第三百三十一章 制糖
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刘凌目瞪口呆，这死丫头，可比她几个哥哥难忽悠多了。
数日之后，陈寿到达蓬莱，当听到刘凌打算将市舶司交给他来经营的时候，陈寿人都傻了。
“啊！不行不行，东家这不是开玩笑的，我陈寿做生意自认为还有两下子，但当官是真不行！”
“而且，这些都是国家大事，要是因为我耽误了，我可担当不起！”
陈寿虽连连推辞，但刘凌却认准了他。
没办法，除了他刘凌手上再没其他人了。
于是，刘凌便语重心长道：“兄弟，我不是让你当官，市舶司主事还是我，你只管帮我和这些商人们做生意，其他乱七八糟的有我罩着出不了差错。”
“而且，你之前不是要将布匹卖遍全大周吗？现在机会来了，只要你在这干住了，莫说将布匹卖遍全大周，就是卖遍全世界也不成问题！”
“而且，我已经准备好了，等稳定下来之后，便再在鲁州建设纺织工厂。”
“今后，刘家村的货品便只管内销，鲁州的货品只管外贸，如此你的理想可就能实现了！”
陈寿眨巴眨巴眼睛觉得刘凌说的话在理，但仔细想想好像又不是那么回事。
“我说东家！这……能行吗？若是闯出祸事来怎么办？”
刘凌知道他心中还是不踏实，于是便拍着他的肩膀说道：“你就放心干吧，和在刘家村一样，只管谈生意别的不用管。”
“若是自己人闹事便去找你林全叔，我等会再给你介绍个叫廖三斤的，若是外商闹事你便去找他！”
“至于地方官员你更不用理，他们若找麻烦就让他们来找我，我收拾他们！”
虽说刘凌打了包票，但陈寿心中还是有些没底，一副犹犹豫豫的样子。
刘凌见状一拍桌子道：“陈寿，你现在怎么婆婆妈妈的？当初向我要三成份子的那个陈寿哪去了？”
“怎么，过了个年裤裆里的卵子就没了？”
刘凌言语一激，陈寿也来了精神，他心中一横，暗道：干就干，反正有东家兜着，天塌下来也不怕。
想到这，陈寿咬牙道：“好！东家让我干我就干了！”
刘凌一听立刻喜笑颜开：“这才对嘛，对了这屋子里面是最近交易的账册，我都让佳宁整理出来给你看的。”
“这两天你好好看看，外商过两天便到了，到时候可就轮到你登台唱戏了！”
陈寿闻言看向旁边那半屋子的账册，脸瞬间便绿了！
“这……这么多？”
“嗯！这还是精简过的，好好看，若是干得好，我上书也给你弄个爵位当当！”刘凌满脸笑容的为陈寿画了一张大饼，然后便迅速走人，生怕这家伙再撂挑子不干了。
陈寿看着那些账册，欲哭无泪。
从县衙跑出来之后，正好碰到了匆匆赶来的蒋莺。
“怎么了？”刘凌问道。
蒋莺瞪眼看着他道：“听说你走了？”
刘凌愣了一下，他要进京的事情目前还没公开，知道的也只有吴招娣、萧广萱几人，以及刚才的陈寿。
怎么蒋莺倒知道了。
“对！等忙完了这次生意，我得去趟京城复命，怎么有事？”
蒋莺盯着刘凌眉头微皱，她似是想说什么，但最终还是摇了摇头道：“没事！一路顺风。”
刘凌见她表情有些不自然，便试探性的问道：“怎么，我走了之后，觉得心里不踏实？”
蒋莺挑眉，略微沉吟之后，她点了点头道：“对，归降朝廷之后，一直都是听你安排，如今你突然走了，怕会有些意外。”
这段时间，蒋莺麾下的海盗已经全部被改为了正规军，名字暂且为市舶司水师。
各类装备、给养、军饷全都是刘凌发放的。
还有他们岛上的那些老弱，也都被刘凌安排到了蓬莱附近的地域安顿。
所以一直以来蒋莺都对刘凌颇为感激，有段时间还想着请他吃顿饭。
可见刘凌一天天忙的要死，便也没说出来。
如今，刘凌突然要走，蒋莺心中确实空落落的。
看着眼前的略显慌乱的姑娘，刘凌爽朗的拍了拍她的肩膀说道：“放心，我走之前会安排好一切的，在新的市舶司主事任命之前，我说话还是算数的。”
“若我回京之后，朝廷有别的任命，我也会尽量帮忙安顿你们，若实在过的不如意，我也能想办法将你们调去其他地方。”
“总之一切安心，天塌不下来。”
说罢，刘凌便向着港口的方向大步离去。
蒋莺回头看着他离开的背影，眉头越皱越紧。
……
匆匆来到海边港口，只见在港口的一处角落，已经有不少装卸工人在卸货了。
而他们所卸的货品也不是别的，正是刘凌之前所订购的甘蔗。
看到刘凌，正在安排卸货事宜的沈秀赶忙走了过来：“刘大人，许久不见啊！”
刘凌笑着道：“许久不见，沈大掌柜！”
简单寒暄两句之后，沈秀便直奔主题的指着那些甘蔗道：“刘大人，这些东西我全都给你运来了，咱们也是该商量商量精盐的事情了吧！”
刘凌微微一笑，说道：“放心，定不会亏待于你的，这样，一百斤甘蔗换三斤精盐怎么样？”
在南方甘蔗这玩意不值钱，一两银子能买上一大片的甘蔗地，成本几乎可以忽略。
而且甘蔗这玩意很压秤，一百斤甘蔗也就一二十根的样子。
沈秀这次前来带了足足二十条船的甘蔗，算下来一条船怎么也有十万斤。
全部换成精盐的话也有六七万斤的精盐，若运回去全部售卖掉便是数万两银子的进项。
这还不算他们回程的时候，搭载的其他货物。
所以在听到这个换购价格之后，沈秀的脸上堆满了笑意：“如此便多谢刘大人了！”
刘凌脸上的笑意也很浓，他客气道：“好说好说！总不能白承你人情吧！”
又是一番客套之后，刘凌便将陈寿拉了过来，和沈秀对接生意，而他自己则来到了自己早就修建好的作坊之中。
在这里，有着一座用水为动力的石磙，正不停的旋转。
而石磙下方，便是一根根粗壮的甘蔗。
“怎么样，榨出来汁水了没有？”
几名工匠看到刘凌之后，赶忙道：“回大人，榨出来了！都放在后院了！”
来到后院，刘凌便看到了一大桶一大桶的甘蔗汁。
旁边，还有人在过滤和熬煮这些汁水。
刘凌之所以费劲从南方弄甘蔗，目的也很简单，那便是制糖。
糖和盐是现代最为常见的调味品，但在古代这两样东西的价格却十分昂贵。
盐还好，虽说价格贵，但总归有得卖。
而糖就不一样了，北方含糖率最高的农作物是甜杆，这玩意种植的实在较少，所以糖的产量也很低。
再加上熬制工艺较为低下，所以制作出来的糖大多也是发黑发苦的。
想要将糖中的杂质提纯，需要的东西也十分简单，那便是黄泥水。
二者通过混合搅拌再沉淀之后，原本黑褐色的糖浆就会变得洁白，从而制作出现代的白砂糖。
刘凌相信，若真能制作出甘甜的白砂糖，其价格估计要比精盐还要昂贵。
到时候，刘凌便主攻高端市场，赚那些达官贵人的钱，再弄一些杂质较多的普通糖制品卖给普通百姓，如此他便又可以大赚一笔了！
检查了一遍这些工匠的制作工艺，确定没什么问题之后，刘凌也彻底放下心来，开始准备北上的东西了。
和上次交易相比，这次的交易规模更大。
很多货品都是以物易物的方式进行交换，真正的白银交易只占其中三成。
这也是刘凌要求的。
从经济学角度来讲，货币归根结底只是交易的工具，货物才是真正的硬通货。
目前他们主要的交易货币是白银，这玩意虽然通货膨胀率不高，但实实在在的粮食、布匹全都换成白银也没啥意思，与其如此，还不如换成人参、兽皮、山货、香料、丝绸等物品。
然后再将这些货品全都出售给内地商人，由内地商人销往大周各处。
这样便能将市舶司所带来的财富扩散出去，还能促进大周内部货币的循环，只要财富扩散了，货币流通起来，朝廷便不缺税收。
而当从海外流通进来的所有货品全部售出之后，总共的交易数额达到了惊人的四百余万两。
这还不算刘凌特意挑选出来带去京城的一些精品货物。
看着面前几条装的满满当当的大船，刘凌心中无比激动。
“半年时间，空手套白狼足赚了五百余万两白银，一百多万搞基建，两百万留在市舶司继续做生意，再搞两百万上缴国库。”
“这次回京，我倒要看看，谁还敢说祖宗之法不可变，老子拿银子砸死你！”
扬帆起航！
就这样，刘凌带着十几条满载白银和货品的官船由大海驶向北方的津门港口。
而市舶司的名声也在这次交易中彻底打响。
无数大周商人闻讯来到蓬莱购买商铺、仓库，等待着下一轮交易时大赚一笔。
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数日之后，陈寿到达蓬莱，当听到刘凌打算将市舶司交给他来经营的时候，陈寿人都傻了。
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“而且，这些都是国家大事，要是因为我耽误了，我可担当不起！”
陈寿虽连连推辞，但刘凌却认准了他。
没办法，除了他刘凌手上再没其他人了。
于是，刘凌便语重心长道：“兄弟，我不是让你当官，市舶司主事还是我，你只管帮我和这些商人们做生意，其他乱七八糟的有我罩着出不了差错。”
“而且，你之前不是要将布匹卖遍全大周吗？现在机会来了，只要你在这干住了，莫说将布匹卖遍全大周，就是卖遍全世界也不成问题！”
“而且，我已经准备好了，等稳定下来之后，便再在鲁州建设纺织工厂。”
“今后，刘家村的货品便只管内销，鲁州的货品只管外贸，如此你的理想可就能实现了！”
陈寿眨巴眨巴眼睛觉得刘凌说的话在理，但仔细想想好像又不是那么回事。
“我说东家！这……能行吗？若是闯出祸事来怎么办？”
刘凌知道他心中还是不踏实，于是便拍着他的肩膀说道：“你就放心干吧，和在刘家村一样，只管谈生意别的不用管。”
“若是自己人闹事便去找你林全叔，我等会再给你介绍个叫廖三斤的，若是外商闹事你便去找他！”
“至于地方官员你更不用理，他们若找麻烦就让他们来找我，我收拾他们！”
虽说刘凌打了包票，但陈寿心中还是有些没底，一副犹犹豫豫的样子。
刘凌见状一拍桌子道：“陈寿，你现在怎么婆婆妈妈的？当初向我要三成份子的那个陈寿哪去了？”
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刘凌言语一激，陈寿也来了精神，他心中一横，暗道：干就干，反正有东家兜着，天塌下来也不怕。
想到这，陈寿咬牙道：“好！东家让我干我就干了！”
刘凌一听立刻喜笑颜开：“这才对嘛，对了这屋子里面是最近交易的账册，我都让佳宁整理出来给你看的。”
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陈寿闻言看向旁边那半屋子的账册，脸瞬间便绿了！
“这……这么多？”
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“怎么了？”刘凌问道。
蒋莺瞪眼看着他道：“听说你走了？”
刘凌愣了一下，他要进京的事情目前还没公开，知道的也只有吴招娣、萧广萱几人，以及刚才的陈寿。
怎么蒋莺倒知道了。
“对！等忙完了这次生意，我得去趟京城复命，怎么有事？”
蒋莺盯着刘凌眉头微皱，她似是想说什么，但最终还是摇了摇头道：“没事！一路顺风。”
刘凌见她表情有些不自然，便试探性的问道：“怎么，我走了之后，觉得心里不踏实？”
蒋莺挑眉，略微沉吟之后，她点了点头道：“对，归降朝廷之后，一直都是听你安排，如今你突然走了，怕会有些意外。”
这段时间，蒋莺麾下的海盗已经全部被改为了正规军，名字暂且为市舶司水师。
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还有他们岛上的那些老弱，也都被刘凌安排到了蓬莱附近的地域安顿。
所以一直以来蒋莺都对刘凌颇为感激，有段时间还想着请他吃顿饭。
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刘凌笑着道：“许久不见，沈大掌柜！”
简单寒暄两句之后，沈秀便直奔主题的指着那些甘蔗道：“刘大人，这些东西我全都给你运来了，咱们也是该商量商量精盐的事情了吧！”
刘凌微微一笑，说道：“放心，定不会亏待于你的，这样，一百斤甘蔗换三斤精盐怎么样？”
在南方甘蔗这玩意不值钱，一两银子能买上一大片的甘蔗地，成本几乎可以忽略。
而且甘蔗这玩意很压秤，一百斤甘蔗也就一二十根的样子。
沈秀这次前来带了足足二十条船的甘蔗，算下来一条船怎么也有十万斤。
全部换成精盐的话也有六七万斤的精盐，若运回去全部售卖掉便是数万两银子的进项。
这还不算他们回程的时候，搭载的其他货物。
所以在听到这个换购价格之后，沈秀的脸上堆满了笑意：“如此便多谢刘大人了！”
刘凌脸上的笑意也很浓，他客气道：“好说好说！总不能白承你人情吧！”
又是一番客套之后，刘凌便将陈寿拉了过来，和沈秀对接生意，而他自己则来到了自己早就修建好的作坊之中。
在这里，有着一座用水为动力的石磙，正不停的旋转。
而石磙下方，便是一根根粗壮的甘蔗。
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几名工匠看到刘凌之后，赶忙道：“回大人，榨出来了！都放在后院了！”
来到后院，刘凌便看到了一大桶一大桶的甘蔗汁。
旁边，还有人在过滤和熬煮这些汁水。
刘凌之所以费劲从南方弄甘蔗，目的也很简单，那便是制糖。
糖和盐是现代最为常见的调味品，但在古代这两样东西的价格却十分昂贵。
盐还好，虽说价格贵，但总归有得卖。
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刘凌相信，若真能制作出甘甜的白砂糖，其价格估计要比精盐还要昂贵。
到时候，刘凌便主攻高端市场，赚那些达官贵人的钱，再弄一些杂质较多的普通糖制品卖给普通百姓，如此他便又可以大赚一笔了！
检查了一遍这些工匠的制作工艺，确定没什么问题之后，刘凌也彻底放下心来，开始准备北上的东西了。
和上次交易相比，这次的交易规模更大。
很多货品都是以物易物的方式进行交换，真正的白银交易只占其中三成。
这也是刘凌要求的。
从经济学角度来讲，货币归根结底只是交易的工具，货物才是真正的硬通货。
目前他们主要的交易货币是白银，这玩意虽然通货膨胀率不高，但实实在在的粮食、布匹全都换成白银也没啥意思，与其如此，还不如换成人参、兽皮、山货、香料、丝绸等物品。
然后再将这些货品全都出售给内地商人，由内地商人销往大周各处。
这样便能将市舶司所带来的财富扩散出去，还能促进大周内部货币的循环，只要财富扩散了，货币流通起来，朝廷便不缺税收。
而当从海外流通进来的所有货品全部售出之后，总共的交易数额达到了惊人的四百余万两。
这还不算刘凌特意挑选出来带去京城的一些精品货物。
看着面前几条装的满满当当的大船，刘凌心中无比激动。
“半年时间，空手套白狼足赚了五百余万两白银，一百多万搞基建，两百万留在市舶司继续做生意，再搞两百万上缴国库。”
“这次回京，我倒要看看，谁还敢说祖宗之法不可变，老子拿银子砸死你！”
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就这样，刘凌带着十几条满载白银和货品的官船由大海驶向北方的津门港口。
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