第98章 严壮实死了?
“不用不用。”严梓月连忙道,“我们刚喝了汽水的,不能再吃冰棍,不然要蹿稀的。”
“你爸妈呢?”
朱新宇倒不觉得自己家如何如何不好,就是不想委屈了同学,“我爸带我妈到医院做检查了。”
“要下午才会回来,中午我自己随便吃点儿。”
每次都是爸做完上午的零工,再带妈到医院做检查,做完检查两人回到家里才吃饭。
严梓月往周围看了看,“你要做作业吗?”
“不做作业咱们出去转转,你家这里挺热的。”
在这里不好谈事。
要是被人听去了,对他们的生意会有很大影响的。
朱新宇表示不用做作业,就锁了家门,和严梓月三人往外走。
“到小河边转转?”
他提议道,“小河边有不少树,这个季节坐在小河边还算凉快。”
四人改道来到了小河边。
这是一条不太大的河,河道两边栽种着不少树木,给这夏天带来凉爽。
河边有些坐在这里纳凉的人,河里有玩耍的孩子大人。
严梓月四人找了一个没人又凉快的树荫下坐着。
“这小河里淹死过不少人。”徐元杰啧一声,“特别是每年夏天的时候,好多孩子都喜欢到这里玩耍。”
严梓月拍他一下,没好气道,“好端端的,你说这个做什么?”
“咱们是在这里谈事,又不是来玩的。”
徐元杰挠了挠头,“我就是随口一说嘛。”
“谈事谈事。”
他小声的说了想法,问朱新宇有没有好的主意,“咱们得想个吸引人方法,不然光是做这些吃食很难出头的。”
他从小生活在镇上,家里又是做生意的,所以他对这方面还算了解,知道生意不是这么好做的。
要是打不出名号来,很快就会关门的。
朱新宇沉思片刻,终于开口问道,“你们的目标客户,是那些手头宽裕的人,还是普通的人?”
萧和硕微微挑起眉梢,眼中闪过一丝赞赏。这小子真是聪明,一下子就把握住了问题的核心。
严梓月和徐元杰相互对视一眼,脸上露出些许困惑,“这难道有什么不同吗?”
“有,区别还很大。”朱新宇细说道,“我经常陪我妈到医院做检查,就有注意到一个很重要的地方。”
“有些闲钱的人住院,不是家里做好吃的,就是在外面的饭馆买好吃的。普通人住院,一般是买馒头稀饭,或者是随便带点饭,吃的不好。”
“这两种人在吃上面的态度是完全不同的。一种舍得为吃的花钱,一种舍不得为吃的花钱。”
严梓月和徐元杰恍然。
“是哈,咱们忽略了这么重要的一点。外面的那些人不像学校的学生,学生的家长都是舍得为自己孩子付出的。”
“对对对,外面的人不一定舍得花钱吃饭,所以咱们要定位好客人。”
朱新宇道,“我的建议是,咱们做有些闲钱人的吃食。”
“没点儿闲钱的,是舍不得在外面吃的。实在要在外面吃,一般都是买个馒头将就,不会多花钱的。”
“有点儿闲钱的人吃过不少好东西,基本是看不上稀饭咸鸭蛋的,当配菜差不多。”
徐元杰勾着他的肩,嬉笑道,“老朱,看不出来啊,你对这方面这么了解。”
朱新宇白他一眼,“平时多观察就好了。”
“老师也不是让我们多观察周围,对写作文好吗?”
徐元杰,“……我也有观察周围啊。”
朱新宇毫不客气的揭穿他,“你观察的是,哪些人能成为你家的客人。”
徐元杰也不害臊,嘿嘿直笑,“我这也是观察啊。”
“不过说真的,咱们要做什么吃食生意好?”
朱新宇拍开他的手,“热,少勾肩搭背的。”
“不管做什么吃食,厨子是最主要的。有点儿闲钱的人,嘴都比较刁的,不像学校的同学们,肉够多,油水够多就行,在外面做生意味道很重要。”
他在医院听过很多次,那些有闲钱的人念叨饭菜不好吃一类的。
徐元杰看向严梓月,“你有好的厨子吗?”
严梓月摇了摇头,“做一般的吃食还行,要做得好吃,是没有的。”
“厨子的事先不急,咱们先想想要做哪种吃食,再来考虑厨子。”
“冰棍是肯定要卖的,大热天卖这个很赚钱。”
严梓月三人在那讨论要卖什么吃食好。
萧和硕全程没参与,在他看来,这点事先让严梓月处理,她处理不好,他再帮忙。
不能事事他都帮忙,她也不喜欢他这样。
严梓月三人讨论了半天,决定夏天卖各种凉菜,冷的时候卖热菜。
那么问题来了,厨子要到哪儿找?
“我爸妈做菜都一般,胜任不了厨子。”徐元杰拿着一根狗尾巴草,有一下没一下的晃着,“不管是凉拌菜还是热菜,味道是很重要的。”
“而且,厨子必须要找好,要是被挖走了或者单干,咱们就完了。”
严梓月也在愁厨子的事,“我们村做点儿一般的菜行,做这样的菜是不行的。”
她是真没想到,会卡在厨子这一点上。
朱新宇摊手,“在这点上,我是真无能为力。”
“我家那情况,你们是知道的,我哪儿找得到好厨子啊。”
严梓月转过头,眼神充满期待地看向萧和硕,轻声问道,“老公,你有没有认识的朋友是做厨师的?”
萧和硕微微点头,回应道,“确实有几个朋友在做厨师,不过他们现在都有稳定的工作,不太可能辞职来小饭馆帮忙。”
严梓月闻言,脸上露出了失望的表情,叹了口气道,“这可就难办了。”
“这件事急不来的,我建议你们先选好地方这些。”萧和硕说道,“等选好地方还要装修,起码要大半个月才能开业。”
“不是说做生意就能做生意的。”
严梓月打起精神来,“是得选地方。”
“刚在街上转悠,我看好地段都有铺子,不好的地段人流量少,不太行。”
徐元杰有个主意,“开在国营厂外,怎么样?”
“我听我爸妈说过,国营厂有很多单身汉,他们懒得做饭,基本都是在外面吃。”
朱新宇道,“国营厂外没位置,而且那地方不好租。”
“没点儿硬关系,是租不到的。”
“谁都知道那做生意好做。”
徐元杰嗨一声,“咱们可以先看看国营厂外有没有合适的铺子啊……嗳,严梓月,那边好像有人在喊你。”
严梓月侧头看去,就见张菊花跑了过来。
“梓月,你爸死了!”张菊花慌慌张张的跑了过来。
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“你爸妈呢?”
朱新宇倒不觉得自己家如何如何不好,就是不想委屈了同学,“我爸带我妈到医院做检查了。”
“要下午才会回来,中午我自己随便吃点儿。”
每次都是爸做完上午的零工,再带妈到医院做检查,做完检查两人回到家里才吃饭。
严梓月往周围看了看,“你要做作业吗?”
“不做作业咱们出去转转,你家这里挺热的。”
在这里不好谈事。
要是被人听去了,对他们的生意会有很大影响的。
朱新宇表示不用做作业,就锁了家门,和严梓月三人往外走。
“到小河边转转?”
他提议道,“小河边有不少树,这个季节坐在小河边还算凉快。”
四人改道来到了小河边。
这是一条不太大的河,河道两边栽种着不少树木,给这夏天带来凉爽。
河边有些坐在这里纳凉的人,河里有玩耍的孩子大人。
严梓月四人找了一个没人又凉快的树荫下坐着。
“这小河里淹死过不少人。”徐元杰啧一声,“特别是每年夏天的时候,好多孩子都喜欢到这里玩耍。”
严梓月拍他一下,没好气道,“好端端的,你说这个做什么?”
“咱们是在这里谈事,又不是来玩的。”
徐元杰挠了挠头,“我就是随口一说嘛。”
“谈事谈事。”
他小声的说了想法,问朱新宇有没有好的主意,“咱们得想个吸引人方法,不然光是做这些吃食很难出头的。”
他从小生活在镇上,家里又是做生意的,所以他对这方面还算了解,知道生意不是这么好做的。
要是打不出名号来,很快就会关门的。
朱新宇沉思片刻,终于开口问道,“你们的目标客户,是那些手头宽裕的人,还是普通的人?”
萧和硕微微挑起眉梢,眼中闪过一丝赞赏。这小子真是聪明,一下子就把握住了问题的核心。
严梓月和徐元杰相互对视一眼,脸上露出些许困惑,“这难道有什么不同吗?”
“有,区别还很大。”朱新宇细说道,“我经常陪我妈到医院做检查,就有注意到一个很重要的地方。”
“有些闲钱的人住院,不是家里做好吃的,就是在外面的饭馆买好吃的。普通人住院,一般是买馒头稀饭,或者是随便带点饭,吃的不好。”
“这两种人在吃上面的态度是完全不同的。一种舍得为吃的花钱,一种舍不得为吃的花钱。”
严梓月和徐元杰恍然。
“是哈,咱们忽略了这么重要的一点。外面的那些人不像学校的学生,学生的家长都是舍得为自己孩子付出的。”
“对对对,外面的人不一定舍得花钱吃饭,所以咱们要定位好客人。”
朱新宇道,“我的建议是,咱们做有些闲钱人的吃食。”
“没点儿闲钱的,是舍不得在外面吃的。实在要在外面吃,一般都是买个馒头将就,不会多花钱的。”
“有点儿闲钱的人吃过不少好东西,基本是看不上稀饭咸鸭蛋的,当配菜差不多。”
徐元杰勾着他的肩,嬉笑道,“老朱,看不出来啊,你对这方面这么了解。”
朱新宇白他一眼,“平时多观察就好了。”
“老师也不是让我们多观察周围,对写作文好吗?”
徐元杰,“……我也有观察周围啊。”
朱新宇毫不客气的揭穿他,“你观察的是,哪些人能成为你家的客人。”
徐元杰也不害臊,嘿嘿直笑,“我这也是观察啊。”
“不过说真的,咱们要做什么吃食生意好?”
朱新宇拍开他的手,“热,少勾肩搭背的。”
“不管做什么吃食,厨子是最主要的。有点儿闲钱的人,嘴都比较刁的,不像学校的同学们,肉够多,油水够多就行,在外面做生意味道很重要。”
他在医院听过很多次,那些有闲钱的人念叨饭菜不好吃一类的。
徐元杰看向严梓月,“你有好的厨子吗?”
严梓月摇了摇头,“做一般的吃食还行,要做得好吃,是没有的。”
“厨子的事先不急,咱们先想想要做哪种吃食,再来考虑厨子。”
“冰棍是肯定要卖的,大热天卖这个很赚钱。”
严梓月三人在那讨论要卖什么吃食好。
萧和硕全程没参与,在他看来,这点事先让严梓月处理,她处理不好,他再帮忙。
不能事事他都帮忙,她也不喜欢他这样。
严梓月三人讨论了半天,决定夏天卖各种凉菜,冷的时候卖热菜。
那么问题来了,厨子要到哪儿找?
“我爸妈做菜都一般,胜任不了厨子。”徐元杰拿着一根狗尾巴草,有一下没一下的晃着,“不管是凉拌菜还是热菜,味道是很重要的。”
“而且,厨子必须要找好,要是被挖走了或者单干,咱们就完了。”
严梓月也在愁厨子的事,“我们村做点儿一般的菜行,做这样的菜是不行的。”
她是真没想到,会卡在厨子这一点上。
朱新宇摊手,“在这点上,我是真无能为力。”
“我家那情况,你们是知道的,我哪儿找得到好厨子啊。”
严梓月转过头,眼神充满期待地看向萧和硕,轻声问道,“老公,你有没有认识的朋友是做厨师的?”
萧和硕微微点头,回应道,“确实有几个朋友在做厨师,不过他们现在都有稳定的工作,不太可能辞职来小饭馆帮忙。”
严梓月闻言,脸上露出了失望的表情,叹了口气道,“这可就难办了。”
“这件事急不来的,我建议你们先选好地方这些。”萧和硕说道,“等选好地方还要装修,起码要大半个月才能开业。”
“不是说做生意就能做生意的。”
严梓月打起精神来,“是得选地方。”
“刚在街上转悠,我看好地段都有铺子,不好的地段人流量少,不太行。”
徐元杰有个主意,“开在国营厂外,怎么样?”
“我听我爸妈说过,国营厂有很多单身汉,他们懒得做饭,基本都是在外面吃。”
朱新宇道,“国营厂外没位置,而且那地方不好租。”
“没点儿硬关系,是租不到的。”
“谁都知道那做生意好做。”
徐元杰嗨一声,“咱们可以先看看国营厂外有没有合适的铺子啊……嗳,严梓月,那边好像有人在喊你。”
严梓月侧头看去,就见张菊花跑了过来。
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