第425章 准备过年
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在林思乔的劝说之下,邱父最终打消了出售的计划。
至于那张支票林思乔也说了,她现在真的用不上,若是以后有需要的话,她绝对不和邱叔客气。
话说到这个份上,邱父也就没再继续这个话题,眼看着时间也不早了,一家人高高兴兴地准备起了年夜饭。
今天过年再加上人又多,准备的菜色自然要比平常丰盛的多,加一起总共有十多道菜呢。
剩了也不怕,过年主打的就是一个‘年年有余’。
林思乔回来之前,大伙已经分工合作,将所有的菜洗好切好,像牛肉还有猪蹄这种比较耗时间的食材,邱母已经提前炖上了。
余下的就是一些比较简单的菜,邱母一个人绰绰有余。
见厨房没有自己的用武之地,林思乔回房换了一套轻便点的衣服,打算先把披萨的饼皮给烤出来。
陆见川将她的袖口卷好后,说道,“媳妇儿,我出去一趟。”
林思乔估摸着他应该是要去买什么东西,不过她也没多问。
“去吧,早去早回。”
等他走后,林思乔取了一个中等大小的铁盘,往里放入面粉,牛奶,酵母,一丢丢的白糖和黄油。
再拿温水搅拌成面絮,之后揉成光滑的面团放那醒发就行了。
加州的冬天,白天气温接近20度,最多一个小时就能醒发好。
等待醒发的过程中,林思乔也不闲着,开始制作起了甜甜圈的面糊。
两者的方法其实差不多,只是这里面的要额外加几颗鸡蛋,白糖的量也要多一些。
“姐姐,你做什么啊?”几个小家伙全都好奇的围了过来。
林思乔也没打哑迷,将自己要做披萨和甜甜圈的事给说了出来,还顺便问了一句。
“你们想不想自己亲手做一个甜甜圈?”
“想!”
几个孩子说想的同时,又齐刷刷的摇了摇头,他们连揉面都不会,甜甜圈这么难的东西他们怎么可能会做的出来呢?
“没事姐姐教你们,你们跟着我做就行。”
林思乔将搅拌好的面糊倒进了裱花袋,而后拿起小刷子。
“像我这样,先往这个模具里面刷一点点油,是不是很简单?”
“嗯!”
“刷完了油之后,就可以将这个面糊挤进去了,不过不要挤太多,差不多到这里就可以,要不然待会一烤就溢出来了。”
说完,林思乔将裱花袋递给了邱明泽。
“小泽,你给弟弟妹妹示范一下。”
邱明泽点点头,刷油倒面糊这个基本上看过的人都会,就连五岁的邱明溪都不需要别人帮忙,她也独立完成了。
“姐姐,接下来要怎么做?”几人急切地问着。
“接下来就放进烤箱烤15分钟,这个时间我们先去准备点别的东西。”
林思乔说着便从袋子里拿出了黑白巧克力,朱古力彩色糖针(1936年),糖粉,草莓,还有M豆(1941年)。
等黑白巧克力隔水融化的差不多了,刚才的甜甜圈也烤好了。
几个孩子各选了一个,按着林思乔的要求将其中的一面沾上了巧克力酱。
接下来便是自由发挥,喜欢什么自己往上添加就好了。
不一会,精致漂亮的甜甜圈就做好了。
就在兄弟二人震惊,他们竟然做出了如此好看的甜甜圈之时。
邱明溪已经捧着自己的亲手做的甜甜圈,快速跑向了厨房。
她做的这个甜甜圈五彩缤纷,看上去比彩虹还要漂亮,当然要给自己的老父亲看一眼了。
谁知,她刚进厨房不到两分钟,林思乔就听到了一阵凄惨的哭声。
紧接着便是邱父手足无措的声音。
“溪溪啊,是爸爸不好。”
“爸爸不该吃你的甜甜圈,爸爸一会去给你多买几个好不好?”
闻言,邱明溪哭的更大声了。
邱母皱着眉瞪了邱父一眼,“不是,你好好的吃她的甜甜圈做什么?”
邱父支支吾吾了半天,他刚才的注意力一直都在灶上。
谁知闺女冷不丁地上前扯了扯他的裤腿,邱父一低头就看到了喂到嘴边的甜甜圈。
他也没多想,以为闺女这是要给自己投喂,就张嘴咬了一大口。
然后……闺女愣了几秒之后,眼泪就跟滚豆子似的落了下来。
“那是她自己做的,她是让你看,不是让你吃。”邱母无语的都不知道说什么才好。
好在,邱父反应快,也知道怎么安抚闺女。
“原来是溪溪做的啊,我说呢,那个甜甜圈怎么会那么好看,吃上去又香又甜,好吃的不得了。”
邱明溪吸了吸鼻子,带着哭音道,“真的很好吃吗?”
“当然是真的。”邱父揉了揉她的脑袋,“还是我闺女贴心,有点好东西就想着爸爸。”
邱明溪到底年纪小,被邱父几句糖衣炮弹一哄,眼泪不仅止住了,还屁颠屁颠的又回来做了好几个甜甜圈。
这下好了,年夜饭还没有开始,邱父就被小棉袄给喂饱了。
收到邱叔求救的眼神后,林思乔简直哭笑不得,好在这会披萨的面团烤好了,她便将制作披萨的事交给了几个孩子。
这个相比甜甜圈就更简单了,只需要在饼上涂上一层番茄酱,再将芝士碎以及喜欢吃的食材铺上即可。
就在几个孩子忙得热火朝天的同时,林思乔将剩余的面团揉搓到了一起。
这些做饼皮是不够了,丢了又可惜,想了想还是待会烤一点小饼干吧。
没一会,敲门声响了起来,林思乔起身去开门。
是陆见川他们回来了。
看他手里提着的红灯笼还有烟花,林思乔很是惊喜。
“咦,你在哪买的?我下午去超市转了好几圈怎么没看到这些?”
陆见川本想一句话含糊过去,没想到跟在他身后的张奇却抢先开了口。
“嫂子,团长他前几天就跟附近的华人打听这个事了。”
“不过那个华货市场可真偏,我们昨天就出去找了好半天,还好今天找见了。”
“对了嫂子,这是我们的一点心意。”
张奇说着就把东西递了过来,买菜的时候团长一分钱都没让他们掏。
要是今天再空着手上门白吃白喝,那他们可真没脸见人了。
林思乔知道这东西她要是不收的话,这几个人估计待会连菜都不好意思夹了,便大大方方的将东西接了过来。
“行,那我就收了,你们快进去坐吧,马上就要开饭了。”
“知道了,嫂子。”
等几人进去了,林思乔看了一眼陆见川。
“惊喜我收下了,但陆见川同志我得批评你一句,下次不许这样了,太远了没必要。”
陆见川真觉得没什么,跑个腿而已就当是拉练身体了。
可媳妇都这么说了,他自然也得表一下态。
“是,媳妇儿,我接受你的批评。”
陆见川还想说点什么,走廊里却突然传来了一阵密集的脚步声。
听这声音,对方明显是奔着这个方向来的。
出于直觉,陆见川下意识的揽着林思乔快速地进了屋子。
门锁落下的同时,他从后腰处拔了一把枪出来。
林思乔的眼睛倏地一下瞪圆了,“怎么了?”
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话说到这个份上,邱父也就没再继续这个话题,眼看着时间也不早了,一家人高高兴兴地准备起了年夜饭。
今天过年再加上人又多,准备的菜色自然要比平常丰盛的多,加一起总共有十多道菜呢。
剩了也不怕,过年主打的就是一个‘年年有余’。
林思乔回来之前,大伙已经分工合作,将所有的菜洗好切好,像牛肉还有猪蹄这种比较耗时间的食材,邱母已经提前炖上了。
余下的就是一些比较简单的菜,邱母一个人绰绰有余。
见厨房没有自己的用武之地,林思乔回房换了一套轻便点的衣服,打算先把披萨的饼皮给烤出来。
陆见川将她的袖口卷好后,说道,“媳妇儿,我出去一趟。”
林思乔估摸着他应该是要去买什么东西,不过她也没多问。
“去吧,早去早回。”
等他走后,林思乔取了一个中等大小的铁盘,往里放入面粉,牛奶,酵母,一丢丢的白糖和黄油。
再拿温水搅拌成面絮,之后揉成光滑的面团放那醒发就行了。
加州的冬天,白天气温接近20度,最多一个小时就能醒发好。
等待醒发的过程中,林思乔也不闲着,开始制作起了甜甜圈的面糊。
两者的方法其实差不多,只是这里面的要额外加几颗鸡蛋,白糖的量也要多一些。
“姐姐,你做什么啊?”几个小家伙全都好奇的围了过来。
林思乔也没打哑迷,将自己要做披萨和甜甜圈的事给说了出来,还顺便问了一句。
“你们想不想自己亲手做一个甜甜圈?”
“想!”
几个孩子说想的同时,又齐刷刷的摇了摇头,他们连揉面都不会,甜甜圈这么难的东西他们怎么可能会做的出来呢?
“没事姐姐教你们,你们跟着我做就行。”
林思乔将搅拌好的面糊倒进了裱花袋,而后拿起小刷子。
“像我这样,先往这个模具里面刷一点点油,是不是很简单?”
“嗯!”
“刷完了油之后,就可以将这个面糊挤进去了,不过不要挤太多,差不多到这里就可以,要不然待会一烤就溢出来了。”
说完,林思乔将裱花袋递给了邱明泽。
“小泽,你给弟弟妹妹示范一下。”
邱明泽点点头,刷油倒面糊这个基本上看过的人都会,就连五岁的邱明溪都不需要别人帮忙,她也独立完成了。
“姐姐,接下来要怎么做?”几人急切地问着。
“接下来就放进烤箱烤15分钟,这个时间我们先去准备点别的东西。”
林思乔说着便从袋子里拿出了黑白巧克力,朱古力彩色糖针(1936年),糖粉,草莓,还有M豆(1941年)。
等黑白巧克力隔水融化的差不多了,刚才的甜甜圈也烤好了。
几个孩子各选了一个,按着林思乔的要求将其中的一面沾上了巧克力酱。
接下来便是自由发挥,喜欢什么自己往上添加就好了。
不一会,精致漂亮的甜甜圈就做好了。
就在兄弟二人震惊,他们竟然做出了如此好看的甜甜圈之时。
邱明溪已经捧着自己的亲手做的甜甜圈,快速跑向了厨房。
她做的这个甜甜圈五彩缤纷,看上去比彩虹还要漂亮,当然要给自己的老父亲看一眼了。
谁知,她刚进厨房不到两分钟,林思乔就听到了一阵凄惨的哭声。
紧接着便是邱父手足无措的声音。
“溪溪啊,是爸爸不好。”
“爸爸不该吃你的甜甜圈,爸爸一会去给你多买几个好不好?”
闻言,邱明溪哭的更大声了。
邱母皱着眉瞪了邱父一眼,“不是,你好好的吃她的甜甜圈做什么?”
邱父支支吾吾了半天,他刚才的注意力一直都在灶上。
谁知闺女冷不丁地上前扯了扯他的裤腿,邱父一低头就看到了喂到嘴边的甜甜圈。
他也没多想,以为闺女这是要给自己投喂,就张嘴咬了一大口。
然后……闺女愣了几秒之后,眼泪就跟滚豆子似的落了下来。
“那是她自己做的,她是让你看,不是让你吃。”邱母无语的都不知道说什么才好。
好在,邱父反应快,也知道怎么安抚闺女。
“原来是溪溪做的啊,我说呢,那个甜甜圈怎么会那么好看,吃上去又香又甜,好吃的不得了。”
邱明溪吸了吸鼻子,带着哭音道,“真的很好吃吗?”
“当然是真的。”邱父揉了揉她的脑袋,“还是我闺女贴心,有点好东西就想着爸爸。”
邱明溪到底年纪小,被邱父几句糖衣炮弹一哄,眼泪不仅止住了,还屁颠屁颠的又回来做了好几个甜甜圈。
这下好了,年夜饭还没有开始,邱父就被小棉袄给喂饱了。
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这个相比甜甜圈就更简单了,只需要在饼上涂上一层番茄酱,再将芝士碎以及喜欢吃的食材铺上即可。
就在几个孩子忙得热火朝天的同时,林思乔将剩余的面团揉搓到了一起。
这些做饼皮是不够了,丢了又可惜,想了想还是待会烤一点小饼干吧。
没一会,敲门声响了起来,林思乔起身去开门。
是陆见川他们回来了。
看他手里提着的红灯笼还有烟花,林思乔很是惊喜。
“咦,你在哪买的?我下午去超市转了好几圈怎么没看到这些?”
陆见川本想一句话含糊过去,没想到跟在他身后的张奇却抢先开了口。
“嫂子,团长他前几天就跟附近的华人打听这个事了。”
“不过那个华货市场可真偏,我们昨天就出去找了好半天,还好今天找见了。”
“对了嫂子,这是我们的一点心意。”
张奇说着就把东西递了过来,买菜的时候团长一分钱都没让他们掏。
要是今天再空着手上门白吃白喝,那他们可真没脸见人了。
林思乔知道这东西她要是不收的话,这几个人估计待会连菜都不好意思夹了,便大大方方的将东西接了过来。
“行,那我就收了,你们快进去坐吧,马上就要开饭了。”
“知道了,嫂子。”
等几人进去了,林思乔看了一眼陆见川。
“惊喜我收下了,但陆见川同志我得批评你一句,下次不许这样了,太远了没必要。”
陆见川真觉得没什么,跑个腿而已就当是拉练身体了。
可媳妇都这么说了,他自然也得表一下态。
“是,媳妇儿,我接受你的批评。”
陆见川还想说点什么,走廊里却突然传来了一阵密集的脚步声。
听这声音,对方明显是奔着这个方向来的。
出于直觉,陆见川下意识的揽着林思乔快速地进了屋子。
门锁落下的同时,他从后腰处拔了一把枪出来。
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