第248章顾客反馈份量变少
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见他那么紧张,苏烟就忍不住笑,“其实没什么大事,我和我娘要去京市开个分店,她到时候要留在京市了,所以我想给三叔你升个职,你是跟着我娘干的最久的,很多东西都已经熟悉了,安平镇的店交给你,我很放心,当然了,工资方面以后提升45块一个月,节假日还有各种福利,不知道三叔愿不愿意?”
她会选择提拔李永成也不完全是他干得最久的缘故,最重要的是他的人品底细都是自己清楚的,把安平镇的店交给她,她也不会担心他贪污。
李永成被这个消息砸的有点懵。
好半天,他反应过来道:“阿、阿烟,你真的放心交给我管吗?可是我也没怎么管过,我……”
他抓了抓头发,有点忐忑。
“让你管店,和以前的工作也没差多少啊,只不过是多了个账目要算,算完记账,然后安排其他员工的工作和每个月的工资发放,你要是担心自己不够细心,那就三婶儿帮你算吧,我记得三婶上过小学三年级,算账这种事难不到她。另外,我会不定期抽查账目的情况,所以三叔务必要记录好,我相信你可以的。”
话都说到这个份儿上了,李永成没再拒绝,认真道:“好,我一定把店管理好!谢谢阿烟!”
他其实是很愿意干的,毕竟工资可涨了不少,而且还包吃,这样的工作提着灯笼都找不着,他一定要好好干,跟在苏烟身边准没错。
苏烟这才满意了,想了想道:“你每天来回的时间耗费不少,店铺的二楼不是有房间吗?如果你愿意就和三婶儿带着孩子一块儿搬到楼上住吧,不过需要你们收拾一下。”
“真的?”李永成眼睛都亮了,激动的搓搓手,“那敢情好啊,俺下班回去就和俺媳妇儿说。”
能住在城里他怎么会不愿意啊?村里多少人削尖了脑袋都想往城里钻?
等攒够了钱,他也要在城里买套房子,让他儿子从小就上城里的学校!
苏烟笑道:“三叔,只要你好好干,我一定不会亏待你的。对了,林婶儿的侄女到店里干活了么?”
“到了,前天来的。”
“你感觉咋样?能留吗?”
李永成迟疑道:“干活是挺利索的,不过她不太注意卫生,提醒了她几次都没改。”
听到这话,苏烟脸色顿时就沉了下来。
干餐饮这一行的,最忌讳的就是不讲卫生。
村里的人多数都不太爱干净,但这东西是能改的啊。
不改就是没放心上,态度也没摆正。
换做是别人,她娘在第一天的时候就让走了,不把她赶走,无非就是看在林秀丽的面子上。
“走吧,我去看看怎么个事儿。”
苏烟说着就起身去店里了。
李永成赶紧跟上。
已经第三天了,每天都会提醒好几次卫生的问题,队长媳妇儿的侄女都没改,他和李娟都不太想把人留下来,这件事苏烟能出面是最好的,不然他和李娟都是左右为难。
回到店里,李永成立马就去忙活了。
现在早上客人多,李永成和李娟负责招待客人,程跑郭畅就负责切,邱小柔和林秀丽的侄女负责打包交给客人。
林秀丽侄女长相一般,皮肤黝黑,矮矮瘦瘦的,看起来挺老实的样子。
苏烟就靠在角落看着,这么远的距离她都能看到对方指甲缝里的污垢,头发也是松松散散的,而且她嫌戴着手套打包不方便,偷偷的摘了手套。
不一会儿,林秀丽侄女趁着邱小柔和客人说话的间隙,居然从客人的袋子里拿起一块鸭肾就塞进了嘴里,末了还意犹未尽的舔了舔手指,她偷偷瞄了一眼邱小柔,手再次伸向袋子里的卤味。
“住手!”苏烟黑着脸走过来怒吼一声。
林秀丽侄女顿时被吓的一激灵,直接把这袋卤味扯到地上,撒了一地,她抬头呆呆的看着苏烟。
“哎,这不是我的卤味吗?!怎么掉地上啊?我急着回家呢!”
苏烟这一吼声音不小,其他人都看了过来。
苏烟沉着脸瞪了一眼林秀丽的侄女,随后对她娘道:“娘,你给这位顾客重新装一份,送一个鸭头。”
李娟愣愣点头,然后瞥了瞥林秀丽的侄女,顿时发现了她没戴手套,脸色难看了几分。
阿烟生气,应该也是看到她没戴手套的原因吧。
不过有阿烟在,她就没有开口说什么。
苏烟扬起一抹笑容对外头排队的客人道:“不好意思各位,浪费了你们宝贵的时间,今天在店里购买卤味的,都可以送一份素菜,谢谢大家的包容。”
这话一出,排队的客人瞬间就高兴了,气氛再次活跃起来。
苏烟视线移到林秀丽侄女身上,脸上的笑容消失不见,她冷冷道:“你跟我出来一趟。”
说完她转身就往外走,丝毫没耐心听对方回什么。
林秀丽侄女心虚不已,抓着邱小柔的手臂问:“刚才那个女的是谁?咋脾气那么大呢?”
邱小柔挣脱她的手,不冷不热道:“她是娟姨的女儿,也是卤味店真正的老板,阿烟一般不会生气,好好想想你刚才是不是干了什么让她看见了,工作上她可没有娟姨那么好说话。”
说完她就懒得搭理她了。
这个人来了几天,干活是挺利索的,但人品不行,总是偷偷摸摸的吃顾客的东西,她都发现两次了,人也不爱干净。
而且昨天已经有几个顾客反馈卤味的份量变少了,娟姨和永成叔都还纳闷呢,每一捆卤味他们都是上称了才扎起来的,份量怎么会变少?
邱小柔立马就想到了新来的员工,但是娟姨和永成叔都挺照顾她的,她就没把这事儿说出来。
店外面的树下。
林秀丽侄女瞄了一眼苏烟,小心翼翼的喊了一声:“苏、苏老板,你有啥事儿吗?”
长得一副老实样,手脚却脏的厉害。
苏烟没跟她废话,“你被辞退了,以后不用来了,至于什么原因你自己心里清楚,林婶那我会让李三叔去说,你走吧。
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她会选择提拔李永成也不完全是他干得最久的缘故,最重要的是他的人品底细都是自己清楚的,把安平镇的店交给她,她也不会担心他贪污。
李永成被这个消息砸的有点懵。
好半天,他反应过来道:“阿、阿烟,你真的放心交给我管吗?可是我也没怎么管过,我……”
他抓了抓头发,有点忐忑。
“让你管店,和以前的工作也没差多少啊,只不过是多了个账目要算,算完记账,然后安排其他员工的工作和每个月的工资发放,你要是担心自己不够细心,那就三婶儿帮你算吧,我记得三婶上过小学三年级,算账这种事难不到她。另外,我会不定期抽查账目的情况,所以三叔务必要记录好,我相信你可以的。”
话都说到这个份儿上了,李永成没再拒绝,认真道:“好,我一定把店管理好!谢谢阿烟!”
他其实是很愿意干的,毕竟工资可涨了不少,而且还包吃,这样的工作提着灯笼都找不着,他一定要好好干,跟在苏烟身边准没错。
苏烟这才满意了,想了想道:“你每天来回的时间耗费不少,店铺的二楼不是有房间吗?如果你愿意就和三婶儿带着孩子一块儿搬到楼上住吧,不过需要你们收拾一下。”
“真的?”李永成眼睛都亮了,激动的搓搓手,“那敢情好啊,俺下班回去就和俺媳妇儿说。”
能住在城里他怎么会不愿意啊?村里多少人削尖了脑袋都想往城里钻?
等攒够了钱,他也要在城里买套房子,让他儿子从小就上城里的学校!
苏烟笑道:“三叔,只要你好好干,我一定不会亏待你的。对了,林婶儿的侄女到店里干活了么?”
“到了,前天来的。”
“你感觉咋样?能留吗?”
李永成迟疑道:“干活是挺利索的,不过她不太注意卫生,提醒了她几次都没改。”
听到这话,苏烟脸色顿时就沉了下来。
干餐饮这一行的,最忌讳的就是不讲卫生。
村里的人多数都不太爱干净,但这东西是能改的啊。
不改就是没放心上,态度也没摆正。
换做是别人,她娘在第一天的时候就让走了,不把她赶走,无非就是看在林秀丽的面子上。
“走吧,我去看看怎么个事儿。”
苏烟说着就起身去店里了。
李永成赶紧跟上。
已经第三天了,每天都会提醒好几次卫生的问题,队长媳妇儿的侄女都没改,他和李娟都不太想把人留下来,这件事苏烟能出面是最好的,不然他和李娟都是左右为难。
回到店里,李永成立马就去忙活了。
现在早上客人多,李永成和李娟负责招待客人,程跑郭畅就负责切,邱小柔和林秀丽的侄女负责打包交给客人。
林秀丽侄女长相一般,皮肤黝黑,矮矮瘦瘦的,看起来挺老实的样子。
苏烟就靠在角落看着,这么远的距离她都能看到对方指甲缝里的污垢,头发也是松松散散的,而且她嫌戴着手套打包不方便,偷偷的摘了手套。
不一会儿,林秀丽侄女趁着邱小柔和客人说话的间隙,居然从客人的袋子里拿起一块鸭肾就塞进了嘴里,末了还意犹未尽的舔了舔手指,她偷偷瞄了一眼邱小柔,手再次伸向袋子里的卤味。
“住手!”苏烟黑着脸走过来怒吼一声。
林秀丽侄女顿时被吓的一激灵,直接把这袋卤味扯到地上,撒了一地,她抬头呆呆的看着苏烟。
“哎,这不是我的卤味吗?!怎么掉地上啊?我急着回家呢!”
苏烟这一吼声音不小,其他人都看了过来。
苏烟沉着脸瞪了一眼林秀丽的侄女,随后对她娘道:“娘,你给这位顾客重新装一份,送一个鸭头。”
李娟愣愣点头,然后瞥了瞥林秀丽的侄女,顿时发现了她没戴手套,脸色难看了几分。
阿烟生气,应该也是看到她没戴手套的原因吧。
不过有阿烟在,她就没有开口说什么。
苏烟扬起一抹笑容对外头排队的客人道:“不好意思各位,浪费了你们宝贵的时间,今天在店里购买卤味的,都可以送一份素菜,谢谢大家的包容。”
这话一出,排队的客人瞬间就高兴了,气氛再次活跃起来。
苏烟视线移到林秀丽侄女身上,脸上的笑容消失不见,她冷冷道:“你跟我出来一趟。”
说完她转身就往外走,丝毫没耐心听对方回什么。
林秀丽侄女心虚不已,抓着邱小柔的手臂问:“刚才那个女的是谁?咋脾气那么大呢?”
邱小柔挣脱她的手,不冷不热道:“她是娟姨的女儿,也是卤味店真正的老板,阿烟一般不会生气,好好想想你刚才是不是干了什么让她看见了,工作上她可没有娟姨那么好说话。”
说完她就懒得搭理她了。
这个人来了几天,干活是挺利索的,但人品不行,总是偷偷摸摸的吃顾客的东西,她都发现两次了,人也不爱干净。
而且昨天已经有几个顾客反馈卤味的份量变少了,娟姨和永成叔都还纳闷呢,每一捆卤味他们都是上称了才扎起来的,份量怎么会变少?
邱小柔立马就想到了新来的员工,但是娟姨和永成叔都挺照顾她的,她就没把这事儿说出来。
店外面的树下。
林秀丽侄女瞄了一眼苏烟,小心翼翼的喊了一声:“苏、苏老板,你有啥事儿吗?”
长得一副老实样,手脚却脏的厉害。
苏烟没跟她废话,“你被辞退了,以后不用来了,至于什么原因你自己心里清楚,林婶那我会让李三叔去说,你走吧。
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