第一卷 第65章 办妥
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沈茵顶着烈日炎炎，离开大路往自家奔去。
果不其然，宋灵运和宋敏儿哭哭啼啼地坐在门槛上，可怜兮兮地抹着眼泪。
宋大丫和宋二丫站在两兄妹左右两边，笨拙地安慰道：“别哭啦，三叔母没有不要你们，她很快就回来了。”
二丫一抬头，看见沈茵，惊喜道：“三叔母，真回来啦！”
话音刚落，两个小团子从门槛上弹起来，跌跌撞撞地朝沈茵跑来。
“娘亲，你终于回来了……”
宋敏儿动作敏捷，第一个扑到沈茵怀里。
接着，宋灵运是第二个。
“娘亲，呜呜呜，我还以为你不要我们了……”
沈茵无奈，蹲下身抱住两个孩子，“好了好了，都别哭了，说好的勇敢呢？娘不是已经回来了嘛。”
安抚好两个小团子，沈茵又去了大房看大伯做小吃。
宋梧做饭这么多年，做家常菜很不错，做个凉面还是很轻松的。
昨天沈茵已经把步骤掰开揉碎了教他。
拌好第一份凉面后，宋梧很自信地让自家两个丫头试吃。
大丫和二丫一尝，立刻竖起大拇指：“好好吃，爹爹，你好厉害呀！”
阮氏也尝了一点，细细品味了一下，“不错，酸辣开胃，适合仲夏时节，但是比起茵娘的，还是有差距啊！”
宋梧不信，“我明明是和茵娘一样的做法，用料丝毫没有半分折扣，味道怎么会有差别啊！”
沈茵也尝了尝，立刻说：“味道是有点不一样，我做的更好吃。”
宋梧很疑惑：“茵娘，你再做一次，我怎么尝着没什么差别啊！”
沈茵麻利地重新调了料汁，切了黄瓜丝，再拌一拌，一碗香喷喷的凉面就做好了。
阮氏、宋梧、大丫、二丫依次尝了沈茵拌的凉面，都一致说：“是诶，茵娘做的更好吃。”
“三叔母更厉害。”
宋梧放下碗，兴致不高地叹了口气：“我尽力了，可见老天爷不赏饭吃啊。”
为了摆摊挣钱，宋梧可是把沈茵做菜的步骤全都背了下来，不时在脑海中演练。
他自觉在家做了大半辈子饭，怎么也不会比年纪轻轻的沈茵差。
结果事实打脸了。
沈茵看宋梧一脸沮丧，立刻说：“胡说，老天爷哪有不赏你饭吃，厨艺这东西是日积月累的！”
她做菜很多年了，在上上个世界中，从后厨一个学徒做起，经历千辛万苦，才成为一代名厨。
宋梧被沈茵喝得一愣一愣的，“三弟妹，我没气馁，你这么凶干嘛？”
沈茵回道：“世人有个误区，总以为功成名就的人是有某方面的天分，努力一时看不到进步，就说老天爷不赏饭吃，这完全是谬论！”
“只要努力对了方向，总会一点一点进步。”
阮氏立刻鼓掌：“茵娘说得是，夫君，要不你再试一次？”
宋梧点点头，但他还是问沈茵：“若努力了，方向也对了，还是没进步呢？”
沈茵回：“不可能，方向对了，努力也努力到点子上，迟早会进步。”
宋梧不解：“真这么简单的话，那人人都是名厨、大匠师、武学宗师，就不会有人种地了！”
他们家就是例子，二弟算数好，在城里当了账房，三弟骨骼生得好，遇到高人学成了武艺，又进了兵营。
就他，什么也不会。
除了老老实实地种地，没有别的出路。
好不容易靠妻子阮氏交好三弟妹，有了靠谱的菜谱，却连一份小小的凉面都做不好！
沈茵摇摇头：“大伯，名厨、武学宗师、大匠师也是一步一个脚印走出来的，你现在刚从零走到一，就想一步垮到几千里之外啦？这想法未免有些狂妄了吧。”
宋梧一时呆住了，沈茵的话让他有些脸红。
原来自己心气这么高啊，难怪什么也做不成。
是啊，他才起步，就想着当名厨，简直给自己找罪受。
路是一步一步走的！
“受教了，三弟妹，我这就老老实实重做一份！”
沈茵的很满意：“大伯，你能这样想，我就知道让你摆摊铁定靠谱！”
眼看丈夫振作起来了，阮氏很是感慨地看着沈茵：“茵娘，你这么小，怎么就懂得这么多道理啊？”
沈茵冲她调皮一笑：“我不小啦，说不定我经历了很多个世界，是个老妖精啦！”
阮氏笑着说：“怎么可能，哪有人说自己是妖精的啊，你应该说自己是老天派到我们宋家帮助我们的仙女！”
沈茵哈哈一笑，看来大嫂对她有滤镜。
处理好这边的事，沈茵又回到自己的院子准备做开水白菜。
这道菜说是开水，其实是至清的鸡汤。
光是汤，就要用老母鸡肉、老母鸭、火腿蹄肉、排骨、炖至少4小时。
炖好后还有去掉汤里的杂质，让锅中厚重的鸡汤像开水一样清澈。
沈茵一边炖肉汤，一边做肉饼。
闻着厨房里敦厚的肉香味，别提多治愈了。
肉汤快好之前，沈茵又开始处理菘菜。
菘菜只选用中间的嫩叶，倒进鸡汤里，白里透着鹅黄的菘菜像一朵盛开的荷花。
虽然国宴上的开水白菜只有一朵，但是沈茵想了想，一朵太少。
张县令的老母亲一看就是那种喜好奢华的，于是她烫了三朵荷花。
把开水白菜装入食盒里，三朵金花就做成了。
这菜，光是闻着都香味扑鼻，吃起来肯定更鲜美可口。
“娘，你在做什么菜呀？我们课业都做完啦！”
沈茵装好开水白菜，一看窗户外天都黑了，感觉好久没这么认真做事了。
宋辰安和宋阡陌正在厨房门口好奇地张望。
“娘，你做好了吗？”
沈茵笑着点点头：“嗯，你们饿了吗？今晚有好喝的肉汤哦！还有清炒菘菜。”
沈茵是个不浪费的人，菘菜心虽然给了张老太太，剩余的白菜帮子就自家吃吧。
用猪油一炒，白菜油汪汪的，绵软鲜嫩。
“好！”宋阡陌欢呼起来。
餐桌上，沈茵问两个大儿子，“最近读书怎么样？宋夫子对你们好吗？”
宋辰安抿了抿嘴，不说话，但脸上分明有冷笑。
宋阡陌则说：“挺好的，只是宋夫子对我们有点太好了……”
沈茵很是不解：“什么叫太好了？”
宋阡陌就说：“宋夫子经常给我们讲解文章，但是却不理其他人……”
沈茵挑眉，这个宋清河还区别对待啊。
“这样不是很好吗？”
至少宋清河没亏待她家孩子。
宋辰安这才开口：“不好，这样一来，同窗们都讨厌我和弟弟！”
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果不其然，宋灵运和宋敏儿哭哭啼啼地坐在门槛上，可怜兮兮地抹着眼泪。
宋大丫和宋二丫站在两兄妹左右两边，笨拙地安慰道：“别哭啦，三叔母没有不要你们，她很快就回来了。”
二丫一抬头，看见沈茵，惊喜道：“三叔母，真回来啦！”
话音刚落，两个小团子从门槛上弹起来，跌跌撞撞地朝沈茵跑来。
“娘亲，你终于回来了……”
宋敏儿动作敏捷，第一个扑到沈茵怀里。
接着，宋灵运是第二个。
“娘亲，呜呜呜，我还以为你不要我们了……”
沈茵无奈，蹲下身抱住两个孩子，“好了好了，都别哭了，说好的勇敢呢？娘不是已经回来了嘛。”
安抚好两个小团子，沈茵又去了大房看大伯做小吃。
宋梧做饭这么多年，做家常菜很不错，做个凉面还是很轻松的。
昨天沈茵已经把步骤掰开揉碎了教他。
拌好第一份凉面后，宋梧很自信地让自家两个丫头试吃。
大丫和二丫一尝，立刻竖起大拇指：“好好吃，爹爹，你好厉害呀！”
阮氏也尝了一点，细细品味了一下，“不错，酸辣开胃，适合仲夏时节，但是比起茵娘的，还是有差距啊！”
宋梧不信，“我明明是和茵娘一样的做法，用料丝毫没有半分折扣，味道怎么会有差别啊！”
沈茵也尝了尝，立刻说：“味道是有点不一样，我做的更好吃。”
宋梧很疑惑：“茵娘，你再做一次，我怎么尝着没什么差别啊！”
沈茵麻利地重新调了料汁，切了黄瓜丝，再拌一拌，一碗香喷喷的凉面就做好了。
阮氏、宋梧、大丫、二丫依次尝了沈茵拌的凉面，都一致说：“是诶，茵娘做的更好吃。”
“三叔母更厉害。”
宋梧放下碗，兴致不高地叹了口气：“我尽力了，可见老天爷不赏饭吃啊。”
为了摆摊挣钱，宋梧可是把沈茵做菜的步骤全都背了下来，不时在脑海中演练。
他自觉在家做了大半辈子饭，怎么也不会比年纪轻轻的沈茵差。
结果事实打脸了。
沈茵看宋梧一脸沮丧，立刻说：“胡说，老天爷哪有不赏你饭吃，厨艺这东西是日积月累的！”
她做菜很多年了，在上上个世界中，从后厨一个学徒做起，经历千辛万苦，才成为一代名厨。
宋梧被沈茵喝得一愣一愣的，“三弟妹，我没气馁，你这么凶干嘛？”
沈茵回道：“世人有个误区，总以为功成名就的人是有某方面的天分，努力一时看不到进步，就说老天爷不赏饭吃，这完全是谬论！”
“只要努力对了方向，总会一点一点进步。”
阮氏立刻鼓掌：“茵娘说得是，夫君，要不你再试一次？”
宋梧点点头，但他还是问沈茵：“若努力了，方向也对了，还是没进步呢？”
沈茵回：“不可能，方向对了，努力也努力到点子上，迟早会进步。”
宋梧不解：“真这么简单的话，那人人都是名厨、大匠师、武学宗师，就不会有人种地了！”
他们家就是例子，二弟算数好，在城里当了账房，三弟骨骼生得好，遇到高人学成了武艺，又进了兵营。
就他，什么也不会。
除了老老实实地种地，没有别的出路。
好不容易靠妻子阮氏交好三弟妹，有了靠谱的菜谱，却连一份小小的凉面都做不好！
沈茵摇摇头：“大伯，名厨、武学宗师、大匠师也是一步一个脚印走出来的，你现在刚从零走到一，就想一步垮到几千里之外啦？这想法未免有些狂妄了吧。”
宋梧一时呆住了，沈茵的话让他有些脸红。
原来自己心气这么高啊，难怪什么也做不成。
是啊，他才起步，就想着当名厨，简直给自己找罪受。
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“受教了，三弟妹，我这就老老实实重做一份！”
沈茵的很满意：“大伯，你能这样想，我就知道让你摆摊铁定靠谱！”
眼看丈夫振作起来了，阮氏很是感慨地看着沈茵：“茵娘，你这么小，怎么就懂得这么多道理啊？”
沈茵冲她调皮一笑：“我不小啦，说不定我经历了很多个世界，是个老妖精啦！”
阮氏笑着说：“怎么可能，哪有人说自己是妖精的啊，你应该说自己是老天派到我们宋家帮助我们的仙女！”
沈茵哈哈一笑，看来大嫂对她有滤镜。
处理好这边的事，沈茵又回到自己的院子准备做开水白菜。
这道菜说是开水，其实是至清的鸡汤。
光是汤，就要用老母鸡肉、老母鸭、火腿蹄肉、排骨、炖至少4小时。
炖好后还有去掉汤里的杂质，让锅中厚重的鸡汤像开水一样清澈。
沈茵一边炖肉汤，一边做肉饼。
闻着厨房里敦厚的肉香味，别提多治愈了。
肉汤快好之前，沈茵又开始处理菘菜。
菘菜只选用中间的嫩叶，倒进鸡汤里，白里透着鹅黄的菘菜像一朵盛开的荷花。
虽然国宴上的开水白菜只有一朵，但是沈茵想了想，一朵太少。
张县令的老母亲一看就是那种喜好奢华的，于是她烫了三朵荷花。
把开水白菜装入食盒里，三朵金花就做成了。
这菜，光是闻着都香味扑鼻，吃起来肯定更鲜美可口。
“娘，你在做什么菜呀？我们课业都做完啦！”
沈茵装好开水白菜，一看窗户外天都黑了，感觉好久没这么认真做事了。
宋辰安和宋阡陌正在厨房门口好奇地张望。
“娘，你做好了吗？”
沈茵笑着点点头：“嗯，你们饿了吗？今晚有好喝的肉汤哦！还有清炒菘菜。”
沈茵是个不浪费的人，菘菜心虽然给了张老太太，剩余的白菜帮子就自家吃吧。
用猪油一炒，白菜油汪汪的，绵软鲜嫩。
“好！”宋阡陌欢呼起来。
餐桌上，沈茵问两个大儿子，“最近读书怎么样？宋夫子对你们好吗？”
宋辰安抿了抿嘴，不说话，但脸上分明有冷笑。
宋阡陌则说：“挺好的，只是宋夫子对我们有点太好了……”
沈茵很是不解：“什么叫太好了？”
宋阡陌就说：“宋夫子经常给我们讲解文章，但是却不理其他人……”
沈茵挑眉，这个宋清河还区别对待啊。
“这样不是很好吗？”
至少宋清河没亏待她家孩子。
宋辰安这才开口：“不好，这样一来，同窗们都讨厌我和弟弟！”
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