第一百八十三章 南巡
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邺城,魏王宫。
大堂内。
此刻曹丕身着华丽的赤色锦袍伏案正襟危坐,神情严肃,目光紧紧的凝视着下方被狱卒带来的曹植。
只见其如今面色斑驳,衣物褴褛。
由于蹲了几日大牢的缘故,此时的曹植全然无了昔日的豪气与风骨。
“植特来请罪。”
曹植也打量了一番上首的曹丕,沉吟半响
《三国:穿越在败走麦城前》第一百八十三章 南巡
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以下内容与本书无关。
叶辰话还没说完,那邢神医便收起脸上的怒意,转怒为喜,迅速接好叶辰的断骨,把叶辰拉起道。
“你可不早说,那你说说你会那道菜啊,要是骗我,我可继续拿你的手来练接骨术咯!”
邢初雪的脸色转变如此之快,着实让叶辰感到有些意外,看着这脸变来变去的邢神医,叶辰心道,这家伙该不会是川蜀人士吧,这么会变脸,还是大师级别的,这要是有人娶了这只会变脸的母老虎,那日子可是不好受咯。
果然果然,人不可貌相,虽然有人长着一张仙女的脸,但却有着一颗野兽般的心,叶辰今天算是了解了。
叶辰抖了抖衣上的灰尘,抬眼看了看那纸上的菜名一眼,煿金煮玉、玉灌肺、金玉羹、蟹酿橙……
就这?这大宋皇宫里的菜,也不咋地啊,当这大宋的皇帝可真是惨,就这些菜,档次可比满汉全席差远了。
心里有了底气,叶辰自信地看了馒头西施一眼,挺直了腰板道:“谦虚点讲吧,这些菜我都会做!”
邢神医也不知叶辰哪来的自信,微微笑道:“要是你会做其中一道菜,我便会去看这位小姑娘爷爷的病,连你打扰我午睡的账也一笔勾销,要是不会嘛,我便拿你好好练练接骨术。”
一听到接骨术三字,叶辰就心有余悸,那刻骨铭心的痛感,就算自己有六块腹肌,也经不起她这样折腾啊,估计给她接个五六次骨,自己就要给痛的升天了。
瞧得邢神医那玩味的表情,叶辰在心里冷哼了一声,不就是几道破菜吗,我叶辰六岁开始学做菜,看过的食谱比你看过的医书还多,就这道破菜还敢在我面前显摆。
在这钱塘县,论做菜,我叶辰说第二,可没人敢说第一,就是这么自信。
叶辰指了指门上的白纸,随意道:“随便一道菜就行了吧,那就这道最简单的煿金煮玉吧,邢神医你可不要食言。”
邢神医半信半疑地看着叶辰,吩咐身旁的邢晚风道:“小风,带他去厨房,注意点,可不要让他给跑了,不然拿你是问!”
随后叶辰便跟着邢晚风来到医馆内的厨房,厨房虽小,但却五脏俱全,叶辰瞥了一眼厨房中央的炉灶,心中暗道:糟了,之前用的都是煤气灶,我可不会生火啊。
正当叶辰心里犯愁的时候,馒头西施突然蹲坐下来,取过灶旁的火折子为炉灶生起火来。
明亮的火光映照着馒头西施俏丽的脸,叶辰愣了一下,这女人是我肚里的蛔虫吗,不过既然火已生好,那便开始做这道煿金煮玉吧。
“这位,小哥,火帮你生好了,还有什么需要我帮忙的吗?”馒头西施拍了拍手上的灰,望着叶辰道。
因为不知道叶辰的名字,所以馒头西施只好小哥小哥的叫。
叶辰扫视了厨房一圈,在角落里发现了一个正在烧开水的圆炉,吩咐馒头西施道:“你能在这个炉子上煮粥吗?”
馒头西施点了点头,立刻为那圆炉生火,洗净墙边的小锅,往小锅中倒入清水,将小锅置于圆炉之上,而后迅速淘起白米,看着馒头西施一连贯麻利的动作,叶辰也开始忙碌起来。
这煿金煮玉名字虽然听起来高大上,又是金又是玉的,其实只不过是一道简单的笋粥罢了,不过虽说是一道简单的笋粥,其中也暗含不少的门道,不然也不能成为这大宋的宫廷菜。
叶辰取过竹笋,在清水边剥去笋衣,指尖凝气化作刀切,将这巴掌大的竹笋直接破开,这第一个门道,便是取笋肉。
竹笋的笋肉口感层次分明,中部的笋肉口感爽脆,肉质紧密,底部的笋肉肉质偏老,叶辰先取过中部的笋肉,将其切成半指长的条状,整齐码放在砧板之上。
往烧热的锅中倒入豆油,这豆油便是第二个门道,用豆油煎笋可以锁住竹笋特有的笋香,若是用猪油之类的动物油,这竹笋特有的笋香会被动物油的脂香盖过,失去其本味。
锅中热油期间,叶辰在碗中倒入淀粉,调成糊状,见油已热开,便往笋条上裹上淀粉,迅速丢入油锅之中。
笋块入油后,锅中便传来劈里啪啦的响声,笋上油花翻滚,在旁人看来这是油煎,在叶辰这个食品工程专业大二学生的眼中,只不过是一系列的化学反应罢了。
馒头西施煮好粥后,便站在叶辰的旁边,看着锅中竹笋上裹住的淀粉被煎至金黄,发出一股竹笋特有的清香。
这竹笋中部的笋肉本就是淡黄之色,裹上淀粉煎炸之后,那抹淡黄直接在油锅中蜕变,变成灿亮的金色。
“这便是煿金。”叶辰见馒头西施在一旁观望着,便为她解释起来。
“原来如此,煿金是煎笋块,那煮玉便是煮粥吧,白米煮后晶莹如玉,倒是有些像!”馒头西施恍然大悟地点了点头,似乎知晓了叶辰叫自己煮粥的用意。
叶辰面带微笑,将锅中煎好的笋块夹出,整齐地摆放在盘中,还别说,真像那一根根熠熠生辉的金条。
那竹笋底部的老肉并未被叶辰丢弃,而是切成了细碎的笋末,见锅中白粥未开,叶辰直接掀开锅盖,将笋末倒入锅中,翻搅了片刻后又将锅盖继续盖上。
“这煿金煮玉呢,其实是两道菜,而且这两道菜都与笋有关,这煿金是煎笋,这煮玉嘛……”
“哦,这煮玉是竹笋。”
见馒头西施抢答了自己的话,叶辰笑道:“没错,都说金玉良缘,这金玉本就是一体,这煿金煮玉的金玉自然都是笋,竹笋中部的笋肉呈淡黄之色,肉质鲜嫩,适合油煎,油煎之后便是金。竹笋底部的肉呈白色,肉质偏老,适合煨煮,在粥煮后,便是玉。”
叶辰语毕,炉上的小锅开始躁动起来,白色的蒸汽裹挟着米香和笋香直冲而上,叶辰心道,好了!
诱人的香气萦绕着整个厨房,在这般的香气之下,馒头西施那不争气的肚子咕咕叫了起来。
“嘿嘿,还没吃午饭吧,之前都是吃你家的馒头,今天你也来试试我的白粥。”叶辰在碗中呈好白粥,夹出几块煎笋置于粥面之上,端给身旁的馒头西施。
见馒头西施犹豫的模样,叶辰知晓她在想什么,笑道:“还多着呢,有那个什么狗屁邢神医的份,再说了,要是吃完了,我再做便是。”
馒头西施闻言,轻轻点了点头,舀了一勺笋粥放到嘴边吹了吹,吹凉后笋粥入口,清淡的白粥中带着笋特有的鲜甜清香,那股浓郁的笋香充斥着口腔,仿佛在口腔中沐浴了一场春雨,雨后嫩笋纷纷破土而出。
吃完笋粥后,馒头西施微微点了点头,又夹起粥面上的一块油煎笋条,经过油煎之后,笋特有的香味被外面包裹的淀粉团团锁住,一口将那油煎笋条咬开,被锁住的笋香如同泄洪般猛然爆出,这股笋香比白粥之中的来的更加迅猛。
光洁的贝齿轻轻咀嚼着笋条,那股清脆的感觉,仿佛一群鲜笋精灵在自己的口腔之中翩翩起舞,虽然没听过,也更没吃过,但她此时确信,这便是那纸上的煿金煮玉!
活在这世上十几年了,她还是第一次吃到这么好吃的粥,虽然用的食材非常简单,但做出的味道,可以说是把食材独有的味道发挥到了极致。
与馒头西施的细嚼慢咽相比,叶辰的吃相倒是显得粗鲁多了,猛吹了几口笋粥,便咕噜咕噜地把一大碗粥吃的干干净净。
好久没吃过自己烧的菜了,味道还是一级棒啊,这可不是叶辰吹牛,他六岁便跟着父亲学做菜,人家放学写完作业看电视,他叶辰去学做菜,人家平日里看什么课外书,他叶辰看的是食谱。
要是能在这里开家自己的酒楼,生意绝对比那食为天火爆,就是时运不济,自己刚到这里手头上没有多少资金,要是有的话,凭借自己的头脑,指不定还能成为这大宋首富呢!
吃完那碗煿金煮玉后,也不知怎的,一行清泪缓缓地自馒头西施的眼角滑落,叶辰瞧见,立刻放下手中的碗筷,轻声问道。
“你怎么还哭啊,有了这碗煿金煮玉,你爷爷可是有救了啊!”
馒头西施拭去眼角的泪花,转泣为笑道:“我这是高兴地哭了,对了,这么久了,还没有问过小哥的名字呢,倒是有些失礼了!”
虽然活了将近二十年,但和女孩子搭讪的经历却不多,尤其还是这么好看的女孩子,叶辰倒是有点羞涩了,顿了顿道:“我叫叶辰,你叫什么名字。”
“我姓邓名梨落,因为生我的时候门前种的梨树正好掉下了个梨,所以爷爷便给我取名梨落,是不是很土?”
也不知怎的,邓梨落说完后羞涩地看了叶辰一眼,叶辰倒是丝毫没有察觉,而是打了哈哈道。
“原来是这个梨落,这名字可是好听地很啊,你可知道唐代晏殊的这一句诗,叫做梨花院落溶溶月,柳絮池塘淡淡风,这梨落呢,也可以是梨花落啊!”
被叶辰这样一夸,邓梨落登时脸上潮红一片,立刻偏过头去,不想再看叶辰。
门外的小风倒是把这一幕看得清清楚楚,虽然只是个十三四岁的男童,但对这种男女之事却还是知晓的,便忍不住在门外咳嗽了两声,试图熄灭两人爱情的火花。
明明是过来求医的,这两个家伙搁这谈恋爱呢,真不把我当人看吗?
邓梨落听见小风的咳嗽声,才发现门外还有个小孩,整张脸似火烧一般红润,想着被一个小男孩笑话,真是无地自容羞死人了。
叶辰倒是死猪不怕开水烫,脸皮厚地跟城墙一样,虽说没谈过几个女朋友,但自己言情剧看得多啊,这没吃过猪肉,还没见过猪跑,这都是小场面。
“别催别催,这不是烧好了嘛!”
叶辰不紧不慢地盛好笋粥,将煎笋整齐地码放在粥面上,小风也是走进门内,看见了叶辰和邓梨落吃剩的两个空碗。
“这不是要帮你姐姐尝尝味道嘛,要是味道不好可怎么办!”
小风倒是没好气地看了叶辰一眼,这尝尝味道能尝个一大碗?不过自己这也是没有办法,自家的姐姐是个大吃货,明明是个医生,却喜欢收集一些食谱。
那张纸上写的菜名,要么是皇宫里面的宫廷菜,要么便是民间失传的一些奇菜,自家姐姐对这些菜的食谱早已垂涎已久,要是真如那叶辰所说,他会做纸上所有的菜,别说出次诊了,姐姐估计会把他奉为上宾。
“既然做好菜了,那便快点吧,不要让姐姐久等了,我家姐姐脾气可怪了,要是惹恼了她,她很可能临时反悔哦!”
叶辰端着瓷碗,冷哼了一声,医生明明应以患者性命为先,没想到这个什么狗屁邢神医却把一张食谱,看得比病人的性命还要重要,自己活了二十年,这样的医生还是第一次见。
这已经不能说是奇怪了,这他娘的就是奇葩,真不知道她是怎么成为御医的,要是我是皇帝,铁定把这邢神医拖出去斩了。
不不不,这直接拉出去斩了倒是怪可惜的,毕竟这邢神医的姿色摆着这呢,那我要是皇帝,铁定把这邢神医纳为妃子,宠幸几次后就打入冷宫。
正当叶辰在脑中意淫之际,小风朝着叶辰喊了一声:“快走啊,愣在这干嘛!”
叶辰闻言,立刻从脑中的幻想中走出,这才发现自己的嘴角因为刚才的意淫流出了哈喇子,难道自己真如那陆雪所说,是个色狼吗,这副模样妥妥的就是痴汉啊!
叶辰擦了擦嘴角的口水,忙解释道:“你看,这碗煿金煮玉实在是太香了,馋得我又流出口水了。”
邓梨落跟在叶辰身后,咯咯地笑着,也不知怎的,跟在叶辰身边,总感觉到一股莫名的安全感,虽然这家伙看起来吊儿郎当的,说话也没几句正经,还总是一副色迷迷的模样。
但明明和自己素不相识,也就是买了自家几顿馒头,就毫不犹豫地脚踢回春堂的大门,替自己出头,要知道这邢神医曾是宫里的御医,要是得罪了,指不定要被杀头呢!
就算叶辰做不出这道煿金煮玉,他早已是自己心目中的英雄了,虽说衣服穿的奇怪了些,还是个乞丐,但他在自己心目中形象,却是异常高大。
跟着小风来到回春堂的大厅,发现那邢神医正端坐在椅上,手中把玩着药材,见叶辰端着碗走来,心疑道:真把煿金煮玉做出来了?
叶辰还未到邢神医跟前,她就闻到了一股浓郁的笋香,可以说是未见其菜,先闻其香,这股笋香竟和那日在宫里吃这道菜时一模一样。
因为邢神医是医学世家出身,自幼时便开始学医,识辨各色药材的香味,所以邢神医对于味道的识别和记忆要强于常人,这也是为什么过了这么久,邢神医还能记住这煿金煮玉香味的原因。
见叶辰端来的是碗白粥,白粥粥面上码放着几块金黄的煎笋,邢神医缓缓点着头,语气缓和到:“没想到你还真知道这煿金煮玉!”
“那可不,难不成还是假的!”
看着叶辰这副自信的模样,邢神医倒是气不打一处来,这家伙打扰了自己午休,还踹了他们回春堂的大门,到现在却是一点歉意都没有,倒真是让人生气。
不过要是这道煿金煮玉的味道真如自己所想,为了这煿金煮玉的食谱,自己就忍了吧!
接过那碗煿金煮玉,邢神医先是舀起了一勺白粥,伴随着白粥入口,邢神医瞬间喜上眉梢,是她记忆中的味道。
接着邢神医又拿起玉筷,夹起粥面上的一块煎笋,口中一边咀嚼着煎笋,一边微微点着头。
看着邢神医脸上的表情和点头动作,邓梨落兴奋地都要跳了起来,看来这道菜,便是邢神医要的煿金煮玉了,自家的爷爷有救了!
“这煿金煮玉,我也知道是笋粥,自己也曾按照记忆中的味道做过,但每次味道都差点,你能告诉我是怎么做的吗?”
没想到这高高在上的邢神医也会放低姿态,用这种语气问自己问题,叶辰心中欢喜地紧,既然你这么喜欢问,那我便大发慈悲地告诉你吧,于是缓缓道。
“这煿金煮玉,看似是碗简单的笋粥,但其中的学问,可大着呢!”
见叶辰要卖关子,邢神医立刻放下手中的碗筷,求知若渴道:“你快些讲,这女孩爷爷的病情可拖不得!”
现在知道拖不得了,他娘的,要不是怕吃不上这钱塘县第一的馒头,我才懒得教你做这道菜呢,放在叶辰的那个世界,这可是知识产权啊!
“这煿金煮玉,其实是两道菜,一道菜是煿金,一道菜是煮玉!”
见叶辰开口,邢神医立刻兴奋道:“小风,你快点那支笔,把这位小哥的话给记下来!”
见自己姐姐这副模样,小风只得无奈地摇了摇头,没想到这小乞丐,真会做这道菜,要知道,这煿金煮玉,可是宫廷菜,这宫廷菜的做法,可是不准外传的,这小乞丐又是怎么知道的呢?
“煿金便是煎笋,取竹笋中部的笋肉,裹上淀粉浆油煎至金黄即可,因为鲜笋中部的笋肉本身就是淡黄色,再加上裹上淀粉,油煎后形似黄金,所以称其为煿金。”
“然后呢!”
“这煮玉呢,也与笋有关,取鲜笋底部的笋肉,切碎倒入白粥之中煨煮,因为底部的笋肉煮后晶莹如玉,所以称其为煮玉!”
“原来如此,原来如此,原来是我取笋的部位不对,难怪味道上会有偏差。”
邢神医一副恍然大悟的模样,立刻看了小风一眼,道:“都记下来了吗?”
小风放下纸笔,轻轻点了点头,只见邢神医猛地起身,伸了个懒腰。
“好久没出诊了!”邢初雪打了个哈欠,吩咐道:“小风快取我药箱来,你留下来看医馆,我速速就回。”
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“植特来请罪。”
曹植也打量了一番上首的曹丕,沉吟半响
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邢初雪的脸色转变如此之快,着实让叶辰感到有些意外,看着这脸变来变去的邢神医,叶辰心道,这家伙该不会是川蜀人士吧,这么会变脸,还是大师级别的,这要是有人娶了这只会变脸的母老虎,那日子可是不好受咯。
果然果然,人不可貌相,虽然有人长着一张仙女的脸,但却有着一颗野兽般的心,叶辰今天算是了解了。
叶辰抖了抖衣上的灰尘,抬眼看了看那纸上的菜名一眼,煿金煮玉、玉灌肺、金玉羹、蟹酿橙……
就这?这大宋皇宫里的菜,也不咋地啊,当这大宋的皇帝可真是惨,就这些菜,档次可比满汉全席差远了。
心里有了底气,叶辰自信地看了馒头西施一眼,挺直了腰板道:“谦虚点讲吧,这些菜我都会做!”
邢神医也不知叶辰哪来的自信,微微笑道:“要是你会做其中一道菜,我便会去看这位小姑娘爷爷的病,连你打扰我午睡的账也一笔勾销,要是不会嘛,我便拿你好好练练接骨术。”
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瞧得邢神医那玩味的表情,叶辰在心里冷哼了一声,不就是几道破菜吗,我叶辰六岁开始学做菜,看过的食谱比你看过的医书还多,就这道破菜还敢在我面前显摆。
在这钱塘县,论做菜,我叶辰说第二,可没人敢说第一,就是这么自信。
叶辰指了指门上的白纸,随意道:“随便一道菜就行了吧,那就这道最简单的煿金煮玉吧,邢神医你可不要食言。”
邢神医半信半疑地看着叶辰,吩咐身旁的邢晚风道:“小风,带他去厨房,注意点,可不要让他给跑了,不然拿你是问!”
随后叶辰便跟着邢晚风来到医馆内的厨房,厨房虽小,但却五脏俱全,叶辰瞥了一眼厨房中央的炉灶,心中暗道:糟了,之前用的都是煤气灶,我可不会生火啊。
正当叶辰心里犯愁的时候,馒头西施突然蹲坐下来,取过灶旁的火折子为炉灶生起火来。
明亮的火光映照着馒头西施俏丽的脸,叶辰愣了一下,这女人是我肚里的蛔虫吗,不过既然火已生好,那便开始做这道煿金煮玉吧。
“这位,小哥,火帮你生好了,还有什么需要我帮忙的吗?”馒头西施拍了拍手上的灰,望着叶辰道。
因为不知道叶辰的名字,所以馒头西施只好小哥小哥的叫。
叶辰扫视了厨房一圈,在角落里发现了一个正在烧开水的圆炉,吩咐馒头西施道:“你能在这个炉子上煮粥吗?”
馒头西施点了点头,立刻为那圆炉生火,洗净墙边的小锅,往小锅中倒入清水,将小锅置于圆炉之上,而后迅速淘起白米,看着馒头西施一连贯麻利的动作,叶辰也开始忙碌起来。
这煿金煮玉名字虽然听起来高大上,又是金又是玉的,其实只不过是一道简单的笋粥罢了,不过虽说是一道简单的笋粥,其中也暗含不少的门道,不然也不能成为这大宋的宫廷菜。
叶辰取过竹笋,在清水边剥去笋衣,指尖凝气化作刀切,将这巴掌大的竹笋直接破开,这第一个门道,便是取笋肉。
竹笋的笋肉口感层次分明,中部的笋肉口感爽脆,肉质紧密,底部的笋肉肉质偏老,叶辰先取过中部的笋肉,将其切成半指长的条状,整齐码放在砧板之上。
往烧热的锅中倒入豆油,这豆油便是第二个门道,用豆油煎笋可以锁住竹笋特有的笋香,若是用猪油之类的动物油,这竹笋特有的笋香会被动物油的脂香盖过,失去其本味。
锅中热油期间,叶辰在碗中倒入淀粉,调成糊状,见油已热开,便往笋条上裹上淀粉,迅速丢入油锅之中。
笋块入油后,锅中便传来劈里啪啦的响声,笋上油花翻滚,在旁人看来这是油煎,在叶辰这个食品工程专业大二学生的眼中,只不过是一系列的化学反应罢了。
馒头西施煮好粥后,便站在叶辰的旁边,看着锅中竹笋上裹住的淀粉被煎至金黄,发出一股竹笋特有的清香。
这竹笋中部的笋肉本就是淡黄之色,裹上淀粉煎炸之后,那抹淡黄直接在油锅中蜕变,变成灿亮的金色。
“这便是煿金。”叶辰见馒头西施在一旁观望着,便为她解释起来。
“原来如此,煿金是煎笋块,那煮玉便是煮粥吧,白米煮后晶莹如玉,倒是有些像!”馒头西施恍然大悟地点了点头,似乎知晓了叶辰叫自己煮粥的用意。
叶辰面带微笑,将锅中煎好的笋块夹出,整齐地摆放在盘中,还别说,真像那一根根熠熠生辉的金条。
那竹笋底部的老肉并未被叶辰丢弃,而是切成了细碎的笋末,见锅中白粥未开,叶辰直接掀开锅盖,将笋末倒入锅中,翻搅了片刻后又将锅盖继续盖上。
“这煿金煮玉呢,其实是两道菜,而且这两道菜都与笋有关,这煿金是煎笋,这煮玉嘛……”
“哦,这煮玉是竹笋。”
见馒头西施抢答了自己的话,叶辰笑道:“没错,都说金玉良缘,这金玉本就是一体,这煿金煮玉的金玉自然都是笋,竹笋中部的笋肉呈淡黄之色,肉质鲜嫩,适合油煎,油煎之后便是金。竹笋底部的肉呈白色,肉质偏老,适合煨煮,在粥煮后,便是玉。”
叶辰语毕,炉上的小锅开始躁动起来,白色的蒸汽裹挟着米香和笋香直冲而上,叶辰心道,好了!
诱人的香气萦绕着整个厨房,在这般的香气之下,馒头西施那不争气的肚子咕咕叫了起来。
“嘿嘿,还没吃午饭吧,之前都是吃你家的馒头,今天你也来试试我的白粥。”叶辰在碗中呈好白粥,夹出几块煎笋置于粥面之上,端给身旁的馒头西施。
见馒头西施犹豫的模样,叶辰知晓她在想什么,笑道:“还多着呢,有那个什么狗屁邢神医的份,再说了,要是吃完了,我再做便是。”
馒头西施闻言,轻轻点了点头,舀了一勺笋粥放到嘴边吹了吹,吹凉后笋粥入口,清淡的白粥中带着笋特有的鲜甜清香,那股浓郁的笋香充斥着口腔,仿佛在口腔中沐浴了一场春雨,雨后嫩笋纷纷破土而出。
吃完笋粥后,馒头西施微微点了点头,又夹起粥面上的一块油煎笋条,经过油煎之后,笋特有的香味被外面包裹的淀粉团团锁住,一口将那油煎笋条咬开,被锁住的笋香如同泄洪般猛然爆出,这股笋香比白粥之中的来的更加迅猛。
光洁的贝齿轻轻咀嚼着笋条,那股清脆的感觉,仿佛一群鲜笋精灵在自己的口腔之中翩翩起舞,虽然没听过,也更没吃过,但她此时确信,这便是那纸上的煿金煮玉!
活在这世上十几年了,她还是第一次吃到这么好吃的粥,虽然用的食材非常简单,但做出的味道,可以说是把食材独有的味道发挥到了极致。
与馒头西施的细嚼慢咽相比,叶辰的吃相倒是显得粗鲁多了,猛吹了几口笋粥,便咕噜咕噜地把一大碗粥吃的干干净净。
好久没吃过自己烧的菜了,味道还是一级棒啊,这可不是叶辰吹牛,他六岁便跟着父亲学做菜,人家放学写完作业看电视,他叶辰去学做菜,人家平日里看什么课外书,他叶辰看的是食谱。
要是能在这里开家自己的酒楼,生意绝对比那食为天火爆,就是时运不济,自己刚到这里手头上没有多少资金,要是有的话,凭借自己的头脑,指不定还能成为这大宋首富呢!
吃完那碗煿金煮玉后,也不知怎的,一行清泪缓缓地自馒头西施的眼角滑落,叶辰瞧见,立刻放下手中的碗筷,轻声问道。
“你怎么还哭啊,有了这碗煿金煮玉,你爷爷可是有救了啊!”
馒头西施拭去眼角的泪花,转泣为笑道:“我这是高兴地哭了,对了,这么久了,还没有问过小哥的名字呢,倒是有些失礼了!”
虽然活了将近二十年,但和女孩子搭讪的经历却不多,尤其还是这么好看的女孩子,叶辰倒是有点羞涩了,顿了顿道:“我叫叶辰,你叫什么名字。”
“我姓邓名梨落,因为生我的时候门前种的梨树正好掉下了个梨,所以爷爷便给我取名梨落,是不是很土?”
也不知怎的,邓梨落说完后羞涩地看了叶辰一眼,叶辰倒是丝毫没有察觉,而是打了哈哈道。
“原来是这个梨落,这名字可是好听地很啊,你可知道唐代晏殊的这一句诗,叫做梨花院落溶溶月,柳絮池塘淡淡风,这梨落呢,也可以是梨花落啊!”
被叶辰这样一夸,邓梨落登时脸上潮红一片,立刻偏过头去,不想再看叶辰。
门外的小风倒是把这一幕看得清清楚楚,虽然只是个十三四岁的男童,但对这种男女之事却还是知晓的,便忍不住在门外咳嗽了两声,试图熄灭两人爱情的火花。
明明是过来求医的,这两个家伙搁这谈恋爱呢,真不把我当人看吗?
邓梨落听见小风的咳嗽声,才发现门外还有个小孩,整张脸似火烧一般红润,想着被一个小男孩笑话,真是无地自容羞死人了。
叶辰倒是死猪不怕开水烫,脸皮厚地跟城墙一样,虽说没谈过几个女朋友,但自己言情剧看得多啊,这没吃过猪肉,还没见过猪跑,这都是小场面。
“别催别催,这不是烧好了嘛!”
叶辰不紧不慢地盛好笋粥,将煎笋整齐地码放在粥面上,小风也是走进门内,看见了叶辰和邓梨落吃剩的两个空碗。
“这不是要帮你姐姐尝尝味道嘛,要是味道不好可怎么办!”
小风倒是没好气地看了叶辰一眼,这尝尝味道能尝个一大碗?不过自己这也是没有办法,自家的姐姐是个大吃货,明明是个医生,却喜欢收集一些食谱。
那张纸上写的菜名,要么是皇宫里面的宫廷菜,要么便是民间失传的一些奇菜,自家姐姐对这些菜的食谱早已垂涎已久,要是真如那叶辰所说,他会做纸上所有的菜,别说出次诊了,姐姐估计会把他奉为上宾。
“既然做好菜了,那便快点吧,不要让姐姐久等了,我家姐姐脾气可怪了,要是惹恼了她,她很可能临时反悔哦!”
叶辰端着瓷碗,冷哼了一声,医生明明应以患者性命为先,没想到这个什么狗屁邢神医却把一张食谱,看得比病人的性命还要重要,自己活了二十年,这样的医生还是第一次见。
这已经不能说是奇怪了,这他娘的就是奇葩,真不知道她是怎么成为御医的,要是我是皇帝,铁定把这邢神医拖出去斩了。
不不不,这直接拉出去斩了倒是怪可惜的,毕竟这邢神医的姿色摆着这呢,那我要是皇帝,铁定把这邢神医纳为妃子,宠幸几次后就打入冷宫。
正当叶辰在脑中意淫之际,小风朝着叶辰喊了一声:“快走啊,愣在这干嘛!”
叶辰闻言,立刻从脑中的幻想中走出,这才发现自己的嘴角因为刚才的意淫流出了哈喇子,难道自己真如那陆雪所说,是个色狼吗,这副模样妥妥的就是痴汉啊!
叶辰擦了擦嘴角的口水,忙解释道:“你看,这碗煿金煮玉实在是太香了,馋得我又流出口水了。”
邓梨落跟在叶辰身后,咯咯地笑着,也不知怎的,跟在叶辰身边,总感觉到一股莫名的安全感,虽然这家伙看起来吊儿郎当的,说话也没几句正经,还总是一副色迷迷的模样。
但明明和自己素不相识,也就是买了自家几顿馒头,就毫不犹豫地脚踢回春堂的大门,替自己出头,要知道这邢神医曾是宫里的御医,要是得罪了,指不定要被杀头呢!
就算叶辰做不出这道煿金煮玉,他早已是自己心目中的英雄了,虽说衣服穿的奇怪了些,还是个乞丐,但他在自己心目中形象,却是异常高大。
跟着小风来到回春堂的大厅,发现那邢神医正端坐在椅上,手中把玩着药材,见叶辰端着碗走来,心疑道:真把煿金煮玉做出来了?
叶辰还未到邢神医跟前,她就闻到了一股浓郁的笋香,可以说是未见其菜,先闻其香,这股笋香竟和那日在宫里吃这道菜时一模一样。
因为邢神医是医学世家出身,自幼时便开始学医,识辨各色药材的香味,所以邢神医对于味道的识别和记忆要强于常人,这也是为什么过了这么久,邢神医还能记住这煿金煮玉香味的原因。
见叶辰端来的是碗白粥,白粥粥面上码放着几块金黄的煎笋,邢神医缓缓点着头,语气缓和到:“没想到你还真知道这煿金煮玉!”
“那可不,难不成还是假的!”
看着叶辰这副自信的模样,邢神医倒是气不打一处来,这家伙打扰了自己午休,还踹了他们回春堂的大门,到现在却是一点歉意都没有,倒真是让人生气。
不过要是这道煿金煮玉的味道真如自己所想,为了这煿金煮玉的食谱,自己就忍了吧!
接过那碗煿金煮玉,邢神医先是舀起了一勺白粥,伴随着白粥入口,邢神医瞬间喜上眉梢,是她记忆中的味道。
接着邢神医又拿起玉筷,夹起粥面上的一块煎笋,口中一边咀嚼着煎笋,一边微微点着头。
看着邢神医脸上的表情和点头动作,邓梨落兴奋地都要跳了起来,看来这道菜,便是邢神医要的煿金煮玉了,自家的爷爷有救了!
“这煿金煮玉,我也知道是笋粥,自己也曾按照记忆中的味道做过,但每次味道都差点,你能告诉我是怎么做的吗?”
没想到这高高在上的邢神医也会放低姿态,用这种语气问自己问题,叶辰心中欢喜地紧,既然你这么喜欢问,那我便大发慈悲地告诉你吧,于是缓缓道。
“这煿金煮玉,看似是碗简单的笋粥,但其中的学问,可大着呢!”
见叶辰要卖关子,邢神医立刻放下手中的碗筷,求知若渴道:“你快些讲,这女孩爷爷的病情可拖不得!”
现在知道拖不得了,他娘的,要不是怕吃不上这钱塘县第一的馒头,我才懒得教你做这道菜呢,放在叶辰的那个世界,这可是知识产权啊!
“这煿金煮玉,其实是两道菜,一道菜是煿金,一道菜是煮玉!”
见叶辰开口,邢神医立刻兴奋道:“小风,你快点那支笔,把这位小哥的话给记下来!”
见自己姐姐这副模样,小风只得无奈地摇了摇头,没想到这小乞丐,真会做这道菜,要知道,这煿金煮玉,可是宫廷菜,这宫廷菜的做法,可是不准外传的,这小乞丐又是怎么知道的呢?
“煿金便是煎笋,取竹笋中部的笋肉,裹上淀粉浆油煎至金黄即可,因为鲜笋中部的笋肉本身就是淡黄色,再加上裹上淀粉,油煎后形似黄金,所以称其为煿金。”
“然后呢!”
“这煮玉呢,也与笋有关,取鲜笋底部的笋肉,切碎倒入白粥之中煨煮,因为底部的笋肉煮后晶莹如玉,所以称其为煮玉!”
“原来如此,原来如此,原来是我取笋的部位不对,难怪味道上会有偏差。”
邢神医一副恍然大悟的模样,立刻看了小风一眼,道:“都记下来了吗?”
小风放下纸笔,轻轻点了点头,只见邢神医猛地起身,伸了个懒腰。
“好久没出诊了!”邢初雪打了个哈欠,吩咐道:“小风快取我药箱来,你留下来看医馆,我速速就回。”
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