347： 黄癞头
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杨春燕两人收拾好家务，见林卫东又睡了，想到上次看到的当归也到了采挖的时候，便留下万雪娇在林场，背着背篼带着大黑去朝沟边林子走去。
到了山沟边，先去看了一下留下的天门冬种子。只见原本翠绿的果子已经变红，她想着等周怀安回来，再来采回去做种。
往回走过了山沟，上坡进了树林，清晨的山林热闹极了，早起的鸟儿在枝头跳来跳去，时不时清唱几声展示歌喉。
阳光透过树叶缝隙洒落，焦黄的枯叶中几朵红菇显得特别鲜亮。
杨春燕上前拍拍菌帽，用竹片撬起装进篮子里，转头就看到几朵藏在枯叶中的黄呼呼的菌帽。
扒开枯叶，几朵黄牛肝菌露出了它丰满的身躯。
黄牛肝菌别名黄癞头，比别的品种的牛肝菌都要肥大、壮硕。
最巴适的是，它的口感也比别的牛肝菌好，鲜炒的口味香甜，晒干后吃着味道更好，而且还有一定的药用价值。
具有清热解烦、养血和中、助消化等功效，是中药制剂“舒筋丸”的原料之一。
照旧先拍拍菌帽再将几朵黄牛肝拔起放进篮子，看了一圈又捡到几朵大胖子，加上刚才的几朵，已经够炒一大盘了。
大黑跑一圈又回来看看，一人一狗走到半坡时，篮子里已经装了好几种菌子。
杨春燕叫住大黑，在半坡上停下，只见那片当归叶已经开始变黄，有的种子也已成熟。
她放下背篼，见大黑也趴在一旁，拿出镰刀开始割那些种子。
当归为伞形科多年生草本植物，高的能长到一米多高。
它的叶子形状和芹菜叶有些相似，叶片边缘为锯齿状，从正面看叶片中间带了点白色。
叶子的背面有紫色或绿色叶脉，茎干光滑，有的紫红色有的绿色，花白色、果实椭圆至卵形。
根茎圆柱状，有多数肉质根须，黄棕色，有浓郁香气，以主根长且肥大，须根少、断面为黄白色，气味浓厚者为最好当归。
当归：甘、辛、温。具有补血；活血；调经止痛；润燥滑肠的作用。热盛出血者、孕妇禁用。
古往今来，当归是传统药物中最常用的一种，故有“十方九归”之说，意思是指在中医里面，十个方子中就会有九个方子用到当归。
特别在用于治疗妇科疾病方面更是功效卓著，素有“妇科圣药”之说。
杨春燕把当归种子割下来装尿素袋里，割完后装了大半袋子。
当归生长三年以后才会结籽，野生的当归种子空壳瘪子比较多，晒干后，好的话能得到半斤种子。
种子割完就开始挖当归了，杨春燕略过割过种子的那些当归，把叶子枯黄了的全都挖了起来。
当归长到第三年才会结籽，结过籽的当归，根茎就会变柴腐烂，失去药用价值。
忙了两三个小时，挖了有二十来斤当归，大半袋种子。
杨春燕背起背篼，叫上大黑回到水沟边，将当归清洗干净往回走。
沟里的水浅了很多，冰凉冰凉的，能看到山螃蟹在石头缝里爬来爬去。
杨春燕把当归清洗干净，又去看了看那几颗老虎须才提着篮子，背着当归往回走。
回到林场大院，见万雪娇在院子里挖地，“你想种啥菜？”
万雪娇笑道：“我带了些菜籽上来，准备撒点棒青菜、娃娃菜、还有红油菜。”
乡下地方有个大院子，吃菜真的再方便不过了。
院墙跟下的菜地里种了海椒、萝卜、白菜等等，调味的蒜苗，芹菜、葱、芫须、藿香，随摘随用。
“嗯！娃娃菜做盐菜巴适，棒青菜长出来煮腊肉也不错。”杨春燕把当归倒出来，晒在院子里，“雪娇，你下山的时候带点当归回去。”
万雪娇走过来拿起一棵闻了一下，“药也能随便吃么？”
“当归炖汤熬稀饭吃是补血的，但怀孕的人不能吃。”杨春燕说着想起林卫东，“等会儿拿一棵当归熬点稀饭给林大哥吃。”
万雪娇点点头，“他运气真好，刚好碰到一丁他们，不然一个人在林子里，家里人又不晓得……”她说着摇了摇头，“我是越想越怕，不想让他们上山打猎。”
杨春燕想想也是，“这才两个月就遇到两次老熊了，林子里这段时间一点都不安生，等他们回来和他们说说让他们别去了。”
她心想前世这两年也没地震啊，这些大的野物咋就那么喜欢跑过界？
“要的！”万雪娇高兴的点头，“等会儿一丁该回来了，嫂子你看晌午做啥菜吃？”
杨春燕指了一下阶檐上的篮子，“我捡了些菌子回来，摘些青红海椒、拔点莴笋，再煮点洋芋做一盆洋芋糊糊，伱看咋样？”
“好啊！我看看你捡了些啥菌子？”万雪娇高兴的去拿了筲箕出来，“刷把菌，青杠菌、哇！这几朵黄杆菌才巴适！”
杨春燕拉了凳子坐下，“晌午就炒黄杆菌吃，其他的收拾干净晾起来，留着下午炒。”
“好，我去摘海椒、拔莴笋去。”万雪娇走了两步，回头看着她高兴的说，“那条狗子看着好多了，我热了些米汤给它，吃了有小半碗。”
杨春燕听后心里也很高兴，“那就好，等会儿我再给它换一下药。”
“嗯！”万雪娇拿着筲箕朝菜园子走去。
两人刚洗了米下锅，就听到一阵急促的脚步声走了进来。
走到灶房门口，就看见周一丁带着两个大概十七八岁的小伙儿，和一个三十来岁的中年妇人走了进来。
周一丁冲两人点点头，带着三人去了林卫东睡觉的那屋，推开房门，“大嫂，林大哥在里面。”
妇人看到床上躺着的人，心里的大石落了下来，感激冲他鞠了一躬，“谢谢你周兄弟。”
两个小伙儿也不停的道谢，“谢谢周大哥，谢谢！”
周一丁挠挠脑袋，“不用这样，你们进去看看他，等我兄弟回来了，拿了钱再走。”
“嗯嗯！”三人急忙朝床前走去。
林卫东也睁眼看着三人，“红梅，三娃、四娃，你们来啦！”
袁红梅看着他眼泪一下就流了下来，忙擦掉眼泪，说道：“幸好周兄弟来通知我们，不然大伙儿还在东头的大山找你呢！”
“扶我一把！”林卫东让三娃、四娃把他扶起来靠在床头，“多亏遇到周兄弟，不然……唉！天不绝无路之人啊！”
三娃蹲下看了看他的伤，“叔，伤的重不重？你咋跑到这边来了？”
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到了山沟边，先去看了一下留下的天门冬种子。只见原本翠绿的果子已经变红，她想着等周怀安回来，再来采回去做种。
往回走过了山沟，上坡进了树林，清晨的山林热闹极了，早起的鸟儿在枝头跳来跳去，时不时清唱几声展示歌喉。
阳光透过树叶缝隙洒落，焦黄的枯叶中几朵红菇显得特别鲜亮。
杨春燕上前拍拍菌帽，用竹片撬起装进篮子里，转头就看到几朵藏在枯叶中的黄呼呼的菌帽。
扒开枯叶，几朵黄牛肝菌露出了它丰满的身躯。
黄牛肝菌别名黄癞头，比别的品种的牛肝菌都要肥大、壮硕。
最巴适的是，它的口感也比别的牛肝菌好，鲜炒的口味香甜，晒干后吃着味道更好，而且还有一定的药用价值。
具有清热解烦、养血和中、助消化等功效，是中药制剂“舒筋丸”的原料之一。
照旧先拍拍菌帽再将几朵黄牛肝拔起放进篮子，看了一圈又捡到几朵大胖子，加上刚才的几朵，已经够炒一大盘了。
大黑跑一圈又回来看看，一人一狗走到半坡时，篮子里已经装了好几种菌子。
杨春燕叫住大黑，在半坡上停下，只见那片当归叶已经开始变黄，有的种子也已成熟。
她放下背篼，见大黑也趴在一旁，拿出镰刀开始割那些种子。
当归为伞形科多年生草本植物，高的能长到一米多高。
它的叶子形状和芹菜叶有些相似，叶片边缘为锯齿状，从正面看叶片中间带了点白色。
叶子的背面有紫色或绿色叶脉，茎干光滑，有的紫红色有的绿色，花白色、果实椭圆至卵形。
根茎圆柱状，有多数肉质根须，黄棕色，有浓郁香气，以主根长且肥大，须根少、断面为黄白色，气味浓厚者为最好当归。
当归：甘、辛、温。具有补血；活血；调经止痛；润燥滑肠的作用。热盛出血者、孕妇禁用。
古往今来，当归是传统药物中最常用的一种，故有“十方九归”之说，意思是指在中医里面，十个方子中就会有九个方子用到当归。
特别在用于治疗妇科疾病方面更是功效卓著，素有“妇科圣药”之说。
杨春燕把当归种子割下来装尿素袋里，割完后装了大半袋子。
当归生长三年以后才会结籽，野生的当归种子空壳瘪子比较多，晒干后，好的话能得到半斤种子。
种子割完就开始挖当归了，杨春燕略过割过种子的那些当归，把叶子枯黄了的全都挖了起来。
当归长到第三年才会结籽，结过籽的当归，根茎就会变柴腐烂，失去药用价值。
忙了两三个小时，挖了有二十来斤当归，大半袋种子。
杨春燕背起背篼，叫上大黑回到水沟边，将当归清洗干净往回走。
沟里的水浅了很多，冰凉冰凉的，能看到山螃蟹在石头缝里爬来爬去。
杨春燕把当归清洗干净，又去看了看那几颗老虎须才提着篮子，背着当归往回走。
回到林场大院，见万雪娇在院子里挖地，“你想种啥菜？”
万雪娇笑道：“我带了些菜籽上来，准备撒点棒青菜、娃娃菜、还有红油菜。”
乡下地方有个大院子，吃菜真的再方便不过了。
院墙跟下的菜地里种了海椒、萝卜、白菜等等，调味的蒜苗，芹菜、葱、芫须、藿香，随摘随用。
“嗯！娃娃菜做盐菜巴适，棒青菜长出来煮腊肉也不错。”杨春燕把当归倒出来，晒在院子里，“雪娇，你下山的时候带点当归回去。”
万雪娇走过来拿起一棵闻了一下，“药也能随便吃么？”
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杨春燕指了一下阶檐上的篮子，“我捡了些菌子回来，摘些青红海椒、拔点莴笋，再煮点洋芋做一盆洋芋糊糊，伱看咋样？”
“好啊！我看看你捡了些啥菌子？”万雪娇高兴的去拿了筲箕出来，“刷把菌，青杠菌、哇！这几朵黄杆菌才巴适！”
杨春燕拉了凳子坐下，“晌午就炒黄杆菌吃，其他的收拾干净晾起来，留着下午炒。”
“好，我去摘海椒、拔莴笋去。”万雪娇走了两步，回头看着她高兴的说，“那条狗子看着好多了，我热了些米汤给它，吃了有小半碗。”
杨春燕听后心里也很高兴，“那就好，等会儿我再给它换一下药。”
“嗯！”万雪娇拿着筲箕朝菜园子走去。
两人刚洗了米下锅，就听到一阵急促的脚步声走了进来。
走到灶房门口，就看见周一丁带着两个大概十七八岁的小伙儿，和一个三十来岁的中年妇人走了进来。
周一丁冲两人点点头，带着三人去了林卫东睡觉的那屋，推开房门，“大嫂，林大哥在里面。”
妇人看到床上躺着的人，心里的大石落了下来，感激冲他鞠了一躬，“谢谢你周兄弟。”
两个小伙儿也不停的道谢，“谢谢周大哥，谢谢！”
周一丁挠挠脑袋，“不用这样，你们进去看看他，等我兄弟回来了，拿了钱再走。”
“嗯嗯！”三人急忙朝床前走去。
林卫东也睁眼看着三人，“红梅，三娃、四娃，你们来啦！”
袁红梅看着他眼泪一下就流了下来，忙擦掉眼泪，说道：“幸好周兄弟来通知我们，不然大伙儿还在东头的大山找你呢！”
“扶我一把！”林卫东让三娃、四娃把他扶起来靠在床头，“多亏遇到周兄弟，不然……唉！天不绝无路之人啊！”
三娃蹲下看了看他的伤，“叔，伤的重不重？你咋跑到这边来了？”
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