9 第 9 章
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魏大娘之前都只有能力送魏楹到村里的私塾。
这次她想送他到镇上的书院去，得五钱银子一个月的束脩呢。
如今，魏家也就一两多银子的家底。
听说魏楹在十里八村念书是念得最好的，不过乡下孩子也很少有机会像他这样专心念书就是了。
下一次赶集的时候，魏大娘将家里攒的四十个鸡蛋带去卖了八十文。
沈寄的鱼丸汤依然是早早收摊卖了两百来文。
这次她得了二十文的分红，十中抽一这是魏家母子给她的酬劳。
旁边那些来魏家用自家的菜换取了福气结几种做法的大婶，今天也摆起了地摊售卖。
只是生意比魏大娘却差了许多。
这十种沈寄之前已经卖出去二三百个，每一种也有二三十个。
许多人买了回去也拆开来看过，然后大致知道了是如何编织的，逐渐传扬开。
有些心灵手巧的还发明了新的编法，这些新旧做法也在闺中流传开来。
所以，再售卖同样的就没什么市场了。
不过，各人还是卖出去三五十个，只是价格是降了不少。
还有人特意来看了看有没有新品种卖，估计也是想买回去学。
红绳便宜，而且编这个本来就不费事。
还有个吉祥的名字，带上身上既可以当小饰物也可以辟邪。
今天的情形当然和几个大婶的预期相差很大。
她们今日看到沈寄和魏大娘没再卖福气结还暗自心喜来着。
结果没想到自己辛苦编出来的，却和那日看到魏大娘售卖的热闹情形大为不同。
可是，沈寄教了她们，而且自己也没再卖了，她们也无话可说。
只能在旁边眼红地看着魏家的鱼丸汤依然热卖。
这三个婶子里有一个是里正的女人，另外两人都是以她为首。
其实今天卖福气结她们也是有赚头的，只是比沈寄头两次卖的时候小了不少。
有些人的心是不懂满足和感恩的，尤其是还看着魏家的鱼丸汤依然像上次一样卖了那么多钱。
哼，怪不得肯告诉她们，是明知道会这样吧。
有些事情还是避免不了的，所以魏大娘和沈寄都尽力无视。
不过，福气结恐怕真的是卖不了几次了。
沈寄记得的样式再多也是有限的，要创新她没有那么多精力。
毕竟，还要做家务和卖鱼丸汤。
但是现在是七月，下河摸鱼很轻松。
可随着天气转凉，鱼丸汤最多卖到十月。
这样，就必须等到春暖花开，来年的三月间才可以重新开始下河捉鱼，整整有小半年的空档。
这个问题沈寄早就想过。
不过她会做的不只是鱼丸汤一样，如今魏大娘也肯投资。所以其实心底并不担心。
不过，魏楹能想到，而且提出解决办法，让她也很高兴。
这样她再做其他也就是顺理成章了。
魏楹的建议就是可以卖上次沈寄烧的肥肠。
沈寄自己也察觉到了，她和这里土生土长的人有太多的不同。
估计魏楹这个人精也都是看在眼底的。
所以这次增加新品种的话题她自己并没有提起，而且她也不想卖肥肠。
偶尔让她收拾一次还成，那是为了自己的嘴。
可是要时常收拾那就太坑爹了。
多脏多臭啊，魏楹只是嘴巴动一动提建议，干活的可全是她呢。
而且，现在魏家条件渐渐好了，她也展现出自己的用处，也不怕魏大娘再打主意把自己卖了换药钱了。
所以对于魏楹的提议，她小小声的拒绝了，“少爷，天天要洗非常的臭，我怕是会被熏晕过去的。不过如果你还想吃，明天去了市集倒是可以买回来做。除了烧来吃，还有别的吃法的。至于增加新品种，是得增加，不过不一定是肥肠。还有三个月呢，我们再看看吧。”
当时魏楹看了沈寄两眼，“嗯，对，既然寄姐做菜好吃，那不管什么食材做出来都会很美味。不一定拘于肥肠了。我的确想吃明儿再买回来做吧。”
所以这会儿，魏大娘便是要带着沈寄再去买肥肠，顺带买些肉。
路过上次那家布店，魏大娘进去扯了几尺花布准备给沈寄做新衣服穿。
这是怀柔，不过也是她该得的，沈寄道谢收下。
魏楹的新衣服这三天晚上魏大娘已经赶制出来了，很是合身。
看着也很挺括。
人靠衣装，一下子让芝麻包子的美色又上了一个台阶。
魏楹的衣料是十五文一尺的，今天沈寄的也有十二文一尺。
魏大娘却没给自己做新衣服，她想省下钱送魏楹去镇上的学堂。
给魏楹做新衣服是为了让他到学堂不受人轻视。
给沈寄做新衣服是为了哄着她卖力替魏家干活挣钱。
毕竟从到魏家的第一天起，她就一直是换穿魏大娘改小的两件旧衣服。
如今，魏家的家底还是很薄的。
之前为了给魏楹治病，差一点就要卖田了。
不过，如今魏楹好起来了，药钱这块就算是省下了。
只要勤劳肯做事慢慢的应当可以积攒点钱下来。
可惜明年又要送魏楹去赴考，先是州县一级，然后如果顺利还有省一级的。
这个花费可不小啊！
路费、还有到考点的一应花销。
沈寄边走边想着到时候攒够了银子怎么和魏家拆伙的问题。
供一个考生，那是无底洞！
顺利还好，万一中间出点岔子，芝麻包子从翩翩少年考成个白头翁，那她岂不是得跟着搭上一辈子。
魏大娘这次依然是买了一斤多肉。
不过今天来得早些，买了块半肥瘦的。
然又后要了一副肥肠和几根骨头做添头。
上一次的烧肥肠和萝卜骨头汤很美味。
这次魏大娘便没再要沈寄一人背着了。
车上只有王二叔知道这臭臭的肥肠洗干净做出来是美味。
而且他吃了沈寄送的肥肠，今天就特地给她们找了个不错的位置坐，不至于被别人挤到边上去。
回去的时候大家基本都比来的时候东西少，很少人还舍得花钱坐车的。
也有人抗议那东西不好闻。
王二叔呵呵笑道：“这东西闻着不好闻，到时候弄好了吃着可香呢。魏大娘、寄姐、坐稳了。”
言下之意，这两人他载定了，不满意可以下车。
车是他的，他自然能做主。
回去以后，魏大娘先唤沈寄去量身高胖瘦。
乡下做衣服讲究做得宽大，这样过几年都还能穿。
如果衣料好没磨破，再过几年还能放一放线再穿。
“寄姐，你光会做菜还不够，想不想跟我学做衣服？日后你也用得上的。”
沈寄想了下，这里的女人就算针线活不好，但是至少基本的也会，不然就有点异类了。
就像魏大娘，虽然厨艺不好，但是和一群村里的女人比，差距也不是太大。
所以，如果沈寄想本土化，能学会当然是最好的了。
难得魏大娘肯教，于是沈寄欣然道：“我当然想学，请大娘教我。嗯，我会做好其他的活然后再抽时间练习的。”
自从来到这里，沈寄想过很多。回去？不可能的了，自己已经被撞死了的。
那么，就只有留下好好过活。
她发现在古代生活，并不是从前看过的穿越小说里那么容易。
轻易就发明些超越时代的东西，然后名利双；或者随便做做生意就家财万贯。
她只能这么认真的活着。
“嗯，我先从最基本的教起，能学到什么样就要看你自己了。”
当天沈寄用一半肥肠做了一笼粉蒸肥肠，另一半煮过后放起来明日爆炒。
再配了个凉拌三丝，又用煮过肥肠的汤汁做了个青菜汤。
而买的肉则先熬油装起来，然后再做了白菜回锅肉。
这样荤素搭配，不会太油腻，而且拌菜也很爽口。
蒸肥肠的米粉是魏大娘用家里的小手摇磨，按沈寄的要求磨出来的，细腻均匀。
如今鱼丸汤每三天能卖到两百文左右，一个月就是二两银子。
再加上魏大娘的绣活、鸡蛋还有庙会时卖福气结，魏家一个月差不多能有将近三两银子的收益。
而且，马上十几亩地的租子也就是新谷就要送来。
自家田里的菜虽然不像别家的长得好可以卖钱，但自己摘来吃是省了菜钱的。
所以，平日也可以吃干饭，用点米磨米粉也没有问题。
至少在吃上头如今魏家是在往小康奔了。
魏楹之前身子虚，如今天天打五禽戏，吃上三碗饭，魏大娘心头欢喜得很。
连带着沈寄也跟着过上了好日子。
今天赶集还哄着魏大娘买了干黄豆回来，明天可以磨豆浆吃。
再配上自己炸的金黄、金黄的油条，那滋味可美。
魏楹看到沈寄一边编着福气结，一边在咂嘴，仔细听还能听到她的咂嘴声。
不由笑道：“寄姐，又在琢磨什么好吃的？”
这个寄姐会做吃的，同时也是个吃货。
对吃无比的上心，旁的倒不怎么往心里去。
有这个反应那肯定是在想什么好吃的。
面对魏楹促狭的笑，沈寄忙收起遐想，“哦，没什么，就是想着好久没有吃过豆浆配油条了。少爷，要是咱们住在镇上，可以卖的东西就多了，也不用每三天都需要背那么多东西赶集。镇上的人花钱比村里的大方多了。”
村里人基本都是自给自足，如果到了城里，就是卖早点也能挣到不少钱的。
魏大娘在旁边裁布料，闻言道：“卖什么？”
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这次她想送他到镇上的书院去，得五钱银子一个月的束脩呢。
如今，魏家也就一两多银子的家底。
听说魏楹在十里八村念书是念得最好的，不过乡下孩子也很少有机会像他这样专心念书就是了。
下一次赶集的时候，魏大娘将家里攒的四十个鸡蛋带去卖了八十文。
沈寄的鱼丸汤依然是早早收摊卖了两百来文。
这次她得了二十文的分红，十中抽一这是魏家母子给她的酬劳。
旁边那些来魏家用自家的菜换取了福气结几种做法的大婶，今天也摆起了地摊售卖。
只是生意比魏大娘却差了许多。
这十种沈寄之前已经卖出去二三百个，每一种也有二三十个。
许多人买了回去也拆开来看过，然后大致知道了是如何编织的，逐渐传扬开。
有些心灵手巧的还发明了新的编法，这些新旧做法也在闺中流传开来。
所以，再售卖同样的就没什么市场了。
不过，各人还是卖出去三五十个，只是价格是降了不少。
还有人特意来看了看有没有新品种卖，估计也是想买回去学。
红绳便宜，而且编这个本来就不费事。
还有个吉祥的名字，带上身上既可以当小饰物也可以辟邪。
今天的情形当然和几个大婶的预期相差很大。
她们今日看到沈寄和魏大娘没再卖福气结还暗自心喜来着。
结果没想到自己辛苦编出来的，却和那日看到魏大娘售卖的热闹情形大为不同。
可是，沈寄教了她们，而且自己也没再卖了，她们也无话可说。
只能在旁边眼红地看着魏家的鱼丸汤依然热卖。
这三个婶子里有一个是里正的女人，另外两人都是以她为首。
其实今天卖福气结她们也是有赚头的，只是比沈寄头两次卖的时候小了不少。
有些人的心是不懂满足和感恩的，尤其是还看着魏家的鱼丸汤依然像上次一样卖了那么多钱。
哼，怪不得肯告诉她们，是明知道会这样吧。
有些事情还是避免不了的，所以魏大娘和沈寄都尽力无视。
不过，福气结恐怕真的是卖不了几次了。
沈寄记得的样式再多也是有限的，要创新她没有那么多精力。
毕竟，还要做家务和卖鱼丸汤。
但是现在是七月，下河摸鱼很轻松。
可随着天气转凉，鱼丸汤最多卖到十月。
这样，就必须等到春暖花开，来年的三月间才可以重新开始下河捉鱼，整整有小半年的空档。
这个问题沈寄早就想过。
不过她会做的不只是鱼丸汤一样，如今魏大娘也肯投资。所以其实心底并不担心。
不过，魏楹能想到，而且提出解决办法，让她也很高兴。
这样她再做其他也就是顺理成章了。
魏楹的建议就是可以卖上次沈寄烧的肥肠。
沈寄自己也察觉到了，她和这里土生土长的人有太多的不同。
估计魏楹这个人精也都是看在眼底的。
所以这次增加新品种的话题她自己并没有提起，而且她也不想卖肥肠。
偶尔让她收拾一次还成，那是为了自己的嘴。
可是要时常收拾那就太坑爹了。
多脏多臭啊，魏楹只是嘴巴动一动提建议，干活的可全是她呢。
而且，现在魏家条件渐渐好了，她也展现出自己的用处，也不怕魏大娘再打主意把自己卖了换药钱了。
所以对于魏楹的提议，她小小声的拒绝了，“少爷，天天要洗非常的臭，我怕是会被熏晕过去的。不过如果你还想吃，明天去了市集倒是可以买回来做。除了烧来吃，还有别的吃法的。至于增加新品种，是得增加，不过不一定是肥肠。还有三个月呢，我们再看看吧。”
当时魏楹看了沈寄两眼，“嗯，对，既然寄姐做菜好吃，那不管什么食材做出来都会很美味。不一定拘于肥肠了。我的确想吃明儿再买回来做吧。”
所以这会儿，魏大娘便是要带着沈寄再去买肥肠，顺带买些肉。
路过上次那家布店，魏大娘进去扯了几尺花布准备给沈寄做新衣服穿。
这是怀柔，不过也是她该得的，沈寄道谢收下。
魏楹的新衣服这三天晚上魏大娘已经赶制出来了，很是合身。
看着也很挺括。
人靠衣装，一下子让芝麻包子的美色又上了一个台阶。
魏楹的衣料是十五文一尺的，今天沈寄的也有十二文一尺。
魏大娘却没给自己做新衣服，她想省下钱送魏楹去镇上的学堂。
给魏楹做新衣服是为了让他到学堂不受人轻视。
给沈寄做新衣服是为了哄着她卖力替魏家干活挣钱。
毕竟从到魏家的第一天起，她就一直是换穿魏大娘改小的两件旧衣服。
如今，魏家的家底还是很薄的。
之前为了给魏楹治病，差一点就要卖田了。
不过，如今魏楹好起来了，药钱这块就算是省下了。
只要勤劳肯做事慢慢的应当可以积攒点钱下来。
可惜明年又要送魏楹去赴考，先是州县一级，然后如果顺利还有省一级的。
这个花费可不小啊！
路费、还有到考点的一应花销。
沈寄边走边想着到时候攒够了银子怎么和魏家拆伙的问题。
供一个考生，那是无底洞！
顺利还好，万一中间出点岔子，芝麻包子从翩翩少年考成个白头翁，那她岂不是得跟着搭上一辈子。
魏大娘这次依然是买了一斤多肉。
不过今天来得早些，买了块半肥瘦的。
然又后要了一副肥肠和几根骨头做添头。
上一次的烧肥肠和萝卜骨头汤很美味。
这次魏大娘便没再要沈寄一人背着了。
车上只有王二叔知道这臭臭的肥肠洗干净做出来是美味。
而且他吃了沈寄送的肥肠，今天就特地给她们找了个不错的位置坐，不至于被别人挤到边上去。
回去的时候大家基本都比来的时候东西少，很少人还舍得花钱坐车的。
也有人抗议那东西不好闻。
王二叔呵呵笑道：“这东西闻着不好闻，到时候弄好了吃着可香呢。魏大娘、寄姐、坐稳了。”
言下之意，这两人他载定了，不满意可以下车。
车是他的，他自然能做主。
回去以后，魏大娘先唤沈寄去量身高胖瘦。
乡下做衣服讲究做得宽大，这样过几年都还能穿。
如果衣料好没磨破，再过几年还能放一放线再穿。
“寄姐，你光会做菜还不够，想不想跟我学做衣服？日后你也用得上的。”
沈寄想了下，这里的女人就算针线活不好，但是至少基本的也会，不然就有点异类了。
就像魏大娘，虽然厨艺不好，但是和一群村里的女人比，差距也不是太大。
所以，如果沈寄想本土化，能学会当然是最好的了。
难得魏大娘肯教，于是沈寄欣然道：“我当然想学，请大娘教我。嗯，我会做好其他的活然后再抽时间练习的。”
自从来到这里，沈寄想过很多。回去？不可能的了，自己已经被撞死了的。
那么，就只有留下好好过活。
她发现在古代生活，并不是从前看过的穿越小说里那么容易。
轻易就发明些超越时代的东西，然后名利双；或者随便做做生意就家财万贯。
她只能这么认真的活着。
“嗯，我先从最基本的教起，能学到什么样就要看你自己了。”
当天沈寄用一半肥肠做了一笼粉蒸肥肠，另一半煮过后放起来明日爆炒。
再配了个凉拌三丝，又用煮过肥肠的汤汁做了个青菜汤。
而买的肉则先熬油装起来，然后再做了白菜回锅肉。
这样荤素搭配，不会太油腻，而且拌菜也很爽口。
蒸肥肠的米粉是魏大娘用家里的小手摇磨，按沈寄的要求磨出来的，细腻均匀。
如今鱼丸汤每三天能卖到两百文左右，一个月就是二两银子。
再加上魏大娘的绣活、鸡蛋还有庙会时卖福气结，魏家一个月差不多能有将近三两银子的收益。
而且，马上十几亩地的租子也就是新谷就要送来。
自家田里的菜虽然不像别家的长得好可以卖钱，但自己摘来吃是省了菜钱的。
所以，平日也可以吃干饭，用点米磨米粉也没有问题。
至少在吃上头如今魏家是在往小康奔了。
魏楹之前身子虚，如今天天打五禽戏，吃上三碗饭，魏大娘心头欢喜得很。
连带着沈寄也跟着过上了好日子。
今天赶集还哄着魏大娘买了干黄豆回来，明天可以磨豆浆吃。
再配上自己炸的金黄、金黄的油条，那滋味可美。
魏楹看到沈寄一边编着福气结，一边在咂嘴，仔细听还能听到她的咂嘴声。
不由笑道：“寄姐，又在琢磨什么好吃的？”
这个寄姐会做吃的，同时也是个吃货。
对吃无比的上心，旁的倒不怎么往心里去。
有这个反应那肯定是在想什么好吃的。
面对魏楹促狭的笑，沈寄忙收起遐想，“哦，没什么，就是想着好久没有吃过豆浆配油条了。少爷，要是咱们住在镇上，可以卖的东西就多了，也不用每三天都需要背那么多东西赶集。镇上的人花钱比村里的大方多了。”
村里人基本都是自给自足，如果到了城里，就是卖早点也能挣到不少钱的。
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