第437章：那山那水那人【七夕快乐】
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话说《有间客栈》节目组之所以选择芸南当拍摄地，其实就是看中这里的文化多样性。
尤其是西双版纳这块，足足有13个少数民族聚居在此。
几百年多民族聚居下来，丰富多样的民俗习惯早就成为了当地的特色。
所以“非遗”固然是节目的亮点，但当地独特的风土人情也是。
比如光是“芸南十八怪”的顺口溜，江哲就听过好几个版本了——
“芸南十八怪？”
见江哲这么一说，不怎么来芸南刘艺菲顿时有些好奇道：
“那是什么，旅游景点么？”
此言一出，江哲还没说话一旁引路的阿婶就爽朗的笑了起来。
只见她热情的用带着些许当地口音的普通话解释道：
“说是景点也没错，但也不全是。”
随即这位阿婶便用某种好似是当地小调的唱腔娓娓道来：
鸡蛋用草串着卖；摘下斗笠当锅盖
三只蚊子一盘菜；火筒能当水烟袋
糌粑被叫做饵块；背着娃娃谈恋爱
四季服装同穿戴；蚂蚱能做下酒菜
姑娘被叫做老太；和尚可以谈恋爱
老太爬山比猴快；新鞋后面补一块
汽车总比火车快；脚趾常年都在外
娃娃全由男人带；花生蚕豆数着卖
这边下雨那边晒；四个竹鼠一麻袋
还真别说，虽然像说唱又非说唱，但这种民间小调听起来还真别有一番韵味。
当然，能这么多才多艺又爽朗大方的自然也不是一般人。
江哲悄悄的问过身边的工作人员才知道，这位纳西大婶原来是村里的妇女主任。
这次土豆网节目组虽然只是进行商业拍摄，可县里面却很重视，提供了不少方便。
比如纳西大婶就是帮忙协调的，以防出现什么误会就不好了。
而且在这地方有些事情光有钱还不行，还是需要纳西大婶这样的熟人来吆喝。
比如一听说节目组要抓些虫子做菜，大树下闲聊的大妈们顿时来劲了。
“哟~要搞百虫宴嘛？那我路熟，跟着我上山就好了。”
江哲等人话还没说完呢，热情的苗家阿妈们立即换上草鞋、雨靴，背上自制的漏网，小竹篓，就准备到溪沟捞虫儿去。
见此情形，节目组的导演也有些麻爪了。
这要是让大妈们抓虫子，那么节目效果可就大打折扣了。
作为资深的综艺幕后，他太清楚观众想要看什么了，这就是一群乐子人。
像菜鸟吃瘪、明星倒霉狼狈的镜头，绝对要比那些装逼炫耀的镜头更有吸引力。
毕竟想要看装逼名场面影视剧里有的是，完全没必要在综艺节目里面找。
幸好节目组这边也是经验丰富，碰头简单商量之后便有了变通的方案。
那就是跟着大妈们一起抓虫，但另外成一组，就当是观摩学习了。
另外这种抓虫的大场面别的地方也确实少见，拍了也不吃亏。
于是一番商量之后，江哲等人就这样融入了大部队了。
不得不说，有当地老人带路就是好，即便是常见的溪沟、田间都能找到食材。
或许是因为气候原因，芸南这块一年四季都有虫儿。
春季有桃花虫、桃花鱼、瓢瓜虫，夏季有螃蟹、虾米、草鞋虫，秋季有打屁虫、白漂虫等，冬季有水蜈蚣、蜂蛹、趴岩鱼等。
不过当地的百虫宴主要以时令虫儿菜为主菜，主打的就是吃新鲜。
于是乎，田间地头很快便传出一阵阵大呼小叫的声音。
没办法，是真怕呀！
尤其是水蜈蚣，看起来那叫一個恶心渗人。
虽然不是抓在江哲手上，但那密密麻麻的脚依旧让他头皮发麻。
不过抓水蜈蚣的那位金花阿婶倒是一点不害怕，反而有些开心的说了句：
“这虫儿真漂亮！”
然后这位便喜滋滋的将它放在竹篓里了，因为她最喜欢的这道菜。
一来二去，张紫枫和刘艺菲这两个小菜鸟首先撑不住了。
胳膊上都起生理反应了，全是鸡皮疙瘩。
见她们实在怕的厉害，几人一番讨论后决定还是各做各的。
倒是姜妍的状态越来越好，一边抓虫还一边和身边的阿婶询问昆虫菜的烹饪技巧。
看她那模样，江哲总算是明白过去苗疆养蛊的传说是怎么出来的了。
这玩意儿，不深入接触还真不能理解。
……
且不说江哲一行人如何化蛊为菜。
刘艺菲和张紫枫逃离了那片龙潭虎穴之后也没闲着。
张紫枫去了镇子里的白族扎染坊打工赚取元宝积分。
虽然她这个小菜鸟也帮不了什么忙，但是作为工具人还是能起到宣传作用的。
至少跟着张紫枫的镜头，观众多少能对白族古法轧染有所了解。
实际上这也是节目的既定目的之一，既宣传又推广。
即便只有百分之一的观众看完节目后在网上下了订单，可对于这些乡村里的扎染坊来说已然是不小的帮助。助农嘛，本来就不是一蹴而就的事情。
至于刘艺菲就比较麻烦了，因为她不能像张紫枫一样当个工具人。
张紫枫可以学不会轧染，但刘艺菲去傣族孔雀舞剧团却是要实打实学会孔雀舞的。
否则晚宴验收成果的时候，她可就没办法过关。
故此某位刘姓学渣在旁观了片刻之后，只能无奈的把正在酒店歇息的老妈请了出来。
原因无他，刘晓丽最擅长的就是古典舞和孔雀舞，至于其他舞种也有涉猎。
即便她练习的孔雀舞和当地傣族孔雀舞有些许差异，但是原理总是相通的。
并且相比于其他人，刘晓丽显然要比别人更了解刘艺菲，教学效率就不一样。
不过在见到刘艺菲之后，刘晓丽倒是一点没客气就是一顿吐槽：
“你呀你~小时候让你学舞你不学，现在吃亏了吧？”
然而嫌弃归嫌弃，在自家专业上刘晓丽还是很自信的。
于是在刘晓丽和剧团老师的用心指导下，刘艺菲总算是看到了成功的希望。
相比于大汗淋漓的刘艺菲而言，江哲这边就要轻松多了。
虽然食材有点恶心，但只要接触多了也就麻木了。
就是采蜂蛹的时候比较麻烦，他们这些人还得穿上一层防护服、
话说蜂蛹一般从5月份就可以开始采摘，持续到10月份或11月份结束。
具体什么时候采蜂蛹，时间段可能会因地区和气候条件而有所不同。
有些老手也许习惯了不穿防护服采蜂蜜，但不穿防护服采蜂蛹的人却很少。
因为蜂蛹一般为黄蜂、土蜂的幼虫和蛹，甚至还有人喜欢吃虎头蜂的蛹。
即便虎头蜂具有强烈的攻击性和毒性，但吃货们却依旧乐此不疲。
如此一来，采蜂蛹的风险性自然就要比采蜂蜜高多了。
“江老板，我这应该算是工伤吧？”
“想得美，不死人算什么工伤，赶紧起来干活。”
当于谦脚踝被爬上来的蜜蜂蛰了一下之后，这位于大爷就彻底躺平摆烂了。
并且还人停嘴不停，不住的在一旁和江哲斗嘴。
气得江哲直接拉过一旁好似乖宝宝一般的郭齐林丰富道：
“去~给你师傅脸上抹点蜂蜜，这嘴太臭了！”
郭齐林也是个蔫坏的，闻言还真就拿着蜂蜜过去了，吓得于谦呲溜一下就躲远了。
毕竟这片蜂群可不少，真要让蜂蜜摸脸上嘴甜不甜他不知道，但指定得肿……
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几百年多民族聚居下来，丰富多样的民俗习惯早就成为了当地的特色。
所以“非遗”固然是节目的亮点，但当地独特的风土人情也是。
比如光是“芸南十八怪”的顺口溜，江哲就听过好几个版本了——
“芸南十八怪？”
见江哲这么一说，不怎么来芸南刘艺菲顿时有些好奇道：
“那是什么，旅游景点么？”
此言一出，江哲还没说话一旁引路的阿婶就爽朗的笑了起来。
只见她热情的用带着些许当地口音的普通话解释道：
“说是景点也没错，但也不全是。”
随即这位阿婶便用某种好似是当地小调的唱腔娓娓道来：
鸡蛋用草串着卖；摘下斗笠当锅盖
三只蚊子一盘菜；火筒能当水烟袋
糌粑被叫做饵块；背着娃娃谈恋爱
四季服装同穿戴；蚂蚱能做下酒菜
姑娘被叫做老太；和尚可以谈恋爱
老太爬山比猴快；新鞋后面补一块
汽车总比火车快；脚趾常年都在外
娃娃全由男人带；花生蚕豆数着卖
这边下雨那边晒；四个竹鼠一麻袋
还真别说，虽然像说唱又非说唱，但这种民间小调听起来还真别有一番韵味。
当然，能这么多才多艺又爽朗大方的自然也不是一般人。
江哲悄悄的问过身边的工作人员才知道，这位纳西大婶原来是村里的妇女主任。
这次土豆网节目组虽然只是进行商业拍摄，可县里面却很重视，提供了不少方便。
比如纳西大婶就是帮忙协调的，以防出现什么误会就不好了。
而且在这地方有些事情光有钱还不行，还是需要纳西大婶这样的熟人来吆喝。
比如一听说节目组要抓些虫子做菜，大树下闲聊的大妈们顿时来劲了。
“哟~要搞百虫宴嘛？那我路熟，跟着我上山就好了。”
江哲等人话还没说完呢，热情的苗家阿妈们立即换上草鞋、雨靴，背上自制的漏网，小竹篓，就准备到溪沟捞虫儿去。
见此情形，节目组的导演也有些麻爪了。
这要是让大妈们抓虫子，那么节目效果可就大打折扣了。
作为资深的综艺幕后，他太清楚观众想要看什么了，这就是一群乐子人。
像菜鸟吃瘪、明星倒霉狼狈的镜头，绝对要比那些装逼炫耀的镜头更有吸引力。
毕竟想要看装逼名场面影视剧里有的是，完全没必要在综艺节目里面找。
幸好节目组这边也是经验丰富，碰头简单商量之后便有了变通的方案。
那就是跟着大妈们一起抓虫，但另外成一组，就当是观摩学习了。
另外这种抓虫的大场面别的地方也确实少见，拍了也不吃亏。
于是一番商量之后，江哲等人就这样融入了大部队了。
不得不说，有当地老人带路就是好，即便是常见的溪沟、田间都能找到食材。
或许是因为气候原因，芸南这块一年四季都有虫儿。
春季有桃花虫、桃花鱼、瓢瓜虫，夏季有螃蟹、虾米、草鞋虫，秋季有打屁虫、白漂虫等，冬季有水蜈蚣、蜂蛹、趴岩鱼等。
不过当地的百虫宴主要以时令虫儿菜为主菜，主打的就是吃新鲜。
于是乎，田间地头很快便传出一阵阵大呼小叫的声音。
没办法，是真怕呀！
尤其是水蜈蚣，看起来那叫一個恶心渗人。
虽然不是抓在江哲手上，但那密密麻麻的脚依旧让他头皮发麻。
不过抓水蜈蚣的那位金花阿婶倒是一点不害怕，反而有些开心的说了句：
“这虫儿真漂亮！”
然后这位便喜滋滋的将它放在竹篓里了，因为她最喜欢的这道菜。
一来二去，张紫枫和刘艺菲这两个小菜鸟首先撑不住了。
胳膊上都起生理反应了，全是鸡皮疙瘩。
见她们实在怕的厉害，几人一番讨论后决定还是各做各的。
倒是姜妍的状态越来越好，一边抓虫还一边和身边的阿婶询问昆虫菜的烹饪技巧。
看她那模样，江哲总算是明白过去苗疆养蛊的传说是怎么出来的了。
这玩意儿，不深入接触还真不能理解。
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刘艺菲和张紫枫逃离了那片龙潭虎穴之后也没闲着。
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至少跟着张紫枫的镜头，观众多少能对白族古法轧染有所了解。
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即便只有百分之一的观众看完节目后在网上下了订单，可对于这些乡村里的扎染坊来说已然是不小的帮助。助农嘛，本来就不是一蹴而就的事情。
至于刘艺菲就比较麻烦了，因为她不能像张紫枫一样当个工具人。
张紫枫可以学不会轧染，但刘艺菲去傣族孔雀舞剧团却是要实打实学会孔雀舞的。
否则晚宴验收成果的时候，她可就没办法过关。
故此某位刘姓学渣在旁观了片刻之后，只能无奈的把正在酒店歇息的老妈请了出来。
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即便她练习的孔雀舞和当地傣族孔雀舞有些许差异，但是原理总是相通的。
并且相比于其他人，刘晓丽显然要比别人更了解刘艺菲，教学效率就不一样。
不过在见到刘艺菲之后，刘晓丽倒是一点没客气就是一顿吐槽：
“你呀你~小时候让你学舞你不学，现在吃亏了吧？”
然而嫌弃归嫌弃，在自家专业上刘晓丽还是很自信的。
于是在刘晓丽和剧团老师的用心指导下，刘艺菲总算是看到了成功的希望。
相比于大汗淋漓的刘艺菲而言，江哲这边就要轻松多了。
虽然食材有点恶心，但只要接触多了也就麻木了。
就是采蜂蛹的时候比较麻烦，他们这些人还得穿上一层防护服、
话说蜂蛹一般从5月份就可以开始采摘，持续到10月份或11月份结束。
具体什么时候采蜂蛹，时间段可能会因地区和气候条件而有所不同。
有些老手也许习惯了不穿防护服采蜂蜜，但不穿防护服采蜂蛹的人却很少。
因为蜂蛹一般为黄蜂、土蜂的幼虫和蛹，甚至还有人喜欢吃虎头蜂的蛹。
即便虎头蜂具有强烈的攻击性和毒性，但吃货们却依旧乐此不疲。
如此一来，采蜂蛹的风险性自然就要比采蜂蜜高多了。
“江老板，我这应该算是工伤吧？”
“想得美，不死人算什么工伤，赶紧起来干活。”
当于谦脚踝被爬上来的蜜蜂蛰了一下之后，这位于大爷就彻底躺平摆烂了。
并且还人停嘴不停，不住的在一旁和江哲斗嘴。
气得江哲直接拉过一旁好似乖宝宝一般的郭齐林丰富道：
“去~给你师傅脸上抹点蜂蜜，这嘴太臭了！”
郭齐林也是个蔫坏的，闻言还真就拿着蜂蜜过去了，吓得于谦呲溜一下就躲远了。
毕竟这片蜂群可不少，真要让蜂蜜摸脸上嘴甜不甜他不知道，但指定得肿……
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