41 第 41 章
何以笙箫默小说小说推荐阅读:陆娇谢云瑾、凤白泠独孤鹜、魏晋干饭人、这个明星很想退休、最强战神、萧天策、舒听澜卓禹安、重生大时代之1993、婚后心动:凌总追妻有点甜苏熙凌久泽、他的小祖宗甜又野、楚尘、重生年代:炮灰长姐带妹逆袭、宠妻入骨:神秘老公有点坏
第二天。
裴宴早上见到洛闻川时,第一句话就是:“你确定你今天还要上班,不回去休息?”
实在是洛闻川看上去一副没睡好的样子。
面色苍白,眼下是明显的青黑。
洛闻川摆摆手:“不用。”
裴宴正想劝他别这么拼命,一天而已,刷盘子她跟裴珠来就好。
仔细一瞧,洛闻川的精神气竟然很好。
本就长相英俊,原本却一直有点吊儿郎当、放荡不拘,看上去不像个男大学生大少爷,反倒像个混混头子。
然而这短短一晚上过去,他身上这种不正经的气质却收敛不少,眼神也显得更加锐利。
裴宴想起昨晚分开前,她说的最后一句话。
——“你真的是发自内心,不想回去吗?”
她当时说这话,是因为洛闻川的神情。
虽说嘴上不情愿,但看他表情,却略带迷茫,并不那么坚定。
裴宴到底在宫里待了十几年,宫里头一个微表情,一个小动作,都带着特殊含义。
她对他人的心理,自有一些分辨手段。
现在看洛闻川神情轻松,似乎释然了的样子:“你想通了?”
洛闻川笑了笑:“算是吧。”
他想了一晚上,忽然察觉,像现在这样随波逐流、得过且过,或许短时间觉得舒心,但长此以往,也太过乏味。
他本质上并不是个自甘堕落的人。
况且天天对着裴宴这么个一看就是努力生活的人,他也不由受到了点影响。
不过,虽然想法已经改变。
但或许是因为他叛逆惯了,习惯跟洛雪笙作对。
洛闻川并没有没打算就这么轻易地顺了洛雪笙的心意,立刻就回去家里帮忙。
洛雪笙对他的确不吝关怀,但她性格中存在控制欲极强的部分。
有时候,她表达关怀的方式,就好像那种“为你好”的家长,令人感觉沉重。
洛闻川不想之后所有的人生都被洛雪笙安排。
那就只有获得成绩,让她认可。这样,才能从洛雪笙手里获得更多主动权,真正获得自由。
想做到这一点,他就不能只当个挂名管理者,得真真正正,亲自把这条崭新的果酒产业线抓在手里才行。
这少不得得靠裴宴帮助。
一个公司,股权就代表着话语权。
他到时候作为洛氏酒水派下去的管理者,身上股权其实很有限,免不得受到其他股东、以及洛雪笙的掣肘。
他本就讨厌这些勾心斗角、叽叽歪歪的事,想想就觉得头疼。
但是,假如裴宴能够持有大量股份,并且跟他站在同一条阵线,他就能真正掌控果酒分公司。
至于为什么不自己搞到更多股份——当然是因为,这一点实现起来,比帮裴宴搞到更多股份更难。
反正他对钱其实没那么看重,光是总公司的分红,就够他吃几辈子了,不如选择更简单的方式。
洛闻川将自己的想法原原本本跟裴宴说了。
裴宴没想到就一晚上,这大少爷竟然想了这么多。
不愧是含金钥匙出身的,哪怕当了十年纨绔,对这些事情照样清楚。
不过,他这想法有个问题:“你姐那种人,会愿意给我那么多股份?”
昨天晚上回家后,裴宴查了不少相关资料。
技术入股的股份上不封顶,但洛雪笙这种千年狐狸,能给她10%已经很了不得。
洛闻川早考虑过这点:“所以到时候,我们得跟她谈判。”
“谈判桌上全凭实力和竞争力说话。我老姐给你了三个月时间,这三个月内,假如我们能卖出一万五千瓶以上自酿酒,就能证明你的配方价值极高,会有大把人愿意跟你合作。她除非拿出大量利益,才能留住你这个人才。”
“如果能达到这个条件,我有信心给你争取到30%以上股份,加上我自己的,能超过55%。”
超过55%,只要他们两个站在统一战线,果酒分公司可以说就是他们的一言堂。
这当然很有诱惑力。
裴宴看过画面记忆,知道洛闻川能力其实很强。
当初洛雪笙车祸死后,他赶鸭子上架接受诺大一个洛氏酒业,周围还有他后妈以及霍妗妗一帮人虎视眈眈、依旧短时间内以一己之力撑起整个洛氏集团。若非在霍妗妗主角光环下,被身边人背叛,否则绝不会落入那种悲惨结局。
而且,不仅仅是钱的问题。
比起跟洛雪笙这种千年狐狸合作,还是跟更熟悉、也更有人情味的洛闻川合作更能让她放心。
洛闻川不是那种为了利益不要朋友的类型,跟他合作,裴宴就不必担心,一不小心就被吃得骨头都不剩。
洛闻川说卖出一万五千瓶,就能给她争来30%股份。
看来洛雪笙本来的心理预期应该没这么高,系统真的擅自给她拔高条件。
暗自腹诽了系统几句,裴宴抬眼:“这一切的前提,是我能达成你说的条件。”
无论如何,一万五千瓶,这是个巨大的数字。
洛闻川一笑:“当然,我也会尽量帮忙。”
虽说酿酒得裴宴亲自动手,不过选择酒瓶的样式、帮着把酒装瓶这些,洛闻川还是能帮上忙的。
既然洛闻川这么说了,裴宴干脆将选择酒瓶的事全权交给他。
她本就有点选择困难,之前挑酒瓶简直挑花眼。
洛闻川本就是酒水企业出身,对酒瓶的审美,说不定比她要高。
酒瓶交给洛闻川,裴宴闲下来,开始琢磨第二种酒水。
躺在床上,翻动食谱。
裴宴之前趁着自己记忆还新鲜,将还能记得的司酝司的配方,以及一些酿造时的小窍门,都专门记在了一本本子上。
现在一面翻着这本本子,一面思索。
洛雪笙给她的,一共就只有三个月的时间。
裴宴之前捣鼓青梅酒,光酿造时间就得二十天。三个月,都不够她多捣鼓几批。
虽说按照洛雪笙的要求,她卡着线弄出新酒水也不是不行。
但她还想靠新酒水艹一波销量呢!
得选择酿造时间较短的酒水才行。
这个前提条件就把本子上的配方筛去大半,再考虑到最好是选择当季水果,以及,这新酒水要跟她的新套餐相配。
这两天裴宴忙着搞支线任务,但她一直没忘记,自己的主线进度还差得远。
支线任务只是锦上添花,主线任务才是生死攸关的大事。
套餐c是大半个月前,七月上旬的时候上新的。
最近销售量一直很高,现在出新品只会打破这种好势头。
裴宴打算再过一段时间,八月下旬到九月上旬再出新套餐d。
这样一算,新套餐d上线,新酒水也差不多能搞出来,正好互相搭配。
至于新套餐的内容,裴宴也有了一些想法。
八月下旬到九月上旬,正是大闸蟹刚刚开始变得肥美的时期。
有俗语曰,秋风起,蟹脚痒,九月吃膏,十月品黄。
过了中秋,螃蟹便更加肉质紧实,到农历九十月份,也就是阳历的十月十一月,更是蟹黄肥美、滋滋冒油。
新套餐,她准备用螃蟹当主菜。
螃蟹味道鲜美浓郁,性阴,一般都是配以温热的黄酒,不过配果酒的情况也不少。
不过这果酒,不能像青梅酒这样粘稠浓郁,最好是更加清淡甘甜一点……
裴宴翻页的手一顿,看向某页配方。
虽说,似乎有点冒险。
不过看来看去,还是这一样最合适。
第二天,裴宴将自己的想法跟洛闻川一说。
正在挑选酒瓶样式的洛闻川直接愣住:“你刚说什么,我没听清?”
洛闻川以为自己听错。
他怎么也没想到,裴宴准备做的新酒水,竟然是葡萄酒!
葡萄酒确实是果酒的一种没错,但一般情况下,并不会跟其他果酒放在一起说。
红酒品牌良多,其中一些品质极高的知名品牌,少说有百年历史,甚至几百年的都不少。
就好像洛家祖祖代代做粮食酒,这些红酒品牌的酿造手艺,也是祖祖代代,一代代酿酒师传下来的。
无论是配方本身,还是其传承多年的专业酒窖,甚至是专门设计的陈酿木桶等设备,都不是裴宴一个搞酿酒小作坊的能比得上的。
裴宴重复:“我说,我准备做的是葡萄酒。”
洛闻川懵道:“不是,葡萄酒的酿造时间,至少要一年起步吧?”
裴宴摆手:“不是那种木桶陈酿的红酒,我打算做的,是短期酿造的白葡萄酒,论口味,应该算是甜白。”
葡萄酒主要分为红葡萄酒和白葡萄酒两种。
红葡萄酒是用带皮带籽的红葡萄压榨后发酵,之后经过橡木桶熟化而成的。因为酒液中含有大量只有葡萄皮、葡萄籽中才有的化合物“单宁酸”,所以口感较干涩醇厚。
而白葡萄酒,则是用白葡萄或红葡萄品种去皮去籽后酿造而成的,不含单宁物质,所以口味更加清新。也不同于红葡萄酒的深红色,白葡萄酒多是浅淡的透明黄色。
至于干葡萄酒和甜葡萄酒的差别,则是要看含糖量。
发酵时间越短的葡萄酒,含糖量就越高。
裴宴这份配方正是甜白葡萄酒,发酵时间只有短短的十五天,甜度很高,度数也相对的较低,不容易喝醉。
从前在宫里,这酒很得妃嫔们喜欢。
裴宴升上尚膳之后,发现司酝司那头每年做的最多的酒水,就是这种白葡萄酒。
出于好奇,还专门去司酝司看过如何制作。
她选择这款酒,也是因为对它的制作方式记得格外清楚。
这是唯一一种,她有很大信心,一次就能出成品的配方。
洛闻川依旧有些纠结。
甜白属于是入门类的葡萄酒,大众对它的口味要求会比较低。这种酒的味道也是酸酸甜甜,更加偏向大众认知上的“果酒”。
洛闻川并不知道裴宴对菜肴搭配、水果要求以及酿造时间等因素的考量。
他只觉得,裴宴这选择有些吃力不讨好。
市面上好喝的果酒比较少,其他种类的果酒,裴宴只需要弄出七八十分的,就已经足够。
但是葡萄酒,哪怕是入门级的甜白,市面上七八十分的也比比皆是。除非她能弄出八十五分以上的,否则根本无法脱颖而出。
然而他知道裴宴是很有主见的性格,纠结半天,劝说的话最后还是吞了回去。
反正她也说了,酿造时间只要15天——15天后味道不行,劝她及时止损也不迟。
事不宜迟,裴宴做好决定,当天就下单酿造白葡萄酒需要的机器。
白葡萄酒不是青梅酒这样的浸泡酒,需要榨汁、沉淀,所以得买专门的榨汁机。
等机器到了,裴宴开着她的二手五菱宏光,拖着一车的葡萄去了小作坊。
六七十平米的小作坊里,十几排不锈钢架子顶天立地。
其中大部分的架子上,摆着酿制中的青梅酒。
裴宴径自走到角落,那里摆放着她从网上买来的,酿白葡萄酒用的机器。
一台老式的木栏垂直压榨机,一个澄清用的大水箱,以及一排八个可以控制温度的不锈钢罐。
木栏垂直压榨机和大水箱,她已经叫裴珠提前过来清洗干净,直接就可以用上。
裴宴从五菱宏光里卸下葡萄。
刚上市的西疆白葡萄甜度极高,葡萄本身就带有浓郁的香味。
裴宴选择了食用葡萄和酿酒葡萄各一半,食用葡萄甜度低但不酸,酿酒葡萄甜度高但更加酸涩。这样做出来的葡萄酒,酸甜更加适中。
葡萄反反复复清洗干净,之后去掉葡萄梗,一股脑倒入压榨机。
转动压榨机,榨出果汁。
葡萄果汁的香味充斥整个小作坊。
裴宴没忍住,在一旁还未用上的葡萄里挑了几颗吃了,才将所有果汁都倒入大水箱中沉淀。
第二天,滤去大水箱最底下的沉淀物,将果汁倒入不锈钢罐中。
按比例加入少量酵母,现在这酒液含糖量还是有点少,又加入少量的□□糖和白糖。
搅拌均匀,将不锈钢罐的温度调整到18度。
之后,只需每天来搅拌一次,让沉淀下去的酒泥和酒液充分接触,十五天后,就算酿造完成。
装满八个大不锈钢罐后,裴宴掏出手机,发现洛闻川给她发了消息,说已经选好了合适的酒瓶,还发了照片过来。
洛闻川审美确实不错。
照片中的酒瓶大概十八厘米高,瓶身直径比一个易拉罐略大些,瓶身上面是三厘米左右的瓶颈。整体是磨砂质感,瓶口的塞子和酒液接触部分是硅胶制,外观则是木质。
瓶身上贴着牛皮纸色的标签,洛闻川说:【容量400l的样子,标签上的字可以定制。你毛笔字好看,不如直接手写。价格谈下来,批发价三块五一个。】
外形好看,一点不显廉价,价钱也合适。
裴宴立刻就定下来,回家手写好了字样,扫描下来,让洛闻川给那边发过去。
写完字,裴宴顺手刻了个“裴”字木章,到时候每瓶酒做出来印一个上去,以防出现些假冒伪劣的货色。
洛闻川那头下单玻璃瓶,裴宴这边又挑了个柜子。
既然要零售,那酒自然得摆在显眼点的地方。
正好收银台两边都有片空位,现在只放了个装矿泉水的冰柜。
裴宴量好尺寸,在网上买了个半人高,一米宽的木柜子。
第二天柜子就送到,快递小哥是从前门进来的,有客人看到,好奇道:“这什么?这么大。”
裴宴正好在倒酒,也没隐瞒:“是用来装青梅酒的柜子。我们家的青梅酒,之后准备装瓶零售。”
说这话的时候是饭点,不少客人都听到裴宴这话。
这件事也飞速传了开来——裴氏食府那个很好喝的青梅酒,马上就要装瓶零售了!
裴氏食府作为浔阳最火餐馆之一,平时在各大社交软件,都有不少人发打卡探店的帖子。
毕竟想吃到这小饭馆的菜,可不是件容易事。
饭点前后至少要排一个小时队,前些日子裴氏食府因为《亲爱的旅行》走红,那段日子更是天天爆满,除非清早就去排队,否则根本不可能排上。
好不容易排到的队,不发出来分享一下实在可惜。
最近裴氏食府在网上的热度,比得上一些花大价钱进行推广的连锁餐厅。
“青梅酒要装瓶零售”这件事一经发出,立刻就扩散开来。
【听说裴氏食府的青梅酒要装瓶零售了,真的假的?】
【据说是小老板亲口说的,多半是真的。好开心,这家的青梅酒真的特别好喝,比那些网红果酒好喝不知多少。我上班地方远,没法经常去店里喝。现在有瓶装,就可以在家里喝到裴氏食府青梅酒了!】
虽说有抱有期待的,但是也有不少人表示质疑。
【呵呵,我之前就说,这家店的青梅酒纯纯营销,结果你们还说她只在店里卖,营销本都回不了,现在打脸了吧?我看,她下一步怕不就是打算做微商,进一步恰烂钱了,果然生意人心都脏。】
【裴氏食府的青梅酒我尝过,确实味道不错。但是瓶装零售之后,多半会降低质量,说不定为了延长保质期,还会加什么乱七八糟添加剂,反正我是绝对不会去买的。】
……
这些质疑的人很有理有据。
就像很多连锁奶茶店的饮料,店里卖的版本称得上好喝,然而装瓶上市的版本却难喝得要命。
虽说青梅酒不算饮料,但不少啤酒吧里自酿的精酿啤酒和装瓶的版本,味道也并不一样。
这裴氏食府的青梅酒,多半也是这种情况吧?
裴宴皱眉扫过这些帖子。
她装瓶零售的青梅酒,跟店里卖的都是从同一个坛子里倒出来的,味道上绝对不存在区别。
想了想,在原本编辑好的微博文案上加了两句话,才正式发出。
【裴氏食府:裴氏食府的青梅酒明天开始装瓶零售啦!定价188元/瓶(净含量400l),不方便经常来店里的朋友们可以选择瓶装版本![撒花]
温馨提示:瓶装青梅酒跟店内卖的青梅酒完全相同,因是自酿酒水,保质期较短,未开瓶可保存半个月,开瓶后一周内一定要饮用完毕哦~[图片][图片]】
文字后面,又附上两张照片,第一章是带包装的瓶装青梅酒,第二张则是瓶装青梅酒倾倒进杯子的动图,以及从坛子里倒出酒的动图。
仔细对比动图前后,能轻易看出,这两种酒的颜色一模一样。
裴氏食府准备上新瓶装青梅酒这件事之前就已经传开来,这条微博发出后,评论飞涨。
【啊啊啊啊,之前去浔阳旅游,正好去尝了裴氏食府的青梅酒,一下子就迷上了。原本以为只有下次有机会去浔阳才能再喝上,没想到要开始零售!就是这保质期太短了吧,本来还打算让我浔阳的小姐妹多给我寄几瓶,但是15天,寄过来根本喝不完啊qvq】
【保质期短是好事啊,代表没有添加剂,且跟店里卖的多半是一种。】
【之前好多人说裴氏食府也要恰烂钱了,这么看不像啊?那些恰烂钱的饮料酒水,哪个不是保质期几个月打底?】
【来了来了,果然有人开始洗这个纯纯营销出来的青梅酒。不说别的,这种自酿酒,你们真敢喝,不怕酒精中毒?】
【无语,裴氏食府的青梅酒有食品检测机构的检测报告单以及相关证件,安全且合法合规,又不是农村集市上那种不靠谱的自酿酒。而且这么久过去,也没见人喝出过问题。
至于营销——青梅酒真正火起来,是《亲爱的旅行》走红以后。这糊网综走红就完全是个意外,难不成你想说,裴小老板为了营销青梅酒,以一己之力把《亲爱的旅行》捧红?她要有这么大本事,开什么小饭馆啊,改行开广告公关公司,明年福布斯榜就能看见她大名。】
……
评论区杠精不少,好在裴氏食府如今风评不错,不少人出来帮说话。
两方吵起来,评论飙升。
不少探店博主发现这一流量密码,纷纷发博发帖,说明天要去试一下裴氏食府的瓶装酒,看看究竟是不是跟店里卖的一样好喝。
无论好不好喝,这都是一波热度。
裴宴第二天开店门,发现扛着长枪短炮自拍杆的探店博主比平时多了不少。
用膝盖想都知道,他们这回是来评测什么的。
果然,一开店门,这些探店博主就径直往里冲,抓了瓶青梅酒就去结账。
买完青梅酒,忍住烤全羊的诱惑,扭头离开。
他们可不是来吃饭的,而是为了评测这青梅酒!
“爱吃饭的小可”就是这些博主中的一个。
她是个在微博和小橙书有合计六十万粉丝的探店博主。
前段时间,裴氏食府刚上新套餐c和青梅酒的时候,她是最快给出好评的博主之一。而且不同于其他怕杠精的博主,她还给了青梅酒大好评。
小可在此之前,对裴氏食府和青梅酒有很好印象。
但这次裴氏食府说要零售,她却忍不住觉得有些下头。
小可比较倒霉,她之前很喜欢的几家奶茶店和精酿啤酒,都先后出了瓶装零售款。
每次兴冲冲地第一时间去买回一箱,实际尝试后,难喝到恨不得把剩下的都扔了,为了不浪费,还得捏着鼻子喝完。
这些瓶装零售款,不仅难喝,还比一般的饮料贵。
小可带着青梅酒回到家,支起自拍杆,拍摄测评视频。
她之前忙着排队,现在才有空观察这青梅酒外形。
牛皮纸色的标签中央是竖着的“青梅酒”三个行楷大字,这三字的左上方,是同样竖着的“裴氏食府”四个草书小字,旁边还有个“裴”的印章模样。
小可寻思着,这包装还蛮好看的,很有质感。
塞子拔开,发出“啵”的一声。
她先闻了下味道,浓郁的清香,确实跟店里面的差不多。
倒出来一杯,抿了一口。
浓稠的口感,浓郁的香气……
小可震惊地瞪大眼,这瓶装青梅酒不仅不比之前在店里喝的难喝,甚至,比之前店里喝的还好喝!
小可之前喝的青梅酒是第六批,现在这瓶装的第七批是升级版本。
她自然不知道这一点,只一边喝着酒,一边满怀激动地发微博和小橙书。
【爱吃饭的小可:关注我的姐妹们应该都知道,小可每次尝试奶茶店、啤酒吧的瓶装版饮料,每次都踩雷。但是,今天,小可终于遇到一家良心店了!!裴氏食府,呜呜呜什么叫业界良心,裴氏食府的瓶装酒完全不比店里差,甚至还更好喝一点!![图片]】
不仅是小可,其他测评过的博主也先后发博,直呼良心。
尤其是像小可一样,没有在店里喝过第七批青梅酒的,更是震惊这瓶装酒,竟然比他们之前在店里喝的还美味。
路人食客们之前被杠精们搞得,很担心这瓶装青梅酒会不会不如店里好喝,188一瓶并不算很便宜。
最重要的是,有这个钱,都能在店里喝三杯青梅酒了。
现在博主们大为赞叹,这才放下心去购买。
实际尝试后,果然跟博主们说的一样,这青梅酒跟店里一样好喝!
路人食客也纷纷好评,之前还到处说裴氏食府青梅酒是“纯纯营销”“瓶装绝对不好喝”的杠精也都被怼回去。
【好可怜啊,你是不是一个月都赚不到188啊?不然为什么不实际去尝一下青梅酒,就在这胡说八道?】
【有闲工夫在这造谣,不如找个厂打工[微笑]】
晚上裴宴跟洛闻川一块算账。
靠着博主们的测评,从下午开始,瓶装青梅酒的销售量开始直线上涨。
裴珠从下午开始,时不时就要帮着刷一瓶青梅酒。
不少从前喝过青梅酒,留有好印象,奈何没法经常来裴氏食府的客人,在看到网上好评后目的明确,进来拿了酒去买单。
也有些单纯来店里吃饭的食客,虽说没看到网上那些测评,但他们尝过店内青梅酒,被狠狠惊艳。
又看那些瓶装青梅酒一直有人买,想来味道应该也不错,顺手就拿了一瓶。
能来裴氏食府吃饭的,手头不会特别拮据。
多花个188,顶多稍微有点肉痛。
一天正好卖出100瓶,其实比裴宴最开始预期的还要高一点,但并没有达到目标。
裴宴叹气,这真不是青梅酒,而是目标实在太高!
不由感觉遗憾。
如果这瓶装酒,是之前青梅酒热度最高的时候推出的就好了。
之前第六期《亲爱的旅行》播出,裴氏食府的青梅酒跟着火了一把。
看到嘉宾们对青梅酒痴迷的样子,无论是本就好酒的人,还是葡萄吃瓜群众,都不由对这酒产生好奇。
只可惜,青梅酒是裴氏食府自酿,只有亲自来裴氏食府才能喝到。
不少外地的网友,虽说很馋,但到底没到为了口酒专门来趟浔阳的程度。
这些外地网友,那之后大多都没有持续关注裴氏食府,现在距离那期综艺播出已经有将近一个月。
网络热度是有时效性的。
虽说之后两期节目,嘉宾们都有提起裴氏食府,但热度肯定远不如第六期播出时,毕竟那时候还有短视频和“反向带红”的梗辅助。
一个月下来,还会关注裴氏食府和青梅酒的,大多还是浔阳本地网友,以及之前被馋到专门来浔阳吃裴氏食府的外地食客。
后者要么是真吃货、真酒鬼,要么就是有钱有闲,总之绝对不多。
之后几天,瓶装酒的销量虽说有所提升,但这提升也有限。
第二天111瓶,第三天123瓶。
这样下去绝对没法完成目标。
裴宴在此之前,专门划出一笔费用,用以广告推广。
而洛闻川,虽说大部分卡还是冻结状态,不过手里也有一笔存款。
趁着下午比较空闲,两人正一道合计,用什么样的方法打广告最省钱有效。
裴宴说:“最方便的,还是蹭一波《亲爱的旅行》的热度。”
《亲爱的旅行》这一个月热度一直不低。
集均播放量已经超过2000w,马上要播出的最后一集收官集,想来会创下播放巅峰。
趁着收官集蹭一波热度,多半能带动青梅酒销量。
只是要想出成功蹭上热度,又不能显得太过迫切、打广告过于明显的方法,实在是有点头大。
裴宴揉了揉眉心,忽然感觉客堂里窃窃私语的声音格外大。
转头一看,竟看到几张熟悉的脸,她愣道:“你们怎么来了?”
这几人,正是《亲爱的旅行》四位嘉宾,以及小卷毛摄像师——宋书卷。
因为《亲旅》最近的热度,这四位嘉宾不像之前一样糊得走在大街上都没人认出来。刚才客堂里的窃窃私语,就是因为认出这几位明星发出来的。
赵恬恬朝裴宴挥手:“嗨!裴小老板,我们又来啦!”
裴宴不解:“你们最近不是很忙?”
之前收官宴他们提过,最近要么有试镜,要么要发新歌、或者回去和乐队练习曲子。
赵恬恬笑道:“说来也巧,我和悦悦试镜时间就差一天,地点还都是隔壁市的影视城。翟柳因为《亲旅》的热度,被影视城一部网剧请来唱ost(影视原声带),至于阿木——他们乐队练习其实没那么忙,看我们在小群里说要来裴氏食府买酒,直接从他家魔都飞过来了。”
没错,赵恬恬他们这次来裴氏食府不是为了吃饭,而是为了买酒。
倒不是他们不想吃——那还是很想的。实在是做艺人的得维持身形。小半月前收官宴才大吃一通,最近个个都在吃减肥餐。
但酒就不一样。
并非粮食酒,热量没那么高,喝一点不会长胖。
在裴氏食府官博看到出了瓶装青梅酒,四位嘉宾瞬间十足心动。
刚从十八线混成五六线,还没资格拥有助理,干脆结伴一同过来买。
赵恬恬蹲下来:“十五天保质期,我两天喝一瓶,那就七瓶?”
岑悦敲她:“青梅酒热量没粮食酒高,但也不是零,两天喝一瓶你不怕胖死?”
赵恬恬:“呜呜,那就三天喝一瓶叭。裴小老板,给我来五瓶!”
岑悦虽说刚才还敲赵恬恬,自己也没忍住诱惑,要了五瓶。
翟柳拿了七瓶,阿木最夸张——他说要多带点回去跟乐队的哥们们分享,一口气要了二十瓶。
裴宴干脆找了个纸箱子过来给他装上。
这一幕,被宋书卷完完全全记录。
他也是正好在影视城一个剧组面试摄影师职位,听说这四位嘉宾来裴氏食府买酒,《亲旅》导演征得家门们同意后,便派他过来拍摄。正好明天《亲旅》最后一集播出,这一幕可以作为收官后花絮放出。
不仅能让观众们看到,《亲旅》的嘉宾们并不是剧本塑料友情,关系真的很好,能固一波粉。
而且还能给裴氏食府带一波热度。
《亲旅》节目组都是知恩图报的人,知道他们这次能走红,少不了裴宴作用。
《亲旅》四位嘉宾从小透明翻身,他们光顾裴氏食府这一幕也被人偷偷拍下,放到网上。
【《亲旅》四个嘉宾私下关系真的好好!!跟别的综艺那种塑料友情完全不一样。而且他们真的好迷裴氏食府啊hhh,在节目里一直提就算了,现在节目结束了,好像是听说裴氏食府出了瓶装青梅酒,立刻来买了。】
《亲旅》最近热度不低,这条路人发的微博已经获得不少关注。
但这比不上最后一期《亲旅》实际播出后的盛况。
《亲旅》最后一期,除去惯常的游玩形成之外,在最后,节目组还采访嘉宾们,问他们这季综艺对什么印象最深刻。
嘉宾们不约而同:“裴氏食府!”
“绝对是裴氏食府!对了导演,咱收官宴地方还没定吧,能去裴氏食府不?”
“呜呜呜我又想喝裴氏食府的青梅酒了!!为什么青梅酒只能在店里喝啊!!”
cue裴氏食府已经成一个梗,弹幕都在“哈哈哈哈哈”。
整期节目结束后,会推送一些花絮,本来因为综艺完结怅然若失的观众们就看见推送的最前面一条:“《亲旅》收官后,嘉宾再聚裴氏食府”。
略带惊讶地点开,就见本来综艺完结后分开的嘉宾们,又回到裴氏食府买酒。
感动地同时,也哭笑不得:【这裴氏食府的青梅酒到底有多好喝?这四人这么久了还念念不忘。】
【岑悦和赵恬恬不都要试镜重要角色,别喝了,减肥啊!】
【阿木也太夸张了,二十瓶!这是有多喜欢啊?】
【因为这个酒真的很好喝啊!我之前因为看《亲旅》,特别馋青梅酒,专门去了一趟,真的好好喝!!最近裴氏食府出了瓶装版,我让我朋友给我捎了瓶,味道跟店里的一样好喝!可惜保质期只有15天,我只让朋友买了4瓶,现在也没看到代购这家青梅酒的qaq】
《亲旅》最后一集收官,数据升得比之前还快,很快上了好几个前排热搜。
与此同时,越来越多的人看到那个花絮,也注意到裴氏食府的青梅酒。
很多之前被青梅酒馋到的观众也被唤醒记忆,顿时“痛不欲生”:【呜呜呜又给我馋到了!为什么我没有浔阳的朋友!真的好想尝尝这个青梅酒!】
一时间到处都是嚎叫说馋这个青梅酒,可惜没有浔阳朋友的。
这时不少人脑子一转,没有浔阳的朋友,但可以找代购啊:【有没有哪位朋友能帮忙代购一下裴氏食府青梅酒?孩子真的太馋了!】
【运费我来出,还能给跑腿费,球球帮忙代购啊!】
【浔阳本地的非专业专业代购们都支棱起来啊,这可是大商机,哪个先开始做,我可以买爆!】
就在青梅酒这个词条因为嚎叫的人太多,上去热搜的同时。
浔阳的代购们,终于被网友们召唤出来了。:,,
http://www.yetianlian.net/yt114575/42734507.html
请记住本书首发域名:www.yetianlian.net。何以笙箫默小说手机版阅读网址:m.yetianlian.net
裴宴早上见到洛闻川时,第一句话就是:“你确定你今天还要上班,不回去休息?”
实在是洛闻川看上去一副没睡好的样子。
面色苍白,眼下是明显的青黑。
洛闻川摆摆手:“不用。”
裴宴正想劝他别这么拼命,一天而已,刷盘子她跟裴珠来就好。
仔细一瞧,洛闻川的精神气竟然很好。
本就长相英俊,原本却一直有点吊儿郎当、放荡不拘,看上去不像个男大学生大少爷,反倒像个混混头子。
然而这短短一晚上过去,他身上这种不正经的气质却收敛不少,眼神也显得更加锐利。
裴宴想起昨晚分开前,她说的最后一句话。
——“你真的是发自内心,不想回去吗?”
她当时说这话,是因为洛闻川的神情。
虽说嘴上不情愿,但看他表情,却略带迷茫,并不那么坚定。
裴宴到底在宫里待了十几年,宫里头一个微表情,一个小动作,都带着特殊含义。
她对他人的心理,自有一些分辨手段。
现在看洛闻川神情轻松,似乎释然了的样子:“你想通了?”
洛闻川笑了笑:“算是吧。”
他想了一晚上,忽然察觉,像现在这样随波逐流、得过且过,或许短时间觉得舒心,但长此以往,也太过乏味。
他本质上并不是个自甘堕落的人。
况且天天对着裴宴这么个一看就是努力生活的人,他也不由受到了点影响。
不过,虽然想法已经改变。
但或许是因为他叛逆惯了,习惯跟洛雪笙作对。
洛闻川并没有没打算就这么轻易地顺了洛雪笙的心意,立刻就回去家里帮忙。
洛雪笙对他的确不吝关怀,但她性格中存在控制欲极强的部分。
有时候,她表达关怀的方式,就好像那种“为你好”的家长,令人感觉沉重。
洛闻川不想之后所有的人生都被洛雪笙安排。
那就只有获得成绩,让她认可。这样,才能从洛雪笙手里获得更多主动权,真正获得自由。
想做到这一点,他就不能只当个挂名管理者,得真真正正,亲自把这条崭新的果酒产业线抓在手里才行。
这少不得得靠裴宴帮助。
一个公司,股权就代表着话语权。
他到时候作为洛氏酒水派下去的管理者,身上股权其实很有限,免不得受到其他股东、以及洛雪笙的掣肘。
他本就讨厌这些勾心斗角、叽叽歪歪的事,想想就觉得头疼。
但是,假如裴宴能够持有大量股份,并且跟他站在同一条阵线,他就能真正掌控果酒分公司。
至于为什么不自己搞到更多股份——当然是因为,这一点实现起来,比帮裴宴搞到更多股份更难。
反正他对钱其实没那么看重,光是总公司的分红,就够他吃几辈子了,不如选择更简单的方式。
洛闻川将自己的想法原原本本跟裴宴说了。
裴宴没想到就一晚上,这大少爷竟然想了这么多。
不愧是含金钥匙出身的,哪怕当了十年纨绔,对这些事情照样清楚。
不过,他这想法有个问题:“你姐那种人,会愿意给我那么多股份?”
昨天晚上回家后,裴宴查了不少相关资料。
技术入股的股份上不封顶,但洛雪笙这种千年狐狸,能给她10%已经很了不得。
洛闻川早考虑过这点:“所以到时候,我们得跟她谈判。”
“谈判桌上全凭实力和竞争力说话。我老姐给你了三个月时间,这三个月内,假如我们能卖出一万五千瓶以上自酿酒,就能证明你的配方价值极高,会有大把人愿意跟你合作。她除非拿出大量利益,才能留住你这个人才。”
“如果能达到这个条件,我有信心给你争取到30%以上股份,加上我自己的,能超过55%。”
超过55%,只要他们两个站在统一战线,果酒分公司可以说就是他们的一言堂。
这当然很有诱惑力。
裴宴看过画面记忆,知道洛闻川能力其实很强。
当初洛雪笙车祸死后,他赶鸭子上架接受诺大一个洛氏酒业,周围还有他后妈以及霍妗妗一帮人虎视眈眈、依旧短时间内以一己之力撑起整个洛氏集团。若非在霍妗妗主角光环下,被身边人背叛,否则绝不会落入那种悲惨结局。
而且,不仅仅是钱的问题。
比起跟洛雪笙这种千年狐狸合作,还是跟更熟悉、也更有人情味的洛闻川合作更能让她放心。
洛闻川不是那种为了利益不要朋友的类型,跟他合作,裴宴就不必担心,一不小心就被吃得骨头都不剩。
洛闻川说卖出一万五千瓶,就能给她争来30%股份。
看来洛雪笙本来的心理预期应该没这么高,系统真的擅自给她拔高条件。
暗自腹诽了系统几句,裴宴抬眼:“这一切的前提,是我能达成你说的条件。”
无论如何,一万五千瓶,这是个巨大的数字。
洛闻川一笑:“当然,我也会尽量帮忙。”
虽说酿酒得裴宴亲自动手,不过选择酒瓶的样式、帮着把酒装瓶这些,洛闻川还是能帮上忙的。
既然洛闻川这么说了,裴宴干脆将选择酒瓶的事全权交给他。
她本就有点选择困难,之前挑酒瓶简直挑花眼。
洛闻川本就是酒水企业出身,对酒瓶的审美,说不定比她要高。
酒瓶交给洛闻川,裴宴闲下来,开始琢磨第二种酒水。
躺在床上,翻动食谱。
裴宴之前趁着自己记忆还新鲜,将还能记得的司酝司的配方,以及一些酿造时的小窍门,都专门记在了一本本子上。
现在一面翻着这本本子,一面思索。
洛雪笙给她的,一共就只有三个月的时间。
裴宴之前捣鼓青梅酒,光酿造时间就得二十天。三个月,都不够她多捣鼓几批。
虽说按照洛雪笙的要求,她卡着线弄出新酒水也不是不行。
但她还想靠新酒水艹一波销量呢!
得选择酿造时间较短的酒水才行。
这个前提条件就把本子上的配方筛去大半,再考虑到最好是选择当季水果,以及,这新酒水要跟她的新套餐相配。
这两天裴宴忙着搞支线任务,但她一直没忘记,自己的主线进度还差得远。
支线任务只是锦上添花,主线任务才是生死攸关的大事。
套餐c是大半个月前,七月上旬的时候上新的。
最近销售量一直很高,现在出新品只会打破这种好势头。
裴宴打算再过一段时间,八月下旬到九月上旬再出新套餐d。
这样一算,新套餐d上线,新酒水也差不多能搞出来,正好互相搭配。
至于新套餐的内容,裴宴也有了一些想法。
八月下旬到九月上旬,正是大闸蟹刚刚开始变得肥美的时期。
有俗语曰,秋风起,蟹脚痒,九月吃膏,十月品黄。
过了中秋,螃蟹便更加肉质紧实,到农历九十月份,也就是阳历的十月十一月,更是蟹黄肥美、滋滋冒油。
新套餐,她准备用螃蟹当主菜。
螃蟹味道鲜美浓郁,性阴,一般都是配以温热的黄酒,不过配果酒的情况也不少。
不过这果酒,不能像青梅酒这样粘稠浓郁,最好是更加清淡甘甜一点……
裴宴翻页的手一顿,看向某页配方。
虽说,似乎有点冒险。
不过看来看去,还是这一样最合适。
第二天,裴宴将自己的想法跟洛闻川一说。
正在挑选酒瓶样式的洛闻川直接愣住:“你刚说什么,我没听清?”
洛闻川以为自己听错。
他怎么也没想到,裴宴准备做的新酒水,竟然是葡萄酒!
葡萄酒确实是果酒的一种没错,但一般情况下,并不会跟其他果酒放在一起说。
红酒品牌良多,其中一些品质极高的知名品牌,少说有百年历史,甚至几百年的都不少。
就好像洛家祖祖代代做粮食酒,这些红酒品牌的酿造手艺,也是祖祖代代,一代代酿酒师传下来的。
无论是配方本身,还是其传承多年的专业酒窖,甚至是专门设计的陈酿木桶等设备,都不是裴宴一个搞酿酒小作坊的能比得上的。
裴宴重复:“我说,我准备做的是葡萄酒。”
洛闻川懵道:“不是,葡萄酒的酿造时间,至少要一年起步吧?”
裴宴摆手:“不是那种木桶陈酿的红酒,我打算做的,是短期酿造的白葡萄酒,论口味,应该算是甜白。”
葡萄酒主要分为红葡萄酒和白葡萄酒两种。
红葡萄酒是用带皮带籽的红葡萄压榨后发酵,之后经过橡木桶熟化而成的。因为酒液中含有大量只有葡萄皮、葡萄籽中才有的化合物“单宁酸”,所以口感较干涩醇厚。
而白葡萄酒,则是用白葡萄或红葡萄品种去皮去籽后酿造而成的,不含单宁物质,所以口味更加清新。也不同于红葡萄酒的深红色,白葡萄酒多是浅淡的透明黄色。
至于干葡萄酒和甜葡萄酒的差别,则是要看含糖量。
发酵时间越短的葡萄酒,含糖量就越高。
裴宴这份配方正是甜白葡萄酒,发酵时间只有短短的十五天,甜度很高,度数也相对的较低,不容易喝醉。
从前在宫里,这酒很得妃嫔们喜欢。
裴宴升上尚膳之后,发现司酝司那头每年做的最多的酒水,就是这种白葡萄酒。
出于好奇,还专门去司酝司看过如何制作。
她选择这款酒,也是因为对它的制作方式记得格外清楚。
这是唯一一种,她有很大信心,一次就能出成品的配方。
洛闻川依旧有些纠结。
甜白属于是入门类的葡萄酒,大众对它的口味要求会比较低。这种酒的味道也是酸酸甜甜,更加偏向大众认知上的“果酒”。
洛闻川并不知道裴宴对菜肴搭配、水果要求以及酿造时间等因素的考量。
他只觉得,裴宴这选择有些吃力不讨好。
市面上好喝的果酒比较少,其他种类的果酒,裴宴只需要弄出七八十分的,就已经足够。
但是葡萄酒,哪怕是入门级的甜白,市面上七八十分的也比比皆是。除非她能弄出八十五分以上的,否则根本无法脱颖而出。
然而他知道裴宴是很有主见的性格,纠结半天,劝说的话最后还是吞了回去。
反正她也说了,酿造时间只要15天——15天后味道不行,劝她及时止损也不迟。
事不宜迟,裴宴做好决定,当天就下单酿造白葡萄酒需要的机器。
白葡萄酒不是青梅酒这样的浸泡酒,需要榨汁、沉淀,所以得买专门的榨汁机。
等机器到了,裴宴开着她的二手五菱宏光,拖着一车的葡萄去了小作坊。
六七十平米的小作坊里,十几排不锈钢架子顶天立地。
其中大部分的架子上,摆着酿制中的青梅酒。
裴宴径自走到角落,那里摆放着她从网上买来的,酿白葡萄酒用的机器。
一台老式的木栏垂直压榨机,一个澄清用的大水箱,以及一排八个可以控制温度的不锈钢罐。
木栏垂直压榨机和大水箱,她已经叫裴珠提前过来清洗干净,直接就可以用上。
裴宴从五菱宏光里卸下葡萄。
刚上市的西疆白葡萄甜度极高,葡萄本身就带有浓郁的香味。
裴宴选择了食用葡萄和酿酒葡萄各一半,食用葡萄甜度低但不酸,酿酒葡萄甜度高但更加酸涩。这样做出来的葡萄酒,酸甜更加适中。
葡萄反反复复清洗干净,之后去掉葡萄梗,一股脑倒入压榨机。
转动压榨机,榨出果汁。
葡萄果汁的香味充斥整个小作坊。
裴宴没忍住,在一旁还未用上的葡萄里挑了几颗吃了,才将所有果汁都倒入大水箱中沉淀。
第二天,滤去大水箱最底下的沉淀物,将果汁倒入不锈钢罐中。
按比例加入少量酵母,现在这酒液含糖量还是有点少,又加入少量的□□糖和白糖。
搅拌均匀,将不锈钢罐的温度调整到18度。
之后,只需每天来搅拌一次,让沉淀下去的酒泥和酒液充分接触,十五天后,就算酿造完成。
装满八个大不锈钢罐后,裴宴掏出手机,发现洛闻川给她发了消息,说已经选好了合适的酒瓶,还发了照片过来。
洛闻川审美确实不错。
照片中的酒瓶大概十八厘米高,瓶身直径比一个易拉罐略大些,瓶身上面是三厘米左右的瓶颈。整体是磨砂质感,瓶口的塞子和酒液接触部分是硅胶制,外观则是木质。
瓶身上贴着牛皮纸色的标签,洛闻川说:【容量400l的样子,标签上的字可以定制。你毛笔字好看,不如直接手写。价格谈下来,批发价三块五一个。】
外形好看,一点不显廉价,价钱也合适。
裴宴立刻就定下来,回家手写好了字样,扫描下来,让洛闻川给那边发过去。
写完字,裴宴顺手刻了个“裴”字木章,到时候每瓶酒做出来印一个上去,以防出现些假冒伪劣的货色。
洛闻川那头下单玻璃瓶,裴宴这边又挑了个柜子。
既然要零售,那酒自然得摆在显眼点的地方。
正好收银台两边都有片空位,现在只放了个装矿泉水的冰柜。
裴宴量好尺寸,在网上买了个半人高,一米宽的木柜子。
第二天柜子就送到,快递小哥是从前门进来的,有客人看到,好奇道:“这什么?这么大。”
裴宴正好在倒酒,也没隐瞒:“是用来装青梅酒的柜子。我们家的青梅酒,之后准备装瓶零售。”
说这话的时候是饭点,不少客人都听到裴宴这话。
这件事也飞速传了开来——裴氏食府那个很好喝的青梅酒,马上就要装瓶零售了!
裴氏食府作为浔阳最火餐馆之一,平时在各大社交软件,都有不少人发打卡探店的帖子。
毕竟想吃到这小饭馆的菜,可不是件容易事。
饭点前后至少要排一个小时队,前些日子裴氏食府因为《亲爱的旅行》走红,那段日子更是天天爆满,除非清早就去排队,否则根本不可能排上。
好不容易排到的队,不发出来分享一下实在可惜。
最近裴氏食府在网上的热度,比得上一些花大价钱进行推广的连锁餐厅。
“青梅酒要装瓶零售”这件事一经发出,立刻就扩散开来。
【听说裴氏食府的青梅酒要装瓶零售了,真的假的?】
【据说是小老板亲口说的,多半是真的。好开心,这家的青梅酒真的特别好喝,比那些网红果酒好喝不知多少。我上班地方远,没法经常去店里喝。现在有瓶装,就可以在家里喝到裴氏食府青梅酒了!】
虽说有抱有期待的,但是也有不少人表示质疑。
【呵呵,我之前就说,这家店的青梅酒纯纯营销,结果你们还说她只在店里卖,营销本都回不了,现在打脸了吧?我看,她下一步怕不就是打算做微商,进一步恰烂钱了,果然生意人心都脏。】
【裴氏食府的青梅酒我尝过,确实味道不错。但是瓶装零售之后,多半会降低质量,说不定为了延长保质期,还会加什么乱七八糟添加剂,反正我是绝对不会去买的。】
……
这些质疑的人很有理有据。
就像很多连锁奶茶店的饮料,店里卖的版本称得上好喝,然而装瓶上市的版本却难喝得要命。
虽说青梅酒不算饮料,但不少啤酒吧里自酿的精酿啤酒和装瓶的版本,味道也并不一样。
这裴氏食府的青梅酒,多半也是这种情况吧?
裴宴皱眉扫过这些帖子。
她装瓶零售的青梅酒,跟店里卖的都是从同一个坛子里倒出来的,味道上绝对不存在区别。
想了想,在原本编辑好的微博文案上加了两句话,才正式发出。
【裴氏食府:裴氏食府的青梅酒明天开始装瓶零售啦!定价188元/瓶(净含量400l),不方便经常来店里的朋友们可以选择瓶装版本![撒花]
温馨提示:瓶装青梅酒跟店内卖的青梅酒完全相同,因是自酿酒水,保质期较短,未开瓶可保存半个月,开瓶后一周内一定要饮用完毕哦~[图片][图片]】
文字后面,又附上两张照片,第一章是带包装的瓶装青梅酒,第二张则是瓶装青梅酒倾倒进杯子的动图,以及从坛子里倒出酒的动图。
仔细对比动图前后,能轻易看出,这两种酒的颜色一模一样。
裴氏食府准备上新瓶装青梅酒这件事之前就已经传开来,这条微博发出后,评论飞涨。
【啊啊啊啊,之前去浔阳旅游,正好去尝了裴氏食府的青梅酒,一下子就迷上了。原本以为只有下次有机会去浔阳才能再喝上,没想到要开始零售!就是这保质期太短了吧,本来还打算让我浔阳的小姐妹多给我寄几瓶,但是15天,寄过来根本喝不完啊qvq】
【保质期短是好事啊,代表没有添加剂,且跟店里卖的多半是一种。】
【之前好多人说裴氏食府也要恰烂钱了,这么看不像啊?那些恰烂钱的饮料酒水,哪个不是保质期几个月打底?】
【来了来了,果然有人开始洗这个纯纯营销出来的青梅酒。不说别的,这种自酿酒,你们真敢喝,不怕酒精中毒?】
【无语,裴氏食府的青梅酒有食品检测机构的检测报告单以及相关证件,安全且合法合规,又不是农村集市上那种不靠谱的自酿酒。而且这么久过去,也没见人喝出过问题。
至于营销——青梅酒真正火起来,是《亲爱的旅行》走红以后。这糊网综走红就完全是个意外,难不成你想说,裴小老板为了营销青梅酒,以一己之力把《亲爱的旅行》捧红?她要有这么大本事,开什么小饭馆啊,改行开广告公关公司,明年福布斯榜就能看见她大名。】
……
评论区杠精不少,好在裴氏食府如今风评不错,不少人出来帮说话。
两方吵起来,评论飙升。
不少探店博主发现这一流量密码,纷纷发博发帖,说明天要去试一下裴氏食府的瓶装酒,看看究竟是不是跟店里卖的一样好喝。
无论好不好喝,这都是一波热度。
裴宴第二天开店门,发现扛着长枪短炮自拍杆的探店博主比平时多了不少。
用膝盖想都知道,他们这回是来评测什么的。
果然,一开店门,这些探店博主就径直往里冲,抓了瓶青梅酒就去结账。
买完青梅酒,忍住烤全羊的诱惑,扭头离开。
他们可不是来吃饭的,而是为了评测这青梅酒!
“爱吃饭的小可”就是这些博主中的一个。
她是个在微博和小橙书有合计六十万粉丝的探店博主。
前段时间,裴氏食府刚上新套餐c和青梅酒的时候,她是最快给出好评的博主之一。而且不同于其他怕杠精的博主,她还给了青梅酒大好评。
小可在此之前,对裴氏食府和青梅酒有很好印象。
但这次裴氏食府说要零售,她却忍不住觉得有些下头。
小可比较倒霉,她之前很喜欢的几家奶茶店和精酿啤酒,都先后出了瓶装零售款。
每次兴冲冲地第一时间去买回一箱,实际尝试后,难喝到恨不得把剩下的都扔了,为了不浪费,还得捏着鼻子喝完。
这些瓶装零售款,不仅难喝,还比一般的饮料贵。
小可带着青梅酒回到家,支起自拍杆,拍摄测评视频。
她之前忙着排队,现在才有空观察这青梅酒外形。
牛皮纸色的标签中央是竖着的“青梅酒”三个行楷大字,这三字的左上方,是同样竖着的“裴氏食府”四个草书小字,旁边还有个“裴”的印章模样。
小可寻思着,这包装还蛮好看的,很有质感。
塞子拔开,发出“啵”的一声。
她先闻了下味道,浓郁的清香,确实跟店里面的差不多。
倒出来一杯,抿了一口。
浓稠的口感,浓郁的香气……
小可震惊地瞪大眼,这瓶装青梅酒不仅不比之前在店里喝的难喝,甚至,比之前店里喝的还好喝!
小可之前喝的青梅酒是第六批,现在这瓶装的第七批是升级版本。
她自然不知道这一点,只一边喝着酒,一边满怀激动地发微博和小橙书。
【爱吃饭的小可:关注我的姐妹们应该都知道,小可每次尝试奶茶店、啤酒吧的瓶装版饮料,每次都踩雷。但是,今天,小可终于遇到一家良心店了!!裴氏食府,呜呜呜什么叫业界良心,裴氏食府的瓶装酒完全不比店里差,甚至还更好喝一点!![图片]】
不仅是小可,其他测评过的博主也先后发博,直呼良心。
尤其是像小可一样,没有在店里喝过第七批青梅酒的,更是震惊这瓶装酒,竟然比他们之前在店里喝的还美味。
路人食客们之前被杠精们搞得,很担心这瓶装青梅酒会不会不如店里好喝,188一瓶并不算很便宜。
最重要的是,有这个钱,都能在店里喝三杯青梅酒了。
现在博主们大为赞叹,这才放下心去购买。
实际尝试后,果然跟博主们说的一样,这青梅酒跟店里一样好喝!
路人食客也纷纷好评,之前还到处说裴氏食府青梅酒是“纯纯营销”“瓶装绝对不好喝”的杠精也都被怼回去。
【好可怜啊,你是不是一个月都赚不到188啊?不然为什么不实际去尝一下青梅酒,就在这胡说八道?】
【有闲工夫在这造谣,不如找个厂打工[微笑]】
晚上裴宴跟洛闻川一块算账。
靠着博主们的测评,从下午开始,瓶装青梅酒的销售量开始直线上涨。
裴珠从下午开始,时不时就要帮着刷一瓶青梅酒。
不少从前喝过青梅酒,留有好印象,奈何没法经常来裴氏食府的客人,在看到网上好评后目的明确,进来拿了酒去买单。
也有些单纯来店里吃饭的食客,虽说没看到网上那些测评,但他们尝过店内青梅酒,被狠狠惊艳。
又看那些瓶装青梅酒一直有人买,想来味道应该也不错,顺手就拿了一瓶。
能来裴氏食府吃饭的,手头不会特别拮据。
多花个188,顶多稍微有点肉痛。
一天正好卖出100瓶,其实比裴宴最开始预期的还要高一点,但并没有达到目标。
裴宴叹气,这真不是青梅酒,而是目标实在太高!
不由感觉遗憾。
如果这瓶装酒,是之前青梅酒热度最高的时候推出的就好了。
之前第六期《亲爱的旅行》播出,裴氏食府的青梅酒跟着火了一把。
看到嘉宾们对青梅酒痴迷的样子,无论是本就好酒的人,还是葡萄吃瓜群众,都不由对这酒产生好奇。
只可惜,青梅酒是裴氏食府自酿,只有亲自来裴氏食府才能喝到。
不少外地的网友,虽说很馋,但到底没到为了口酒专门来趟浔阳的程度。
这些外地网友,那之后大多都没有持续关注裴氏食府,现在距离那期综艺播出已经有将近一个月。
网络热度是有时效性的。
虽说之后两期节目,嘉宾们都有提起裴氏食府,但热度肯定远不如第六期播出时,毕竟那时候还有短视频和“反向带红”的梗辅助。
一个月下来,还会关注裴氏食府和青梅酒的,大多还是浔阳本地网友,以及之前被馋到专门来浔阳吃裴氏食府的外地食客。
后者要么是真吃货、真酒鬼,要么就是有钱有闲,总之绝对不多。
之后几天,瓶装酒的销量虽说有所提升,但这提升也有限。
第二天111瓶,第三天123瓶。
这样下去绝对没法完成目标。
裴宴在此之前,专门划出一笔费用,用以广告推广。
而洛闻川,虽说大部分卡还是冻结状态,不过手里也有一笔存款。
趁着下午比较空闲,两人正一道合计,用什么样的方法打广告最省钱有效。
裴宴说:“最方便的,还是蹭一波《亲爱的旅行》的热度。”
《亲爱的旅行》这一个月热度一直不低。
集均播放量已经超过2000w,马上要播出的最后一集收官集,想来会创下播放巅峰。
趁着收官集蹭一波热度,多半能带动青梅酒销量。
只是要想出成功蹭上热度,又不能显得太过迫切、打广告过于明显的方法,实在是有点头大。
裴宴揉了揉眉心,忽然感觉客堂里窃窃私语的声音格外大。
转头一看,竟看到几张熟悉的脸,她愣道:“你们怎么来了?”
这几人,正是《亲爱的旅行》四位嘉宾,以及小卷毛摄像师——宋书卷。
因为《亲旅》最近的热度,这四位嘉宾不像之前一样糊得走在大街上都没人认出来。刚才客堂里的窃窃私语,就是因为认出这几位明星发出来的。
赵恬恬朝裴宴挥手:“嗨!裴小老板,我们又来啦!”
裴宴不解:“你们最近不是很忙?”
之前收官宴他们提过,最近要么有试镜,要么要发新歌、或者回去和乐队练习曲子。
赵恬恬笑道:“说来也巧,我和悦悦试镜时间就差一天,地点还都是隔壁市的影视城。翟柳因为《亲旅》的热度,被影视城一部网剧请来唱ost(影视原声带),至于阿木——他们乐队练习其实没那么忙,看我们在小群里说要来裴氏食府买酒,直接从他家魔都飞过来了。”
没错,赵恬恬他们这次来裴氏食府不是为了吃饭,而是为了买酒。
倒不是他们不想吃——那还是很想的。实在是做艺人的得维持身形。小半月前收官宴才大吃一通,最近个个都在吃减肥餐。
但酒就不一样。
并非粮食酒,热量没那么高,喝一点不会长胖。
在裴氏食府官博看到出了瓶装青梅酒,四位嘉宾瞬间十足心动。
刚从十八线混成五六线,还没资格拥有助理,干脆结伴一同过来买。
赵恬恬蹲下来:“十五天保质期,我两天喝一瓶,那就七瓶?”
岑悦敲她:“青梅酒热量没粮食酒高,但也不是零,两天喝一瓶你不怕胖死?”
赵恬恬:“呜呜,那就三天喝一瓶叭。裴小老板,给我来五瓶!”
岑悦虽说刚才还敲赵恬恬,自己也没忍住诱惑,要了五瓶。
翟柳拿了七瓶,阿木最夸张——他说要多带点回去跟乐队的哥们们分享,一口气要了二十瓶。
裴宴干脆找了个纸箱子过来给他装上。
这一幕,被宋书卷完完全全记录。
他也是正好在影视城一个剧组面试摄影师职位,听说这四位嘉宾来裴氏食府买酒,《亲旅》导演征得家门们同意后,便派他过来拍摄。正好明天《亲旅》最后一集播出,这一幕可以作为收官后花絮放出。
不仅能让观众们看到,《亲旅》的嘉宾们并不是剧本塑料友情,关系真的很好,能固一波粉。
而且还能给裴氏食府带一波热度。
《亲旅》节目组都是知恩图报的人,知道他们这次能走红,少不了裴宴作用。
《亲旅》四位嘉宾从小透明翻身,他们光顾裴氏食府这一幕也被人偷偷拍下,放到网上。
【《亲旅》四个嘉宾私下关系真的好好!!跟别的综艺那种塑料友情完全不一样。而且他们真的好迷裴氏食府啊hhh,在节目里一直提就算了,现在节目结束了,好像是听说裴氏食府出了瓶装青梅酒,立刻来买了。】
《亲旅》最近热度不低,这条路人发的微博已经获得不少关注。
但这比不上最后一期《亲旅》实际播出后的盛况。
《亲旅》最后一期,除去惯常的游玩形成之外,在最后,节目组还采访嘉宾们,问他们这季综艺对什么印象最深刻。
嘉宾们不约而同:“裴氏食府!”
“绝对是裴氏食府!对了导演,咱收官宴地方还没定吧,能去裴氏食府不?”
“呜呜呜我又想喝裴氏食府的青梅酒了!!为什么青梅酒只能在店里喝啊!!”
cue裴氏食府已经成一个梗,弹幕都在“哈哈哈哈哈”。
整期节目结束后,会推送一些花絮,本来因为综艺完结怅然若失的观众们就看见推送的最前面一条:“《亲旅》收官后,嘉宾再聚裴氏食府”。
略带惊讶地点开,就见本来综艺完结后分开的嘉宾们,又回到裴氏食府买酒。
感动地同时,也哭笑不得:【这裴氏食府的青梅酒到底有多好喝?这四人这么久了还念念不忘。】
【岑悦和赵恬恬不都要试镜重要角色,别喝了,减肥啊!】
【阿木也太夸张了,二十瓶!这是有多喜欢啊?】
【因为这个酒真的很好喝啊!我之前因为看《亲旅》,特别馋青梅酒,专门去了一趟,真的好好喝!!最近裴氏食府出了瓶装版,我让我朋友给我捎了瓶,味道跟店里的一样好喝!可惜保质期只有15天,我只让朋友买了4瓶,现在也没看到代购这家青梅酒的qaq】
《亲旅》最后一集收官,数据升得比之前还快,很快上了好几个前排热搜。
与此同时,越来越多的人看到那个花絮,也注意到裴氏食府的青梅酒。
很多之前被青梅酒馋到的观众也被唤醒记忆,顿时“痛不欲生”:【呜呜呜又给我馋到了!为什么我没有浔阳的朋友!真的好想尝尝这个青梅酒!】
一时间到处都是嚎叫说馋这个青梅酒,可惜没有浔阳朋友的。
这时不少人脑子一转,没有浔阳的朋友,但可以找代购啊:【有没有哪位朋友能帮忙代购一下裴氏食府青梅酒?孩子真的太馋了!】
【运费我来出,还能给跑腿费,球球帮忙代购啊!】
【浔阳本地的非专业专业代购们都支棱起来啊,这可是大商机,哪个先开始做,我可以买爆!】
就在青梅酒这个词条因为嚎叫的人太多,上去热搜的同时。
浔阳的代购们,终于被网友们召唤出来了。:,,
http://www.yetianlian.net/yt114575/42734507.html
请记住本书首发域名:www.yetianlian.net。何以笙箫默小说手机版阅读网址:m.yetianlian.net