农产品具有出口欧盟资质。南部地区流行种植蜡菊等芳香植物。

    2014年波黑主要牲畜存栏量:牛44.4万头,羊109.9万头,猪53.3万头,家禽2066.4万只。2014年波黑主要农产品产量:小麦17万吨,玉米79.8万吨,土豆30万吨。

    服务业

    2016年服务业登记从业人数为24.83万人,服务业产值165.85亿马克,约占国内生产总值55.47%。具体服务门类包括信息通讯、金融保险、文娱休闲和健康产业等。

    旅游业

    2016年入境旅游人数114.8万人次,同比增长11.6%,过夜天数237.6万天,同比增长10.9%。游客主要来自克罗地亚、塞尔维亚、土耳其、意大利和斯洛文尼亚等国。其中,中国游客13266人次,同比增长33.4%。旅游设施主要有旅馆、浴场、私人小旅馆、汽车宿营地、温泉和疗养地等。主要旅游点是萨拉热窝、巴尼亚卢卡和莫斯塔尔。

    2021年,共接待游客960383人次,同比增长91.7%。其中本国游客462909人次,同比增长52.3%;外国游客497474人次,同比增长152.7%。中国游客1945人次,同比下降60.4%。旅游设施主要有旅馆、浴场、私人小旅馆、汽车宿营地、温泉和疗养地等。

    外贸

    2016年波黑进出口贸易总额255.7亿可兑换马克(约合130.7亿欧元),其中,出口94.1亿可兑换马克(约合48.1亿欧元),进口161.6亿可兑换马克(约合82.6亿欧元)。主要出口商品有再生资源、电力及文化娱乐类产品等。主要进口商品有矿产品、石油、通讯产品、农产品、工业制成品等。重要贸易伙伴为:德国、意大利、克罗地亚、塞尔维亚、斯洛文尼亚等。

    2021年外贸总额358.7亿马克、同比增长23.6%;其中出口142.7亿马克、同比增长35.6%;进口216亿马克、同比增长27.9%。出口主要商品类别是基础金属和制品、机电产品、木产品、矿产品等。主要进口商品类别是矿产品、机电产品、基础金属和制品、化工产品、食品等。主要贸易伙伴为:德国、意大利、克罗地亚、塞尔维亚、斯洛文尼亚等。

    金属加工业是波黑经济重要产业之一,产品以出口为主。2019年,金属加工产品出口值占外贸总值的37.6%。金属加工业的主要产品为钢铁、铅、锌及铜加工产品。

    文化

    习俗

    旅游喝咖啡是波黑人的一大传统嗜好。工作间歇、业余及周末等必饮咖啡,因此各式咖啡馆和各色街头咖啡亭在波黑街头比比皆是,形成波黑街头一大亮丽风景,人们往往利用喝咖啡聊天、交友、商谈业务等。波黑人还喜爱吃甜食,以核桃仁加蜂蜜及奶油为主的各类甜度较重的甜点为波黑传统特色。波黑人喜欢烧烤。春夏两季周末或节假日,波黑家庭或朋友还喜欢在河边、湖边烧烤聚餐。

    波黑人的正餐以味道醇香的波斯尼亚餐为主,主要有贝伊汤、土豆焖小牛肉、烤羊肉、煎烤混合肉及油煎虹鳟鱼,此外还有波斯尼亚火锅,冷盘有熏肉、香肠、奶皮及奶酪等。波黑极具特色的大众传统风味小吃,一是“切瓦比”(一种牛羊肉丸拌洋葱夹面囊饼);二是布雷格馅饼,来波黑的外国人如未品尝过这两种大众风味小吃,则被视为未到过波黑。

    节假日

    波黑主要节日有:1月1日元旦;1月7日东正教圣诞节;1月14日东正教新年;天主教复活节和东正教复活节(每年清明后至5月初期间);5月1日国际劳动节;12月25日天主教圣诞节;伊斯兰教开斋节和宰牲节(具体日期每年不固定)。

    每周5天工作制,周六、周日休息。

    另外,每年的七、八月份是波黑的休假季节,机关、企事业单位的大部分人员轮流休假,每人休假期限通常约两周。访问波黑的团组日程最好避开每年的七、八月份。

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